Acorn хулууг амттай, амттай хоол эсвэл хоёр амтыг хослуулан хийж болно! Энэхүү амттай хоол нь цаг агаар хүйтэн байхад таашаал авахад тохиромжтой. Хулуу бүрийг 2 хүнд үйлчилж болох тул та хүссэн хэмжээгээрээ жороо хоёр дахин нэмэгдүүлэх боломжтой. Амталж, шарж хийснээр та богино хугацаанд амттай оройн хоол идэж чадна.
Найрлага
Энгийн шарсан борцог хулуу
- 1 хулууны царс
- 1 халбага. оливын тос
- 1 халбага. косер давс
- tsp. хар чинжүү нунтаг
2 порцын хувьд
Амталсан амтат хулуу
- 1 хулуу, хальслаагүй, үрийг нь арилгасан
- 2 халбага. оливын тос
- 1 ½ халбага. cumin нунтаг
- 1 халбага. кориандрын нунтаг
- tsp. улаан чинжүү нунтаг
- Давс, чинжүү нунтаг
2 порцын хувьд
Cinnamon Acorn хулуу
- 1 хулуу
- 2 халбага. давсгүй цөцгий
- 2 халбага. бор сахар
- 1 халбага. шанцай нунтаг
- tsp. давс
2 порцын хувьд
Maple Acorn хулуу
- 1 хулуу
- 2 халбага. бор сахар
- 2 халбага. давсгүй хайлсан цөцгийн тос
- 2 халбага. агч сироп
- Давс, нунтагласан хар чинжүү (заавал биш)
2 порцын хувьд
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Энгийн талх нарийн боовны хулуу хийх
Алхам 1. Зуухаа 190 ° C хүртэл халаана
Шарах тавиурыг зуухны доод гуравны нэгэнд байрлуул.
Алхам 2. Царсны хулууг босоогоор нь хоёр хувааж, ишнээс нь эхлэн доошоо чиглүүлнэ
Ширхэг хутга ашиглан хулууг махаар дамжуулж, төвийн хөндий рүү зүсээрэй (хутга жимс рүү амархан нэвтэрч ороход та хөндийг нь мэдрэх болно). Хулуугаа хөрөөдөх хөдөлгөөнөөр дундуур нь хуваана. Ишийг бүү таслаарай, хэрэв хулуу шууд хагасаар хуваагдаагүй бол санаа зовох хэрэггүй.
Алхам 3. Хулууны хоёр талыг дундуур нь татаж ав
Үүнийг хийхийн тулд хулууны хэсэг бүрийг барьж, хуваах хүртэл нь салга. Та мөн үүнийг хатуу хусуураар хийж болно. Энэ үед та мөн ишийг огтолж болно.
Алхам 4. Мах, үрийн гаднах давхаргыг металл халбагаар арилгана
Хулууны хөндийгөөс бүх үр, ширхэгтэй махыг зайлуул. Шилэн эсийг зайлуул. Та хулууны үрийг арилгаж эсвэл бусад аяганд ашиглаж болно. Шарж идсэн хулууны үр нь амттай!
Алхам 5. Жижиглэсэн царсны боргоцойг жигд хуудсан дээр тавь
Хулууны махыг дээш нь, арьсыг нь доош нь тавь. Хулууг хатаахгүй, түлэхгүйн тулд хайруулын тавган инч рүү ус хийнэ.
Алхам 6. Хулуу дээр оливын тос түрхээрэй
Танд ойролцоогоор 1 халбага хэрэгтэй болно. хулууны хэсэг бүрт зориулсан тос. Махны хавтгай хэсэг болон доторх хөндийд тосыг жигд тараана. Чидун жимсний тос түрхэхийн тулд сойз эсвэл хуруугаа ашиглаарай.
Алхам 7. Перец, давс нэмнэ
Нэмэх хэмжээ нь танд хамаарна. Таны хэрэглэж буй жороос хамааран амтлагчийг бага багаар хэрэглэж болно.
Алхам 8. Царсны хулууг 45-60 минутын турш жигнэх
Хулуу нь махыг карамелжуулж, ирмэгийг нь шарсан байхад хийдэг. Хулууг хутга эсвэл сэрээгээр хатгаж, бэлэн байдлыг шалгаж үзээрэй. Хэрэв та махыг амархан цоолж чадвал сквош хийдэг.
Алхам 9. Хулууг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө
Та үүнийг шууд арьсаар нь идэж болно, эсвэл хулууны махыг авч, саванд хийж болно.
4 -ийн 2 -р арга: Амталсан амтат хулуу хийх
Алхам 1. Зуухыг 205 ° C хүртэл халаана
Шарах тавиурыг зуухны доод гуравны нэгэнд байрлуул.
Алхам 2. Царсны хулууг хоёр хэсэгт хуваа
Хулууны орой дээрх ишийг хайчилж хаяж эхэл. Дараа нь хутга ашиглан хулуугаа хөрөөдөх хөдөлгөөнөөр босоо чиглэлд дээрээс доош нь талыг нь огтолно. Хулууны хоёр хэсгийг хэрчиж дууссаны дараа салга.
Алхам 3. Хулууны мах, үрийн гаднах давхаргыг металл халбагаар арилгана
Махны бүх эслэг хэсгийг хусахаа мартуузай. Махны гаднах давхаргыг арилгаж, хулууны үрийг бусад аяганд хэрэглэхээр хадгална.
Алхам 4. Хулууг 1 см орчим зузаантай хэрчинэ
Хулууны зүсмэлүүдийг хайчлах самбар дээр дээрээс нь эргүүл. Хулууны махыг талх шиг нэг захаас нөгөө зах хүртэл хайчилж ав.
Алхам 5. Хулууны зүсмэлүүдийн хоёр талд оливын тос түрхэнэ
Үүнийг сойз эсвэл хуруугаараа хий.
Алхам 6. Хулууны зүсмэлүүд дээр халуун ногоо, чинжүү, давс цацна
Процессыг хөнгөвчлөхийн тулд бүх халуун ногооыг саванд хийж хутгаад дараа нь хулууны зүсмэлүүдийн хоёр талд амтлагчийн хольцыг цацна. Эсвэл хулууны зүсмэлүүдийг халуун ногоо, чинжүү, давстай хольж саванд хийж болно.
Хэрэв танд cumin, кориандра, улаан чинжүү байхгүй бол 1 хумс татсан сармис, 1 халбага хэрэглэж үзээрэй. жижиглэсэн шинэхэн мэргэн, ганга, розмарин
Алхам 7. Хулууны зүсмэлүүдийг жигд хуудсан дээр тавиад 20-25 минутын турш жигнэх
Жигнэх хуудсыг зуухны доод гуравны нэгэнд хийнэ. Мах нь бор, зөөлөн болж эхэлмэгц хулуу хийдэг.
Алхам 8. Хулуунд үйлчил
Та хулууг хальстай хамт үйлчилж эсвэл эхлээд арилгаж болно. Халуун байхад хулуугаа сайхан өнгөрүүлээрэй.
4 -ийн 3 -р арга: шанцайтай хулуу хийх
Алхам 1. Зуухыг 205 ° C хүртэл халаана
Шарж буй тавиурыг зуухны доод гуравны нэг хэсэгт хийнэ.
Алхам 2. Царсны хулууг хоёр хэсэгт хуваа
Ширхэг хутга ашиглан хулуугаа босоо чиглэлд хагасаар хайчилж ав. Хулууны хагасыг хуваах хүртэл зүсмэлүүдийг татаж ав.
Алхам 3. Металл халбага ашиглан хулууны махны үр, гаднах давхаргыг арилгана
Шилэн давхаргыг арилгахын тулд хулууны дотоод хөндийг хусахаа мартуузай. Махны гаднах давхаргыг арилгаж, харин үрийг дараа нь шарж идэхийн тулд хадгална.
Алхам 4. Хулууг жигд хуудсан дээр тавь
Котлет нь дээшээ харсан байх ёстой бөгөөд арьс нь доошоо бууж, хайруулын тавган дээр хүрч байгаа эсэхийг шалгаарай. Хулууг хатаахгүй, түлэхгүйн тулд хайруулын тавган инч рүү ус хийнэ.
Алхам 5. Хулууны хөндий бүрийг цөцгийн тос, бор сахараар дүүргэнэ
1 халбага нэмнэ. хулууны хэсгүүдийн хөндий бүрт цөцгийн тос, элсэн чихэр хийнэ. Та цөцгийн тос хайлуулж, жижиг хэсэг болгон хуваах шаардлагагүй. Цөцгийн тос өөрөө хайлж, элсэн чихэртэй холилдоно.
Алхам 6. Хулууны хэсэг бүрт давс, шанцай цацна
Давс нь чихрийн амтыг бууруулж, бусад амтыг гаргаж авахад тусална. Давс, шанцайгаа зүсмэлүүд болон хулууны хөндийд жигд цацсан эсэхээ шалгаарай.
Алхам 7. Хулууг 45-60 минутын турш жигнэх
Хулуу халуун байх үед элсэн чихэр, цөцгийн тос хайлж, соус болгон холино. Ирмэг нь шар болж эхлэхэд хулуу боловсорч гүйцдэг. Хулууг хутга эсвэл сэрээгээр хатгаж бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та үүнийг амархан цоолж чадвал хулуу боловсорч гүйцсэн байна.
Алхам 8. Хулууг үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө
Та үүнийг шууд идэж, арьсыг нь арилгаж эсвэл хулууны махыг аваад саванд хийж болно. Хэрэв та үүнийг хийвэл хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холихоо бүү мартаарай!
4 -ийн 4 -р арга: Acorn агч хулуу хийх
Алхам 1. Зуухыг 205 ° C хүртэл халаана
Шарах тавиурыг зуухны доод гуравны нэгэнд байрлуул.
Алхам 2. Царсны хулууг босоо байдлаар хоёр хэсэгт хуваана
Хулууны дээд хэсгийг хутганы дотогш хөндий хүртэл хатгаж эхэл. Дараа нь хулуугаа хөрөөдөх хөдөлгөөнөөр зүснэ. Хулууны нөгөө талд хүрэх хүртэл хутгаа үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 3. Хулууны зүсмэлүүдийг хоёр тал болгон хувааж, төмсний халбагаар үр, махны гаднах давхаргыг хусна
Дууссаны дараа махны ширхэглэг давхаргыг арилгаж хаяна. Та хулууны үрийг арилгаж эсвэл бусад жороор ашиглаж болно.
Алхам 4. Хулууг жигд хуудсан дээр тавь
Хулуугаа зүсмэлүүдийг дээш харуулан тавь. Хулуу хатах, түлэгдэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд саванд сантиметр усаар дүүргэнэ.
Алхам 5. Хулууны хэсэг бүрийг цөцгийн тос, бор сахар, агчны сироп, чинжүү, давсаар дүүргэнэ
Хулууны зүсмэлүүд болон хөндийг эхлээд цөцгийн тос түрхээд дараа нь бор элсэн чихэр, агчны сироп нэмнэ. Хэрэв хүсвэл хулууны хэсэг бүрт чинжүү, давс цацна.
Алхам 6. Хулууг 1-1 цагийн турш жигнэх
Хулууг дээд хэсэг нь бор өнгөтэй, мах нь зөөлөн байхад хийдэг. Хулууны бэлэн байдлыг хутга эсвэл сэрээ наах замаар шалгана уу. Хэрэв та үүнийг амархан цоолж чадвал хулуу боловсорч гүйцсэн байна.
Алхам 7. Хулууг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө
Хэрэв цөцгийн тос, агчны сироп хулуунд шингэхгүй байвал халбагаар махны хуурай хэсгүүдэд хийнэ. Та хулууг хальстай байлгаж болно, эсвэл хулууны махыг хутгаар хальснаас нь салгаж саванд хийж болно.
Зөвлөмж
- Та хулууны махыг метал халбагаар эсвэл Halloween -ийн хулууг сийлэхэд багтсан халбагаар авч болно.
- Хулууны үрийг хэмнээрэй! Та дараа нь жигнэн идэж болно.
- Хэрэв үлдсэн зүйл байвал өрөөний температурт хөргөөд хөргөгчинд хийнэ. Энэ хулуу 5 хүртэл хоног үргэлжлэх боломжтой.
