Удаан агшаагч нь керамик тогоо бүхий электрон тогооны хэрэгсэл бөгөөд бага температурт, удаан хугацаанд хоол хийдэг. Удаан агшаагчийг "тогоо тогоо" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь удаан агшаагчийн түгээмэл брэнд юм. Удаан агшаагчаар хийсэн хоолыг Цельсийн 75-80 градусын температурт 4-12 цаг зарцуулдаг. Удаан агшаагч ашиглаж сурцгаая.
Алхам
4 -ийн 1 -р хэсэг: Гал тогоог бэлтгэ
Алхам 1. Удаан агшаагчийг хайрцагнаас нь салга
Шаазан эд анги болон шилэн тагны дотор талыг савантай бүлээн усаар угаана.
Алхам 2. Гал тогооны өрөөний лангуун дээр байр бэлдээрэй
Удаан агшаагч нь дулаан ялгаруулдаг тул аюулгүй байдал хамгийн чухал. Удаан агшаагчийн эргэн тойронд, түүний дотор дээд тал нь байгаа эсэхийг шалгаарай, ингэснээр хоол хийх явцад гарч буй дулаан гадагшлах болно.
Та цэвэрхэн удаан агшаагчийг шүүгээнд хийж, салгаж болно. Хэрэв та ийм агуулах сонгох юм бол үүнийг ашиглах бүрдээ газар бэлдэх хэрэгтэй болно
Алхам 3. Хэрэв та гэртээ байхгүй байхдаа хоол хийхийг хүсвэл "дулаан" тохируулгатай удаан агшаагчийг сонгоорой
Хуучин удаан агшаагчид хоол хийсний дараа энэ тохиргоо автоматаар хийгдэхгүй байж магадгүй юм.
Алхам 4. Удаан агшаагч ашиглах зааврыг уншина уу
Өөр өөр брэндүүд өөр өөр тохиргоо, цэвэрлэгээ хийх заавартай байдаг.
Алхам 5. Удаан агшаагч ашиглахыг хүсвэл жор хайж үзээрэй
- Удаан агшаагч хийх тусгай жор хайж үзээрэй. Хоол хийх ном эсвэл онлайн хоол хийх жор, шаардлагатай температур, хоол хийх цаг, зөв найрлагыг харуулсан жорыг олж болно. Жорны дагуу хоол хийхийн тулд хоол хийхдээ удаан агшаагчийн керамик савыг дор хаяж хагас удаа дүүргэх шаардлагатай болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та маш том эсвэл жижиг удаан агшаагчтай бол хэсгийг нь өөрчлөх шаардлагагүй байж магадгүй юм. Удаан агшаагчтай хоол хийх ихэнх жор 4.5 - 5.5 литрийн багтаамжтай байдаг.
- Хуурай дулаанаар хоол хийх ердийн жорыг олж, удаан агшаагчтай тохируулаарай. Хэмжигдэхүүнийг зөв тохируулахын тулд шингэнийг хайруулын тавган дээрээс гадагшлуулахгүй тул шингэний хэмжээг 1/2 -аар бууруулах шаардлагатай болно. Та мөн "өндөр" халаалтын тохиргоон дээр бага дулаанаар шарж идэж болох зүйлсийг, "бага" горимд бага хэмжээгээр шарах болно. Хоол хийх цагийг туршиж үзээрэй, гэхдээ жор нь ихэвчлэн 4-6 цаг болдог.
4 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Удаан агшаагчаар хоол хийх орц бэлтгэх
Алхам 1. Өдрийн цагаар хоол хийхийг хүсвэл шаардлагатай орцоо урд шөнө бэлдээрэй
Та ногоо эсвэл махыг хэрчиж, соусыг урд шөнө хийж болно. Ингэснээр та орцоо өглөө удаан агшаагч руу хийж, өдрийн турш хоол хийх температурыг тохируулж болно.
Алхам 2. Хүнсний ногоог том ширхэгтэй хэрчинэ, хэрэв та жороор бага горимд зургаан цагаас илүү хугацаагаар хоол хийхийг шаардвал
Хэрэв та жижиг хэмжээтэй, илүү хатуу ногоог хүсвэл дараа нь нэмээрэй.
Алхам 3. Махыг удаан агшаагч руу хийхээсээ өмнө гаднаа шаргал болтол нь хуурна
Махыг халуун хайруулын тавган дээр бага зэрэг оливын тосоор хуурч, бүх талыг нь хуурна. Энэ нь шүүсийг түгжиж, амтыг илүү баялаг болгоно.
Энэ нь том хэрчсэн махны хувьд хамаарна. Үүнийг хурдан чанаж, бүх талыг нь эргүүлээрэй
Алхам 4. Соусыг удаан агшаагч руу хийхээсээ өмнө халаана. Энэ нь хоол хийх хугацааг богиносгож, соусыг жигд холих боломжийг олгоно.
Хэрэв та орц найрлагыг урд шөнө бэлдсэн бол соусаа эхлээд хольж, удаан агшаагч руу оруулахаасаа өмнө богино долгионы зууханд хэдхэн хором тавина
Алхам 5. Удаан агшаагчаар хоол хийхдээ махны туранхай хэсгийг хайгаарай.
- Гахайн гуя, тахианы гуя нь хөх, хэрчсэнээс хямд байдаг. Бага температурт удаан хоол хийх нь өөх тосыг маханд шингээж, махны үнэтэй хэсэг шиг илүү амттай болгодог.
- Тогтмол бус мах худалдаж авах нь таны махыг хуурайшихаас урьдчилан сэргийлэх болно.
Алхам 6. Хэрэглэх амтлагчийнхаа хэмжээг багасга
Хоол хийх хугацаа урт байх тусам амтлагчийн амт илүү хүчтэй болно. Хэрэв та удаан агшаагчаар хоол хийх ердийн жороор тунг тохируулж байгаа бол энэ нь ялангуяа чухал юм.
4 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Удаан агшаагчтай хоол хийх зөвлөмж
Алхам 1. Үдэшлэг дээр соус, шөл, хоолыг дулаацуулахын тулд удаан агшаагчийг ашиглаарай
Хүмүүс удаан агшаагчтай тогоог байнга онгойлгоход температурыг хадгалахын тулд удаан агшаагчийг бага температурт тавь.
Алхам 2. Жорыг туршиж үзэхээс бүү ай
Зөвлөмж болгож буй хоол хийх хугацаанаас эхэлж, дараа нь тохируулна уу.
Алхам 3. Хоол хийх процесс дуусмагц удаан агшаагчийг "дулаан" тохиргоонд тавь, гэхдээ та үйлчлэхэд бэлэн болоогүй байна
Алхам 4. Хоол хийх явцад удаан агшаагчийг нээж, хааж болохгүй
Удаан агшаагчийг сүүлийн 30 минутаас өмнө нээхэд халалт гарч, хоол хийх хугацаа уртасна.
Зарим шинжээчид махыг чанаж байхад тагийг нь онгойлгосноор нян таны гал тогоонд нэвтэрнэ гэж үздэг. Удаан агшаагч нь бага температурыг хадгалж байдаг тул тахианы мах, гахайн мах, загас гэх мэт бактериудыг устгахад хангалттай өндөр дулаан шаардагддаг хоол хүнс нь сав суулга, тавцан, гал тогооны өрөөний шалан дээр нян тараах аюултай
Алхам 5. Удаан агшаагчийг хэрэглэсний дараа залгуураас нь салга
Цэвэрлэхийн өмнө удаан агшаагчийг бүрэн хөргөнө.
4 -р хэсгийн 4: Удаан агшаагчийг цэвэрлэх
Алхам 1. Удаан агшаагчаас үлдсэн үлдэгдлийг зайлуулна
Хоол хүнсээ Tupperware -ийн жижиг саванд хадгалах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та удаан агшаагчийг хөргөсний дараа цэвэрлэж болно.
- Хэрэв таны удаан агшаагч өргөх боломжтой шаазан савтай бол түүнийг халаагчаас гаргаж аваад хөргөнө. Үүнийг зуух дээр тавь.
- Хэрэв та удаан агшаагчийн дотор талыг салгаж чадахгүй байгаа бол усаар угаахаасаа өмнө удаан агшаагчийг салгаж, бүрэн хөргөсөн эсэхийг шалгаарай.
Алхам 2. Саван, бүлээн усаар цэвэрлэнэ
Удаан агшаагчийг ихэвчлэн цэвэрлэхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв танд царцдасын үлдэгдэл байвал бүлээн, савантай усанд 5-10 минут байлгаарай.
- Хөдөлгөөнтэй удаан агшаагчтай керамик савыг аяга таваг угаагчаар цэвэрлэж болно.
- Хэрэв таны хоол маш их наалдаж, царцдастай бол та хэт удаан хоол хийж магадгүй юм.
- Удаан агшаагчийг цэвэрлэхдээ хатуу хутга бүү ашиглаарай, энэ нь гадаргууг гэмтээж болзошгүй юм.
Алхам 3. Дулаан савантай усанд норгосон зөөлөн даавуугаар суурийн халаалтын хэсгийг арчина
Хуурай арчина.
Алхам 4. Усаар цацсан усыг цагаан цуугаар цэвэрлээрэй
Усны толбыг багасгахын тулд нойтон арчсаны дараа хуурай арчина.
Алхам 5. Боловсруулсан
Анхааруулга
- Хөлдөөсөн махыг удаан агшаагчаар бүү хий. Удаан агшаагч нь 60 хэмээс дээш температурт мах чанаж болохгүй. Цельсийн 4-60 градусын хооронд байгаа маханд хортой бактери байсаар байна.
- Хэрэв таг халуун хэвээр байвал удаан агшаагчийн тагийг хүйтэн усаар угааж болохгүй. Малгай нь температурын огцом өөрчлөлтөд өртөх боломжгүй.
