Папайя бол В, С витамин болон бусад эрдэс бодисоор баялаг халуун орны жимс юм. Хэрэв та энэхүү супер хоолыг сонирхож байгаа бол папайягаар хооллох гайхалтай туршлагаа авахын тулд доорх бэлтгэлийн сонголтуудын нэгийг сонгоорой.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Папаяг сонгох
Алхам 1. Нутгийн жимсийг сонгоорой
Бусад жимсний нэгэн адил хамгийн сайн папайя бол дотооддоо ургуулж, түүж авдаг жимс юм. Танай нутагт папайя байгаа эсэхийг сонгох эсвэл сонгох. Үгүй бол шинэлэг байдал, амтыг баталгаажуулахын тулд импортоор оруулж буй жимсийг өөрт ойрхон байгаа газраас сонгоорой.
Алхам 2. Папайя капахог туршаад үзээрэй
Энэхүү папайя нь Хавай, Коста Рикад ургадаг бөгөөд чихэрлэг шар махтай жижиг дунд зэргийн хэмжээтэй гэдгээрээ алдартай.
Алхам 3. Мексикийн Папаяаг туршаад үзээрэй
Мексикийн папайя нь капахо папайагаас хамаагүй том бөгөөд дотор нь улбар шар эсвэл улаан махтай байдаг. Энэ папайя нь зөөлөн эсвэл гашуун амттай байдаг.
3 -ийн 2 -р арга: Түүхий Папаяа идээрэй
Алхам 1. Папайгаа хөргөгчинд хийнэ
Хэдийгээр папайяаг өрөөний температурт идэж болох боловч хүйтэн хэлбэрээр үйлчилвэл илүү амттай болдог. Папайяаг бүхэлд нь эсвэл хоёр хувааж хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 2. Жимсийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав
Папайя нь маш зөөлөн бөгөөд халбагаар хайчилж болох боловч хутга ашиглан ирмэгийг нь толигор болго. Халбага ашиглан төвд байгаа хар үрийг аваад арилгана.
Алхам 3. Дотор талыг нь зайлж угаана
Папайягийн төв хэсгийг хүйтэн усаар зайлж угаахад үр, целлюлозыг арилгана. Дууссаны дараа таваг дээр тавь.
Алхам 4. Нимбэг эсвэл шохойг дөрвөлжин хэрчинэ
Энэхүү хүчил нь папайягийн байгалийн амтыг сайжруулдаг. Жимсний хамгийн сайн амтыг авахын тулд папайя дээр дараарай.
Алхам 5. Халбага ашиглан махыг нь салга
Папая боловсорч гүйцсэн үед үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг, учир нь мах нь маш зөөлөн байдаг.
3 -ийн 3 -р арга: Папайя хоол хийх
Алхам 1. Папайя салатыг чанаж болгоно
Энэхүү Тайландын папайя салат хоол нь амтат папайяаг улаан лооль, чинжүү, шохой, сармис, загасны соустай хослуулдаг. Сэтгэл сэргээсэн хоолны дуршил болгон хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
Алхам 2. Папайя талхыг жигнэх
Гадил жимсний талх эсвэл цуккини талхтай адил папайя талх нь шинэ жимс, самар, амтлагчаар хийсэн амтат амттан юм.
Алхам 3. Папайя сорбет хий
Сорбет бол жимс дээр суурилсан зайрмаг бөгөөд халуун өдрүүдэд тохиромжтой. Жимсийг хөлдөөхөөс өмнө ус, элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй хольж папайя сорбет хий. Зуны улиралд хүйтэн амттан болгон шинэхэн папайягаар үйлчил.
Алхам 4. Папайя коктейлийг бэлтгэ
Сонгодог чичиргээн хийхийн тулд шинэхэн папайя, сүү, элсэн чихэр, ваниль холино. Хөргөсөн шил, муруй сүрлээр үйлчил.
Зөвлөмж
- Папайягийн арьсыг идээгүй байсан ч хэрэглэхээс өмнө папайяа аюулгүй байлгахын тулд (бусад бүх жимсний нэгэн адил) угаана.
- Папайяаг зөвхөн байгалийн ургацын үеэр идээрэй. Энэ нь папайя хамгийн сайн амттай болохыг баталгаажуулах зорилготой юм.
- Папайяны үр, арьс нь иддэг боловч гашуун амттай байдаг.
