Laffy Taffy бол Nestle брэндийн Wonka Candy брэндийн хагас зөөлөн чихэр юм. Laffy Taffy нь олон төрлийн жимсний амттай бөгөөд ихэвчлэн пастел өнгөтэй байдаг. Та чихрийн термометр болон жимсний ундааны холимог ашиглан гэртээ Laffy Taffy хийж болно.
Найрлага
- 500 грамм элсэн чихэр
- 3 халбага эрдэнэ шишийн гурил
- 200 мл эрдэнэ шишийн сироп
- 300 мл ус
- 1/2 халбага давс
- 2 халбага цөцгийн тос (мөн тослох нэмэлт тос)
- 1 багц жимсний ундаа нунтаг (жишээ нь Kool-Aid)
- 1/2 халбага ванилийн ханд
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Таффиг хоол хийх
Алхам 1. Хоёр том жигнэх савыг цөцгийн тосоор тосолно
Хойш тавьж.
Алхам 2. Өөрийн дуртай жимсний ундааны хольцыг сонгоорой
Таны хэрэглэдэг Kool-Aid гэх мэт ундааны холимог хэлбэр нь Laffy Taffy-ийг амтлах болно. Жишээлбэл, дарсны амттай нунтаг нь усан үзмийн амттай taffy үйлдвэрлэх болно.
Хэрэв та өвөрмөц амттай амт хийхийг хүсч байвал жимсний ундааны нунтаг биш харин "тарвас" эсвэл "гадил жимсний" гэх мэт хүнсний амтлагч хандыг сонгоорой
Алхам 3. Том төмөр савыг зуух дээр тавь
Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн гурил нэмнэ.
Алхам 4. Сироп, ус, цөцгийн тос, давс нэмнэ
Үр хольцыг модон халбагаар хутгана. Зуухны дулааныг дунд зэргийн гал хүртэл бууруулна.
Алхам 5. Дунд зэргийн гал дээр хольцыг буцалгана
Чихэр термометрийг хайруулын тавган дээр хавсаргана уу. Таффиагаа 121 хэм хүртэл халааж хутгана.
Алхам 6. Цельсийн 121 хэмд хүрэхэд хайруулын тавгийг гал дээрээс ав
Нунтаг ундааны хандыг нэг пакетийн хамт оруулаад хутгана.
Өтгөн амттай болохын тулд 1/2 цайны халбага ванилийн хандыг хоолны амтлагчтай хамт нэмнэ
3 -ийн 2 -р хэсэг: Таффиг татах
Алхам 1. Халуун ширхэгтэй зуурмагийг жигнэх тавган дээр хийнэ
Зуурмаг нь нимгэн давхарга үүсгэх болно. Зуурсан гурилыг 15 минут байлгаад хөргөх хүртэл байлгана
Алхам 2. Таффийг барихын тулд лав цаасыг дөрвөлжин болгон хайчилж ав
Цаас нь 7.5 см -ээс 7.5 см хэмжээтэй байх ёстой.
Алхам 3. Найзаасаа таваг сунгахад туслахыг хүс
Гараа угааж, дараа нь цөцгийн тосоор сайтар тослох хэрэгтэй.
Болж өгвөл өөр хоёр хүнээс нөгөө тавфи хайруулын тавгаа зэрэг гаргахыг хүс
Алхам 4. Нэг жигд тавагнаас taffy ав
Нөгөө үзүүрийг танаас холдуулахыг найзаасаа хүс. Дараа нь барьж буй үзүүрээ хойш нь татаж аваарай.
Алхам 5. Таффийг сунгах алхамыг хатуу, цайвар өнгөтэй болтол нь давтана
Тавгийг зөв сунгахад 15 орчим минут шаардагдана.
3 -ийн 3 -р хэсэг: Laffy Taffy -ийг боох
Алхам 1. Сунгасан taffy -ийн жижиг хэсгүүдийг цэвэр хайчаар хайчилж ав
Алхам 2. Чихэрийн хэсгүүдийг тосолсон гараараа өнхрүүлээрэй
Алхам 3. Дугуйтай taffy-ийг дөрвөлжин хэлбэртэй лав цаасны голд байрлуулна
Доод талыг нь доошлуулж, дээд хэсгийг нь нугална. Цаасны хажуу талыг эргүүлнэ.
Алхам 4. Боодолтой чихэрээ агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална
Услахгүйн тулд сэрүүн газар тавь.
