Далайн давсыг өөрийн гараар хийх нь гал тогоондоо дуртай далайн эргийн амт, үнэрийг оруулах гайхалтай арга юм. Далайгаас шууд авсан давс нь хүрээлэн буй орчныхоо онцлог шинж чанарыг авч, далайн мөн чанарыг хоол хийх явцад шингээх боломжийг олгодог. Үүнийг хийхийн тулд далайн усны цэвэр эх үүсвэр, хангалттай цаг хугацаа, гал тогооны өрөөний зай хэрэгтэй болно. Далайн давсыг эхнээс нь хэрхэн яаж хийх, янз бүрийн амтыг олж авахын тулд далайн давсыг хэрхэн яаж хийх талаар сурахын тулд эхний алхамыг үзээрэй.
Алхам
2 -ийн 1 -р арга: Далайн давсыг зураасаар хийх
Алхам 1. Үйл явцыг ойлгох
Арилжааны давс үйлдвэрлэгчид далайн давсыг гэрийн давс үйлдвэрлэгчдээс хамаагүй илүү хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг боловч арилжааны техникийг мэддэг байх нь таны мэдлэг, давс хэрхэн хийх талаар нэмэгдүүлдэг. Тэд үүнийг хэрхэн хийдэгийг энд харуулав.
- Жижиг усан сан нь далайн усаар дүүрч, усыг ууршуулахыг зөвшөөрдөг. Бүх ус дууссаны дараа үлдсэн бүтээгдэхүүн бол далайн давс юм. Энэ процесс нь нар ихтэй, бороо багатай газарт илүү сайн ажиллах болно.
- Давсны уусмалыг том ган саванд хийнэ. Аливаа шавар, шороо ёроолд нь тогтох бөгөөд үлдсэн усыг нь соруулж халаах болно. Усыг халаахад үүссэн хөөсийг усны дээд хэсгээс зайлуулж, зөвхөн давсны талст үлдэх хүртэл ус ууршсаар байх болно.
- Ихэвчлэн нэмэлт бодисууд нэмэгддэг. Худалдааны зориулалтаар далайн давс үйлдвэрлэгчид давсандаа кальци, магни нэмж, шим тэжээл, өвөрмөц амтыг өгдөг.
Алхам 2. Давсны уусмал цуглуулах
Давс ихтэй усыг давс ихтэй тэнгис эсвэл давстай цөөрмөөс цуглуулдаг. Усыг хаанаас цуглуулж байгаагаас хамааран үүссэн давс нь тухайн байршил бүрт байгаа эрдэс бодисын өөрчлөлтөөс хамаарч олон янзын өнгө авах болно. Далайн уснаас бага хэмжээний ус цуглуулах нь усны давс багатай тул хоол хийх зориулалттай таны хүссэн давсны чанарыг хангаж чадахгүй, гэхдээ өөр өөр эх үүсвэрээс авсан усыг туршиж үзэх нь зүйтэй. хамгийн сайн давс.
- Давстай усыг цэвэр эх үүсвэрээс цуглуулах нь маш чухал юм. Хэрэв та аль бүс нутаг бохирдсоныг мэдэж байгаа бол тэндээс ус бүү цуглуулаарай. Агаарын бохирдол, газрын тос, химийн хаягдал, бусад төрлийн бохирдол нь давсны амт, чанарт нөлөөлнө.
- Хэрэв загас агнахад тохиромжтой газар байвал тэнд байгаа ус давс авахад хангалттай цэвэр гэж тооцох нь бас аюулгүй байж болох юм.
- Галлон шил эсвэл хуванцар сав нь ус цуглуулахад тохиромжтой хэмжээ юм. Нэг галлон уснаас 3 унц орчим давс гарна.
Алхам 3. Усыг шүүнэ
Давс хураахаасаа өмнө ус, элс, хясаа болон бусад далайн хурдасыг зайлуулахын тулд энэ процесс шаардлагатай болно. Бяслагны даавууг ашиглан уснаас давсыг шүүнэ. Мөн нэг буюу хэд хэдэн давхаргыг ашиглаж болно. Шороог зайлуулсан гэдэгт илүү итгэлтэй байхын тулд усыг хэд хэдэн удаа шүүнэ. Энэ нь давсны агууламжид нөлөөлөхгүй.
Алхам 4. Усыг ууршуулна
Далайн давс нь давсны уусмалын ууршилтаас алдагдахгүй бүтээгдэхүүн юм. Уураар жигнэх процессыг дор хаяж хэдэн өдөр, ихэвчлэн хэдэн долоо хоног үргэлжлэхээр төлөвлө. Гэртээ далайн давс хийхийн тулд та хэд хэдэн техникийн аль нэгийг ашиглаж болно.
- Хамгийн бага тохиргоонд зуухаа асаана уу. Өндөр талуудтай саванд ус хийнэ, зууханд хийнэ. Усыг хэд хоногийн турш аажмаар ууршуулна.
- Шүүлтүүртэй давсаа саванд хийж, бүх ус дуусах хүртэл буцалгана. Энэ үйл явцад нарыг туслаарай. Нойтон давсыг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад таваг эсвэл аяганд хийнэ. Үлдсэн усыг ууршуулахын тулд наранд үлдээгээрэй.
- Шүүлтүүртэй усаа гүехэн аяга эсвэл аяганд хийж, ил задгай газар байлгаснаар ус уурших болно. Бүх ус алга болоход далайн давс л үлддэг. Энэ арга нь хэдэн долоо хоног үргэлжилж болно.
Алхам 5. Үлдсэн давсыг хурааж авна
Ус уурших үед царцдас үүсч эхэлдэг. Савнаас халбагаар хусаж ав. Давсны талстууд нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй болж өөрчлөгдөх бөгөөд усыг хаанаас авахаас шалтгаалан өөр өөр өнгөтэй болно.
- Та үүнийг илүү нарийн бүтэцтэйгээр нунтаглахаар сонгож болно. Үүнийг хийхийн тулд та давс нунтаглагч ашиглаж болно.
- Давсыг юу ч нэмэлгүй амталж, өдөр тутмын хоолондоо хэрэглэж амтлаарай.
2 -ийн 2 -р арга: Амталсан далайн давс хийх
Алхам 1. Нимбэгний давс хийнэ
Давсыг олон төрлийн амттай хослуулж болох бөгөөд нимбэг бол хамгийн сайн амттан юм. Давс, цитрус хоёрыг хослуулан амтлагч хийж, ямар ч хоолонд хэрэглэж болно. Энэхүү сэргээгч давс нь шинэ ногоо, салат, загас дээр цацахад төгс төгөлдөр юм.
- Далайн давс, аяга нимбэгний шүүс, 1 нимбэгнээс үрж жижиглэсэн саванд хийж холино.
- Үр хольцыг хайруулын тавган дээр тараана.
- Чийгийг уурштал хэдэн цагийн турш эсвэл шөнийн турш зууханд хамгийн бага температурт жигнэх.
- Нимбэгний давсыг саванд цэвэрлээрэй.
Алхам 2. Бурбон давс хийнэ
Давстай, чихэрлэг амтыг хослуулахад амт нь маш дур булаам болдог. Энэ тохиолдолд далайн давсыг бурбон, элсэн чихрийн сироптой хольж, жигнэмэг дээрээ цацаж болох амттай, давстай амтыг бий болгоно.
- 1 аяга бурбоныг дунд зэргийн халуунд саванд хийж буцалгаад нэг аяга болтол нь буцалгана.
- Бууруулсан бурбон, аяга далайн давс, аяга элсэн чихэр зэргийг хүнсний процессортой хольж, өтгөн бүтэцтэй болтол нь үргэлжлүүлээрэй.
- Үр хольцыг хайруулын тавган дээр тараана.
- Чийгийг уурштал хэдэн цагийн турш эсвэл нэг шөнийн дотор зууханд хамгийн бага температурт жигнэх.
Алхам 3. Утсан давс хийнэ
Дараагийн удаа та нэг хэсэг мах тамхи татахаар гал асаахыг хүсвэл далайн давсны тавиурыг бас тэнд тавь. Далайн давсыг түлэгдэлт дээр хэдэн цагийн турш тамхи татахыг зөвшөөрөөд дараа нь саванд хийнэ. Жигнэсэн төмс, пицца болон бусад амттай хоолонд баялаг, анхилуун үнэртэй утсан давсыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
