Ургамлыг хатаах нь хоол хийх, уран сайхны зориулалтаар хадгалах хялбар бөгөөд ашигтай арга юм. Олон төрлийн ургамлыг хатаахад хялбар байдаг бөгөөд зарим тохиолдолд та ургамлын навч, цэцэг, ишийг хатааж болно. Амтыг хадгалахын тулд ургамлыг хатаахын тулд аль ургамлыг хатаахад илүү тохиромжтой болохыг мэдэж, зөв цагт нь түүж, зөв хадгалахыг шаарддаг.
Алхам
9 -ийн 1 -р арга: Ургамлыг хатаахыг сонгох
Алхам 1. Хатаах ургамлыг сонго
Навч, тос нь илүү хүчтэй тул зарим ургамлыг хатаах нь бусадтай харьцуулахад илүү хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх ургамлыг нэг аргаар хатааж болно. Туршилт, туршилт нь аль ургамал танд илүү сайн хатаж байгааг олж мэдэх хамгийн сайн арга бөгөөд зарим нь үрчийж, бор өнгөтэй болж, бусад нь өнгө, бүтэцээ сайн хадгалах болно.
-
Хүчтэй навчит ургамлыг ихэвчлэн хатаахад хамгийн хялбар байдаг. Үүнд булан навч, розмарин, ганга, мэргэн зэрэг орно. Хатаасан булан эсвэл розмарин навч нь ихэвчлэн өнгө, хэлбэрээ ямар ч хүндрэлгүйгээр хадгалдаг.
-
Том, зөөлөн навчны төрөл нь чийгэнд амархан өртдөг, зөв хатаагаагүй бол хөвд амархан ялгаруулдаг тул арай илүү хэцүү байдаг. Эдгээр төрлийн ургамлууд нь лаврын, яншуй, гаа, эстрагон, нимбэгний бальзам зэрэг орно. Мөөгөнцөрөөс зайлсхийхийн тулд үүнийг хурдан хатаах хэрэгтэй.
Алхам 2. Цэцэг нээгдэхийн өмнөхөн хатаахын тулд ургамлыг хурааж ав
Өдрийн туршид шүүдэр ууршсаны дараа, харин наранд ургамлын дэгдэмхий тосыг ууршуулахаас өмнө ургац хураах нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Энэ нь ихэвчлэн өглөө эрт байдаг бөгөөд энэ нь таны байршлын онцлогоос хамаарна.
Цэцэг нээгдэхээс өмнө ургамлыг хурааж авахыг ерөнхийдөө зөвлөдөг боловч туршилт хийх нь үнэ цэнэтэй юм. Заримдаа дараа нь ургац хураах нь дээр. Энэ бүхэн нь өвс хэлбэр, амтаа хамгийн сайн хадгалах боломжийг олгодог хэлбэрээс хамаарна. Хэрэв та цэцэг хүсч байвал эхлээд ургамал цэцэглэхийг хүлээх нь утгагүй болно
Алхам 3. Ургамлыг хурааж авсны дараа хатаахад бэлтгэ
Ургамлыг хурдан эмчлэх нь удаан үргэлжлэх болно; Хуурах, чийгтэй, тоостой үлдээх нь түүний амт, өнгө, үзэмжийг сүйтгэнэ.
Алхам 4. Шаардлагатай бол ургамлыг цэвэрлэнэ
Зарим ургамлыг эхлээд угааж, хогийн ургамал, хогийн ургамал гэх мэт хольцыг зайлуулах шаардлагатай болдог. Ургамлыг хүйтэн усаар зөөлөн угааж, илүүдэл чийгийг арилгахын тулд бага зэрэг сэгсрэх боломжтой.
-
Сэвх, толбо, толботой навчийг арилгана.
9 -ийн 2 -р арга: Хоол хийхэд хялбар, хурдан хатаах
Энэ аргаар хатаасан ургамал биш шинэхэн (мөн цэвэр) хатаасан ургамал гаргадаг! Үүнийг хатаах хугацааг хангалттай байлгахын тулд ургамлаар хоол хийхээс дор хаяж хагас цагийн өмнө хийх нь дээр.
Алхам 1. Хоол хийхэд хэрэглэдэг ургамлыг сонго
Алхам 2. Тохиромжтой гадаргуу дээр цэвэрхэн жижиг алчуур тавь
Гал тогооны өрөөний вандан эсвэл угаалтуур нь хамгийн тохиромжтой газар юм.
-
Эсвэл аяга таваг хатаах тавиур ашиглана уу. Алчуурыг тавиур дээр тавь, ингэснээр агаарын солилцоо сайжирна.
Алхам 3. Ургамлыг зөөлөн угаана
Ургамлыг бутлахгүй, будахгүйн тулд аль болох бага ус хэрэглээрэй. Ургамлыг урсгал усны дор colander дотор хийж болно, эсвэл зүгээр л ургамлыг усан дор байлга. Аль болох их ус зайлуулахын тулд угаалтуур руу бага зэрэг сэгсрээд дуусга.
Алхам 4. Ургамал/иш, мөчир бүрийг алчуур дээр тавь
Хэрэв танд нэгээс олон байвал алчуур дээр дараалан тавь. Хэт их хуримтлагдахаас зайлсхийхийг хичээ.
Алхам 5. Дулаан гал тогоонд хатаана
Ургамал хатсан эсэхийг шалгахын тулд хүрнэ үү. Ургамлууд хангалттай хуурай болсны дараа тэдгээрийг шаардлагатай хэмжээгээр жороор ашиглаарай.
9 -ийн 3 -р арга: Наранд эсвэл гадаа хатаана
Энэ бол хамгийн бага хатаах арга юм. Үүний шалтгаан нь ургамал ихэвчлэн бүдгэрч, амтаа алддагтай холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь урлагт ашигтай байдаг.
Алхам 1. Шүүдэр хатсаны дараа ургамлыг хайчилж ав
Алхам 2. Уян туузаар боодолтой холбоно уу
Навч, цэцэг доошоо харсан эсэхийг шалгаарай.
Алхам 3. Үүнийг дэнж дээр эсвэл нарны туяанд бүрэн өртсөн газарт өлгүүр дээр өлгө
Хэдэн өдрийн турш шалгаж үзээд хэдхэн хоногийн турш хатаана.
-
Хэрэв салхитай бол түүнийг чанга уях хэрэгтэй
Алхам 4. Гадна эсвэл цаасан уутанд хатаана
Боолтыг боосоны дараа цаасан уутыг уя. Цүнхээ гадаа өлгө. Энэхүү цүнх нь нарны гэрлээс илүү хамгаалалт өгөх болно. Хэрэв та цуглуулахыг хүсвэл энэ нь хатаасан үрийг ялах болно.
Алхам 5. Хуурай үед нь арилгана
Ургамлууд нь ширүүн болоход хатаж, чийг мэдрэгддэггүй.
9 -ийн 4 -р арга: Байшин дотор хатаах
Ургамлын амт, өнгө, чанарыг гадуур хатаахаас илүү сайн хадгалах тул дотор хатаахыг илүүд үздэг. Гэртээ хатаах нь зөөлөн навчит ургамалд сайнаар нөлөөлдөг. Ургамлыг бэлтгэсний дараа та өөр зүйл хийхгүйгээр хатааж болно.
Алхам 1. Ургамлыг боодол болгон уя
Өвсний ишний эргэн тойронд резинэн тууз уя. Ургамал дээрх цэцэг доошоо харсан байх ёстой.
-
Янз бүрийн төрлийн ургамлыг уяхдаа хатаах хугацаа ихэвчлэн өөр өөр байдаг тул та илүү туршлагатай болохоос гадна ургамал тус бүрийг хатаах хугацааг мэдэхийн тулд ургамлыг холих хүртэл нэг л ургамлыг уях хэрэгтэй.
-
Хэрэв та ургамлын багц дээр ажиллаж байгаа бол хатаах хугацаа нь тохирсон байхын тулд багцын хэмжээ ойролцоо байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Энэ нь хатаасан ургамлыг хадгалах, хэрэглэх цаг болоход илүү хялбар болгодог тул дараагийн боодол хатах хүртэл хүлээх шаардлагагүй болно. Гэхдээ энэ бүхэн эмийн ургамлаар юу хийж байгаа болон одоогийн хэрэгцээ шаардлагаас хамаарна.
Алхам 2. Цаасан уут ашиглах эсэхээ сонгоно уу
Цаасан уут нь хатаах процессыг хурдасгаж, унасан үр, навч гэх мэтийг авах боломжтой. Нөгөөтэйгүүр, уут хэрэглэхгүй байх нь гэртээ үзэсгэлэнтэй ургамлын баглаа боодол хийж болно гэсэн үг юм.
Алхам 3. Тохирох гогцоо сонгох
Ургамлыг өлгөхөд шат, таазны тулгуур, өлгүүр, хадаас гэх мэт олон зүйлийг ашиглаж болно.
-
Мөн ургамлыг тавиур эсвэл дэлгэц дээр хатааж болно. Цонхны дэлгэцийг цэвэрхэн, сайн нөхцөлд ашиглаж болно. Агаарыг хоёр талаас чөлөөтэй хөдөлгөж чадахаар дэлгэцийг байрлуул. Хэрэв та дэлгэц ашиглаж байгаа бол буржгар болохоос сэргийлэхийн тулд ургамлыг өдөр бүр эргүүлэх хэрэгтэй болно.
Алхам 4. Үүнийг хатаана
Ургамал нарны шууд тусгал, чийгээс хол хуурайших ёстой, эс тэгвээс гэмтэх болно. Хатаах хугацаа нь таны хатааж буй ургамлын төрлөөс хамааран 5 хоногоос хэдэн долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг.
Алхам 5. Хуурай үед нь арилгана
Өвс нь хурц, чийг мэдрэгдэхгүй байхад хуурай байдаг.
Алхам 6. Хоол, эм, гоёл чимэглэлийн болон урлагийн зориулалтаар ашиглах
Олон хатаасан ургамал амархан сүйрдэг тул цэцгийн баглаа гарни зэрэг ургамалтай холилдоход хялбар болгодог. Хатаасан ургамал нь заримдаа попурригийн сайн нэмэлт болдог.
9 -ийн 5 -р арга: Зуух ашиглан хатаах
Ургамлыг зууханд хатааж болох бөгөөд ямар ч хоолны болон эмийн зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой.
Алхам 1. Зуухыг хамгийн бага температурт тавь
Хаалгаа нээлттэй үлдээгээрэй.
Алхам 2. Сонгосон ургамлыг жигд цаасан дээр тавь
Алхам 3. Цаасыг хамгийн доод түвшинд зууханд хийнэ
Хатаахыг зөвшөөрөх боловч ургамлыг ойр ойрхон эргүүлнэ. Бага зэрэг шаржигнасан харагдаж байвал зуухнаас гаргаж аваарай.
Алхам 4. Модон зуухтай хүмүүст зориулж модон зууханд тавиурын дэлгэц байрлуулж болно
Дээрээс нь ургамлыг тэгшлээд бие даан хатаана.
9 -ийн 6 -р арга: Бичил долгионы зууханд хатаах
Хэрэв танд урлагийн ажилд аль болох хурдан хатаасан ургамал хэрэгтэй бол энэ арга нь гайхалтай юм! Гэсэн хэдий ч цахиурын гель дэх хордлогын улмаас энэ аргыг үгүй хоолны болон эмийн хатаахад тохиромжтой. Хатаах хугацаа нь өвслөг ургамлаас хамаарч өөр өөр байх тул туршилт хийхэд бэлэн байгаарай, богино долгионы хатаах ургамал нь урам хугарах туршлага болно.
Алхам 1. Богино долгионы зууханд аюулгүй савны ёроолд нимгэн давхаргатай цахиур гель цацна
Алхам 2. Энэ давхарга дээр ургамлын навч эсвэл цэцэг тавь
Тэдгээрийг жигд тарааж, ургамал бүрийн хооронд навч, цэцэгт хүрэхээс зайлсхий.
Алхам 3. Бичил долгионы зуухыг асаана уу
Хагас хүч, гэсгээх хүч гэх мэт бага чадлын тохиргоог ашиглана уу. 2 минутын турш хатаагаад 10 минутын турш хөргөнө. Хатаах түвшинг шалгана уу. Хэрэв хангалттай бол шаардлагатай бол ургамлыг хэрэглээрэй. Үгүй бол дахин 1 минут орчим хатаана.
- Хэрэв хатаахад 2 минут хэтэрхий урт, ургамал хэт хуурай байвал шинэ багцыг хэрэглэж, хатаах хугацааг 30 секундээр богиносгоно. Ургамлын төрлөөс хамааран цагийг зөв тогтоохын тулд үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй.
- Ихэвчлэн сайн хатдаг, тийм ч их агшдаггүй (ганга гэх мэт) ургамлууд нь байгалиасаа сайн хатдаггүй ургамлуудаас (лаврын гэх мэт) богино долгионы зууханд бага хугацаа зарцуулдаг.
Алхам 4. Зөвхөн урлаг, дэлгэцийн төсөлд ашиглах
Өмнө дурьдсанчлан, цахиурын хэрэглээ нь ургамлыг хэрэглэхэд аюулгүй биш гэсэн үг юм.
9 -ийн 7 -р арга: Хатаагч ашиглан хатаах
Энэ аргаар хатаасан ургамлыг уран сайхны болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Болохгүй Энэ аргыг хоолны болон эмийн зориулалтаар ашиглах зориулалттай ургамалд хэрэглээрэй.
Алхам 1. Хатаах бодис сонгох
Хатаах бодис нь чийгийг арилгадаг бодис юм. Ургамлыг хатаахад тохиромжтой бодис бол эрдэнэ шишийн цардуул, элс, цэцгийн үндэс, боракс, цахиурын гель, тэр ч байтугай муурны хог юм.
Цахиурын гель нь хөнгөн тул ургамлыг бутлахгүй тул түгээмэл хэрэглэгддэг; урлагийн дэлгүүрүүдээс олоход хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг ашиглахдаа утаагаар амьсгалахгүйн тулд маск зүүх хэрэгтэй
Алхам 2. Ургамлыг сонгоорой
Чийгшил нь ургамал, цэцэгт нөлөөлөхгүй байхыг сонгоорой.
Алхам 3. Хуванцар эсвэл шилэн савны ёроолд 2.5см / 1/2 инчийн хатаах материалыг цацна
Шил, хуванцар нь чийг гаргахгүй.
Алхам 4. Ургамлыг хатаах бодис дээр тавь
Цэцгийг бие биенээсээ салга (бие биедээ хүрч болохгүй). Зэргэлдээ навч, цэцэг хатаах бодис хоорондын зайнд орж, ургамлын хэсэг бүрийг хатааж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд татах шаардлагатай болно.
- Цэцэг, навчны хэлбэр чухал байвал хатаах бодисыг өөрчилж байхдаа нугалж байгаа эсэхийг шалгаж, засаарай.
- Хэрэв та хүсвэл хатаагч болон ургамлыг түрхэж болно. Гэхдээ үүн дээр жин их байх тусам доорх ургамлууд илүү их сүйрэх болно гэдгийг санаарай.
Алхам 5. Хатаасны дараа хатаагчаас салгана
Үүнд хэдхэн хоног л хангалттай. Хуурайшуулагч нь ургамлын навч, цэцгийг бүрэн хатааж, бага зэрэг хэврэг болгодог. Хатаах бодисыг зайлуулахын тулд жижиг сойз эсвэл камер цэвэрлэх үлээгч ашиглан ургамлыг гэмтээхгүйгээр хатаах бодисыг ургамлаас зайлуулна. Анхаарал тавих.
Ургамлыг хэт хатаахаас зайлсхийх хэрэгтэй, эс тэгвээс тэдгээрийг эмчлэхэд бүрэн эвдэрч магадгүй юм
Алхам 6. Үүнийг зөвхөн урлаг, үзэсгэлэнд ашиглах
Энэ өвс нь хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.
9 -ийн 8 -р арга: Газар дээр нь хатаах
Зарим ургамлыг цэцгийн баглаа эсвэл урлагийн төслийн нэг хэсэг болгон байрлуулахад амархан хатдаг.
Алхам 1. Газар дээр нь хатаах тохиромжтой ургамлыг сонго
Бүх ургамал ийм байдлаар сайн хатдаггүй, гэхдээ зарим навч, цэцэг ийм байдлаар хатдаг, тухайлбал yarrow, fennel, розмарин.
Алхам 2. Шинэхэн ургамлыг ашиглан хатаахыг хүссэн газраа тавь
Жишээлбэл, бусад ургамлуудтай хийсэн ваар/цэцгийн баглаа эсвэл цэцгийн баглаа, зүүгээр хийсэн ургамлын зүйл гэх мэт урлагийн төсөлд.
Алхам 3. Чийггүй хуурай газар тавь
Үүнийг өөрөө хатаана, гэхдээ тогтмол шалгаж байгаарай. Хэрэв та хөгц мөөгөнцрийн шинж тэмдэг, эсвэл өөр зүйлд харагддаггүй бол ургамлыг зайлуул.
9 -ийн 9 -р арга: Хуурай шахах
Алхам 1. Ургамлыг шахах талаар мэдээлэл авахыг хүсвэл “Цэцэг, навчийг хэрхэн яаж дарах вэ” хэсгийг үзнэ үү
Шахсан ургамлыг scrapbooks, frame frame, bookmarks, эвлүүлэг гэх мэт урлагийн төслүүдийг чимэглэхэд ашиглаж болно.
Алхам 2. Дууссан
Зөвлөмж
- Хатаахад тохиромжтой ургамлууд нь: лаванда (энэ нь "хэдэн жил" сайхан харагдах болно); розмарин (таныг олон жил хадгалдаг); Лаврын навч; хоп, зөөлөн саарал орегано; ба ягаан маржорам.
- Бүх буталсан ургамлыг нарны шууд тусгалаас хамгаалагдсан агааргүй саванд хадгалах ёстой. Хоолны зориулалтаар ургамлыг хэрэглэхдээ хамгийн сайхан амттай байхын тулд ихэнх ургамлыг хатааснаас хойш 6 сарын дотор хэрэглээрэй.
- Энгийн хатаах өлгүүрийг модон блокоор хийж болно (хэрэв хүсвэл сайхан хэлбэртэй), модон хавчаарыг хооронд нь тэгшхэн байрлуулна. Ар талд нь өлгүүр нэмж, зорилгыг нь сануулахын тулд "өвс" эсвэл хэдэн навч гэсэн үгийг зур. Дараа нь тавиурыг тохиромжтой хананд өлгөх хэрэгтэй. Ургамлыг хавчуур болгонд хавсаргаж, бие биедээ хүрэхээс сэргийлнэ. Энэхүү тавиур дээр хэрэглэх хамгийн сайн ургамалд розмарин, ганга, орегано, мэргэн, маржорам, цэцгийн нахиа орно.
- Ургамлыг хөлдөөх нь хатаах өөр нэг арга юм. Энэ нь ихэвчлэн гадаад төрхөөс илүү амт нь чухал байдаг хоолны зориулалтаар ашиглах хамгийн сайн арга юм.
- Ургамлын үрийг байгалийн хатаах аргаар хатааж, цаасан уутанд хийх нь дээр. Агааргүй саванд хадгална.
Анхааруулга
- Олон ургамал хатаж дууссаны дараа үрчийж, хүрэн өнгөтэй болно. Ургамлыг хатаах нь цэцэрлэгийнхээ ургамлуудыг сорьж, алдаа гаргаснаар бие даан сурдаг урлаг юм. Заримдаа та үнэр, амт эсвэл гадаад үзэмжийн аль нэгийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн хатаах явцад гурвуулаа эвгүй байдалд орсон тохиолдолд л хамгийн чухал зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- Угаалгын өрөө, гал тогоо гэх мэт өндөр чийгшил бүхий газарт ургамлыг хатаахаас зайлсхий. Хэрэв та гал тогоогоо дулаацуулж, чийгээ гадагшлуулж чадвал таны гал тогоо үл хамаарах зүйл байж магадгүй юм.
- Өндөр температур нь ургамлыг гэмтээх болно; Хатаахын тулд хэт өндөр дулаан хэрэглэхээс зайлсхий.
- Чийгтэй ургамал нь хөгц, хөвд болно. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол зүгээр л хая.
- Хатаахын тулд утаснаас резинэн тууз ашиглах нь дээр. Шалтгаан нь энгийн - резинэн тууз нь өвсний ишийг чангалж, хатах үед агшдаг. Утас үүнийг хийдэггүй; Энэ нь ургамлыг хатааж өлгөхөд хальтирч унах боломжтой гэсэн үг юм.
- Хортой цахиурын гель. Хүүхэд, гэрийн тэжээвэр амьтдын гар хүрэхгүй газар байлга, хэрэглэхдээ утаанаас хол байлга (маск зүү), цахиурын гель ашиглан хатаасан ургамлыг бүү хэрэглэ.