Богино долгионы зууханд бараг бүх зүйлийг хийж болно гэдгийг та мэдэх үү? Овъёосны гурил идэх үнэхээр дуртай хүмүүсийн хувьд бичил долгионы зуухыг овъёосны гурилан хоол хийхэд бас ашиглаж болох нь харагдаж байна. Хэрэв таны овъёосны хальсан дээр богино долгионы хоол хийх заавар байгаа бол эдгээр зааврыг дагана уу. Гэхдээ хэрэв үгүй бол энэ нийтлэлд жагсаасан овъёосыг хоол хийх ерөнхий зааврыг дагана уу. Сайн мэдээ бол энэ нийтлэлд хоолны туршлагыг илүү тааламжтай болгохын тулд овъёосны гурилын олон төрлийн жор багтсан болно!
Найрлага
Сонгодог овъёосны гурил
- 50 грамм цувисан овъёос эсвэл хурдан чанасан овъёос
- 240 мл ус
- Нэг чимх давс
Ган хэрчсэн овъёос
- Улаан буудайгаар хийсэн 20 гр ган зүссэн овъёос эсвэл овъёос, илүү том хэсгүүдтэй, бүдүүн бүтэцтэй
- 240 мл ус
- 2 чимх давс
Алхам
3 -р арга 1: Сонгодог овъёосны гурил хийх
Алхам 1. Ойролцоогоор 475 мл чанасан овъёосны хальс хадгалах чадвартай халуунд тэсвэртэй аяга бэлтгэ
Овъёосны гурилыг хоол хийх явцад өргөжүүлнэ гэдгийг санаарай. Тиймээс овъёосны гурилыг хоол хийхдээ халихгүйн тулд хангалттай том хэмжээтэй аяга хэрэглэхээ мартуузай. Эцсийн эцэст, үйлчлэх үедээ та овъёосны гурилыг жижиг саванд хийж болно.
Алхам 2. 50 грамм овъёосны гурил, 240 мл ус, нэг чимх давс хийж саванд хийж нэг ширхэг овъёосны гурил хийж өгөөрэй
Хэрэв та овъёосны гурилыг нэгээс олон удаа бэлтгэхийг хүсч байвал үүнийг үе шаттайгаар хийх хэрэгтэй.
Овъёос эсвэл түргэн чанасан овъёос бол богино долгионы зууханд хамгийн сайн ажилладаг хоёр төрлийн овъёос юм. Хэрэв та гангаар хийсэн овъёос идэхийг хүсч байвал энэ хэсгийг уншиж үзээрэй
Алхам 3. Бүх овъёос бүрэн бэлэн болтол овъёосны гурилыг богино долгионы зууханд боловсруулна
Хоол хийхдээ овъёосны аягыг таглаагүй эсэхийг шалгаарай! Хэдийгээр энэ нь таны хэрэглэж буй овъёосны хальснаас ихээхэн хамаардаг боловч богино долгионы зууханд хоол хийхэд ердөө 1-3 минут л шаардагддаг. Овъёосны гурилын хамгийн алдартай хоёр төрлийг доор харуулав.
- Овъёос. Овъёос эсвэл уламжлалт овъёосыг өндөр гал дээр 2-3 минутын турш чанана.
- Овъёосны гурил хурдан чанадаг. Овъёосны гурилыг хамгийн ихдээ 1-2 минутын турш чанана.
Алхам 4. Савыг бичил долгионы зуухнаас гаргаж аваад халуунд тэсвэртэй ажлын гадаргуу дээр тавь
Үргэлж маш халуун аяга барихдаа хавчаар хэрэглэдэг эсэхийг шалгаарай!
Алхам 5. Өөрийн дуртай нэмэлт найрлагыг нэмнэ үү
Энэ үе шатанд та шанцай, зөгийн бал, үзэм гэх мэт олон төрлийн амттай нэмэлт орцуудыг нэмж болно. Энэ хэсгийг уншаад үзээрэй.
Алхам 6. Овъёосны гурилыг үйлчлэхээсээ өмнө 1 минут байлгана
Овъёосны халууны температурыг хэлэндээ илүү ээлтэй болгохоос гадна овъёосны үр тариа бүр үлдсэн шингэнийг шингээж, бүтэцийг илүү зөөлөн болгохын тулд энэ алхамыг хийх шаардлагатай байна.
3 -ийн 2 -р арга: Ган хэрчсэн овъёос хоол хийх s
Алхам 1. Ойролцоогоор 475 мл овъёосны хальс хадгалах чадвартай халуунд тэсвэртэй аяга бэлтгэ
Овъёосны гурилыг хоол хийх явцад өргөжүүлэх болно гэдгийг санаарай. Тиймээс овъёосны гурилыг хоол хийхдээ халихгүйн тулд хангалттай том хэмжээтэй аяга хэрэглэхээ мартуузай. Эцсийн эцэст, үйлчлэх үедээ та овъёосны гурилыг жижиг саванд хийж болно.
Алхам 2. 20 грамм ган хэрчсэн овъёос, 60 мл ус, 2 чимх давсыг саванд хийж овъёосны гурилаар нэг порц хийнэ
Хэрэв та овъёосны гурилыг нэгээс олон удаа бэлтгэхийг хүсч байвал үүнийг үе шаттайгаар хийх хэрэгтэй.
Усны хагасыг саванд хийнэ. Үлдсэнийг нь дараа нь цутгахаар хадгална. Ган хэрчсэн овъёосыг ердийн овъёосноос арай өөр аргаар чанаж болгосон байх ёстой гэдгийг санаарай
Алхам 3. Овъёосны гурилыг богино долгионы зууханд 2 минутын турш өндөр боловсруулаарай
2 минутын дараа овъёос үнэхээр чанаагүй болно. Тиймээс та үлдсэн усыг асгаж, бүх овъёос бүрэн бэлэн болтол хоол хийх процессыг үргэлжлүүлэх хэрэгтэй.
Хоол хийх савыг таглах шаардлагагүй
Алхам 4. 60 мл усыг саванд хийнэ, овъёосны гурилыг богино долгионы зууханд 1 минутын турш дахин боловсруулна
Үүний дараа та илүү их ус шингээдэг овъёосны гурил илүү зөөлөн, өтгөн бүтэцтэй болохыг анзаарах болно.
Алхам 5. Овъёосны аяганд 140 мл ус хийж сайтар хутгаад дахин 4 минутын турш богино долгионы зууханд дахин боловсруулна
1 минут тутамд бичил долгионы зуухаа зогсоож, овъёосны гурилыг хутгахдаа хоол хийхдээ халихгүй болно.
Алхам 6. Богино долгионы зуухнаас халуун савыг хавчаар ашиглан ав
Савыг халуунд тэсвэртэй ажлын гадаргуу дээр тавь.
Алхам 7. Өөрийн дуртай нэмэлт найрлагыг нэмнэ үү
Энэ үе шатанд та шанцай, зөгийн бал, үзэм гэх мэт олон төрлийн амттай нэмэлт орцуудыг нэмж болно. Энэ хэсгийг уншаад үзээрэй.
Алхам 8. Овъёосны гурилыг үйлчлэхээсээ өмнө 1 минут байлгана
Овъёосны халууны температурыг хэлэндээ илүү ээлтэй болгохоос гадна овъёосны үр тариа бүр үлдсэн шингэнийг шингээж, бүтэцийг илүү зөөлөн болгохын тулд энэ алхамыг хийх шаардлагатай байна.
3 -ийн 3 -р арга: Нэмэлт нэмэх, овъёосны гурил үүсгэх
Алхам 1. Овъёосны гурил илүү цөцгийтэй болохын тулд сүү нэмнэ
Хэрэв овъёосны гурил хэт хуурай болж, хоолны дуршил буурдаг бол түүнд бага зэрэг сүү эсвэл цөцгий нэмж үзээрэй. Та мөн жор дээрх зарим усыг сүү эсвэл тосоор сольж болно.
Үнээний сүүг үл тэвчих хүмүүст бүйлсний сүү, цагаан будааны сүү, шар буурцгийн сүү нэмээд үзээрэй
Алхам 2. Овъёосны гурилын бүтцийг баяжуулахын тулд жижиглэсэн самар нэмнэ
Үнэндээ овъёосны хальс нь самартай төстэй амттай байдаг. Тийм ч учраас та түүнд ямар ч төрлийн самар нэмж болно. Таны идэх ёстой зарим төрлийн самар бол бүйлс, hazelnuts, pecans, эсвэл хушга юм.
Алхам 3. Жимс нэмнэ
Үнэндээ та шинэхэн эсвэл хатаасан жимс хэрэглэж болно, гэхдээ идэхэд хялбар болгохын тулд хэсэг нь тийм ч том биш байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та хүсвэл эдгээр жимсийг цөцгий эсвэл төрөл бүрийн амтлагчаар хольж үзээрэй.
- Чангаанз, интоор, цангис, огноо, үзэм гэх мэт төрөл бүрийн хатаасан жимс нэмж үзээрэй.
- Алим, гадил, тоор, гүзээлзгэнэ гэх мэт олон төрлийн шинэ жимс нэмж үзээрэй.
- Нэрс гэх мэт төрөл бүрийн жимс (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн) нэмж үзээрэй.
Алхам 4. Төрөл бүрийн амтлагч эсвэл амтлагчийг нэмнэ
Зарим хүмүүс овъёосны гурилыг хатаасан жимс, самартай хольсон ч амттай амттай байдаг тул идэх дургүй байдаг. Тиймээс, та нар? Хэрэв тийм бол дараах санал болгож буй амтлагч, амтлагчийг нэмж үзээрэй. Туныг өөрийн үзэмжээр тохируулна уу!
- Агавын сироп, бор элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал, агчны сироп, эсвэл чихэртэй жимс гэх мэт чихэрлэг амтлагчийг нэмээрэй.
- Нунтагласан шанцай, нунтаг самар, хулууны амт, алимны амт гэх мэт амтлагчийг нэмнэ.
Алхам 5. Эдгээр сонгодог болон өвөрмөц хослолуудыг туршаад үзээрэй
Үнэндээ бусдаас илүү амттай холилдсон амт хослолууд байдаг. Жишээлбэл, зөгийн бал, бор элсэн чихэр, алим, шанцайтай холилдох нь эвдэрч гэмтэх аюултай хослолуудын жишээ юм! Мэдээжийн хэрэг та бүтээлч байж чадна, гэхдээ бүх найрлага нь хослуулан амтлахгүй байхыг анхаараарай. Зарим өвөрмөц хослолыг туршиж үзэх нь зүйтэй юм.
- Амтат амтанд дуртай хүмүүст зориулан хар шоколадны чипс болон хэдэн зүсэм гадил жимсний овъёосны аяганд нэмээрэй.
- Жимс, самар идэх дуртай юу? Овъёосны саванд пекан болон нэрс хольж үзээрэй. Чихэрлэг, исгэлэн амттай грек тараг халбагаар нэмж амтыг нь төгс болгоорой!
- Ойрхи Дорнодын амттай овъёосны аяганд шанцай, зөгийн бал, нарсны самар, хатаасан огноо зэргийг хольж үзээрэй.
Алхам 6. Дууссан
Зөвлөмж
- Овъёос нь уламжлалт овъёостой төстэй.
- Хэрэв овъёосны хальсны бүтэц хэт зузаан эсвэл хуурай байвал бага зэрэг ус эсвэл сүү нэмнэ; бүтэц нь танд таалагдах хүртэл сайтар холино.
Анхааруулга
- Бичил долгионы зууханд хэзээ ч метал зүйл бүү хий!
- Овъёосны хальс хальж байгаа мэт харагдчихаад зүгээр сууж болохгүй! Хэрэв аяга дахь овъёосны хальс хальж байвал бичил долгионы зуухыг нэн даруй зогсоож, овъёосны хальсыг дахин агших хүртэл байлгаад хоол хийх үйл явцыг үргэлжлүүлнэ.
- Богино долгионы зуухнаас маш халуун савыг зайлуулахдаа болгоомжтой байгаарай!
