Олон алдартай жор найрлагад энгийн, гар хийцийн орлуулагч байдаг. Хэрэв таны жороор өтгөн тос хэрэгтэй бол танд байхгүй бол санаа зовох хэрэггүй. Та хэдхэн минутын дотор хэд хэдэн энгийн найрлагатай орлуулагч хүнд тос хийж болно!
Найрлага
- 213 мл бүтэн сүү
- 67 грамм цөцгийн тос
Алхам
2 -р арга 1: Хүнд тос хийх
Алхам 1. Цөцгийн тос хайлуулна
Өрөөний температурт хайлуулсан хөлдөөсөн цөцгийн тосоор эхэл. Цөцгийн тос хайлуулах хэд хэдэн арга байдаг. Энд авч үзэх хэдэн арга байна:
- Зуух дээр хайлуулна. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр тавиад бага дулаанаар зуухаа асаана уу. Цөцгийн тос 28-36 градусын температурт хайлах бөгөөд энэ нь халуун цаг агаарт өрөөний температуртай ижил байна. Цөцгийн тосыг ажиглаж, цөцгийн тос хайлж дуусмагц зуухнаас гаргаж аваарай. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлах үед халбага эсвэл хусуураар тараана.
- Богино долгионы зууханд хайлуулна. Цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайлах хүртэл 10 секундын турш богино долгионы хамгаалалттай саванд хийнэ.
Алхам 2. Хайлсан цөцгийн тосыг сүү рүү хийнэ
Дунд зэргийн аяганд 67 грамм цөцгийн тос (хайлсан), 213 мл сүүг холино. Цөцгийн тосыг сүүний саванд хийхээсээ өмнө хөргөнө.
Хэрэв та өөх тос багатай сүүг илүүд үздэг бол цөцгий өтгөрүүлэхийн тулд 1 халбага гурил нэмж өгөх шаардлагатай болно
Алхам 3. Бүх найрлагыг хумслаарай
Цахилгаан холигч, гар хумс, сэрээ эсвэл халбагаар цохино. Цөцгий өтгөн, хөөсөртөл хэдэн минутын турш цохино.
Анхаарна уу, энэ гар хийцийн хүнд тосыг савласан хүнд цөцгий шиг ташуурдуулж болохгүй
Алхам 4. Хүнд кремээ хадгалаарай (заавал биш)
Хүнд кремийг битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд хийж 1-2 хоног хадгална.
Алхам 5. Гар хийцийн хүнд тос хэрэглээрэй
Та энэ гар хийцийн хүнд тосыг гурилан бүтээгдэхүүн, шөл, амтат сүмсээр нэн даруй ашиглаж болно.
2 -ийн 2 -р арга: Найрлагын янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж үзэх
Алхам 1. Тослоггүй сүү, эрдэнэ шишийн цардуулыг хэрэглэж үзээрэй
Хэрэв та зөвхөн тослоггүй сүү уудаг бол энэ сүүг өтгөн цөцгий орлуулагч болгон ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд хольцыг өтгөрүүлэхийн тулд 236 мл сүү, 2 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл амтгүй желатин хэрэглэнэ. Өндөг цохигч ашиглан бүх найрлагыг өтгөрч эхлэх хүртэл 3-4 минутын турш цохино.
Алхам 2. Дүпү, шар буурцгийн сүүг хэрэглэж үзээрэй
Хэрэв та өтгөн тосыг бага өөх тос эсвэл цагаан хоолтон орлуулагч хайж байгаа бол тофуг амтгүй шар буурцгийн сүүтэй өтгөн болтол нь хольж үзээрэй.
Энэхүү орлуулагч тос нь хүнд кремийг орлох эрүүл хувилбар юм
Алхам 3. Зуслангийн бяслаг, сүүг туршаад үзээрэй
Зуслангийн бяслаг болон өөх тосгүй хуурай сүүг тэнцүү хэмжээгээр хольж бага илчлэг ихтэй өтгөн тос орлуулах боломжтой. Эдгээр бүх найрлагыг хольцонд бөөгнөрөлгүй болтол нь хутгана.
Хэрэв танд энэ жороор хийсэн хуурай сүү байхгүй бол та тослоггүй сүү хэрэглэж болно
Алхам 4. Ууршуулсан сүү (чийгийг нь арилгасан шинэхэн сүү) болон ванилийн хандыг туршаад үзээрэй
Ууршуулсан сүүг хөргөөд амт нэмэхийн тулд ванилийн хандыг нэмнэ.
Энэ хольц нь өтгөн цөцгий шаарддаг шөлний жор хийхэд маш сайн байдаг
Алхам 5. Грек тараг, сүүг туршаад үзээрэй
Грек тараг нь ердийн тарагнаас илүү зузаан бөгөөд жороор өөх тосыг багасгахын зэрэгцээ өтгөн тосны оронд хэрэглэж болно. Хэрэв өтгөн тос шаардагдах бялуу эсвэл талхыг жигнэх бол өөхний амтыг хадгалахын тулд хагас тараг, хагас бүтэн сүүг хэрэглэх шаардлагатай болно.
- Бяслагны бялуу гэх мэт бүтэц чухал байдаг жорны хувьд өөх тосыг багасгахын тулд хагас өтгөн цөцгий, хагас грек тараг хэрэглэх шаардлагатай болно.
- Тараг хэт хурдан халсан тохиолдолд исгэлэн болно. Грек тарагтай соус хийж байвал бага дулаан хэрэглээрэй.
- Та 472 мл энгийн сүүний тараг самбайгаар ороож Грек тараг хийх боломжтой. Шингэнийг хэдхэн цагийн турш дуслаарай, 236 мл зузаан тараг л үлдэх болно.
Алхам 6. Хагас хагас сүү, цөцгийн тос хэрэглэж үзээрэй
Жор дээрх 236 мл хүнд цөцгий тутамд цөцгийн тос, хагас хагас сүү орлуулагчийг хэрэглээрэй. 36 грамм цөцгийн тос хайлуулж хөргөнө. Хөргөх явцад цөцгийн тос хатуурдаггүй эсэхийг шалгаарай. 188 мл хагас хагас сүүг саванд хийж хөргөсөн хайлсан цөцгийн тосоор сайтар холих хүртэл холино.
Алхам 7. Өөх тос багатай тос бяслаг туршаад үзээрэй
Өөх тос багатай бяслаг нь ижил тогтвортой байдлыг хангаж, жор дээрх калори, өөх тосыг бууруулдаг.
- Хэрэв жороор 236 мл өтгөн цөцгий авах шаардлагатай бол зөвхөн 112 грамм өтгөн бяслаг хэрэглээрэй.
- Цөцгий бяслаг нь бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг. Хүнд цөцгийтэй чихэрлэг амттай жорыг бүү ашиглаарай.
