Үнэндээ цагаан будааны цуу нь бусад цуу шиг хурц биш амттай байдаг. Мөн цагаан будааны цуу бага зэрэг чихэрлэг амттай тул та шанцайны ургамал соус гэх мэт чихэрлэг эсвэл исгэлэн амттай олон төрлийн жороор хольж болно. Хэдийгээр сайн чанарын цагаан будааны цуу зах зээл дээр олон байгаа боловч гэртээ өөрөө хийж үзээрэй. Үндсэндээ танд будаа, цуу эсвэл цагаан будааны дарс, ус, бага зэрэг тэвчээр хэрэгтэй. Амт, чанарын баталгаатай цагаан будааны цуу, Voila хэрэглэхэд бэлэн боллоо!
Найрлага
- 500 грамм чанасан цагаан будаа, бусад буцалсан устай хамт
- 30-60 мл цагаан цуу эсвэл цагаан будааны дарс
- 1 литр ус
Нэг литр орчим цагаан будааны цуу хийх болно
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Цагаан будаа, байгалийн мөөгөнцөр, ус холих
Алхам 1. Будаа болон үлдсэн буцалсан усыг битүү саванд хийнэ
Цагаан будааны цуу хийхийн тулд 500 грамм чанасан цагаан будаа бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь будааг үлдсэн буцалсан устай хамт шил, шавараар хийсэн саванд хийнэ.
Хэрэв та шилэн сав ашиглаж байгаа бол исгэх үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд бараан өнгөтэй материалыг сонгох хэрэгтэй
Алхам 2. Байгалийн мөөгөнцрийг ижил саванд хийнэ
Үндсэндээ цагаан будааны цууг зөвхөн цуу гарааны гэж нэрлэгддэг байгалийн мөөгөнцрийн тусламжтайгаар үүсгэж болно. Хэрэв танд шүүлтүүргүй цагаан будааны цуу байгаа бол савны гадаргуу дээрх 30-60 мл цууг аваад будаа дээр хийнэ. Хэрэв танд цуу байхгүй бол цагаан будааны дарсыг ижил хэмжээгээр хэрэглэж болно. Хэдийгээр хоёр дахь сонголт нь илүү урт хугацаа шаардагдах боловч үйл явцын үр нөлөө нь эхний хувилбараас ялгаатай биш юм.
- Хэрэв та хүсвэл янз бүрийн онлайн дэлгүүрүүдээс цагаан цуу худалдаж авах боломжтой.
- Шаокс будааны дарс нь цагаан будааны дарсаар цуу хийх хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Үүнийг ашиглах сонирхолтой байна уу? Шаокс будааны дарсыг томоохон супермаркет эсвэл онлайн дэлгүүрүүдээс амархан олох боломжтой.
Алхам 3. Усыг саванд хийнэ
Бэлэн будаа, байгалийн мөөгөнцрийг саванд хийсний дараа 1 литр орчим савласан рашаан ус эсвэл шүүж цэвэршүүлсэн усыг саванд хийнэ. Цоргоны ус бүү хэрэглээрэй, ялангуяа цоргоны ус нь цуу исгэх үйл явцад нөлөөлж болзошгүй бактери болон бусад цочроогч бодис агуулсан байж болзошгүй.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Цагаан будааны цууг исгэх
Алхам 1. Савны гадаргууг бяслаг эсвэл дүфү шүүгчээр хучна
Исгэх хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд цуу агаарт байх ёстой, гэхдээ тоос, шороо, шавьжтай холбоо барих ёсгүй! Тийм ч учраас цуутай савыг бяслаг эсвэл дүфү шүүлтүүрээр бүрсэн байх ёстой бөгөөд маш нарийн хөндийтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр саванд агаар, цочроогч бодис оруулахгүй зөвхөн агаар нэвтэрнэ. Тодруулбал, савны гадаргууг хоёроос гурван хуудас бяслаг эсвэл дүфү шүүлтүүрээр хучиж, дараа нь ирмэгийг нь резинээр боож өгнө.
Алхам 2. Савыг дулаан, хуурай газар байрлуулна
Үндсэндээ исгэх үйл явц нь дулаан температурт илүү хурдан явагдах болно. Тиймээс цуутай савыг 15-27 ° C орчим температурт байрлуулах нь дээр. Исгэх үйл явц нь зөвхөн харанхуй газар явагдах тул савыг нарны шууд тусгалд өртөөгүй эсэхийг шалгаарай.
Уксус хадгалах хамгийн тохиромжтой газруудын зарим нь шүүгээ, гал тогооны шүүгээ юм
Алхам 3. Гурван долоо хоногийн дараа цууны байдлыг шалгана уу
Исгэлтийн түвшин нь савны эргэн тойрон дахь температур, ашигласан байгалийн мөөгөнцөр, үүссэн бактерийн хэмжээ зэргээс ихээхэн хамаардаг боловч энэ үе шатанд цууг бүрэн исгэх ёстой. Ерөнхийдөө цагаан будааны цуу исгэх үйл явц 3 долоо хоногоос 6 сар хүртэл үргэлжилдэг. Тиймээс цууг 3 долоо хоног байлгасны дараа савны тагийг онгойлгоод үнэрийг нь үнэрлээрэй. Хэрэв цуу үнэртэж байвал амталж үзээрэй. Хэрэв амт нь танд таалагдахгүй бол савыг таглаад дахин суухыг зөвшөөрнө үү.
- Исгэх явцад цуу хачин үнэртэж байвал санаа зовох хэрэггүй. Бүрэн исгэсэн цагаан будааны цуу нь зах дээр ихэвчлэн олддог цуутай төстэй хурц, исгэлэн үнэрийг өгөх болно.
- Үүний зэрэгцээ, цуу нь согтууруулах ундаа шиг амттай байхаас илүүтэйгээр зах дээрээс олж болох бүтээгдэхүүн шиг исгэлэн, исгэлэн амттай байх ёстой.
Алхам 4. Цууны үнэрийг үргэлжлүүлэн үнэрлэж, амтыг нь тогтмол амтлаарай
Үндсэндээ цууны амт, үнэрийг анх шалгаж үзсэний дараа хэдэн долоо хоног, сарын дараа дахин шалгаж болно. Хэрэв цуу нь зах зээл дээр ихэвчлэн олддог бүтээгдэхүүн шиг амттай, үнэртэй байвал цуу хэрэглэхэд бэлэн болно!
Уксусыг хэт исгэж болохгүй! Үндсэндээ цууны амт нь исгэх хугацаанаас ихээхэн хамаардаг. Тиймээс цууны амтыг танд таалагдсан гэж үзвэл исгэх үйл явцыг зогсооно уу. Маш исгэлэн, хурц амттай цууг илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд исгэх хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Цагаан будааны цууг чангалах
Алхам 1. Бяслаг эсвэл дүфү шүүгчийн тусламжтайгаар будааны цууг шүүнэ
Исгэх үйл явц дууссаны дараа бяслаг эсвэл дүфү шүүгчийг өөр цэвэр гадаргуу руу шилжүүлээд дараа нь цуугаа шинэ саванд хийж шигшүүрээр хийнэ.
- Хэрэв та хүсвэл юүлүүр дээр бяслаг эсвэл дүфү шүүгч байрлуулж, цуу асгахаас сэргийлж саванд хийнэ.
- Хэрэв та хожим нь шинэ цагаан будааны цуу хийхийг хүсч байвал бяслаг эсвэл дүфү шүүгчийн дээр үлдсэн зөөлөн бүтэцтэй целлюлозыг бүү хая. Энэхүү хог хаягдал нь цуу үйлдвэрлэх процессыг хурдасгахад ашиглаж болох цууны эх үүсвэр юм. Үүний оронд цагаан цууг харанхуй ханатай шилэн саванд хийж, лонхны амыг бяслаг эсвэл дүфү шүүгчээр таглаарай. Энэ нь лонхыг битүүмжлэх боловч агаарт агаар нэвтрэх боломжийг олгож, цагаан цууг "амьд" байлгадаг. Дараа нь савыг 15-27 ° C орчим температурт хадгална.
Алхам 2. Уксусыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хадгална
Үндсэндээ, дулаан хэвээр байхад цууны өнгө нь бүрхэг харагдах болно. Ийм учраас цууг шүүж эхлэхээс өмнө хөргөх шаардлагатай байдаг. Савны гадаргууг бяслаг эсвэл дүфү шүүгчээр дахин таглаад дараа нь цууг бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд 1-2 цагийн турш хадгална.
Алхам 3. Бяслаг эсвэл дүфүийг шүүхийн тулд тусгай даавуугаар цуугаа шүүнэ
Уксусыг хөргөж, өнгө нь илүү тод харагдаж байвал хөргөгчнөөс нэн даруй гаргаж аваарай. Дараа нь цэвэр, хуурай агаар нэвтрэхгүй сав бэлтгэж, гадаргууг бяслаг эсвэл дүфү шүүлтүүрээр хучна. Өнгөлгөө нь бүрэн тунгалаг байхын тулд шигшүүрээр цуугаа саванд хийнэ. Шалгалтын эцсийн үйл явцыг давсны дараа цуу нь олон төрлийн жороор хэрэглэхэд бэлэн болно.
- Шинэхэн цагаан будааны цууг хөргөгчинд хадгалах ёстой. Боломжтой бол цууг 3-4 сарын өмнө дуусга.
- Уксусыг хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд цууг өрөөний температурт хадгалах боломжтой тул пастержуулахаа бүү мартаарай. Энэ үнэхээр хэцүү биш. Нэгдүгээрт, цууг 77 ° C хүртэл саванд халааж, дараа нь галыг бууруулж, цууг 10 минутын турш энэ температурт байлга. Ерөнхийдөө энэ процессыг удаан агшаагчийн тусламжтайгаар хийхэд хялбар байдаг. Савыг хамгийн бага температурт хийж, дараа нь цууг 1-2 цагийн турш халаана. Пастержуулсан цуу нь хэдэн жил, бүр үүрд үргэлжлэх боломжтой!
