Та дэлгүүрээс урьдчилан бэлтгэсэн хулуу бялуу амтлагч худалдаж авах шаардлагагүй. Гал тогоондоо аль хэдийн бэлэн болсон найрлагыг ашиглан өөрийн амтлагч хольцыг хий. Амтлагчаа өөрийн гараар хийснээр та хүссэн хэмжээгээрээ тохируулж мөнгөө хэмнэх боломжтой. Та энэ амтлагчийн хольцыг 1 жил хүртэл хадгалж, хулууны бялуу, кофе, шарсан талх, шарж идсэн ногоонд хэрэглэж болно.
Найрлага
- 1 халбага. (8 грамм) шанцай нунтаг
- 2 халбага. (2 грамм) цагаан гааны нунтаг
- tsp. (1 грамм) чинжүү (Ямайкийн чинжүү)
- tsp. (1 грамм) хумс нунтаг
- tsp. (1 грамм) сойз эсвэл кардамон нунтаг
- tsp. (1 грамм) задийн нунтаг
2 халбага болгодог. (14 грамм) амтлагч
Алхам
2 -ийн 1 -р арга: амтлагчийг хольж хадгалах
Алхам 1. Бүх халуун ногоооо хэмжиж саванд хийнэ
1 халбага нэмнэ. (10 грамм) шанцай нунтаг, 2 халбага. (2 грамм) цагаан гааны нунтаг, халбага. (1 грамм) халуун ногоо, tsp. (1 грамм) хумс нунтаг, халбага. (1 грамм) гоймон эсвэл кардамон нунтаг, халбага. (1 грамм) задийн нунтагыг таваг эсвэл аяганд хийнэ.
- Бэлэн амтлагч нунтаг хэрэглэж байгаа нь хамаагүй. Гэсэн хэдий ч шинэхэн газрын амтлагч нь илүү хурц амттай байдаг.
- Та тоог хялбархан нэмэгдүүлэх боломжтой. Шаардлагатай хэмжээний найрлагыг хоёр, гурав дахин нэмээд том саванд холино.
Алхам 2. Бүх найрлагыг сайтар холих хүртэл хутгана
Аливаа бөөгнөрлийг задалж, амтлагчийн холимог жигд хүрэн болох хүртэл найрлагыг нь үргэлжлүүлэн цохино.
Хэрэв хумс байхгүй бол сэрээ эсвэл халбага хэрэглэж болно
Алхам 3. Хулууны энэ амтлагчийг өрөөний температурт агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална
Жижиг лонхтой эсвэл халуун ногоотой савыг сайтар битүүмжилнэ үү. Амтлагчийг нарны шууд тусгалд бүү тавь, ингэснээр үнэр нь удаан үргэлжлэх болно.
- Халуун ногоо хадгалах сав эсвэл лонхтой руу юүлүүр ашиглаж үзээрэй.
- Энэхүү хулууны бялууг 1 жил хүртэл хэрэглэж үзээрэй.
2 -р арга 2: Хулууны бялуу амтлагч хэрэглэх
Алхам 1. 1 халбага хэрэглэнэ. (10 грамм) хулуу бялуу хийхэд зориулсан халуун ногоо
Тиймээс та хулуу бялууг амтлахын тулд шанцай, хумс, цагаан гаа зэргийг хэмжих шаардлагагүй болсон. Зүгээр л өөрийн хийсэн амтлагч хольцыг ашиглаарай. Бялууны найрлагатай амтлагчаа хольж хутгаад дараа нь жорны зааврын дагуу бялуугаа жигнэнэ.
Алхам 2. 1 халбага холино. (2 грамм) бялуу амтлагчийг цөцгий эсвэл хяруу болгон хийнэ
Өөрийн дуртай цөцгийн тос эсвэл цөцгий тосыг илүү амттай болгоно. Цөцгий эсвэл цөцгийн тосны найрлагад гар хийцийн амтлагчаа нэмээд дараа нь цөцгий өтгөрөх эсвэл царцдас өргөжих хүртэл холино.
Хэрэв та хулуутай бялуу амтлагч ашиглан цөцгийтэй бяслаг хийхийг хүсч байвал өрөөний температурт хүрэх хүртэл нэг багц цөцгий бяслагыг зөөлөн болго. Дараа нь бялуу халуун ногоо, элсэн чихэрийг хүссэн хэмжээгээр нь цохино. Энэхүү цөцгийтэй бяслагыг уутанд түрхээрэй (гурилан бүтээгдэхүүн шиг харагддаг талх)
Алхам 3. Хулууны бялууг амтлагчаа кофе эсвэл халуун шоколадтай холино
Ердийнх шиг кофе бэлдэж, дараа нь 1 халбага нэмнэ. (5 грамм) хулуу бялуу амтлагч кофе руу хийнэ. Бялууны амтлагч нь исгэж байхдаа кофег илүү амттай болгодог. Хэрэв хүсвэл та мөн халбага хольж болно. (½ грамм) халуун шоколадтай хулуутай бялуу амтлагч.
Та мөн хулууны бялууг халуун цагаан шоколадтай хольж болно
Алхам 4. Цайны халбага холино. (½ грамм) гурилан бүтээгдэхүүний зуурсан гурилтай хулуу бялуу амтлагч
Хуурай найрлагыг холихдоо 1 аяга зуурмаг тутамд нэг халбага хулуу бялуу амтлагч нэмнэ. Хулууны бялуу амтлагч нь бин, маффин, вафли, түргэн талханд нэмэхэд тохиромжтой.
Гранолад хулуутай бялуу амтлагч нэмж үзээрэй. Агуйн сироп дээр цацаж бага зэрэг чихэрлэг зүйл нэмээрэй
Алхам 5. 2 tsp холино. (5 грамм) шарсан ногоо дээр хулуу бялуу амтлагч
Таалагдсан ногоогоо 3-5 см орчим хэмжээтэй хэрчээд, хайруулын тавган дээр тавь. Хүнсний ногооны тосыг дусааж, хулуутай бялуу амтлагчаар хийнэ. Хүнсний ногоог 180 ° С-т 20-40 минутын турш жигнэх.
- Лууван, амтат төмс, сонгины холимог хэрэглэж үзээрэй.
- Та мөн төмс, амтат төмс, цэцэгт байцаа гэх мэт ногооны шөл дээр хулуу бялуу амтлагч нэмж болно.
Алхам 6. 1 tbsp холино. (10 грамм) хулуу бялуу амтлагч 8 аяга (70 грамм) попкорн
8 аяга (70 грамм) попкорн хийж эсвэл худалдаж аваад том саванд хийнэ. Попкорн дээр бага зэрэг цөцгийн тос асгаж, дээр нь хулууны бялууг амтлагчаар цацна. Попкорн дээр хулуутай бялуу амтлагчаа цацахдаа гар эсвэл халбагаа ашиглаж болно.
