Вандуй бол хүнсний самар, дэлбээнээс бүрдсэн хүнсний ногоо юм. Вандуйг хачир болгон өгч эсвэл шарсан төмс гэх мэт нэг удаагийн жороор ашиглаж болно. Вандуй бол завгүй тогооч нарын хувьд маш сайн ногоо юм. Учир нь тэд 2-5 минут л хоол хийх хэрэгтэй.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Капри бэлтгэх
Алхам 1. Вандуйг том шигшүүрт хийнэ
Шүүлтүүрийг хүйтэн устай саванд дэвтээнэ. Лийрийг сайтар цэвэрлэхийн тулд усанд хутгана.
Алхам 2. Усыг зайлуулж, вандуйг дахин угаана
Алхам 3. Вандуйны 1 үзүүрийг сонгоорой
Гаднах ирмэг дээр вандуйны хоёр үзүүрийг холбосон утаснуудыг татаж ав. Дараа нь нөгөө үзүүрийг нь таслаарай.
- Та вандуйны ирмэг дээр хөвөн утас олж эсвэл олохгүй байж магадгүй юм.
- Вандуй нь залуу вандуй учраас зарим нь эслэгийг идэхэд хангалттай зөөлөн хэвээр байна.
- Та мөн жижиг хутгаар вандуйны үзүүрийг тайрч болно.
Алхам 4. Вандуйг хадгалахын тулд цайруулах үйл явцыг хийнэ
Хэрэв та 2 хоногийн дотор вандуй хэрэглэж чадахгүй бол савтай ус буцалгаад авчир. Вандуйг 1 минут буцалгаад дараа нь аваад мөстэй усанд хийнэ.
-
Вандуйг хатаагаад хөргөгчинд 5-7 хоног хадгална.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Шарсан вандуй
Алхам 1. Хайруулын тавган дээр 1 халбага (15 мл) цөцгийн тосыг халаана
Зуухыг асаагаад галаа дунд зэрэг тавь. Та мөн 1 халбага оливын тос эсвэл цөцгийн тос, оливын тос хольж хэрэглэж болно.
- Ази амтыг олж авахын тулд оливын тосны оронд бага зэрэг кунжутын тос хэрэглэж үзээрэй.
- Сонгины оронд сармис хэрэглээрэй.
- Бүйлсний оронд нарс самар сонгох хэрэгтэй.
Алхам 2. Хайруулын тавган дээр 25 гр хэрчсэн бүйлс нэмнэ
Шарсан талх хүртэл хутгана.
Алхам 3. Сонгино дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ
Навчийг 0.5 кг вандуйтай хамт хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Алхам 4. Модон халбагаар 2 минутын турш хутгана
Вандуй нь гялалзсан хар ногоон байх ёстой бөгөөд зуухнаас гаргаж авахдаа шаржигнасан хэвээр байх ёстой.
Алхам 5. Вандуйны таваг дээр 1/2 нимбэгийг шахаж ав
Давс, чинжүү цацна.
3 -ийн 3 -р хэсэг: Уурласан вандуй
Алхам 1. Вандуй бэлтгэхдээ хэдхэн сантиметр өндөртэй савыг халаана
Усанд бага зэрэг давс нэмээд савыг таглаарай.
Алхам 2. Ус буцалж эхлэхэд савны тагийг нээнэ үү
Уурын сагсыг саванд хийнэ.
Алхам 3. Вандуйг уурын сагсанд хийнэ
-
Соусын савыг тагла.
Алхам 4. Таймерыг 3 минутын турш тохируулна уу
Савны тагийг нээж, уурын сагсыг ав.
Алхам 5. Вандуйг давс, перецээр амтлаарай
Нэн даруй үйлчил.
Зөвлөмж
- Мөн вандуйг түүхий хэлбэрээр, бүдүүлэг эсвэл салат хэлбэрээр идэж болно.
- Вандуйг шарсан мах болгохдоо хоол хийж эхлэхээсээ өмнө вандуйгаа бэлтгээрэй, гэхдээ хоол хийх процесс дуусахаас өмнөх сүүлийн 2 минутын турш вандуй нэмнэ.