Маш олон төрлийн мөстөлт байдаг тул та бялуу хийх боломжтой бөгөөд энэ жор таныг эхлүүлэх болно. Гурван төрлийн мөстөлтийн үндсэн төрлүүдийн жор, зааврыг, мөн тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар олж мэдээрэй. Хожим нь та жор бүрийг өөрийн хүссэнээр өөрчилж болно! Доорх 1 -р алхамаас эхэлнэ үү эсвэл дээр дурдсан хэсгүүдийг үзээд мөстөлтийн загвараа сонгоорой.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Цөцгийн тосыг цөцгийрүүлэх
Алхам 1. Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холино
3 аяга нунтаг сахар (заримдаа элсэн чихэр гэж нэрлэдэг) 1 аяга цөцгийн тос холино. Давстай цөцгийн тос нь чихэрлэг цөцгийтэй харьцуулахад илүү сайн ажиллах болно, учир нь амтат цөцгийн тос нь мөстөлтийг хэт чихэрлэг болгох хандлагатай байдаг. Та үүнийг гараар эсвэл тохиромжтой холигчоор хольж бага хурдтай тохируулж болно.
Алхам 2. Ваниль нэмнэ
2 цайны халбага ванилийн хандыг нэмнэ. Боломжтой бол хиймэл ваниль хэрэглэж болохгүй. Хэрэв та амтанд жаахан согтууруулах ундаа оруулахгүй байхыг хүсч байвал ванилийг хоёр хэсэгт хуваана.
Алхам 3. Цөцгий эсвэл сүү нэмнэ
Цөцгий, эсвэл сүүг 1-3 халбага нэмнэ. Тохиромжтой байдлыг хангахын тулд аажмаар нэмж, цохих хэрэгтэй.
Алхам 4. Таны хүссэн тууштай байдалд хүрэх хүртэл холино
Цөцгий, сүү нэмж өгөхдөө хүссэн нягтралыг олж авах хүртэл мөстөлтийг хольж эсвэл хутгана. Шүршиж, сайхан өнгөрүүлээрэй!
Анхааруулга: мөстөлт хэтэрхий хатуу болох тул удаан хольж болохгүй
4 -ийн 2 -р арга: Цөцгийтэй бяслагны шиллэгээ
Алхам 1. Цөцгийтэй бяслаг, цөцгийн тосыг холино
200 грамм цөцгийтэй бяслагыг 1/4 давсгүй цөцгийн тосоор холино. Та үүнийг гараар эсвэл саванд тохирох холигчоор хольж бага хурдтай тохируулж болно.
Алхам 2. Грек тараг нэмнэ
1/2 аяга грек тарагтай холино. Та мөн алимны шүүс, хулууны бялууны холимог эсвэл ижил бүтэцтэй бусад найрлагыг хольж болно.
Алхам 3. Элсэн чихэр нэмнэ
Холихдоо аажмаар нунтаг элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Хүссэн тууштай байдалд хүрэх үедээ зогсоо. Та ойролцоогоор 3 аяга нунтаг элсэн чихэр хэрэглэх болно.
4 -ийн 3 -р арга: Royal -ийг цацна
Алхам 1. Өндөгний цагаан болон ванилийг холино
Том саванд 85 грамм өндөгний цагааныг 1 цайны халбага ванильтай холино. Үр хольцыг хөөсөртөл хутгана.
Алхам 2. Хүнсний будаг нэмнэ
Хэрэв хүсвэл хүнсний будаг нэмнэ. Будгийн дуслын тоо нь мөстөлтийн хэмжээнээс хамаардаг боловч ихэвчлэн 2-4 дусал байдаг.
Алхам 3. Элсэн чихэр нэмнэ
Бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр нэмээд тууштай байдал нь зузаан болж гялалзсан харагдах хүртэл холино. Энэ нь ихэвчлэн 4 аяга шаардагддаг, гэхдээ үүнээс ч бага байж болно.
Алхам 4. Мөсийг холино
Бүтэц нь хатуурч, жижигхэн оргилууд үүсэх хүртэл гар эсвэл холигч ашиглан өндөр хурдтай холино. Бялууг нэн даруй нэмж эсвэл хөргөгчинд 3 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.
4 -ийн 4 -р арга: Мөсийг ашиглах
Алхам 1. Хэрэглэхийг хүссэн мөстөлтөө хойш тавь
Жижиг саванд бага хэмжээний мөстөлтийг халбагаар хийнэ.
Алхам 2. Хэрэв хүсвэл хүнсний будаг нэмнэ
Бага зэрэг хүнсний будаг нэмж сайтар холино.
Алхам 3. Мөсийг боовны уутанд хийнэ
Одны үзүүрийг ашиглан боовны уутанд өнгөт мөстлөгийг хийнэ.
Хэрэв хааны мөс хэрэглэж байгаа бол ердийн дугуй үзүүр ашиглана уу
Алхам 4. Мөсийг хүссэн хэлбэртээ түрхээрэй
Бялуу дээрх мөстөлтийг ашиглаарай.
