Цагаан гаа бол төрөл бүрийн хоол хүнс, ундааны амтыг баяжуулах зорилгоор ихэвчлэн хэрэглэдэг нэг төрлийн амтлагч гэдгийг та мэднэ. Цагаан гаа нь ердийн цагаан гааны цай эсвэл халуун ногооны холимог цай гэх мэт "эмийн ундаа" болгон боловсруулдаг бөгөөд цагаан гаа нь антиоксидант, дотор муухайрах, үрэвслийн эсрэг бодис, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх бодис зэрэг маш их тэжээллэг бодис агуулдаг. Уламжлалт цагаан гааны цай уухын тулд шинэхэн цагаан гааны хэсгийг хангалттай усанд дүрээд үзээрэй. Хэрэв та томуу, халуурах үед биеэс хорт бодисыг гадагшлуулахыг хүсч байвал цагаан гааны цайг зөгийн бал, турмериктэй хольж үзээрэй. Нэмж дурдахад та цагаан гааны цайг зөгийн бал, нимбэгээр хольж, үүнээс дутахгүй амттай болгож чадна. Хэдхэн минутын дотор шилэн цагаан гааны цайны эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ашиг тусыг таны биед шингээж авах боломжтой!
Найрлага
Халуун цагаан гааны цай
- 2, 5 см цагаан гаа, сайтар угаана
- 480 мл ус
- 1-2 халбага. зөгийн бал
- 350 мл цагаан гаа (заавал биш)
- 1 хар цайны уут (заавал биш)
Турмерик хольцтой цагаан гааны цай
- 480 мл ус
- tsp. турмерик нунтаг
- tsp. нухсан шинэ цагаан гаа эсвэл цагаан гаа
- tsp. шанцай нунтаг (заавал биш)
- 1 халбага. зөгийн бал
- 1 зүсэм нимбэг
- 1-2 халбага. сүү (заавал биш)
Зөгийн бал, нимбэгний хольцтой цагаан гааны цай
- Нимбэгийг шахаж ав
- 2 халбага. зөгийн бал
- tsp. сараалжтай цагаан гаа
- tsp. турмерик нунтаг
- 240 мл ус
- Cayenne чинжүү эсвэл газрын хар чинжүү
Алхам
3 -р арга 1: Халуун цагаан гаа цай хийх
Алхам 1. Цагаан гааны хэсгийг хайчилж цэвэрлээрэй
Цагаан гаа аваад ногооны хальсаар гаднах арьсыг хальслаарай. Үүний дараа жижигхэн хурц хутгаар цагаан гаа 2.5 см зузаантай хэрчинэ. Та зөвхөн нэг аяга цай исгэх болно гэдгийг санаарай, ингэснээр цагаан гаа бүхэлд нь хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Шинэ цагаан гаа янз бүрийн зах, супермаркет дээрээс худалдаж авч болно
Алхам 2. Ус, цагаан гаа зэргийг саванд хийнэ
Савыг зуух дээр тавиад 480 мл ус хийнэ. Үүний дараа цагаан гааны хэсгүүдийг саванд хийж, хүчтэй гал дээр зуухаа асаана уу. Дараагийн алхам руу орохын өмнө цагаан гаа усанд бүрэн живсэн эсэхийг шалгаарай.
Буцалгах процессыг хурдасгахын тулд савыг тагла
Алхам 3. Ус буцалгах хүртэл хүлээгээд зуухны дулааныг бууруулна
Наад зах нь ус, цагаан гааны хольц буцалгаж эхлэх хүртэл савны хажууд хэдэн минут байлга. Ус буцалгасны дараа савны тагийг онгойлгож, зуухны дулааныг бууруулна. Одоо цай исгэх болно гэдгийг санаарай! Ийм учраас та бага дулаанаар цайгаа бага температурт чанах хэрэгтэй.
Цай уухаас өмнө цагаан гаа амт нь усанд бүрэн шингэсэн байх ёстой гэдгийг санаарай. Хэрэв та үүнийг удаан исгээгүй бол цай нь төвлөрсөн эсвэл үр дүн багатай мэт санагдах болно
Алхам 4. Цагаан гааны усыг 10 минутын дараа аяганд хийнэ
Зуухыг унтрааж, жижиг металл шүүлтүүрээр цайгаа аяганд хийнэ. Цагаан гааны ус асгаж байх үед аягыг барьж, целлюлозоос цай бүрэн тусгаарлагдсан эсэхийг шалгаарай. Цайны амтыг амтлахын тулд 1-2 tbsp холино. үүнд зөгийн бал.
- Хэрэв та нэг дор их хэмжээний цай исгэх гэж байгаа бол жор дээрх тунг хоёр, гурав дахин нэмэгдүүлэх боломжтой. Цайны үлдсэн хэсгийг хөргөгчинд хадгалж, бичил долгионы тусламжтайгаар 30 секундын турш дулаацуулж ууж болно.
- Цагаан гааны цай хийсэн өдрөө уухад хамгийн амттай байдаг.
Чи мэдэх үү?
Цай хийх процессыг хурдасгахын тулд нэг аяга цагаан гаа нэг минутын турш богино долгионы зууханд халааж үзээрэй. Дараа нь цагаан цайны уусмалд нэг уут хар цай дүрээд савлагаанд заасан хугацаанд цайны уутыг нэрэх хэрэгтэй.
Эсвэл 1½ халбага хольж цагаан гаа цай чанаж болно. сараалжтай цагаан гаа эсвэл аяганд нухсан цагаан гаа, дараа нь 360 мл буцалж буй ус хийнэ.
3 -ийн 2 -р арга: Турмерик хольцтой цагаан гаа цай хийх
Алхам 1. Жижиг саванд 480 мл ус буцалгана
Саванд ус хийнэ, дараа нь зуух дээрх усыг маш дулаанаар халаана. Хүссэн төрөл бүрийн орцоо оруулахын өмнө ус буцалгах хүртэл хэдэн минут хүлээнэ үү. Хэрэв та буцалгах үйл явцыг хурдасгахыг хүсч байвал халуун уурыг барихын тулд савыг таглаарай.
Лавлагааны хувьд ус уурнаас ялгарч, гадаргуу дээр нь бөмбөлөгүүд байвал ус буцалж байна гэж хэлдэг
Алхам 2. Үүнтэй ижил хэмжээний цагаан гаа, турмерик нэмнэ
Tsp нэмнэ. турмерик нунтаг ба халбага. цагаан гаа буцалж буй усанд хийнэ. Амтыг баяжуулахын тулд tsp нэмээд үзээрэй. шанцай нунтаг. Цайны өтгөн бүтэцтэй байхын тулд хэрэглэсэн халуун ногооны хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.
Хэрэв та илүү амттай цай уухыг хүсч байвал шинэхэн цагаан гаа хэрэглээрэй
Алхам 3. Галыг багасгаж, бүх найрлагыг 10 минутын турш буцалгана
Цайг илүү оновчтой болгохын тулд дулааныг бууруулна уу. Цай удаан исгэх тусам бүтэц нь зузаан болно гэдгийг санаарай. Зуухаа унтраахаасаа өмнө дор хаяж 10 минут хүлээх хэрэгтэй.
Хэрэв та илүү амттай байхыг хүсч байвал цайгаа 15 минутын турш исгэж идээрэй
Алхам 4. Цайг аяганд хийж, өөр өөр найрлага нэмнэ
Металл шүүлтүүрийг аяганы аманд хийнэ. Дараа нь исгэсэн цайгаа целлюлозоос салгахын тулд шигшүүрээр цайг хийнэ. Хэрэв та хүсвэл 1 tbsp нэмж цайны амтыг амтлах боломжтой. энэ үе шатанд зөгийн бал эсвэл бусад амтлагч.
Цайны бүтцийг бага зэрэг өтгөн болгохын тулд 1-2 tbsp нэмнэ. сүү
3 -р арга 3: Зөгийн бал, нимбэгээр цагаан гаа цай хийх
Алхам 1. Ус буцалгаад 350 мл цай хийнэ
Данхыг усаар дүүргээд данхыг зуух дээр тавь. Таны дүүргэхийг хүссэн аяганы тоог дүүргэх хангалттай хэмжээний буцалж буй ус байгаа эсэхийг шалгаарай! Дараа нь зуухаа хүчтэй гал дээр асаагаад ус буцалгах хүртэл хэдэн минут хүлээнэ үү. Данх исгэрсний дараа галыг унтраа.
Хэрэв та данх хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа бол усыг богино долгионы зууханд чанаж болно
Алхам 2. Цагаан гаа, нимбэг, кайен, яст мэлхийг аяганд хийнэ
Урьдчилан бэлтгэсэн аяганд tsp хийнэ. сараалжтай цагаан гаа, халбага. турмерик нунтаг. Үүний дараа цайны амтыг илүү амттай болгож илүү халуун ногоотой болгохын тулд нэг чимх кайен чинжүү эсвэл газрын хар чинжүү нэмнэ.
Алхам 3. Ус асгаж, бүх найрлагыг 5 минутын турш исгэж хийнэ
Аяга руу хангалттай хэмжээний буцалж буй ус хийнэ, дараа нь цайны бүх найрлагыг хутгана. Сараалжтай цагаан гаа уусгахын оронд аяганы ёроолд тогтдог гэдгийг санаарай. Бүх найрлагыг 5 секундын турш хутгаж байгаарай, ингэснээр амт нь сайн холилдоно.
- Хэрэв та ямар нэгэн эмийн нунтаг нэмэхийг хүсвэл аяганд уусгаад үзээрэй.
- Цайг амттай болгохын тулд 2 халбага нэмнэ. зөгийн бал Цай уухаас өмнө зөгийн бал бүрэн ууссан эсэхийг шалгаарай.
ЗӨВЛӨГӨӨ:
Үлдсэн цагаан гааны цайг дараа нь хэрэглэх саванд хийнэ. Цайг дээд тал нь 1 хоног хадгалж, хүссэн үедээ эсвэл бие нь муу байгаа үед ууж болно.
