Шар буурцаг нь их хэмжээний кальци, уураг, төмөр, магни, эслэг болон бусад олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг тул идэж болох маш тэжээллэг чанартай буурцагт ургамал юм. Шар буурцаг нь хоол хийх, хатаах, исгэх, сүү, дүфү, гурил гэх мэт хэд хэдэн бүтээгдэхүүн болгон хөрвүүлэх боломжтой тул маш олон талын хүнсний найрлага юм. Шар буурцаг нь хөдөө аж ахуйн ургац боловч цаг агаар тааламжтай (5 сар дулаан цаг агаартай) бол та мөн арын хашаандаа тарьж болно.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Үр тарих
Алхам 1. Зөв үрийн төрлийг тодорхойлох
Шар буурцгийн олон мянган төрөл байдаг. Хэрэв та шар буурцаг идэхийг хүсч байвал ногоон, хүнсний ногооны сортуудыг сонгохоо мартуузай. Хэрэв та шар буурцагны сүү эсвэл гурил хийхийг хүсч байвал шар буурцгийн шар сортуудыг хайгаарай. Хэрэв та шар буурцгийг хатаахаар төлөвлөж байгаа бол хар сорт хайх хэрэгтэй.
Алхам 2. Зөв хөрсийг сонгох
Шар буурцгийн хөрсийг зөв сонгосноор хогийн ургамлын тоог бууруулах, элэгдэлд тэсвэртэй байх, хөрсөн дэх шим тэжээл, рН -ийн тэнцвэртэй байх зэрэг олон давуу талтай болно. Энэ нь илүү сайн ургац өгөх эрүүл ургамлыг бий болгож чадна.
- Шар буурцгийн хувьд хамгийн сайн хөрс бол хэт нягт биш хуурай шавранцар юм.
- Хэрэв та шавар ихтэй хөрсийг ашиглаж байгаа бол түүнийг шар буурцгийг хүлэр хөвд, хучлага, элстэй хольж ургуулахад тохиромжтой болго.
Алхам 3. Зөв цагт тарих
Шар буурцгийг ихэвчлэн 5 -р сард тарьсан бол ихэвчлэн арвин ургац өгөх болно, гэхдээ та хөрсний температурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хэрэв та 4 улиралтай бүс нутагт амьдардаг бол шар буурцгийг тариалах хамгийн тохиромжтой цаг бол сүүлийн хүйтэн жавараас 2-3 долоо хоногийн дараа, хөрс 15.5 хэм орчим дулаан температурт хүрэхэд тохиромжтой
Алхам 4. Цэцэрлэгийг бэлтгэх
Шар буурцгийн ургамал сайн ургахын тулд та шим тэжээлийн тэнцвэр сайтай хөрсийг бэлтгэх ёстой. Хэрэв хөрсөнд хэт их буюу хэт бага тэжээллэг бодис агуулагдаж байвал шар буурцгийн ургамал сайн ургахгүй болно. Тиймээс, хэрэв сүүлийн хэдэн жил талбайг бордоогүй бол та бордоо нэмэх хэрэгтэй.
Хэрэв хөрс ойрын үед бордоогүй бол хөрсөнд боловсорсон бууц, бордоо нэмж, тариалахаас өмнө үржүүлгийн газарт тэжээллэг бодис нэмнэ
Алхам 5. Шар буурцгийн үрэнд шим тэжээл оруулах
Шар буурцгийн ургамалд их хэмжээгээр шаардагдах шим тэжээлийн нэг нь азот юм. Таны ургамал шаардлагатай тэжээлийг авч байгаа эсэхийг баталгаажуулах хамгийн сайн арга бол шар буурцгийн үрээр Bradyrhizobium japonicum дусаах явдал юм. Эдгээр нь азотоор баяжуулсан хөрсний бактери юм.
- Үрийг нь дусаахын тулд шар буурцгийг хувин дээр хийж дараа нь нянг цацна. Жижиг экскаватор ашиглан үрийг хөрсний нянгаар бүрхэхийн тулд холино.
- Шар буурцгийн үрийг нарны шууд тусгалаас хамгаалж, бактерийн эмчилгээ хийснээс хойш 24 цагийн дотор тарина.
- Bradyrhizobium japonicum -ийг каталог, онлайн дэлгүүр эсвэл хөдөө аж ахуй, цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрүүдээс авах боломжтой.
Алхам 6. Үрийг тарих
Шар буурцгийн үрийг хөрсөнд 4 см -ийн гүнд, 7.5 см орчим үр хооронд тарина. Мөр хооронд 75 см орчим зайтай эгнээ тарина.
Шар буурцгийн үр тарьсан хөрсийг чийгтэй болтол нь услаарай. Тарьсан үрийг хагалж болзошгүй тул хэт их усалж болохгүй
3 -ийн 2 -р хэсэг: Ургамал тариалах
Алхам 1. Ургамлыг туулайн замаас хол байлга
Туулай нь шар буурцгийн соёололтонд дуртай бөгөөд хэрэв та өсөн нэмэгдэж буй ургамлыг хамгаалахгүй бол ургацыг гэмтээж болно. Ургамлыг туулайнаас хамгаалахын тулд цэцэрлэгийн эргэн тойронд хашаа барь.
- Цэцэрлэгийн эргэн тойронд хэд хэдэн модон эсвэл хулсны багана наалдсаны дараа хонгилын утсыг бэхлээд энгийн хашаа хийж болно.
- Та мөн бэлэн цэцэрлэгийн хашаа худалдаж авах боломжтой.
- Өөр нэг арга бол шар буурцгийн тариалангийн талбайд металл цагираг тарьж, дараа нь цэцэрлэгжүүлэлтийн хөвөн даавуугаар хучих явдал юм.
Алхам 2. Шар буурцгийн ургамлыг тайрч ав
Шар буурцаг хэдхэн сантиметр ургаж эхэлмэгц илүү хүчтэй ургамлыг ургуулахын тулд сул ургамлыг зайлуулах шаардлагатай болно. Үүнийг хийхийн тулд сул ургамлыг хөрсний гадарга дээр хайчилж ав, гэхдээ үндсийг нь бүү зовоо. Үлдсэн ургамал нь бие биенээсээ 10-15 см ургадаг.
Алхам 3. Тухайн газрыг тогтмол хогийн ургамлаар цэвэрлээрэй
Шар буурцаг нь хогийн ургамалтай зэрэгцэн орших боломжгүй бөгөөд нэг цэцэрлэгт олон тооны хогийн ургамал ургадаг бол хурдан хоолгүй болно. Тариалангийн талбай дахь хогийн ургамлыг ойр ойрхон хогийн ургамлаар цэвэрлэж, хүрз эсвэл гараараа арилгаж байгаарай.
Ургамал ургаж, томорч эхэлмэгц шар буурцгийг зэрлэг ургамлаар хооллохын төлөө өрсөлдөхөд ялах тул та тэдгээрийг ойр ойрхон хогийн ургамал тарих шаардлагагүй болно
Алхам 4. Ургамлаа услаарай
Шар буурцгийг ихэвчлэн 3 удаа нэмэлт услах шаардлагатай байдаг: анх тарьж ургуулах, нахиа газраас гарахаас өмнө, үрийн хальс бүрдүүлэх, ургамал цэцэглэж байх үед.
Энэ хугацаанд хөрсийг чийгтэй байлгахын тулд ургамлыг ойр ойрхон услах хэрэгтэй
3 -ийн 3 -р хэсэг: Шар буурцгийн ургац хураах
Алхам 1. Шар буурцгаа хурааж ав
Шар буурцаг 9 -р сард боловсорч эхэлдэг бөгөөд үрийн дэлбээ ногоон, үр нь өтгөн бөөрөнхий, боловсорч гүйцсэн үед хураахад бэлэн байдаг. Дэлбээ шарлахаас өмнө шар буурцгийг хурааж авах хэрэгтэй. Ургац хураахын тулд ургамлын бүх дэлбээг авах хэрэгтэй.
Ургац хураахад бэлэн болсон шар буурцаг нь ойролцоогоор 5-8 см урт үрийн дэлбээтэй байдаг
Алхам 2. Шар буурцгаа буцалгаж, цочирдуулаарай (мөстэй усаар хөргөнө)
Том саванд ус хийж, өндөр дулаанаар буцалгана. Өөр нэг том сав аваад дараа нь савны талыг усаар, нөгөө талыг нь мөсөөр дүүргэ. Ус буцалгах үед бүх шар буурцгийг хийж, 5 минут буцалгана. Дараа нь халбаганы тусламжтайгаар шар буурцгийг халуун уснаас гаргаж аваад мөстэй устай саванд 5 минут байлгана.
- Хөргөсний дараа шар буурцгийг хүйтэн уснаас гаргаж аваад цэвэр даавуунд хийнэ.
- Шар буурцгийг буцалгаж хөргөх нь маш чухал бөгөөд учир нь таны бие түүхий шар буурцгийг зохих ёсоор шингээж авдаггүй.
- Шар буурцгийг буцалгаснаар үрийг цоморлигоос салгахад хялбар болно.
Алхам 3. Шар буурцгийн үрийг дэлбээнээс нь салга
Шар буурцгийн дэлбээ аваад хоёр үзүүрийг нь зөөлөн дарна. Дарахад дэлбээний атираа нээгдэж, үр нь гарч ирнэ. Шар буурцгийн үрийг саванд хийж, бүх үрийг зайлуулах хүртэл давтана.
- Шар буурцгийн дэлбээ шахахдаа үр нь гарч ирэх тул болгоомжтой байгаарай.
- Үрийн бүрхүүлийг бордоо болгон боловсруулна. Шар буурцгийн хальс нь шим тэжээлээр баялаг тул тэдгээрийг бордоо болгож хөрстэй хольж дахин ашиглах боломжтой.
Алхам 4. Шар буурцгаа хэрэглэж, хадгална уу
Шар буурцгийг хөргөсний дараа та тэдгээрийг шууд идэж, дуртай жордоо ашиглах эсвэл дараа нь хадгалахын тулд хадгалж болно. Шар буурцгийг хөргөгчинд долоо хоног орчим хадгалах боломжтой. Хэрэв та үүнийг нэг жил хүртэл хадгалахыг хүсч байвал дараахь аргаар боловсруулж болно.
- Хөлдөөх
- Болно
- Хуурай
