Суши үнэхээр амттай, гэхдээ яагаад өөр хувилбар хийж болохгүй гэж? Жимсийг ашиглан сушиг өөрчилж, амттангаар суши хийж болно.
Найрлага
- 1 1/2 аяга суши будаа
- 2 аяга ус
- 3 халбага элсэн чихэр
- 1/4 халбага давс
- 1 аяга кокосын сүү
- 1 1/2 халбага ваниль
- Жимс (хан боргоцой, киви, манго, гадил, гүзээлзгэнэ гэх мэт)
Алхам
Алхам 1. Цагаан будааг угаана
Цагаан будааг том саванд хийж, дараа нь ус нэмнэ. Ус сүүн цагаан болж хувирах хүртэл гараараа угаана. Дараа нь шүүлтүүр ашиглан усыг зайлуулна.
Алхам 2. Будаагаа чанаж болгоно
Ус, будаа, давс, элсэн чихэрээ зузаан хайруулын тавган дээр хийж буцалгана. Галыг багасгаж, будаагаа 12-15 минутын турш үргэлжлүүлэн хий.
Алхам 3. Кокосын сүү нэмнэ
Будаа бүх усыг шингээж авсны дараа кокосын сүүг хийнэ.
Алхам 4. Будаагаа хөргөнө
Будаагаа хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад тавиур руу хөргөж хөргөнө.
Алхам 5. Жимсийг хайчилж ав
Хутга ашиглан жимсийг уртаар нь хайчилж аваарай.
Алхам 6. Цагаан будааг хуванцар хуудсан дээр тавь
Цагаан будааг тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно. Үүнийг хийхийн тулд та гар эсвэл халбагаар ашиглаж болно.
Алхам 7. Жимсний дүүргэлтийг зохион байгуул
Жимсний дүүргэлтийг будааны ирмэгээс ойролцоогоор 2/3 орчим зайд цагаан будааны дунд байрлуулна.
Алхам 8. Сушигаа өнхрүүлээрэй
Жимсний бүх дүүргэлтийг тавьсны дараа сушигаа сайтар дарж зууван хэлбэртэй болгоно. Дүүргэлт арилахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 9. Үйлчил
Даршилсан цагаан гааны оронд хэрчсэн гуанз бүхий таваг дээр суши тууз, шар буурцагны соусын оронд шинэхэн, нухсан жимс тавь. Савхаар хооллохоо бүү мартаарай!
Зөвлөмж
- Цагаан будааг аяганд хийж, дээрээс нь нимгэн зүсмэл жимс тавиад нигири хий.
- Гараа наалдахгүйн тулд суши гулсуулж байхдаа гараа дүрэх жижиг аяга усаар хангаж өгөөрэй.
- Япончуудын илүү их мэдрэмж төрүүлэхийн тулд нэг аяга бүлээн ногоон цай ууж байхдаа энэ жимсний суши идээрэй.
- Шоколадны соусыг суши дээр хийж бүтээлч сэтгэлгээгээ өгөөрэй.
- Хэрэв танд суши гулсмал дэвсгэр байгаа бол үүнийг ашиглаарай.
- Шар буурцгийн соусын оронд шоколадны соус, васабигийн оронд шохойн тараг хэрэглэж болно.
