Халуун нохой буцалгах нь амттай оройн хоол хийх хялбар бөгөөд хурдан арга юм. Шаардлагатай зүйл бол савтай ус, халуун сагсны хайрцаг юм. Усыг амтлах эсвэл чанасан хот дог хийж амтлах замаар амт нэмж болно. Жигнэсэн халуун догыг талхны дотор талд хийж, дуртай амтыг сайжруулагчаа нэмснээр процессыг дуусга.
- Зуух дээр буцалгахад бэлтгэх хугацаа: 4 минут
- Хоол хийх цаг: 6 минут
- Нийт хугацаа: 10 минут
Найрлага
- Хот дог
- Ус
- Хот догны талх
- Чили, бяслаг, сонгино, гич, улаан лоолийн соус, амтат даршилсан ногоо гэх мэт амтлагч найрлага.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Халуун нохойг зууханд буцалгах
Алхам 1. Том саванд ус буцалгана
Буцалгахыг хүсч буй бүх хот догоо хадгалахын тулд хангалттай том тогоо ашиглаарай. Халуун нохой нэмэхэд ус халихгүйн тулд савны дээд талд хэдэн инч үлдээгээрэй.
Алхам 2. Халуун нохойг саванд хийнэ
Халуун нохойг саванд нэг нэгээр нь болгоомжтой хийнэ. Халуун ус таны биеийг цацаж болзошгүй тул үүнийг нэг дор бүү хий.
Алхам 3. Халуун нохойг 6 минут буцалгана
Халуун нохойг зарахаасаа өмнө урьдчилан чанаж болгосон боловч халааж байж хамгийн амттай амтыг олж авах боломжтой. Халуун болгохын тулд та үүнийг 6 минут буцалгахад л хангалттай бөгөөд энэ удаад хот дог ч дунд нь хагарахгүй. Халуун нохойг хувааж болохгүй, учир нь энэ нь амтыг эрс бууруулдаг.
- Их хэмжээний халуун нохой буцалгахын тулд та өөр 1 эсвэл 2 минутын хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай болж магадгүй юм. Усыг бүхэлд нь зайлуулахаасаа өмнө нэг халуун нохойг чанаж болгосон эсэхийг шалгаарай.
- Зөвхөн 1 эсвэл 2 хот дог чанахад 6 минут хүрэхгүй хугацаа шаардагдана. Халуун догуудын нэгийг 5 минутын дотор шалгаад таны хүссэн хэмжээнд халуун байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол хот догыг усанд буцааж өг.
Алхам 4. Халуун нохойг халуун уснаас гаргаж аваад усыг зайлуулна
Та наалдамхай усыг сэгсэрч байхдаа хавчаар ашиглан нэг нэгээр нь арилгаж болно. Эсвэл савны бүх агууламжийг colander руу юүлж, усыг зайлуулж, халуун нохойг colander дотор үлдээгээрэй.
- Хэрэв та хот догоо дараа нь аврахыг хүсч байвал халуун нохойг халуун устай саванд үлдээгээрэй. Зуухаа унтраагаад савыг тагла. Халуун нохой таныг идэхэд бэлэн байхад халуун хэвээр байх болно.
- Хэрэв та олон тооны хүмүүст хот дог хийж байгаа бөгөөд халуун нохойг дулаацуулахыг хүсч байвал бүх халуун нохой дуустал зуухаа маш бага гал дээр байлгаарай.
3 -р арга 2: Богино долгионы зууханд халуун нохой буцалгах
Алхам 1. Хагас усаар дүүргэсэн долгионы зууханд аюулгүй саванд хийнэ
Буцалгахыг хүсч буй бүх хот догоо барихад хангалттай том аяга ашиглаарай. Та мөн богино долгионы хамгаалалттай хуванцар аяга, аяга хэрэглэж болно.
Алхам 2. Халуун нохойг хутгаар хутга
Энэ нь богино долгионы зууханд хот дог гарч ирэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилготой юм. Буцалгахыг хүсч буй хот догныхоо арьсанд урт зүслэг хийж байгаарай.
Алхам 3. Халуун нохойг өндөр гал дээр 75 секундын турш чанаж болгоно
Халуун нохойг 75 секундын дараа халуун нохойны үзүүрийг хэрчээд илүү удаан буцалгах шаардлагатай эсэхийг шалгаарай. Хэсэг халуун байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв танд илүү удаан хугацаа хэрэгтэй бол халуун догыг бүхэлд нь халуустал нь 30 секундын турш дахин халаана.
- Хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай эсэхийг мэдэхийн тулд та халуун догны бүтэцтэй танилцаж болно. Халуун нохой нь арьс нь жижгэрч, бараан өнгөтэй болсон үед үйлчлэхэд бэлэн болно.
- Олон тооны халуун нохой хоол хийхийн тулд үнэхээр халуун болгохын тулд танд ганц хоёр минут хэрэгтэй болно.
- Богино долгионы зууханд хийсэн хот догыг дор хаяж 75 секундын турш халаахгүй бол идэх нь аюулгүй гэдгийг санаарай.
Алхам 4. Халуун нохойг шавхах
Халуун нохойг сэрүүн усаар халуун уснаас гаргаж аваад, үйлчлэхээсээ өмнө цаасан алчуур дээр зайлуулна.
3 -ийн 3 -р арга: Амт нэмэх
Алхам 1. Халуун нохойг буцалгахын тулд усаа амтлахаасаа өмнө амтлаарай
Буцалсан хот дог аль хэдийнээ маш сайхан амттай байдаг ч амтлагчаа нэмж амтаа сайжруулах боломжтой. Tsp нэмээд үзээрэй. халуун нохойд давслаг амт өгөх давс. Та мөн зуухыг асаахаасаа өмнө дараах халуун ногооны нэг буюу хэд хэдэн зүйлийг нэмж болно.
- tsp. сармис нунтаг
- tsp. Италийн амтлагч
- tsp. чинжүү нунтаг
Алхам 2. Усан дээр шар айраг нэмнэ
Шар айраг нь халуун нохойд хиамны амттай амтыг өгөх болно. Энэхүү нэмэлт амт нь спортын тэмцээнийг үзэж байхдаа дуртай, эсвэл шар айрагны үнэрийг хайрладаг насанд хүрэгчдэд үйлчлэхийг хүсч буй олон халуун нохойг хоол хийх үед төгс төгөлдөр юм. 1 аяга усыг орлуулахын тулд саванд нэг пиво шар айраг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, халуун нохойг ердийнх шиг хооллоорой.
- Та мөн янз бүрийн төрлийн шар айргийг туршиж үзэх боломжтой. Жишээлбэл, цайвар шар айраг нь хар шар айрагнаас өөр амттай байх болно.
- Энэ арга нь ямар ч төрлийн хот дог хийхэд тохиромжтой, гэхдээ үхрийн махтай хот дог хэрэглэвэл илүү амттай болно.
Алхам 3. Сармисаа усанд нэмнэ
Халуун нохойд газрын амтыг мэдрүүлэхийн тулд ус буцалгасны дараа 1-2 хумс сармис нэмнэ. Үүнийг хальслах шаардлагагүй, хальслаагүй сармиснаас ганц хоёр хумс усанд хийж тавь.
Алхам 4. Халуун нохойг буцалгасны дараа хуурна
Шаржигнууртай халуун догны хувьд шинэхэн чанасан хотдыг нэн даруй хутгана. Хайруулын тавгийг дунд зэргийн халуунд халааж, бага зэрэг оливын тос нэмнэ. Халуун нохойг хутгаар уртаар нь хэрчинэ. Газрын тос халуун байх үед хуваасан хот догийг шаржигнуур, шаргал болтол нь хутгана.
Алхам 5. Халуун нохойг өөрийн дуртай амт сайжруулагчаар чимэглээрэй
Халуун нохой хоол хийх ямар ч аргыг хэрэглэж байсан ч буцалгасны дараа хэдэн найрлага нэмж хийснээр хамгийн сайн амтыг олж авах боломжтой. Халуун нохойг талх дээр тавиад дуртай зүйлээ нэмээрэй. Ашиглаж болох зарим нэмэлтүүдээс дурдвал:
- Чили
- Сараалжтай бяслаг
- Улаан лооль ба гичийн соус
- Жижиглэсэн сонгино (шарсан эсвэл түүхий)
- Шарсан мөөг
- Амтат даршилсан ногоо
Зөвлөмж
- Талхыг нойтон болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хотдогуудыг боовонд хийхээсээ өмнө цаасан алчуураар хатаана.
- Шарах арга (жигд хуудсан дээр эсвэл халуунд шууд өртөх) нь халуун догны жинхэнэ амтыг авчирч чадна гэдгийг санаарай. Гэсэн хэдий ч энэ нь таны амтаас хамаарна.
- Халуун нохойг сармис, ургамал, шар айраг нэмсэн усанд буцалгаж үзээрэй. Үүний дараа халуун догыг эрдэнэ шиш нохойн найрлага болгон ашиглахаасаа өмнө хөргөнө.
Анхааруулга
- Тохиромжгүй тоног төхөөрөмж ашиглан халуун нохойг буцалж буй уснаас бүү зайлуул. Халуун нохойн тогооноос буцаж унах нь түлэгдэх шалтгаан болдог. Хатуу атгах хавчаар ашиглана уу.
- Буцалгах үед халих аюултай тул саванд хэт их ус бүү хий.
