Лаазалсан хулууны оронд хулуунаас шууд хулуу бялуу хийхийг хүсч байсан уу? Шинэхэн хулуугаа баярын амтанд тохирсон амттай бялуу болгохын тулд эдгээр алхмуудыг дагана уу.
Найрлага
- 1 хулуу, ойролцоогоор 6 инч диаметртэй
- 1 аяга (250 мл) сүү эсвэл цөцгий
- 1 аяга (ойролцоогоор 110 гр) Спленда (эсвэл бор элсэн чихэрээр орлуулах)
- 1-1/2 халбага шанцай нунтаг
- 1/2 цайны халбага задийн нунтаг
- 1/2 цайны халбага цагаан гааны нунтаг
- 2 хөлдөөсөн бялуу царцдас, гэсгээсэн
- 4 том өндөг
Алхам
2 -р арга 1: Бялуу дүүргэлт бэлтгэх
Алхам 1. Хулууны ишний эргэн тойронд хутга хийж тойрог хайчилж ав
Энэ хэсгийг салгаад жимсний уяатай хэсгийг үрийн хамт авч хаяна.
Алхам 2. Хулууныхаа гадна талыг угаа
Хулууг дөрвөлжин эсвэл жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хулууны жижиг хэсгүүд илүү хурдан боловсорч гүйцэх болно.
Алхам 3. Дөнгөж огтолсон хулууны махыг чанаж болгоно
- Хэрхэн буцалгах вэ: Хулууны хэсгүүдийг дунд зэргийн халуунд саванд хийж таглаагүй зөөлөн болтол нь буцалгана. Жимсний хэсгүүдийг илүү зөөлөн болгож, бялуугаа илүү амттай болгоно. Хэрэв та энэ үе шатанд арьсыг хальсалж байвал арьсыг хөргөж, арилгана.
- Зууханд хэрхэн жигнэх вэ: Зуухаа 135-149 хэм хүртэл халаана. Хулууг сэрээгээр хатгахад гүехэн хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Хулууг шарах нь махыг карамель болгож, буцалгаснаар алдагдах шим тэжээлийг хадгалах болно.
Алхам 4. Чанасан хулуугаа хөргөнө
Алхам 5. Бэлэн болсон хулуугаа хутгагчаар хийнэ
Сүү, элсэн чихэр, шанцай, самар, цагаан гаа нэмнэ. Таны бялууг зузаан дүүргэх хүртэл бүх найрлагыг холино.
Алхам 6. Гал тогооны өрөөний лангуун дээр 2 аяга тавь
Сав бүрт нэг аяга дүүргэгч хоосон болгоно.
Алхам 7. Сав бүрт 2 өндөг хийнэ
Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар цохино. Цахилгаан холигч ашиглахаас зайлсхийх; Энэ нь таны бялууг дүүргэх бүтцийг наалдамхай болгож чадна.
2 -ийн 2 -р арга: Бялууг угсарч, жигнэх
Алхам 1. Зуухаа 190 градус хүртэл халаана
Хоол хийх зориулалтын бус шүршигчтэй 2 ширхэг бялууг шүршинэ.
Алхам 2. Эдгээр 2 жигд хуудсан дээр бялуу царцдасаа тавь
Бялууны царцдасыг хайруулын тавган дээр дарахад гараа ашиглаарай. Тайлбарласны дагуу бялуу царцдасын ёроолыг салаагаар цоолж, агаар нэвтрэхийг зөвшөөрнө. Сэрээ ашиглан ирмэг дээр нүх гарга.
Алхам 3. Бялууг 2 аяганы дотор талаас 2 бялуу царцдас руу хийнэ
Бялууг царцдас дээр нь халбагаар тарааж, дээрээс нь шанцай цацна.
Алхам 4. Бялууг ижил шарсан тавиур дээр 45 минутын турш жигнэх
Бялууг 30 минутын дараа шалга, шарсан биш эсэхийг шалгаарай. Хэрэв дүүргэж дуусахаас өмнө царцдас хүрэн өнгөтэй болсон бол бялууны царцдасыг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, жигнэхийг үргэлжлүүлнэ.
Алхам 5. Бялууг зуухнаас гаргаж ав
Цөцгий болон шинэхэн сараалжтай самараар үйлчлэхээсээ өмнө өрөөний температурт хөргөнө.
Зөвлөмж
- Хэрэв та шинэ хулуу бялуу дүүргэлт хийхийг оролдож байсан бол өөрийн гараар бялууны царцдас хийж дуусгаарай! Энэ нь илүү амттай байх болно.
- Өөр амттай байхын тулд сүүг өндөгний оронд орлуулаарай. Та амтыг нь тохируулахын тулд элсэн чихэрээ багасгах хэрэгтэй болно. Шанцай биш харин дээрээс нь самар цацвал та бялуунд зул сарын баярын амтыг нэмсэн болно.
- Бялууг зууханд хийхээсээ өмнө нэг халбага cumin цацаж гайхалтай амттай болно.
- Бялууны царцдасыг өөр амт өгөхийг хүсвэл дүүргэхийн өмнө шанцай цацсан нимгэн зүсмэл алимаар хучна.
