Хибахи гоймон гэж нэрлэгддэг хоолны талаар та сонсож байсан уу? Үнэн хэрэгтээ Хибачи гоймон бол боловсруулсан гоймонгийн нэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн процесс нь маш хялбар бөгөөд хурдан боловч амт чанар нь маргаангүй юм! Үүний үр дүнд, та өлсөж байгаагаа мэдэрч байгаа ч зав гаргах цаг хязгаарлагдмал байгаа үед чихэрлэг, шорвог Хибачи гоймон танд туслахад үргэлж бэлэн байдаг.
-
Үйлдвэрлэх болно:
3 порц гоймон
Найрлага
- 500 грамм хуурай гоймон эсвэл лингвини оо
- 3 халбага. цөцгийн тос
- 1 халбага. сармис, нилээд жижиглэсэн
- 3 халбага. элсэн чихэр
- 4 халбага. давстай шар буурцаг сумс
- 1 халбага. терияки соус
- Давс, чинжүү, амсах болно
- 1 халбага. гүнжидийн тос
- 1 халбага. гүнжидийн үр
Алхам
Алхам 1. Хатаасан гоймоныг давсны уусмалд хадгалсан саванд al dente (зөөлөн боловч хатуу хэвээр) болтол нь буцалгана
Алхам 2. Гоймоныг дугуйлсан сагс ашиглан зайлуулж, дараа нь илүүдэл усыг зайлуулахын тулд сагсыг зөөлөн сэгсэрнэ үү
Алхам 3. Хайруулын тавгийг зуух дээр тавиад цөцгийн тосыг дунд зэргийн халуунд бүрэн хайлтал нь халаана
Алхам 4. Татсан сармисаа оруулаад анхилуун үнэртэй болтол нь хуурна
Алхам 5. Шар буурцаг сумс, терияки соус, элсэн чихэр зэргийг хайруулын тавган дээр хийнэ
Бүх найрлагыг модон халбагаар сайтар холих хүртэл хутгана.
Алхам 6. Гоймонг хайруулын тавган дээр хийж, давс, чинжүүгээ амтална
Дараа нь гоймоныг бүх гадаргууг амтлагчаар бүрэх хүртэл хутгана.
Алхам 7. Чанасан гоймонгоо шавхана
Алхам 8. Гоймонгийн гадаргуу дээр кунжутын тос хийнэ, дараа нь гоймонгийн бүх гадаргууг тос хүртэл гоймонг хутгана
Алхам 9. Амттай Хибачи гоймоноор үйлчил
Гоймонг үйлчлэх саванд хийнэ, дараа нь халуунаар нь бага зэрэг кунжутын үрээр цацна. Воила хэмээх баялаг амттай гоймонгийн аягыг таашаал авахад бэлэн боллоо!
Зөвлөмж
- Хамгийн сайхан амтыг мэдрэхийн тулд үйлдвэрийн аргаар хийсэн бүтээгдэхүүний оронд гар хийцийн терияки соусыг хэрэглээрэй.
- Амтыг нь сайжруулахын тулд гоймонгийн гадаргуу дээр жижиглэсэн яншуй цацна.
