Хэм хэрчих 4 арга

Агуулгын хүснэгт:

Хэм хэрчих 4 арга
Хэм хэрчих 4 арга

Видео: Хэм хэрчих 4 арга

Видео: Хэм хэрчих 4 арга
Видео: САЛАТ КАК СВЕЖИЙ НА ЗИМУ. Так вкусно его будет открыть зимой. Понравится ВСЕМ! 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Хиам хэрчих нь хийхэд хэцүү харагдаж байна. Үнэндээ сурахад хэцүү биш юм. Хэрэв та хиам идэх гэж байгаа бол зочдод амттай хиам огтлох зөв техникийг мэдэх хэрэгтэй. Процессыг ойлгосны дараа дараагийн удаа хиам хийхдээ үүнийг эргэж харахад хялбар байдаг.

Алхам

4 -ийн 1 -р арга: Бүтэн хиамыг хэрчих

Scallions цавчих 7 -р алхам
Scallions цавчих 7 -р алхам

Алхам 1. Хиамыг хайчлах самбар дээр тавь

Том гал тогооны хутга аваад, сонирхогчийн нимгэн талыг уртаар нь 2-3 удаа хэрчинэ. Үүний дараа хиамыг эргүүлээрэй, ингэснээр таны тайрсан хэсэг нь доод талд байна.

  • Маш хурц хутга ашиглана уу. Хурц хутга нь сонирхогчийг нимгэн, төгс зүсэхэд тусална.
  • Таны хэрэглэж буй хутга нь сонирхогчийн уртыг таслахад хангалттай урт байгаа эсэхийг шалгаарай. Хиамыг зүсэхэд хялбар болгохын тулд махыг нэг жигд хөдөлгөөнөөр хэрчинэ.
Хэмийг сийлэх 6 -р алхам
Хэмийг сийлэх 6 -р алхам

Алхам 2. Махыг тогтвортой байлгахын тулд том сэрээ ашиглаарай

Хиамны дээд хэсгийг том сэрээгээр цоолж, дараа нь мах руу түлхээрэй. Хэрэв та ясыг цохьсон бол сэрээгээ бага зэрэг дээш эсвэл хажуу тийш нь хөдөлгөж, дахин дарна уу. Бүх салаа шүд орсны дараа мах нь хэрчиж эхлэхэд тогтвортой байх ёстой.

Хэмийг сийлэх 3 -р алхам
Хэмийг сийлэх 3 -р алхам

Алхам 3. Жижиг үзүүрийг хайчилж ав

Хиамыг том сэрээгээр бариад дараа нь үзүүрийг нь хайчилж эхэл (энэ нь бусад хэсгээс илүү үзүүртэй хэсэг юм). Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хутгыг яс руу живүүлэхдээ нимгэн, босоо зүсмэлүүдийг хий.

Хэмийг сийлэх 4 -р алхам
Хэмийг сийлэх 4 -р алхам

Алхам 4. Хиамны зүсмэлүүдийг шилжүүлэх

Махыг огтолсны дараа ястай параллель хэвтээ зүсэлт хийнэ. Энэ нь махыг суллах болно. Эдгээр хэсгүүдийг таваг дээр тавь. Хиамыг эргүүлж, ясан дээр мах үлдэх хүртэл энэ аргаар хэрчиж үргэлжлүүлээрэй.

  • Үйлчлэхийг хүсч буй хиамаа хэрчинэ. Үлдсэн махыг дулаацуулахын тулд ясанд наалдуулж, доторх шингэн алга болохгүй.
  • Хиамны яс, үлдсэн хэсгийг бүү хая. Та үүнийг ашиглан амттай шөл хийж болно.

4 -ийн 2 -р арга: Хэмийг хагасаар нь хэрчинэ

Scallions цавчих 19 -р алхам
Scallions цавчих 19 -р алхам

Алхам 1. Хиамыг хайчлах самбар дээр тавь

Том гал тогооны хутга аваад хажуу талаас нь хоёр, гурван котлет хийж хавтгай талбай үүсгэнэ. Хиамыг доод талд байхаар эргүүлээрэй.

Хэмийг сийлэх 9 -р алхам
Хэмийг сийлэх 9 -р алхам

Алхам 2. Хиамны нарийн үзүүрийг хайчилж ав

Хиамыг том сэрээгээр тогтворжуулна уу. Хиамыг 1 см зузаантай хэрчиж эхлээрэй. Зүсэх процессыг хөнгөвчлөхийн тулд хурц хутга ашиглана уу. Тэд ясанд хүрэх хүртэл зүснэ. Махыг яснаас нь салгаад дараа нь таваг дээр тавиад үйлчилнэ.

Хэмийг сийлэх 8 -р алхам
Хэмийг сийлэх 8 -р алхам

Алхам 3. Хиамыг эргүүл

Махны нэг талыг хэрчсэний дараа хиамыг өөр хавтгай гадаргуу дээр тавь. Хиамыг ясны ойролцоо байх хүртэл үргэлжлүүлэн хэрчинэ. Махыг зайлуулахын тулд ясны дагуух хэсгийг хайчилж ав. Хэрчсэн хиамыг нэн даруй үйлчилж болно.

Хэмийг сийлэх 7 -р алхам
Хэмийг сийлэх 7 -р алхам

Алхам 4. Хиамны хажуу талыг хайчилж ав

Хиамны хажуу талд хэд хэдэн нимгэн зүсмэл хий. Жижиглэсэн хиамыг ёроолд нь тавиад үлдсэн хэсгүүдийг хамгийн жижиг сонирхогчийнхоос эхлээд хайчилж ав.

Scallions цавчих 7 -р алхам
Scallions цавчих 7 -р алхам

Алхам 5. Хэрчсэн махыг шилжүүлээрэй

Хиамны хавтгай хэсгийг ёроолд нь үлдээгээд ясны ойролцоо шаантаг хий. Энэ нь хавсаргасан махыг арилгах болно; энэ үйл явцыг хиамны хоёр талд давтана. Процессыг дуусгахын тулд хэрчсэн махыг цуглуул.

4 -р аргын 3: Хиамыг зузаан болгон хайчилж ав

Julienne Peppers Алхам 1
Julienne Peppers Алхам 1

Алхам 1. Хиамыг хайчлах самбар дээр тавь

Хиамыг аль болох уртаар нь яс руу ойртуулж, хамгийн том ясгүй махыг хайчилж ав. Эдгээр хэсгүүдийг тусгаарла - та бусад хэсгүүдийг хэрчиж дууссаны дараа зүсэж болно.

Хэмийг сийлэх 9 -р алхам
Хэмийг сийлэх 9 -р алхам

Алхам 2. Хиамыг хэрчинэ

Хиамны хавтгай хэсгийг хайчлах тавцан дээр тавиад 1 см зузаантай зүсмэлүүд хийнэ. Махыг салгахад хялбар болгохын тулд эдгээр зүсмэлүүд нь сонирхогчийн хавтгай талтай параллель байх ёстой. Дээрээс хайчилж аваад доош нь дарна уу. Дууссаны дараа махыг авахын тулд ясны ойролцоо хэсгийг хайчилж ав.

Хэмийг сийлэх 5 -р алхам
Хэмийг сийлэх 5 -р алхам

Алхам 3. Ясгүй хиамыг мөн адил зүснэ

Хэсгийг хайчилж авсны дараа сонирхогчид үйлчлэхэд бэлэн болно.

4 -ийн 4 -р арга: Хэмийг тойрог болгон хуваана

Утаатай нүдний эффект үүсгэх алхам 20
Утаатай нүдний эффект үүсгэх алхам 20

Алхам 1. Хиамны гадаргуу дээрх булчингийн шугамыг олоорой

Булчинг булчингийн шугам дээд талд байхаар байрлуул. Эдгээр шугамын дагуу хиамыг яс хүртэл хайчилж ав.

Дугуй хэлбэртэй хиамыг зарахдаа ихэвчлэн ижил зузаантай хэрчинэ. Махыг яснаас салгахын тулд ихэвчлэн гурван зүсмэл хийх шаардлагатай байдаг

Хэмийг сийлэх 7 -р алхам
Хэмийг сийлэх 7 -р алхам

Алхам 2. Булчингийн шугам дээшээ муруй болтол ясыг тойруулан хайчилж ав

Хутга махны төгсгөлд хүрч, эхний зүсмэлийг хийх хүртэл мөрийг дагаж мөрдөөрэй.

Хэмийг сийлэх 6 -р алхам
Хэмийг сийлэх 6 -р алхам

Алхам 3. Өөр булчингийн шугамыг хайчилж ав

Энэ аргаар махны шинэ хэсгийг гаргах болно. Хиамны үлдсэн хэсгийг ястай зэрэгцүүлэн огтолж, эцсийн зүслэгийг бий болгоно.

Зөвлөмж болгож буй: