Өөх тос багатай сүү нь биед хэрэгтэй уураг, нүүрс усаар баялаг тул эрүүл мэндэд маш сайн гэдгийг та мэдэх үү? Харамсалтай нь зах зээл дээр зарагддаг өөх тос багатай, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа бусад нэмэлтүүдтэй хольсон бол цэвэр байдлыг баталгаажуулдаггүй. Үүнийг өөрөө хийх сонирхолтой байна уу? Ихэнх өөх тос нь алдагдаагүй цэвэр сүү эсвэл нэгэн төрлийн бус сүүг бэлтгэж, сүүг тосноос нь салгаж хөргөгчинд 24 цаг байлгаад буцалтал нь буцалгана.
Алхам
2 -р арга 1: Сүүг буцалгах
Алхам 1. Та зөвхөн нэг төрлийн бус сүү хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай
Чухамдаа нэг төрлийн сүүнд агуулагдах өөхний молекулуудыг дэлгүүрт хүргэхээс өмнө задалдаг байжээ. Ийм учраас супермаркетуудад зарагддаг нэгэн төрлийн бус шошготой сүү эсвэл дөнгөж сааж байсан шинэхэн сүүг хэрэглэх нь дээр.
Төрөл бүрийн супермаркет эсвэл органик дэлгүүрээс та нэгэн төрлийн бус сүүг хялбархан олох боломжтой
Зөвлөгөө:
Хэрэв та хүсвэл супермаркетуудад зарагддаг пастержуулсан сүүг ашиглаж болно. Энэ төрлийн сүүг дотор нь байгаа бактерийг устгахын тулд тодорхой температурт халаасан боловч өөхний молекулаас нь салгаагүй байна.
Алхам 2. Сүүг тагтай шилэн сав гэх мэт тунгалаг хана бүхий агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ
Шилэн сав, Tupperware гэх мэт агаар нэвтрэхгүй савыг ашиглаж байгаа эсэхээ шалгаарай. Хэрэв танд хоёулаа байхгүй бол зүгээр л шилэн аяга хэрэглэж, гадаргууг хуванцар боолтоор боож өгнө. Өөх тосноос салгахыг хүссэн хэмжээгээрээ саванд хийнэ.
- Шилэн лонхтой эсвэл өрлөг савыг янз бүрийн супермаркетуудаас нэлээд хямд үнээр их хэмжээгээр худалдаж авах боломжтой.
- Үүсч буй тосны шугамыг харахад хялбар болгохын тулд тунгалаг ханатай савыг ашигла.
Алхам 3. Сүүг хөргөгчинд 24 цагийн турш байлгана
Сүүтэй савыг хөргөгчинд хийж 24 цагийн турш тасалдалгүй байлгана. Суух үед сүүний өөх нь гадаргуу дээр хөвж эхэлнэ. Тусгаарлах үйл явцыг илүү үр дүнтэй болгохын тулд савыг хөдөлгөж, хөдөлгөөгүй эсэхийг шалгаарай.
Хүйтэн сүүг өөх тосноос салгахад удаан хугацаа шаардагддаг ч хуучрахгүйн тулд өрөөний температурт бүү орхи
Алхам 4. Сүүний гадаргуу дээр үүссэн цөцгийн шугамыг хай
Сүү өөхнөөсөө салсны дараа савны гадаргуу дээр нэлээд тодорхой хуваах шугамыг харах хэрэгтэй. Ялангуяа, цөцгийн өнгө нь ерөнхийдөө доорхи сүүний өнгөнөөс цайвар өнгөтэй байдаг; бүтэц нь бага зэрэг булбарай харагдах болно.
Сүүний толгойг цөцгийн шугам харагдах үед салгахад хялбар байдаг
Алхам 5. Савыг онгойлгож, сүүний гадаргуу дээр хөвж буй тосыг халбагаар гаргаж аваарай
Сүүний гадаргуу дээр хөвж буй цөцгийн давхаргыг халбагаар зөөлөн аваарай. Цөцгийг янз бүрийн жор болгон боловсруулж эсвэл угаалтуур руу хаяж болно; Хамгийн гол нь сүүнд ямар ч тос холилдохгүй байх ёстой.
Алхам 6. Өөх тос багатай сүүг хөргөгчинд хадгалаад 7 хоногийн дотор хэрэглэнэ
Сүүг нэг саванд үлдээж эсвэл өөр саванд хийж болно. Хамгийн гол нь сүүг хөргөгчинд бага температурт байлгаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Өөх тос багатай сүүг өөх тос ихтэй сүүний оронд хэрэглэх нь илүү дээр
2 -р арга 2: Сүүг буцалгаж, өөхний давхаргыг арилгана
Алхам 1. Шинэхэн, нэгэн төрлийн бус сүүг саванд 6 минут буцалгана
Сүүний хүссэн хэсгийг саванд хийнэ, сүүг дунд зэргийн халуунд буцалтал 6 минут буцалгана. Буцалж байхдаа ёроол нь шатахгүйн тулд сүүг бага зэрэг хутгана.
Энэ аргыг дөнгөж сааж байсан шинэхэн сүүн дэх өөх тосыг гаргаж авахад хамгийн үр дүнтэй ашигладаг
Анхааруулга:
Хэрэв та шатаж буй үнэр байвал зуухаа нэн даруй унтраагаарай!
Алхам 2. Зуухаа унтраагаад сүүгээ 2 минут байлгана
Сүүний өөхөн давхарга эсвэл толгойг хөргөхөд түүний гадаргуу дээр гарч эхлэх ёстой гэж таамаглаж байна. Нөхцөл байдалд хүрмэгц сүүг бүү хутгаарай, ингэснээр цөцгий дахин холилдохгүй!
Алхам 3. Сүүний гадаргуу дээр хөвж буй цөцгийн давхаргыг халбагаар авна
Сүүний гадаргуу дээр хөвж буй давхаргыг халбагаар зөөлөн аваарай. Үндсэндээ цөцгийг янз бүрийн жор болгон боловсруулж эсвэл угаалтуур руу хаяж болно. Хамгийн гол нь сүү рүү буцааж хольсон тос байхгүй эсэхийг шалгаарай, тийм ээ!
Хэрэв тосыг дараа нь дахин ашиглах бол түүнийг битүүмжилсэн саванд хийж хөргөгчинд 5 хүртэл хоног хадгалахаа мартуузай
Алхам 4. Савыг таглаад сүүгээ хөргөгчинд 8 цагийн турш байлгана
Хөргөхөд сүү нь гадаргуу дээр хөвж буй өөх тосноос салж эхэлнэ. Хамгийн гол нь савыг аль болох чанга хааж, анхаарал сарниулах зүйл багатай газар байрлуулах хэрэгтэй.
Алхам 5. Цөцгий үүссэн давхаргыг халбагаар авна
Сүүний гадаргуу дээр нэлээд зузаан цөцгий давхарга үүсэх ёстой гэж таамаглаж байна. Бүрхүүлийг авахын тулд халбага хэрэглэж, сүү рүү цөцгий холилдохгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Цөцгийн бүтэц нь сүүг хөргөхөөс өмнө үүссэн цөцгийтэй харьцуулахад илүү зузаан болно
Алхам 6. Өөх тос багатай сүүг хөргөгчинд хадгалаад 7 хоногийн дотор хэрэглэнэ
Сүүг тагтай агааргүй саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Сүүг хамгийн ихдээ 1 долоо хоногийн дотор шууд ууж эсвэл аягатай хольж хэрэглэж болно.
Зөвлөмж
- Хэрэв их хэмжээний цөцгий хуримтлагдсан бол түүнийг хутгагч эсвэл сэрээгээр цохиж цөцгийн тос болгохыг хичээгээрэй.
- Арилжааны орчинд хүмүүс ихэвчлэн өөр өөр нягтралтай шингэнийг ялгах, сүүг өөх тосноос салгахын тулд төвөөс зугтах тусгаарлагч эсвэл тусгай төхөөрөмж ашигладаг. Харамсалтай нь эдгээр хэрэгслүүдийн үнэ нэлээд өндөр байгаа тул гэртээ ижил үр дүнд хүрэх хялбар биш өөр аргыг ашиглах нь дээр.
