Чөлөөт цагаараа хязгаарлагдмал байгаа хүмүүсийн хувьд сэндвич бол хамгийн их хэрэглэдэг хоолнуудын нэг гэдэгт итгэлтэй байж болно. Сэндвичийг хийх, холих, төрөл бүрийн дүүргэгчтэй холиход маш хялбар байдаг тул олон хүн ажилдаа явах эсвэл бүр зугаалгаар явах дуртай байдаг. Ямар ч үйл ажиллагаа байсан ч гэсэн энэ нийтлэлд дурдсан янз бүрийн зөвлөгөөг ашиглан сэндвичний байдал шинэхэн, амттай байгаа эсэхийг шалгаарай!
Алхам
2 -р хэсгийн 1 -р хэсэг: Чихмэл талх хийх
Алхам 1. Сэндвич болгон боловсруулахдаа бүтэц нь зөөлрөхгүйн тулд царцдас эсвэл талхны өнхрүүлгийг ашиглаарай
Ялангуяа багет гэх мэт царцдастай талх нь хуурай бүтэцтэй тул сэндвич болгон боловсруулахад зөөлрөх магадлал багатай байдаг. Хэрэв та энгийн цагаан талхыг илүүд үздэг бол сэндвич болгон хувиргахаасаа өмнө хэсэг хугацаанд жигнэж үзээрэй, ингэснээр бүтэц нь хэт чийглэг биш бөгөөд идэхэд шинэхэн хэвээр үлдэнэ.
- Хэрэв та сэндвичээр хийдэг энгийн цагаан талхыг ашиглахыг хүсч байвал шинэлэг байдлыг баталгаажуулахын тулд бүхэл бүтэн бүтээгдэхүүнийг өөрөө хийдэг дэлгүүр эсвэл супермаркетаас бүх талх худалдаж аваад үзээрэй.
- Зарим төрлийн талхыг тодорхой дүүргэгчтэй хослуулахад илүү тохиромжтой байдаг. Ялангуяа, хэрэв таны талх мах, бяслаг гэх мэт өтгөн, хүнд найрлагатай бол илүү хатуу бүтэцтэй талх хэрэглэж үзээрэй. Нөгөө талаас, хэрэв дүүргэлт нь майонез, өндөгний холимог гэх мэт зөөлөн бүтэцтэй бол найрлага нь талхны гадаргуу дээр наалдахад хялбар болгохын тулд зөөлөн бүтэцтэй талхыг ашиглахад хялбар болно.
Алхам 2. Талхыг дүүргэхийн тулд хуурай найрлагыг ашигла
Хүнсний бүх орцыг талх дүүргэгч болгон ашиглаж болох боловч талхны бүтцийг зөөлрүүлэх чадвартай нойтон бүтэцтэй найрлагаас аль болох зайлсхийх хэрэгтэй. Мөн талхны гадаргуу дээр нимгэн цөцгийн тос түрхээд талх, дүүргэлтийн хоорондох "хамгаалалтын хашаа" болж үзээрэй. Хэрэв та шанцайны ургамал нэмэхийг хүсч байвал талхны гадаргуу дээр тавихаасаа өмнө эхлээд угааж, хатаахаа бүү мартаарай. Хэрэв та улаан лооль нэмэхийг хүсвэл шууд талхны оронд мах, бяслагны хооронд тавиад үзээрэй.
Шаардлагатай бол улаан лооль гэх мэт нойтон орцыг тусдаа саванд хийж талхны гадаргуу дээр идэхийнхээ өмнө нэмнэ
Алхам 3. Амтлагчийг талхны дүүргэгч дээр тавь
Хэрэв та янз бүрийн амтлагч нэмэхийг хүсвэл талхны бүтэц зөөлрөхгүйн тулд дүүргэгчийн дээр тавьж үзээрэй. Жишээлбэл, та эхлээд талхны дээр нэг хэсэг мах эсвэл бяслаг хийж, дараа нь амтлагчаа асгаж болно.
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд талханд амтлагч түрхэж болохгүй
Алхам 4. Хадгалах хугацааг багасгахын тулд аялахын өмнөхөн талх жигнэх
Талхыг хийсний дараа удаан идэх тусам шинэхэн байх болно. Тиймээс талх, түүний агууламжийг тусад нь савлаж, идэхээс өмнөхөн хоёуланг нь тавь. Хэрэв таны сонголт бол тахианы сэндвич, туна сэндвич эсвэл өндөгний салатны хачиртай талх байвал энэ арга хамгийн сайн ажилладаг.
Хэрэв сэндвичийг өмнөх өдөр нь хийсэн бол хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл хуванцар боолтоор ороосон хөргөгчинд хонуулж, битүүмжилсэн саванд хийхээ бүү мартаарай
2 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Чихмэл талх савлах
Алхам 1. Талхыг илгэн цаасаар боож өгнө
Талх агаарт өртөхөөс урьдчилан сэргийлэх хангалттай үр дүнтэй боловч хуванцар хавчуурга нь савны чийгийг барьж, идэх үед талхны бүтэцийг зөөлөн болгоно. Үүнийг засахын тулд хуванцар уутны оронд талхыг илгэн цаас эсвэл лав цаасаар боож үзээрэй. Эсвэл та талхыг хуванцар боолтоор боож, дотор нь асгарахаас сэргийлж болно.
Хэрэв талх халуун хэвээр байгаа бөгөөд та үүнийг ийм температурт өгөхийг хүсч байвал температурыг хянахын тулд илгэн цаасны оронд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож үзээрэй. Үүнээс гадна, та зорьсон газартаа хүрэхэд талхыг зууханд амархан халааж болно
Алхам 2. Аюулгүй байдлыг хангахын тулд талхыг Tupperware шиг өдрийн хоолны хайрцагт хийнэ
Ихэнх сэндвичүүд нь үйрмэг бүтэц, бүтэцтэй байдаг боловч энэ нь ашигласан талхны төрлөөс хамаарна. Хэрэв талх хангалттай жижиг бол түүнийг шинэхэн, аюулгүй байлгахын тулд Tupperware шиг үдийн цайны хайрцагт хийж үзээрэй.
Алхам 3. Талхны дээр хүнд зүйл бүү тавь
Талхыг бусад зүйлээр савлах шаардлагатай бол дээр нь хүнд зүйл бүү тавиарай, ялангуяа талхыг Tupperware гэх мэт бат бөх саванд савлаагүй бол. Хүнд зүйл талханд дарамт учруулж, дүүргэлтийг задална гэдгийг санаарай. Үүний үр дүнд талх хэт зөөлөн бүтэцтэй болж, идэхэд амтгүй болно.
Алхам 4. Талхыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай найрлагатай бол сэрүүн байлга
Хэрэв таны талх хурдан мууддаг найрлагаас хийгдсэн боловч үүнийг заавал авч явах шаардлагатай бол түүнийг үргэлж 4 хэм орчим хүйтэн байлгахыг хичээгээрэй. Хэрэв таны очих газар хөргөгч байгаа бол тэнд очсон даруйдаа талх тавь.
- Хэрэв сэндвичийг үдийн цайны хайрцагт хийж өгөх юм бол тогтвортой температурыг хадгалахын тулд талхны дээд ба доод хэсэгт хөргөх гель тавихаа бүү мартаарай.
- Хэрэв хачиртай талхыг хагас цагаас илүү хугацаагаар жолоодох гэж байгаа бол тусгай хүнсний хөргөгчинд хадгалахаа бүү мартаарай.
Зөвлөмж
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд олж болох хамгийн шинэлэг найрлагыг үргэлж ашиглаарай
Анхааруулга
- Махны хачиртай талхыг үргэлж сэрүүн өрөөнд хадгалах ёстой бөгөөд өрөөний температурт дөрвөн цагаас илүү байлгаж болохгүй.
- Талх хийхээсээ өмнө дор хаяж 20 секундын турш гараа савантай усаар угаахаа бүү мартаарай.
- Хэрэглэхийн өмнө болон дараа нь хэрэглэсэн бүх хоол хийх хэрэгсэл, хайчлах самбар, гал тогооны өрөөний лангууг цэвэрлээрэй.
