Fennel sota (dill) нь Зүүн Европ, Баруун Европ, Скандинавын хоолыг амтлахад өргөн хэрэглэгддэг өвслөг ургамал юм. Та навчийг хатааж, үрийг эфирийн тос болгон ашиглаж болно. Та тэдгээрийг задгай агаарт, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хатааж болно.
Алхам
3 -р арга 1: Нээлттэй агаар ашиглах
Алхам 1. Ургац хураахаас нэг хоногийн өмнө ургамлыг услаарай
Ургамлын шавьж, тоосыг зайлуулахын тулд навчийг услахаа мартуузай.
Алхам 2. Өглөө, наранд навч хатахаас өмнө fennel shoa хайчилж ав
Хэрэв та үрийг хатаахыг хүсч байвал навчнаас гадна цэцгийн нахиа хайчилж аваарай.
Алхам 3. Суурийн ойролцоо fennel навчийг хайчилж ав
Зүсэхийн тулд хурц хайч ашиглана уу.
Алхам 4. Fennel навчийг сайтар зайлж угаана
Fennel -ийг хүнсний ногоо хатаагч (салат эргүүлэгч) -т хийж, дараа нь цаасан алчуураар хатаана. Fennel -ийг даавуунд хийж 3 минутын турш задгай агаарт хатаана.
Алхам 5. 5-10 боодол сауза цэцгийн навч агуулсан зангилаа хий
Далавчны суурийг резинэн туузаар боож өг. Үлдсэн усыг зайлуулсан эсэхээ шалгаарай. Үгүй бол навч хатах биш хөгцрөх болно.
Алхам 6. Жижиг хүрэн цаасан уут бэлтгэ
Агаарын солилцоонд зориулж уутны ёроолд хэд хэдэн том нүх гарга.
-
Хэрэв та fennel Sowa -г дотор өлгөхийг хүсч байвал цаасан уут хийх шаардлагагүй. Хэрэв та тэдгээрийг гадаа хатааж байгаа бол цаасан уутыг ашиглан fennel -ийг шорооноос хамгаалж, хуурай, унасан навчийг барьж болно.
Алхам 7. Fennel навчийг цаасан уутанд боож, дараа нь резинэн туузаар боож өгнө
Соулын dill -ийг дээрээс нь доош нь тавьсан эсэхийг шалгаарай. Агаарын эргэлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд ууцны дунд гүзээлзгэнэ навч байрлуулах хэрэгтэй.
Алхам 8. Сава dill-ийн уутыг хуурай, агааржуулалт сайтай газар, үүдний танхим эсвэл зооринд өлгө
Fennel саоаг 2 долоо хоногийн турш хатааж хатаана.
Алхам 9. Навч хатаж, ишнээс амархан хальтирч байх үед fennel Sowa ургац хураана
Fennel навч, цэцэг салгахын тулд гараа ашиглаарай.
Алхам 10. Цэцгийн нахианаас fennel үрийг аваад агаар нэвтрэхгүй лаазанд хадгална
Хатаасан савны fennel навчийг өөр саванд хийнэ. Бүгдийг хуурай, харанхуй газар хадгална.
3 -ийн 2 -р арга: Зуухыг ашиглах
Алхам 1. Өмнөх алхам дээр хийсэн шиг шинэхэн гаа хайчилж ав
Алхам 2. Fennel -ийг усаар зайлж, дараа нь ногооны хатаагч ашиглан хатаана
Алхам 3. Зуухыг 40 ° С ба түүнээс бага температурт урьдчилан халаана
Та мөн зуухны оронд усгүйжүүлэгч (хүнсний хатаагч) ашиглаж болно. Хэрэглэх температурыг тодорхойлохын тулд зааврыг уншина уу.
Алхам 4. Бялууны тавган дээр лав цаас тараана
Fennel навчийг жигд хуудсан дээр нэг давхаргаар тараана.
Алхам 5. Бялууг хайруулын тавган дээр зууханд хийнэ
Хэрэв зуухны доторх температур хэт халуун байвал хаалгыг бага зэрэг онгойлго. Fennel-ийг 2-4 цагийн турш хатаана.
Алхам 6. Fennel Sowa -ийг тогтмол шалгаж байгаарай
Fennel shoa нь бариулаас амархан арилгаж чадвал хуурай болно.
Алхам 7. Диллийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө
Навчийг аваад жижиг цагаан тугалгад хийж амтлагч болгон хэрэглэнэ. Цэцгийн дотор байгаа үрийг арилгаж, эфирийн тос бэлтгэнэ.
3 -ийн 3 -р арга: Бичил долгионы зуух ашиглах
Алхам 1. Диллийг урсгал усны дор угаана
Диллийг хүнсний ногоо хатаагч руу хийж, дараа нь гал тогооны алчуураар арчина.
Алхам 2. Богино долгионы зууханд хийж болох том хавтанг олоорой
Таваг дээр 2 давхар цаасан алчуур түрхээрэй.
Алхам 3. Сава dill -ийг тавган дээр тараана
Fennel Sowa дээр өөр нэг давхар цаасан алчуур тавь.
Алхам 4. Тавагыг богино долгионы зууханд хийнэ
Дилийг 4 минутын турш өндөр дулаанаар хатаана.
Алхам 5. Fennel -ийг богино долгионы зуухнаас аваад хуурай эсэхийг шалгана уу
Хэрэв хараахан хатаагүй бол dill -ийг богино долгионы зууханд буцааж хоёр минутын турш халаана. Навч хүрэхэд амархан унаж байвал fenel хуурай болно.
Алхам 6. Fennel -ийг хөргөж, навчийг нь аваад агааргүй саванд хадгална
Бичил долгионы зууханд хатаасан fennel нь 2-4 долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг. Ил задгай агаарт эсвэл зууханд хатаасан фенел илүү удаан үргэлжлэх боломжтой.