Бөөрөлзгөн хулуу бол нэлээд том хэмжээтэй, маш өтгөн махлаг, А, С, Е, В витаминаар баялаг өвлийн хулууны төрөл бөгөөд хэрэв танд цаг хязгаарлагдмал байгаа ч гонзгой хулуугаар хийх хүсэлтэй байгаа бол туршаад үзээрэй. Энэ нийтлэлийг уншиж байна! Үнэндээ цөцгийн тосыг богино долгионы тусламжтайгаар амархан, хурдан, аюулгүй боловсруулж болно. Хэрэв танд нэмэлт чөлөөт цаг байгаа бол үрийг амттай зуушаар хадгалах боломжтой.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Богино долгионы зууханд бүхэл бүтэн хулуу хийх
Алхам 1. Цөцгийн тосыг сайтар угаана
Хулууг хүйтэн урсгал усаар зайлж, дараа нь гадаргууг бүрэн хатаана. Энэ алхам нь хулууны арьсыг гадаргуу дээр нь наалдсан тоос, шорооноос цэвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Алхам 2. Хулууны гадаргууг сэрээгээр хатгана
Төмс хоол хийхтэй адил хулууг хоол хийх явцад гацсан халуун уурыг зайлуулахын тулд энэ алхамыг хийх ёстой.
- Хулууг хэт хатуу эсвэл хэт гүн цоолох шаардлагагүй, учир нь шаардлагатай нүхний хэмжээ 6 мм -ээс хэтрэхгүй байна. Үнэндээ хулууны арьсыг цоолох хүртэл халуун уур амархан гадагшлах боломжтой хэвээр байна.
- Хулууны гадаргуу дээр 15-20 орчим нүх гаргаж, нүх тус бүрийн хооронд хэдэн инч орчим зай үлдээгээрэй.
Алхам 3. Хулууг тавган дээр тавиад дараа нь 5 минутын турш хулууг богино долгионы зууханд хийнэ
Та зөвхөн халуунд тэсвэртэй таваг хэрэглэж байгаа эсэхээ шалгаад хулуугаа 5 минутын турш чанана. Энэ нь хулууны бүтцийг зөөлрүүлж, тайрахад хялбар болгоно.
Хулууны хэмжээ нь ашигласан хавтангийн диаметрээс том байвал санаа зовох хэрэггүй, энэ нөхцөлд ч гэсэн үр дүн нь хамгийн их байх болно
Алхам 4. Хулууг уртын дагуу хагасаар нь хайчилж ав
Хоол хийх хугацааг богиносгохын тулд маш хурц хутганы тусламжтайгаар хулууг уртаар нь хэрчинэ.
Хулууг огтлохдоо хутганы бариулыг үргэлж дунд, хуруу, жижиг хуруугаараа барьж, дараа нь эрхий болон долоовор хуруугаараа хутганы хурц биш хэсгүүдийг барь. Ингэснээр хутганы бариулыг бүх хуруугаараа атгаснаас огтлох үйл явц илүү хяналттай, тэнцвэртэй явагдах боломжтой болно
Алхам 5. Хулууны үрийг аваад дараа нь махыг доош харуулан хулуугаа тавь
Хэрэв танд нэмэлт чөлөөт цаг, зуух байгаа бол хулууны үрийг дараа нь амттай зууш болгон хадгалаарай. Үгүй бол хулууны үрийг арилгана. Хулууны зүсмэлүүдийг махан талыг нь доош нь харуулан богино долгионы зууханд аюулгүй халуунд тэсвэртэй таваг дээр тавь.
Дахин хэлэхэд, хулуу нь хавтангийн диаметрээс том бол санаа зовох хэрэггүй
Алхам 6. Хулууг дээд тал нь 5-10 минут чанана
Үнэндээ хулуу хоол хийх хугацаа нь ашигласан хулууны хэмжээнээс ихээхэн хамаардаг. Тиймээс 5 минут тутамд түүний нөхцөл байдлыг шалгаж үзээрэй. Хэрэв хулууг дутуу болгосон хэвээр байгаа бол 5 минутын зайтай дахин хоол хийх боломжтой.
Сэрээгээр цоолохдоо хулуу зөөлөн байгаа эсэхийг шалгаарай
Алхам 7. Хулууг хөргөж, хулуугаа хүссэнээрээ үйлчилнэ
Богино долгионы зууштай хулуу нь шөл, ялзмаг эсвэл эрүүл зууш хийхэд маш тохиромжтой.
4 -ийн 2 -р арга: Богино долгионы зууханд хэрчсэн хулуу
Алхам 1. Хулууны дээд ба доод үзүүрийг хайчилж ав
Маш хурц хутганы тусламжтайгаар хулууны дээд ба доод үзүүрийг 2 см -ээр таслана; тэр хэсгийг хая.
- Хулууг огтлохдоо хутганы бариулыг дунд, хуруу, жижиг хуруугаараа барихаа бүү мартаарай, дараа нь ирний хурц биш хэсгийг эрхий, долоовор хуруугаараа барьж, илүү хяналттай, тэнцвэртэй хайчилж аваарай.
- Хулууны гадаргуу хавтгай биш тул зонхилдоггүй гараараа хуруугаараа чанга атгахаа бүү мартаарай, хулууг зүсэлтээс гулсахгүйн тулд хуруу бүрийн эхний үеээр дараарай. огтлох үед самбар.
Алхам 2. Хулууг хальсалж хагасаар нь хайчилж ав
Төмсийг хальсалж байгаа шиг хулууны хальсыг дээрээс нь хальслаарай. Хулууны хальсыг аваад дараа нь хулууг хоёр хувааж, жижиг хулууны дээд хэсэг, том хулууны ёроол болгон хоёр хэсэг болгоно.
Алхам 3. Дээд хулууг жижиг шоо болгон хайчилж ав
Хулууг хайчлах тавцан дээр тавиад дараа нь хулууг 0.5-2.5 см зайд хуваана. Хулууны эргэн тойронд ижил загварыг давтахын тулд хулууг сайтар хэрчсэн эсэхийг шалгаарай.
- Шоо хэлбэртэй зүсэлт хийхийн тулд хулууг өмнө нь хийсэн хэв маягаар дахин зүснэ. Тал бүр дээр хулууны шаантаг бүрийг хайчилж 2-3 тэнцүү хэмжээтэй шоо болгоно. Дараа нь хулууг эргүүлээд бүх хулууны мах таслагдах хүртэл ижил зүйлийг хий.
- Шоо хэлбэр нь хэт нарийн байх шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Хэрэв хэлбэр дүрс нь жигд бус байвал гэрийнхээ хүнсний хаягдлын хэмжээг багасгахын тулд хаяж болохгүй.
Алхам 4. Доод хулууг уртын дагуу хагасаар нь хайчилж ав
Хулууны том хэсгүүдийг хайчлах тавцан дээр тавиад уртаар нь талыг нь огтолно.
Зонхилох гараа ашиглан хулууг хайчилж, хутга нь гарнаасаа мултарч, нөгөө гараа гэмтээхгүйн тулд гараа нойтон биш, гулгамтгай болго
Алхам 5. Хулууны үрийг зайлуулна
Хулууны үрийг махнаас салгахын тулд амтат гуа, зайрмагны халбага эсвэл ердийн халбага ашиглаарай.
Хэрэв та хүсвэл хулууны үрийг амттай зууш болгон дахин боловсруулаарай. Үгүй бол хаяна уу
Алхам 6. Хулууны ёроолыг шоо болгон хайчилж ав
Нэгдүгээрт, хулууг уртаар нь хэрчиж сар шиг хэлбэртэй хэд хэдэн хэсэг үүсгэнэ. Дараа нь зүсмэл бүрийг хулууны оройтой төстэй хэмжээтэй шоо болгон хуваана.
Алхам 7. Хулууг бичил долгионы зууханд 3-4 минутын турш, эсвэл сэрээгээр цоолоход зөөлөн болох хүртэл
Алхам 8. Хулууг янз бүрийн дуртай хоолоор холино
Шоо дөрвөлжин хулуу нь омлет, пицца, шанцайны ургамал холилдох, эсвэл ямар ч нэмэлтгүйгээр шууд идэх нь амттай байдаг.
4 -ийн 3 -р арга: Богино долгионы зууханд жигнэмэгийн спираль хулуу
Алхам 1. Хулууны үзүүрийг гал тогооны хутга эсвэл бусад маш хурц хутгаар хайчилж ав
Хулууны үзүүрийг таслахын тулд хутгыг аажмаар нааш цааш хөдөлгөнө.
Хутганы бариулыг дунд, цагираг, жижиг хуруугаараа бариад хутганы хурц биш хэсгүүдийг эрхий болон долоовор хуруугаараа барь. Энэхүү бариул нь бариулыг бүх хуруугаараа атгахаас ялгаатай нь хутга ажиллуулах үед таны хяналт, тэнцвэрийг сайжруулах болно
Алхам 2. Хулууг хальсалж, дараа нь хулууг хоёр хэсэгт хуваана
Маш хурц хутганы тусламжтайгаар хулууг хоёр хэсэгт хувааж, нэг хэсэг нь нөгөөгөөсөө жижиг болно.
Илүү том хэсгүүдийг өөр жороор хадгалаарай, ялангуяа тэдгээрийг оруулахад хэцүү байдаг
Алхам 3. Хулууны хэсгүүдийг спираль хэлбэрээр хайчилж ав
Хулууны хэсгүүдийг хайчлах тавцан дээр хэвтүүлээд дараа нь хулууг хоёр хувааж спирализаторт суулгахад хялбар болгоно.
Спирализаторыг янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэйгээр зардаг. Тиймээс, хулууг спирализаторын хэмжээтэй тохирох хэмжээгээр хайчилж ав
Алхам 4. Хулууг спираль хэлбэрээр хайчилж, саванд хийнэ
Спирализаторын хамгийн том тохиргоог ашиглаад жижиглэсэн хулууг халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ.
Алхам 5. Савыг усаар дүүргээд дараа нь савыг сайтар хаа
Саванд 120 мл ус хийнэ, дараа нь халуунд тэсвэртэй хуванцар боолт хийнэ.
Алхам 6. Хулууг 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ
Хулуу нь сэрээгээр цоолоход зөөлөн болоход үйлчлэхэд бэлэн болно. Хулуунд үйлчлэхээсээ өмнө аяганд байгаа усыг зайлуулахаа бүү мартаарай.
Алхам 7. Спираль хулууг хөргөөд шууд үйлчил
Спираль масло хулуу нь гоймонгийн орлуулагч, шарсан талх, хачир зэрэг амттай байдаг.
4 -ийн 4 -р арга: Цөцгийн хулууны үрийг ашиглах
Алхам 1. Зуухыг 177 хэм хүртэл халаана
Өмнө нь жигнэх хуудсыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийж, дараа нь цэвэрлэхэд хялбар болгоно.
Алхам 2. Хулууны үрийг наалдсан махнаас цэвэрлэнэ
Үрнээс хулууны махыг аль болох их хэмжээгээр салгасны дараа хулууны үрийг саванд хийж дэвтээнэ. Дараа нь хулууны үрийг гал тогооны цаасаар хатаана.
Хэрэв үрийн гадаргуу дээр бага хэмжээний хулууны мах үлдсэн бол түүнийг цэвэрлэх шаардлагагүй болно
Алхам 3. Хулууны үрийг тос, амтлагч эсвэл амтлагчтай саванд хийж холино
Нэгдүгээрт, хулууны үрийг саванд хийнэ. Дараа нь 1 халбага нэмнэ. оливын тос, 1 халбага. fennel үр (эсвэл өөр дуртай амтлагч), нэг чимх давс. Бүх хулууны үрийг халуун ногоооор сайн бүрэх хүртэл бүх найрлагыг нь хутгана.
Алхам 4. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр хулууны үрийг жигд цацна
Хулууны үрийг жигд боловсорч гүйцэхийн тулд бие биентэйгээ давхцахгүй байхыг анхаараарай.
Алхам 5. Хулууны үрийг 15-20 минутын турш жигнэх
Хоол хийсний дараа хулууны үрийг алтан өнгөтэй болгох ёстой.
Хулууны үрийг шарах үед дэлбэрч болзошгүй. Энэ бол туйлын хэвийн зүйл боловч шош нь боловсорч, үйлчлэхэд бэлэн байгааг илтгэх үзүүлэлт болгон ашиглаж болно
Алхам 6. Хулууны үрийг хэрэглэхээс өмнө хөргөнө
Амтлагдсан хулууны үрийг шанцайны ургамал, жимсний холимог болгон хольж, эсвэл шууд хоолны дуршил болгон идэж болно.
