Папайя сүүний коктейль нь амттай, сэтгэл сэргээсэн амттан бөгөөд ялангуяа та шинэ папайя хэрэглэдэг бол. Та сүүний коктейлийн чихэрлэг байдал, зузаан, хэсгийн хэмжээг амтаас хамааран тохируулж болно. Та дараах найрлагатай сүүн коктейлийг авах болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь папайя коктейль хийх цорын ганц арга зам гэсэн үг биш юм. Бүх найрлага бэлэн болсоны дараа та ердөө арван минутын дотор milkshake хийж болно.
Найрлага
- 1 аяга боловсорсон папайя, жижиг хэсгүүдэд хуваана
- 1 аяга хүйтэн сүү
- 3-4 мөсөн шоо
- 1 халбага зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр (эсвэл амсах болно)
- Нэг чимх хар чинжүү (заавал биш)
- 1 1/2 халбага ваниль (заавал биш)
- 2 халбага ванилийн зайрмаг (заавал биш)
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Материал сонгох
Алхам 1. Боловсруулсан папайяа хэрэглээрэй
Сүү коктейль хийхээсээ өмнө папайяа амталж идээрэй. Папайя боловсорч гүйцсэн эсэхийг огтлохгүйгээр тодорхойлох гурван хялбар арга энд байна.
- Өнгийг нь хар даа. Болоогүй боловсорсон папайя нь ногоон арьстай. Бэлэн болсон папайя нь улаан, улбар шар, шар өнгийн толботой арьстай байдаг. Зарим төрлийн папайя нь боловсорч гүйцэхэд шар өнгөтэй, зарим нь улаан өнгөтэй байдаг; Хамгийн чухал зүйл бол жимс нь бүрэн ногоон биш юм.
- Папайг аажмаар шахаж ав. Хэрэв папая боловсорсон бол арьс бага зэрэг зөөлөн болно. Хэрэв папая боловсорч гүйцээгүй бол жимс нь хатуу, хөшүүн мэт санагдах болно. Хэрэв папая хэт боловсорсон бол арьс суларч, жимс нь бөөгнөрч эхэлнэ.
- Ишний талбайн ойролцоо папайя үнэрийг үнэрлээрэй. Та сайхан, сайхан үнэрийг үнэрлэх болно; муухай үнэр эсвэл хэт чихэрлэг биш. Папайягийн байгалийн үнэрийг мэддэг бол энэ арга нь хамгийн үр дүнтэй байх болно.
Алхам 2. Орон нутгийн папайяа хэрэглэж үзээрэй
Шинэхэн сонгогдсон нутгийн папайя бол хамгийн шинэхэн, амттай папайя юм. Папаяа Хавай, Коста Рика, Мексик, Австрали, Өмнөд Африк, Гана, Энэтхэг, Перу болон бусад хэд хэдэн оронд ургадаг. Хэрэв энэ жимс танай нутагт ургадаг бол модноос шууд түүгээрэй эсвэл боловсорсон папайя худалдаж аваарай. Хэрэв энэ жимс танай нутагт ургадаггүй бол өөрийн байршилд хамгийн ойрхон улсаас импортолсон жимсийг сонгоод үзээрэй.
- Хавайн нар мандах, нар жаргах папайяа үзээрэй. Улаан улбар шар өнгийн жижиг, дунд хэмжээтэй папайяаг зах зээл дээрх хамгийн амттай папайяа гэж нэрлэдэг. Sunrise папайя нь гүехэн үрийн хөндийтэй тул бусад төрлийн папайяа бодвол үрийг арилгахад илүү хялбар байдаг.
- Капахо папаяаг туршаад үзээрэй. Энэхүү папайя нь Хавай, Коста Рикад ургадаг бөгөөд чихэрлэг шар махтай жижиг, дунд хэмжээтэй байдаг.
- Мексикийн папайяаг туршаад үзээрэй. Мексикийн папайя нь Капахо папайагаас том хэмжээтэй бөгөөд мах нь улаан эсвэл шар өнгөтэй байж болно. Мексикийн папайя сорт нь Хавайн папайя шиг чихэрлэг биш бөгөөд зарим нь зөөлөн эсвэл гашуун амттай гэж ярьдаг. Мексикийн шар папайя нар улаан өнгөнөөс илүү чихэрлэг боловч Хавайн папайя шиг амттай байдаггүй.
- Австралийн папайя сортыг туршаад үзээрэй. Беттина, Пирсон сортууд Квинсландад ургадаг; Энэхүү папайя нь чихэрлэг махтай том хэмжээтэй. Sunnybank Papaya, Guinea Gold нь Баруун Австралид ургадаг бөгөөд хоёулаа шар махаараа алдартай.
Алхам 3. Сүү коктейлийг чихэрлэг болгохын тулд зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр хэрэглээрэй
Хэрэв та гашуун эсвэл зөөлөн папайя хэрэглэдэг бол чихэрлэг амт нь сүүний коктейлийн амтыг сэргээхэд тусалдаг. Хэр их чихэрлэг байхыг хүсч байгаагаас хамааран нэг халбага зөгийн бал/элсэн чихэр эсвэл түүнээс их эсвэл бага хэмжээгээр хэрэглээрэй. Хэрэв та эргэлзэж байвал юу ч нэмэх шаардлагагүй болно. Папайягийн зарим сорт аль хэдийн маш сайхан амттай байдаг гэдгийг санаарай.
Та зөвхөн зөгийн бал, элсэн чихэр хэрэглэснээр өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй. Нектар, стевия ханд гэх мэт дуртай чихэрлэгчээ ашиглаарай
Алхам 4. Хүйтэн сүү хэрэглээрэй
Та сүү, бүйлсний сүү, шар буурцгийн сүү эсвэл бусад сүүг ашиглаж болно, гэхдээ сүүний зузаан нь сүүний коктейлийн тогтвортой байдалд шууд нөлөөлдөг гэдгийг санаарай. Хэрэв та бүтэн сүү хэрэглэвэл өтгөн сүү коктейль авах болно. Хэрэв та өөх тос багатай сүү, эсвэл будааны сүү гэх мэт лактозгүй сүү хэрэглэвэл шингэн сэгсэрнэ. Та зузааныг зайрмаг эсвэл тараг, нэмэлт мөсөн шоо эсвэл илүү их папайягаар тэнцвэржүүлж болно. Хэд хэдэн найрлагыг туршиж үзээд өөрт тохирсон хослолыг олоорой.
Алхам 5. Мөсөн шоо ашиглана уу
Мөсөн шоо нь гоожсон сүүний коктейлийг зузаан болгоно. Хэрэв та шингэн сүү хэрэглэж байгаа бол мөсөн шоо ашиглаарай, мөс нь сүүний коктейль дээр бага зэрэг хямрах болно. Эхлэхийн тулд 3-4 мөсөн шоо ашиглана уу. Хэрэв та шаржигнахыг хүсч байвал илүү ихийг нэмээрэй, эсвэл хэрэв та зүгээр л сүүний коктейлийг бага зэрэг өтгөрүүлэх гэж байгаа бол нэмж оруулаарай. Холигч нь мөсөн шоо бутлахад ямар ч асуудалгүй байх ёстой.
Алхам 6. Бага зэрэг нунтагласан хар чинжүү нэмээд үзээрэй
Хар чинжүү нь сүүн коктейль дээр анхилуун үнэр нэмж өгдөг бөгөөд зарим хүмүүс амтлаг амт нь папайяны анхилуун үнэртэй хослуулдаг. Хэрэв чинжүү үнэхээр таалагдахгүй бол хэт их нэмж болохгүй. Та сүүний коктейлийн хольцонд чинжүү хольж эсвэл зүгээр л сүүний коктейлын дээд талд цацаж болно.
3 -ийн 2 -р арга: Папайя бэлтгэх
Алхам 1. Папайяа угаана
Жимсний хальс нь иддэггүй боловч идэхээс өмнө жимсний гадаргууг угаах нь чухал хэвээр байна. Хэрэв жимсний хальс нь бактери, химийн бодисоор бохирдсон бол жимсээ угаахаасаа өмнө тайрахдаа дотор талыг нь халдварлуулах боломжтой.
Алхам 2. Бэлэн болсон папайгаа хөргөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ
Хэдийгээр папайяаг өрөөний температурт идэж болох ч хүйтэн байхад хамгийн амттай байдаг. Бэлтгэхийн тулд бүхэлд нь эсвэл хагас хэсгийг хөргөгчинд хийнэ. Та папайяаг хөлдөөгчид хийж түргэн хөргөх боломжтой боловч хэрэглэхийн өмнө богино хугацаанд гэсгээх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Сүү коктейль хийхэд бэлэн болсны дараа папайгаа хөргөгчинд ав.
Алхам 3. Папайяа тавиад доод талаас 7.5 см орчим зүснэ
Та жимсний төв хэсэгт үрийн хөндийг харах болно. Хэрэв та үүнийг харж чадахгүй бол арай илүү хэрчээрэй.
Алхам 4. Үрийг нь ав
Папайг аяга дээр барь. Үрийг хооронд нь наалддаг наалдамхай хальсыг халбагаар арилгана.
Алхам 5. Папайяа хальслаарай
Папайяа өмнө нь тайрч авсан талыг нь суурь болгон тавь. Папайяны арьсыг аажмаар доош нь зүсээрэй. Жимсийг дээд талд нь үлдээхийг хичээгээрэй, ингэснээр та жимсээ дотор нь хүрэлгүйгээр барьж болно. Папайг буцааж тавиад үлдсэн арьсыг арилгана.
Алхам 6. Папайяа хэрчинэ
Ишний эргэн тойрон дахь папайяны дээд хэсгийг хайчилж ав. Ижил урттай хоёр хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 7. Үлдсэн үр, хөвөнг арилгана
Үрийн хөндийг харахын тулд папайягийн тал бүрийг эргүүлээрэй. Үлдсэн үрийг авахын тулд халбага хэрэглээрэй. Цагаан эслэгийг илүү зөөлөн сэгсрэхийн тулд зайлуулаарай, гэхдээ энэ шаардлагагүй.
Алхам 8. Папайяаг хурц хутгаар жижиг хэсгүүдэд хуваана
Папайяны зүсмэлүүд ердийн эсвэл ижил хэмжээтэй байх албагүй. Жимсний ширхэг жижиг байх тусам сүүний коктейс илүү зөөлөн болно; гэхдээ үүнд ачаалал өгөх хэрэггүй. Холигч дахь ир нь папайгаа буталж, бусад найрлагатай хольж чаддаг л бол та сайхан сэгсэрнэ.
3 -ийн 3 -р арга: Milkshake хийх
Алхам 1. Юуны өмнө папайяаг зөгийн балтай холино
1 аяга жижиглэсэн папайяа (нэг порцонд) 1 халбага зөгийн балны хамт хутгагч дээр хийнэ. Энэ нь сүү нэмэхээс өмнө папайяны хандны тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх болно. Папайя гөлгөр болох хүртэл хутгагчийг асаана уу.
Алхам 2. Сүүг хутгагч руу хийнэ
Сүү коктейлийн тогтвортой байдлыг тохируулахын тулд та илүү их сүү нэмж болно. Хэрэв та сүүгээ зайрмаг эсвэл тараг нэмж эсвэл сольж байвал яг одоо нэмж болно.
Алхам 3. Амтат чихэр нэмнэ
Сүү коктейлийг амтлахад 1 халбага зөгийн бал, элсэн чихэр эсвэл бусад чихэр оруулахад хангалттай. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол бусад бүх орцоо холих хүртэл зөгийн бал/элсэн чихэрээ хойш тавиарай. Амтыг сайжруулахын тулд та илүү олон найрлага нэмж болно.
Алхам 4. Амтлахын тулд бусад нэмэлт найрлагыг нэмнэ
Илүү чихэрлэг коктейль авахын тулд 1 1/2 ваниль, эсвэл халуун ногоотой сүүний коктейлд хар чинжүү нэмнэ үү. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол бүх найрлагыг нь хольж, үндсэн сүү коктейлийг амсаж дууссаны дараа нэмэлт амтлагч нэмж болно.
Алхам 5. Сүү коктейль хийнэ
Бүх найрлагыг 1-2 минутын турш эсвэл бүх найрлага жигд болтол холино. Сүү коктейлийн бүтэц танд таалагдсаны дараа хутгагчийг унтраа.
Алхам 6. Мөсөн шоо нэмнэ
Хэрэв та мөс нэмж байгаа бол сүүн коктейлийг нухсаны дараа нэмж, хутгагчийг 30 секундын турш асаана уу. Энэ нь мөсөн шоо нь бүтэцээ алдалгүй сүүний коктейлд уусах болно.
Алхам 7. Папайя коктейлийг асгахаасаа өмнө амталж үзээрэй
Та үүнийг шууд ууж болно, эсвэл амтыг сайжруулахын тулд илүү олон найрлага нэмж болно.
- Хэрэв milkshake хангалттай чихэрлэг биш бол та зөгийн бал, элсэн чихэр, эсвэл зайрмаг нэмж амталж болно. Хэрэв та амтат папайя сортыг хэрэглэж байгаа бол илүү их папайяа нэмж болно.
- Хэрэв milkshake хэт чихэрлэг байвал амтыг саармагжуулахын тулд мөс эсвэл сүү нэмж болно. Бага зэрэг амттай болгохын тулд хар чинжүү нэмээд үзээрэй.
- Хэрэв milkshake хэт зузаан байвал та хайлуулахын тулд илүү их сүү нэмж болно.
- Хэрэв сүүний коктей хэтэрхий шингэн байвал та өтгөрүүлэхийн тулд зайрмаг, зайрмаг, эсвэл илүү их папайя нэмж болно.
Зөвлөмж
- Та мөн сүүн коктейль дээр тараг нэмж болно.
- Хэрэв папайя хөлдсөн бол мөс нэмэх шаардлагагүй гэдгийг санаарай.
- Ашигласан папайяны хэмжээ таны хийхийг хүсч буй сүүний коктейлийн хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байж болно.
- Та хэт их элсэн чихэр нэмж, хэт бага хэмжээгээр бууруулах ёсгүй.
Анхааруулга
- Папайяа хэрчиж байхдаа хуруугаа огтлохгүй байхыг анхаарна уу. Аюулгүй аргыг хэрэглэж, аажмаар хий.
- Холигч ашиглахдаа аюулгүй ажиллагааны зааврыг дагаж мөрдөөрэй. Блендерийг асаахаасаа өмнө сайтар битүүмжилж, бусад зүйлийг хийж байхдаа хутгагчийг бүү орхи. Гар эсвэл бусад хэрэгслийг оруулахаасаа өмнө хутгагч унтарсан, ир эргэхээ больсон эсэхийг шалгаарай.
