Зарим нь боолтыг тусдаа хоол болгон бэлдэхийг илүүд үздэг бол зарим нь цацагт хяруулын хөндийг оройн хоолоор дүүргэдэг Талархлын баярын уламжлалыг илүүд үздэг. Талархлын баярын хоолонд дэгжин байдлыг нэмэхийн тулд цацагт хяруулыг Талархлын баяраар дүүргэх эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.
Алхам
2 -ийн 1 -р хэсэг: Туркийг дүүргэхэд бэлтгэ
Алхам 1. Цацагт хяруулаа боодлоос нь салга
Цацагт хяруулыг авах үед өд үлдсэн эсэхийг шалгаж, өдийг нь ав.
Алхам 2. Цацагт хяруулын дотоод хэсгийг хөндийгөөс нь салга
Цацагт хяруулын сүүлний доор та хоосон хөндийг харах болно. Энэ хөндийд та дараа нь чихмэл дүүргэх болно.
- Гаднах хэсгийг салга (гуужуулагчийг ихэвчлэн цаасан боолтонд хийдэг). Цацагт хяруулын хүзүүг мөн хөндийд байрлуулсан; цацагт хяруулын хүзүүг бас гаргаж аваарай.
- Бэлтгэсэн хоолыг нягт хаалттай таваг эсвэл хуванцар уутанд хийж, дараа нь зүсэм соус хийхээр төлөвлөж байгаа бол хөргөгчинд хийнэ. Үгүй бол зүгээр л дотор талыг нь хая.
Алхам 3. Цацагт хяруулыг цэвэр угаалтуураар зайлна
Та цацагт хяруулыг зайлж угаахад туслахын тулд угаалтуурын ёроолд таваг байрлуулж болно.
- Цацагт хяруулын гадуур хүйтэн ус урсгаарай.
- Цацагт хяруулыг дээш нь эргүүлээд саяхан хоосон болгосон хөндийгөө зайлж угаана уу. Заримдаа дотоод эрхтний боолт, цацагт хяруулын хөндийн нүхнээс шингэн гарах болно. Та чихмэлээ цустай харагдуулахыг хүсэхгүй байгаа нь лавтай.
- Цацагт хяруулаа угаалтуурнаас гаргаж аваад гал тогооны лангуун дээр тавь. Цацагт хяруулыг цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 4. Цацагт хяруулаа амтлахын тулд давс, перецээр цацна
Цацагт хяруулын гадна болон хөндийг амтлагчаар хучсан эсэхийг шалгаарай.
2 -р хэсгийн 2: Туркуудаа дүүргэ
Алхам 1. Чөмөг хийх орцуудаа бэлдээрэй
Таны дүүргэлт нь зөвхөн чанасан ногоо, мах, далайн хоолыг багтаасан чанасан найрлага ашиглаж байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та өндөг хэрэглэж байгаа бол чанасан өндөг хэрэглэх хэрэгтэй.
Алхам 2. Зуухыг 165 С хүртэл халаана
Зуухны тавиурыг цацагт хяруулыг чанаж болгосон үед таны чихмэл цацагт хяруул зууханд багтахаар байрлуулна.
Алхам 3. Цацагт хяруулын хүзүүний хөндийг бэлтгэсэн дүүргэгчээр дүүргэ
Хүзүүний нугалаасыг нугалж, далавчаа дээш өргөөд хаалттай атираагаар дээшлүүл. Далавч нь хүзүүний үрчлээсийг дэмжих шаардлагагүй болно.
Алхам 4. Цацагт хяруулын биеийн хөндийг дүүргэж дүүргэ
Бүрэн хоол хийхгүй байж магадгүй тул дүүргэгчийг хөндий рүү бүү шахаарай.
Алхам 5. Цацагт хяруулын хөлийг арьсны нугалаас дотроос нь чангалж цэвэрхэн харагдуулна
Алхам 6. Цацагт хяруулыг хайруулын тавган дээрээ тавь
Махны термометрийг цацагт хяруулын хөхний хамгийн зузаан хэсэгт оруулна.
Алхам 7. Цацагт хяруулын хамгийн зузаан хэсэгт 82 С -ийн дотоод температурт хүрэх хүртэл цацагт хяруулыг чанаж болгоно
Цацагт хяруулын дотор чөмөг 74 хэмд хүрэх ёстой.
Алхам 8. Цацагт хяруулыг зуухнаас гаргаж ав
Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар цацагт хяруулыг таглаад 20 минут байлгана.
Алхам 9. Цацагт хяруулын дотроос чөмөг хусаад цэвэр аяга эсвэл таваг дээр хийнэ
Алхам 10. Чанасан шарсан цацагт хяруулаа зочдод үйлчил
Цацагт хяруулаа хэрчиж, өмнө нь тавган дээр тавьсан дүүргэгчээр үйлчил.
