Та идээнд дуртай юу? Хэрэв энэ бүх хугацаанд та супермаркетуудад маш өндөр үнээр зарагддаг түргэн идээний гурилыг үргэлж худалдаж авдаг бол яагаад өөрөө хийж болохгүй гэж? Эрүүл ахуйн шаардлага хангахаас гадна гар хийцийн идээний амт чанар нь таны амтанд илүү нийцэх нь дамжиггүй. Үүнийг туршиж үзэх сонирхолтой байна уу?
Найрлага
Шуурхай идээ
- 475-700 мл. хүйтэн шингэн сүү
- 96-144 грамм түргэн идээний гурил
Гар хийцийн ванилийн идээ
- 225 грамм элсэн чихэр
- 95 грамм эрдэнэ шишийн цардуул
- 95 грамм хуурай сүү
- 1 халбага. давс
- 2 ванилийн саваа
Гэрийн шоколадтай идээ
- 280 грамм элсэн чихэр
- 125 грамм эрдэнэ шишийн цардуул
- 125 грамм хуурай сүү
- 25 грамм какао нунтаг
- Нэг чимх давс
- Ванилийн савнаас ванилийн шош
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Шуурхай идээ хийх
Алхам 1. Хүйтэн шингэн сүүг том саванд хийнэ
Хэрэв та жижиг савлагаатай (96 грамм орчим) зарагддаг түргэн идээний гурил хэрэглэдэг бол 475 мл -ийг хэрэглээрэй. сүү. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та том багц (ойролцоогоор 144 грамм) хэрэглэдэг бол 700 мл -ийг хэрэглээрэй. сүү эсвэл баглаа боодол дээрх зааврыг дагана уу.
Алхам 2. Шуурхай идээний гурилын ирмэгийг урж, агуулгыг аяганд хийнэ
Цөцгий тосыг сүүнд уусгана.
Алхам 3. Сүү, крем гурилыг 2 минутын турш эсвэл холимог өтгөртөл хутгана
Боломжтой бол та гар хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглан процессыг хурдасгаж болно. Зуурмагийг сайтар хольж, бөөгнөрөөгүй эсэхийг шалгаарай.
Алхам 4. Идээний хольцыг жижиг саванд хийнэ
Жижиг савлагаатай түргэн идээний гурил 4 орчим идээ хийх болно. Үүний зэрэгцээ, том савлагаатай түргэн идээний гурил 6 орчим идээний аяга гаргах болно.
Алхам 5. Идээгээ хөргөгчинд 5 минут эсвэл амтны дагуу хөргөнө
Пуддинг хөргөсний дараа хөргөгчинд аваад нэн даруй үйлчилнэ. Хэрэв та хүсвэл идээний дээд хэсгийг ташуурдуулсан тос эсвэл гүзээлзгэнэтэй зүсмэлүүдээр чимэглэх боломжтой.
3 -р аргын 2: Гэрийн ванилийн идээ хийх
Алхам 1. Саванд хуурай сүү, эрдэнэ шишийн цардуул, элсэн чихэр, давсыг холино
Хуурай зуурмагийг сэрээ эсвэл хумсаар зуурна. Энэ үе шатанд ванилийн шош нэмэхэд яарах хэрэггүй!
Алхам 2. Ванилийн буурцгийг хайчилж, ишнийхээ дундуур уртаар нь зүсээд хутгаар ванилийн шошыг хусаад холимог руу холино
Нөгөө ванилийн савны хувьд ижил үйлдлийг хий.
Алхам 3. Ванилийн шошыг хуурай хольц руу хийж сайтар холино
Хэрэв бөөн үр байвал халбаганы араар бутлана. Воила, таны идээний гурил боловсруулахад бэлэн боллоо!
Алхам 4. Ванилийн үрийг 2, 3 хэсэг болгон хайчилж ав
Ванилийн модны хэсгүүдийг крем гурилыг хадгалах зориулалттай агаар нэвтрэхгүй шилэн саванд хийнэ.
Алхам 5. Цөцгий гурилыг ванилийн ишний хэсгүүдийг агуулсан шилэн саванд хийнэ
Савыг сайтар таглаад зөөлөн сэгсэрч, холимог жигд холилдсон эсэхийг шалгаарай. Цөцгий нунтаг руу шингэсэн ванилийн модны зүсмэлүүдийн амт, үнэр нь таны ванилийн идээний амтыг даруй сайжруулах болно!
Алхам 6. Цөцгий нунтагыг сэрүүн, хуурай газар хадгална
Хэрэглэхийг хүсвэл 96 грамм идээ гурил, 475 мл холино. шингэн сүү. Үр хольцыг хайруулын тавган дээр өндөр дулаанаар хийж, байнга хутгана. Буцалсны дараа зуухны галыг бууруулж, 3-5 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана. Холимог өтгөрсний дараа үйлчлэх саванд хийнэ, үйлчлэхээсээ өмнө 5 минут байлгана. Амттай ванилийн идээ халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг!
Хэрэв таны идээтэй хольсон ванилийн шош байгаа бол идээ хийж дуусаад салаагаар нь арилгаарай
3 -р аргын 3: Гэрийн шоколадтай идээ хийх
Алхам 1. Бүх найрлагыг том саванд хийнэ
Зуурмагийг холихдоо асгарахгүйн тулд хангалттай том аяга хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 2. Илүү амттай идээ амтлахын тулд ванилийн савнаас ванилийн үр нэмнэ
Ванилийн буурцгийг хайчилж, ишнийхээ дундуур уртаар нь зүсээд хутгаар ванилийн шошыг хусаад зуурсан гурил руу хутгана.
Үлдсэн ванилийн савааг битүүмжилсэн саванд хадгалах; Та үүнийг ашиглан бусад олон төрлийн жорыг амтлах боломжтой
Алхам 3. Гөлгөр, бөөгнөрөлгүй болтол гурилыг хутгана
Хэрэв та ванилийн шош хэрэглэж байгаа бол үрийг нь хольцонд бөөгнөрүүлэхгүйн тулд эхлээд халбаганы араар нунтаглана.
Алхам 4. Цөцгий гурилыг том шилэн саванд хийнэ
Холимог сайн холилдсон эсэхийг шалгахын тулд савыг сайтар таглаад зөөлөн сэгсэрнэ.
Алхам 5. Цөцгий нунтагыг сэрүүн, хуурай газар хадгална
Хэрэглэхийг хүсвэл 96 грамм идээ гурил, 475 мл холино. шингэн сүү. Үр хольцыг хайруулын тавган дээр өндөр дулаанаар хийж, байнга хутгана. Буцалсны дараа зуухны галыг бууруулж, 3-5 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана. Холимог өтгөрсний дараа үйлчлэх саванд хийнэ, үйлчлэхээсээ өмнө 5 минут байлгана. Амттай шоколадтай идээ халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг!
Зөвлөмж
- Цөцгийн гадаргуу дээр нимгэн хальс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөргөгчинд хийхээсээ өмнө идээний гадаргууг хуванцар боолтоор боож өгнө. Пудинг үйлчлэхийн өмнөхөн хуванцар боолтыг ав.
- Дээд талд нь ташуурдуулж цөцгийтэй шоколадтай идээ хийж өгөөрэй.
- Нунтаг самар эсвэл хэрчсэн гүзээлзгэнэ цацаж ванилийн кремээр үйлчил.
- Та мөн дээрх идээний жорыг бялуу эсвэл бялуугаар дүүргэхэд ашиглаж болно.
