Газар дундын тэнгисээс гаралтай селөдерей нь Цельсийн 15-21 хэмийн уур амьсгалд хамгийн сайн ургадаг. Селөдерей бол урт ургах хугацаатай ургамал тул зарим газарт ургуулах нь хэцүү байж болох бөгөөд үрийг дотор нь ургуулах нь дээр. Заримдаа ургахад жаахан хэцүү байдаг ч селөдерей ургамлууд нь сэрүүн уур амьсгалтай, чийглэг, азотоор баялаг хөрсөнд ургахад шаржигнуур, шүүслэг иш гаргадаг. Цэцэрлэгтээ селөдерей хэрхэн ургуулахыг сурахын тулд эдгээр алхмуудыг дагана уу.
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Селөдерей сортыг сонгох
Алхам 1. Селөдерей ургамлын навч (Apium graveolens var
secalinum) USDA ургамлын хатуулгийн бүсэд 5а -аас 8б хүртэл. Навч селөдерей нь хүчтэй ишнээс ургадаг бөгөөд бусад сортуудын навчнаас илүү хүчтэй амттай амттай навч гаргаж авдаг. Навч селөдерейг сонгох хэд хэдэн сорт байдаг боловч Голландын Пар-Сел, халуун ногоотой, шаржигнуур амт бүхий индранил, ургамлын агшилтын эсрэг хамгийн хүчтэй ургамал болох Флора-55 зэргийг дурдах хэрэгтэй.
Алхам 2. Үндэс селөдерей тарих (Apium graveolens var
rapaceum) USDA ургамлын хатуулгийн бүс 8 ба 9. Үндэс селөдерей нь маш том үндэс үүсгэдэг. Эдгээр үндсийг хурааж, ишний хамт идэж болно. Энэхүү селөдерей үндэсийг хурааж, чанаж болгоход хангалттай том болоход 100 орчим хоног шаардагддаг. Далайн эргийн сэрүүн орчинд дуртай үндэс селөдерей нь Бриллиант, Аварга том Прага, Ментор, Ерөнхийлөгч, Диамант гэсэн хэд хэдэн төрөлд байдаг.
Алхам 3. Уламжлалт селөдерей тариална (Apium graveolens var
dulce) USDA ургамлын хатуулгийн бүсэд 2 -оос 10 хүртэл. Уламжлалт селөдерей нь урт ургах хугацааг шаарддаг бөгөөд ургац хураахад 105-130 хоног шаардагддаг.
- Энэхүү селөдерей нь хэт өндөр температурт дургүй бөгөөд өдрийн цагаар 24 хэмээс доош температурт, шөнөдөө 10-15 хэм хүртэл ургадаг.
- Уламжлалт селөдерей сортуудын дотроос бусад сортоос эрт ургац хураахад бэлэн болсон Conquistador, Monterey, хоцрогдсон иш гаргадаг Golden Boy, өндөр бутлаг иш үйлдвэрлэдэг Tall Utah зэрэг орно.
4 -ийн 2 -р арга: цэцэрлэгээ бэлтгэх
Алхам 1. Бүрэн нартай, эсвэл хэсэгчлэн сүүдэртэй газрыг сонго
Зөөлөн уур амьсгалтай боловч селөдерей нарны гэрлийг аль болох дуртай. Гэсэн хэдий ч энэ ургамал хэсэгчилсэн сүүдэртэй газарт сайн ургадаг.
Алхам 2. Баян, чийглэг хөрстэй газрыг сонго
Нойтон хөрснөөс гаралтай ургамлын хувьд селөдерей нь харьцангуй чийглэг хөрсөнд ургадаг бөгөөд бусад ургац ургадаггүй. Гэсэн хэдий ч таны сонгосон тариалах талбай амархан үерт автахгүй байхыг анхаараарай.
- Та селөдерей ургуулахын тулд хана хийх шаардлагатай байж магадгүй юм. Зарим төрлийн селөдерей нь ургац хураах үндэс үүсгэдэг гэдгийг санаарай, хэрэв та тарьж байгаа бол хангалттай гүн нүх ухахаа мартуузай.
- Нойтон болоход энэ мод хөгцрөхгүй тул боломжтой бол гацуур ашиглаарай.
Алхам 3. Хөрсний рН -ийг шалгана уу
Селөдерей сорт нь бага зэрэг хүчиллэг хөрстэй, рН нь 6.0-7.0 хооронд байдаг. Селөдерей нь ихэнх хүнсний ногоо шиг төгс ус зайлуулах шаардлагагүй боловч эрүүл, тэжээллэг бодисоор баялаг хөрс шаарддаг.
- Хөрсний кальци, магнийн түвшинг шалгаж, түүнд ямар шохой нэмэх ёстойг тодорхойл. Хэрэв таны хөрсөнд магни багатай бол доломит шохой нэмнэ. Хэрэв магнийн агууламж өндөр байвал кальцит шохой нэмнэ.
- Боломжтой бол тарихаас 2-3 сарын өмнө шохой өг, ингэснээр хөрс шингээж авна. Шохой нэмсний дараа хөрсний рН -ийг дахин шалгана.
Алхам 4. Амьтны ялгадас, бордоо эсвэл өндөр азот агуулсан бусад бордоо түрхээрэй
Хөрсөндөө 10 см орчим органик бордоо хийнэ. Селери нь органик бодисоор баялаг хөрсөнд дуртай. Энэ нь залуу ургамал хүчтэй ургамал болж, арвин ургац авахад тусална.
4 -ийн 3 -р арга: селөдерей тариалах
Алхам 1. Хаврын сүүлчийн жавар эхлэхээс ойролцоогоор 10-12 долоо хоногийн өмнө селөдерей тариалж эхэл
Үрийг нь соёолж байгаа эсэхийг шалгахын тулд хүлэрт саванд тарьж болно.
- Селөдерей үрийг соёолуулах ажлыг түргэсгэхийн тулд тарихаасаа өмнө шөнийн турш усанд дэвтээнэ.
- Үрийг 2.5 см орчим савтай хөрсөөр хучих боловч тарьсны дараа хуруугаараа арчиж болохгүй. Селөдерей үрийг ургуулахад маш их гэрэл хэрэгтэй. Тариалсны дараа хөрсийг чийгшүүлэхийн тулд саваа услаарай.
- Селөдерейгээ дулаан газар тавь, хөрсийг соёолох хүртэл 21-23 градусын температурт байлга. Энэ нь ихэвчлэн 2-3 долоо хоног болдог.
- Соёолсны дараа залуу ургамлыг сэрүүн өрөөнд байрлуул, ингэснээр хөрс нь Цельсийн 15-21 градусын хооронд байх ёстой. Соёололт дууссаны дараа сав бүрт ганцхан ургамал байхаар хэд хэдэн залуу ургамлыг болгоомжтой арилгана.
Алхам 2. Хаврын сүүлчийн хяруунаас хоёр долоо хоногийн өмнө эдгээр залуу ургамлыг цэцэрлэг рүү шилжүүлээрэй
Гадаа хэт хүйтэн биш байгаа эсэхийг шалгаарай. Селөдер нь хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг боловч өдрийн турш 12 хэмээс доош, шөнөдөө 4 хэмээс дээш 7 хоногоос дээш хугацаагаар байх нь таны селөдерей ургамлыг гэмтээж болзошгүй юм.
Алхам 3. Селөдерейг 15 - 30 см зайд 45 - 90 см зайтай эгнээнд тарина
Та нүхийг хүлэрт орчны хэмжээнээс арай гүн ухах хэрэгтэй болно. Ургамлыг үндсийг нь гэмтээхгүйгээр гадагшлуулахын тулд хүлэрт зөөвөрлөгчийн бүх талыг нааж болно.
Алхам 4. Ургамлыг газарт байрлуулж, таглана
Зөвхөн хамгийн доод навчийг таглаж, бэхжүүлэхийн тулд тарьсан газрыг гараараа арчина.
Алхам 5. Тарих талбайг сайн усална
Селери нь тогтмол чийг шаарддаг тул хөрсийг хэзээ ч хатааж болохгүй. Хэрэв селөдерей хангалттай ус авахгүй бол иш нь үрчийж гашуун амттай болно. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа усалж, хуурай улиралд эсвэл цаг агаар халуун байхад давтамжийг нэмэгдүүлэхээ мартуузай.
Алхам 6. Тарих талбайд mulch түрхээрэй
Сэрүүн, чийглэг байлгахын тулд хөрсний дээгүүр хэдхэн сантиметр навчит хучаас, өвс, сүрэл эсвэл бусад ургамлын гаралтай материал түрхээрэй. Энэ нь хогийн ургамал ургах, ургамалд саад учруулах магадлалыг бууруулна.
4 -ийн 4 -р арга: селөдерейгээ арчлах
Алхам 1. Хоёроос дөрвөн долоо хоног тутамд бордох
Celery бол шим тэжээлээр баялаг хөрс шаарддаг хүнс тул ойр ойрхон бордох ёстой. Селөдерей ургуулахын тулд тарихаас ургац хураах хүртэл хэдэн долоо хоног тутамд азотоор баялаг бордоо түрхээрэй.
Алхам 2. Ургамлаа тогтмол усал
Селөдерей ургамлыг арчлах хамгийн чухал зүйл бол хангалттай ус авах явдал юм. Хэрэв ургамал хангалттай ус авахгүй бол селөдерей үрчийж, амт нь гашуун болно.
Алхам 3. Ургац хураахаас нэг долоо хоногоос 10 хоногийн өмнө селөдерейг "хоосон" болгоно
Энэ үйл явц нь селөдерейний ишийг нарнаас хамгаалж, илүү хөнгөн амтыг олж авах замаар хийгддэг. Селөдерейг сонин, дээд ба доод цоорсон сүүний хайрцаг эсвэл бусад картон, цаасаар хучих. Та селөдерей ишийг тараахгүйн тулд уяж болно.
- Хэдийгээр энэ процессыг хийх шаардлагагүй ч таны селөдерейний амт, өнгийг өөрчлөх болно. Нэмж дурдахад, энэ үйл явцыг туулсан селөдерей нь бас өнгөрөөгүй селөдерейтэй харьцуулахад тэжээллэг чанар багатай байх болно. Ихэнх хүмүүс "цайруулсан" ургамлаас илүү селөдерейний чихэрлэг амтыг илүүд үздэг.
- Зарим төрлийн селөдерей нь өөрсдийгөө "цайруулж" чаддаг тул дахин "цайруулах" шаардлагагүй гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 4. Селөдерейний иш, навч,/эсвэл үндсийг хураах
Та ишийг 20 см өндөрт хүрэхэд нь хурааж авч болно. Хамгийн гадна талын ишнээс дотогшоо ургац хураахаа мартуузай. Тиймээс хамгийн дотоод иш нь боловсорч гүйцэх хугацаатай байдаг.
- Боловсруулсны дараа селөдерей хөрсөндөө 15-23 градусын температуртай байхад хөрсөндөө нэг сар орчим ургаж болно.
- Селөдерей ургах тусам харанхуй болж, антиоксидант агууламж өндөр байх тусам илүү тэжээллэг болдог. Зөвхөн бүтэц нь илүү хатуу, ширхэгтэй байх болно.
Зөвлөмж
- Целлерийн хэдэн ишийг хурааж авахдаа ургамлыг гэмтээхгүйн тулд ургамлаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд болгоомжтой байгаарай.
- Селөдерейг хуванцар уутанд хөргөгчинд хоёр долоо хоног хүртэл хадгална.
- Селөдерейний орой дээрх навчнууд бас идэж болно.
Анхааруулга
- Селөдерей ургахад саад болдог хортон шавьж нь хачиг, трипс, дун, дун зэрэг багтана. Септориа навчны толбо эсвэл галд өртөх нь бас асуудал үүсгэж болзошгүй тул фунгицид хэрэглээрэй.
- Усны хомсдол нь селөдерейнд ус, кальци дутагдахад тохиолддог хар бөөрний өвчинд хүргэдэг.
