Олон хүмүүс тарвас хэрхэн сонгохоо мэдэхгүй байна. Тэд зүгээр л юу хийж байгаагаа ойлгосон мэт энэ жимсийг товшжээ. Жимс гаднаас хэрхэн боловсорч гүйцсэн болохыг хэлэхэд хэцүү ч гэсэн төгс тарвас сонгоход туслах хэдэн ухаалаг заль мэх байдаг. Хэрхэн болохыг мэдэхийн тулд доорх 1 -р алхамыг эхлүүлээрэй.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Тарвас түүж авах
Алхам 1. Нэг төрлийн хэлбэрийг олоорой
Хүчтэй, тэгш хэмтэй, зураас, зүслэг, хонхорхойгүй тарвас хайж үзээрэй. Хэрэв тарвас овойлттой бол энэ нь ургах тусам нарны гэрэл, усыг тогтмол хэмжээгээр авч хуурайшиж, хэлбэр нь таарахгүй болдог гэсэн үг юм.
Алхам 2. Өргөх
Тарвас нь жингийн хувьд хүнд байх ёстой бөгөөд энэ нь тарвас усаар дүүрсэн бөгөөд сайхан, боловсорч гүйцсэн гэсэн үг юм. Ижил хэмжээтэй тарвасны жинг харьцуулж үзээрэй - хүнд бол илүү боловсорч гүйцсэн гэсэн үг юм. Эдгээр заавар нь бараг бүх жимс, ногоонд хамаатай.
Алхам 3. Газрын толбо эсвэл хээрийн толбо хайх
Тарвасны ёроол нь хээрийн толбо гэж нэрлэгддэг өтгөн шар толботой байх ёстой. Эдгээр нь тарвас газарт сууж наранд боловсордог цэгүүд тул харанхуй байх тусмаа сайн. хэрэв толбо цагаан эсвэл бүр байхгүй бол энэ нь тарвасыг маш хурдан түүж, боловсорч гүйцэхгүй гэсэн үг юм.
Алхам 4. Өнгийг шалгана уу
Төгс боловсорсон тарвас нь гялалзсан биш, хар ногоон, уйтгартай байх ёстой. Гялгар тарвас ихэвчлэн дутуу боловсордог.
Алхам 5. Шүргэх техникийг туршиж үзээрэй
Шүргэх техникийг эзэмших нь нэлээд хэцүү байж болох ч олон тарвас хайрлагчид үүнд итгэдэг. Тарвасаа хуруугаараа товшиж, гарах чимээг сонсоорой. Боловсорсон тарвас нь басс гэхээсээ илүү тенор шиг дүүрэн байх ёстой. Хэрэв дуу бүдэг эсвэл гүн байвал энэ нь ихэвчлэн тарвас боловсроогүй гэсэн үг юм.
Алхам 6. Зүссэн тарвасаа хэрхэн сонгохоо мэдэх
Хэрэв та хайчилж авсан тарвас худалдаж авч байгаа бол хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хар хүрэн эсвэл хар үртэй махны хувьд тод улаан тайралтыг сонго. Цагаан судалтай, олон тооны цагаан үртэй зүслэг хийхээс зайлсхий. Мөн хуурай, цайвар эсвэл үрнээс нь салсан махнаас зайлсхийх хэрэгтэй.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Тарвас хадгалах, огтлох
Алхам 1. Тарвасыг зөв хадгалах
Бүх тарвасыг хэрэглэхээс өмнө хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Тарвасыг болгоомжтой авч яваарай.
- Тарвасыг 4 хэмээс доош хадгалж болохгүй, учир нь хэт хүйтэн байвал жимс гэмтэх болно.
- Хэрэв та тарвасаа худалдаж авсны дараа боловсорч гүйцэхийг хүсч байвал өрөөний температурт хэдэн өдөр хадгална уу. Энэ нь тарвас бага зэрэг боловсорч гүйцэх боловч бүрэн гүйцэд биш болно - учир нь хэт хурдан түүсэн манго бүрэн боловсорч гүйцэхгүй.
Алхам 2. Тарвасыг хайчилж ав
Тарвасыг хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваахын тулд эхлээд тарвасыг хайчлах тавцан дээр тавиад хурц хутгаар дээд ба доод хэсгийг таслана. Ингэснээр тарвас нэг талдаа зогсох болно.
-
Тарвасны хажуу талыг хайчилж, арьсыг махнаас нь салга. Дараа нь тарвасыг дугуйлан, дараа нь дугуйланг 2.5 см дөрвөлжин болгон хайчилж ав.
-
Хэрэв идэхгүй бол зүссэн тарвасыг хаалттай саванд хийж хөргөгчинд хадгална. Тарвас ижил чанарыг 3-4 хоногийн турш хадгална.
Алхам 3. Тарвасны үрийг зайлуулна
Хэрэв та тарвасны үрийг арилгахыг хүсч байвал тарвасыг хоёр хувааж, дараа нь дөрөвний нэг болгон хуваана. Үр тарианы шугамын дагуу махыг хутгаар хайчилж ав.
-
Одоо зүгээр л хайчилж авсан хэсгийг дээш нь өргө. Сэрээ ашиглан үрийг зүсэж, арьсан дээр үлдсэн махнаас салгана.
- Тарьсан тарвас нь зууш, салса, ундаа эсвэл тарвас хэрэглэдэг хүссэн зүйлээ холиход тохиромжтой.
3 -р хэсгийн 3: Тарвасыг жороор ашиглах
Алхам 1. Тарвасны салат хийх
Тарвас бол шинэхэн салатанд хамгийн тохиромжтой нэмэлт бөгөөд үдийн хоолыг шинэхэн, шаржигнуур болгодог. Энэхүү жор нь өргөст хэмх, кешью, фета бяслагтай шийгуа агуулсан болно!
Алхам 2. Тарвас нимбэгний ундаа хийнэ
Халуун өдөр тарвасны амттай нимбэгний ундаанаас илүү шинэлэг зүйлийг та төсөөлж байна уу? Хамгийн амттай нимбэгний ундаа авахын тулд олж болох хамгийн амттай тарвасаа ашиглаарай!
Алхам 3. Тарвас гурилан боов хийх
Тарвасны гурилан бүтээгдэхүүн бол жинхэнэ гурил биш харин тарвасыг гурилан бүтээгдэхүүн болгон хуваасан. Элсэн чихэр, бүйлс цацаж, амттай зууш хийнэ.
Алхам 4. Шарсан тарвас хийх
Энэхүү амттай боловч эрүүл бус зуушийг ихэвчлэн захууд болон бусад арга хэмжээнд үйлчилдэг. Нунтаг элсэн чихэр цацаж өгвөл амттай зууш болно!
Алхам 5. Тарвасаар дүүргэсэн архи хийнэ
Тарвасны хэсгүүдийг архинд дүрээд зуны улиралд амттай ундаа хийх боломжтой.
Зөвлөмж
- Тарвасны ёроолд байгаа шар толбыг шалгана уу. Тарвас том, тунгалаг байх тусам газар дээр удаан байх бөгөөд боловсорч гүйцэх шатандаа явж байна. Боловсруулсан = чихэрлэг
- Бөмбөр шиг дарна уу. Түүний хоолой хоосон байх ёстой.