Та хурдан үдийн хоол эсвэл шөнө дунд зууш хайж байна уу? Танай байшин өлсгөлөн үдэшлэгт дуртай хүмүүсээр дүүрсэн үү? Нэг ууттай тортилла чипс, бяслаг, хэд хэдэн нэмэлтийг аваад хурдан, хялбархан боодол боодол хийж аваарай!
Найрлага
'"4 хүнд үйлчилсэн:'"
- 1 уут (5.5 унц) Tortilla чипс
- 1 аяга буцалсан самар
- 1/2 аяга Пико де Галло эсвэл салса
- 4 халбага жижиглэсэн ногоон чинжүү (заавал биш)
- 2 аяга сараалжтай хольсон Мексикийн бяслаг эсвэл үрж жижиглэсэн бяслаг
- 1/2 аяга гуакамол
- 1/2 аяга цөцгий
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Богино долгионы зууханд Nachos хийх
Алхам 1. Төмсний чипсийг богино долгионы зууханд хийх боломжтой таваг эсвэл том таваг дээр тараана
Хэрэв та бүлэгт начо хийхийг хүсвэл төмсний чипстэй уут ашиглаарай. Хэрэв та жижиг хэсгийг авахыг хүсч байвал шаардлагатай бол төмсний чипсийг хийнэ (та хагас эсвэл дөрөвний нэг уутыг туршаад үзээрэй).
Хэрэв та нэгээс олон таваг начо хийж байгаа бол хоёр таваг хэрэглэж, тус тусад нь богино долгионы зууханд халааж болно
Алхам 2. Нэг аяга шарсан шошыг бичил долгионы зууханд аюулгүй саванд хийнэ
Пико де Галлогийн аягыг нэмээд 30 секундын турш халаана. Холих.
Хэрэв таны самар 30 секундын дараа амархан холилдоход хэтэрхий хатуу хэвээр байвал гөлгөр болтол дахин 15 секундын турш халаана. Шошоо дулаахан болтол нь халаана, халаах шаардлагагүй
Алхам 3. Нацогоо хий
Энэ бол хөгжилтэй хэсэг юм. Газрын самрын болон Пико де Галлогийн хольцыг төмсний чипнийхээ бүх гадаргуу дээр хийнэ. Шарсан шош нь бага зэрэг наалдамхай байж болох тул бөөгнөрөлийг бүхэлд нь чипс дээр тараахаас илүүтэйгээр бүхэлд нь асгах нь танд илүү хялбар байх болно.
Алхам 4. Дээрээс нь бяслаг цацна
Сараалжтай бяслагаа аваад 2 аяга сараалжтай бяслаг хэрэглэх хүртэл жигд тараана. Хэрэв та хүсвэл бяслаг бага хэрэглэж болно. Нахосыг халуун ногоотой болгохыг хүсвэл 4 хоолны халбага жижиглэсэн чинжүү чинжүү дээрээ цацна.
- Та урьдчилан савласан Мексикийн холимог бяслаг ашиглаж болно, эсвэл өөрийн бяслагийг үрж болно.
- Тортилла төмсний чипс дээр бяслагыг жигд цацна. Та бяслаг ороогүй төмсний чипсийг идэхийг хүсэхгүй байна.
Алхам 5. Нацогоо халаана
Тавагыг богино долгионы зууханд хийж 1-2 минутын турш халаана. Хэрэв шош 2 минутын дараа хүйтэн хэвээр байвал халуун болтол нь дахин 30 секундын турш халаана.
- Буурцагыг буцалгах хүртэл хэт халахыг бүү зөвшөөр, учир нь энэ нь хатаж хатуурна. Дахин шарсан шош буцалгахад таны богино долгионы зуух бохирдох болно.
- Бичил долгионы зуухнаас аяга таваг авч хаяхдаа болгоомжтой байгаарай, энэ нь таны гарт ул мөр үлдээх хангалттай халуун байж магадгүй юм.
Алхам 6. Нацогоо төгс болгоорой
Шош нь хангалттай халуун байх үед бичил долгионы зуухнаас таваг аваад аяганы цөцгий, аяганы гуакамолыг тавагны дээд ба төв хэсэгт эсвэл тавагны бүх хэсэгт хийнэ.
- Хэрэв та хүсвэл гуакамол, цөцгий бага хэрэглэж болно.
- Хэрэв та хүсвэл салос эсвэл Пико де Галлогийн халбагаар начос дээрээ хийнэ.
Алхам 7. Сайхан амраарай
Начо хэр халуухан байгаагаас шалтгаалан та тэдэнд таалагдахаасаа өмнө ширээн дээр хэсэг суух хэрэгтэй. Дулаан байхдаа үйлчилж, нэмэлт таваг, салфетка хуваалцаарай. Тако, буррито, тахианы далавч эсвэл дуртай зүйлээ гол хоол болгон идээрэй!
3 -ийн 2 -р арга: Начосыг зууханд хийх
Алхам 1. Зуухаа урьдчилан халаана
Зуухны голд өлгүүр тавиад зуухаа 176 хэм хүртэл халаана.
Алхам 2. Савыг эгнээнд хийнэ
Тугалган цаас ашиглан жигд хуудсыг жигнэж, төмсний бүх чипсийг тугалган цаас руу юүлж, жигд хийнэ. Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг дараа нь тогоо цэвэрлэхэд хялбар болгох зорилгоор ашигладаг. Мөн тугалган цаас нь чанасан накосоо тусдаа таваг руу шилжүүлэхэд хялбар болгодог.
Алхам 3. Шошоо дулаацуулаарай
Жижиг саванд бага дулаанаар халаасан шошыг начос дээр асгах хүртэл зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Заримдаа шошоо дулаахан болтол хутгах хэрэгтэй.
Буурцагыг буцалгах гэж бүү хэтрүүлээрэй, ингэснээр хатаж, хатуурна
Алхам 4. Халуун самрыг төмснийхөө чипс дээр хийнэ
Төмсний чипсийн гадаргуу дээр 2 аяга самар хийнэ. Аль болох жигд хийнэ. Нахосыг халуун ногоотой болгохыг хүсвэл 4 хоолны халбага жижиглэсэн чинжүүг төмснийхөө чипс дээр цацна.
Алхам 5. Дээрээс нь бяслаг цацна
Урьдчилан боосон үрж жижиглэсэн бяслаг эсвэл бяслаг хэрэглэж, үрж, начос дээрээ жигд цацна. 2 аяга орчим бяслаг хэрэглээрэй. Энэ алхамын гол зорилго бол төмсний бүх чипсийг нимгэн бяслагаар хучих явдал юм. Та өөрийн амтанд нийцүүлэн бяслаг бага эсвэл бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.
Алхам 6. Эцсийн мэдрэгчийг нэмнэ үү
Самар чинь халууцаж, бяслаг чинь хайлж байхад тогоог зуухнаас гаргаж ав. Савыг авахдаа зуухны бээлий өмссөн эсэхээ шалгаарай. Нацос дээр нэг аяга цөцгий, нэг аяга гуакамол хийнэ.
Хэрэв хүсвэл дээрээс нь нэг халбага салса эсвэл Пико де Галло хийнэ
Алхам 7. Сайхан амраарай
Буурцаг, бяслаг маш халуун хэвээр байгаа тул та идэхээсээ өмнө нацогоо хэдэн минут суух хэрэгтэй. Сонгосон ундаагаа дулаахан хэвээр байлгаарай.
3 -ийн 3 -р арга: Нэмэлт цацалт, өөрчлөлтийг нэмэх
Алхам 1. Начосоо махлаг болгоорой
Начо нь өөрөө маш сайхан амттай боловч та тэдэнд мах нэмж өгснөөр илүү сайн болгох боломжтой. Та шинэ мах хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь үлдсэн махыг ашиглах сайхан боломж юм. Накос дээр кг чанасан үхрийн мах, гахайн мах эсвэл жижигхэн тахианы мах нэмж, эсвэл самартай холино.
Алхам 2. Хүйтэн шүршигч нэмнэ
Хүйтэн шанцайны ногоог хэрчиж, хэрчсэн шинэхэн авокадо, хэрчсэн хар чидун, жалеепо цагираг, жижиглэсэн шинэ улаан лооль, хэрчсэн хальс, эсвэл килантро нэмнэ. Бүтээлч байхыг хичээгээрэй, аль болох их эсвэл бага найрлага нэмээрэй. Та мөн өөрийн амтанд нийцүүлэн гуакамол эсвэл цөцгий нэмж эсвэл багасгаж болно.
Алхам 3. Бяслаг ашиглан бүтээлч сэтгэлгээтэй болоорой
Төгс nachos болгохын тулд та олон төрлийн бяслаг нэмж болно. Амтат чинжүү бяслаг, Колби, Монтерей, эсвэл дуртай эсвэл өөр бяслагаа туршаад үзээрэй.
Pepper jack бол илүү амттай бяслаг тул та энэ хоолыг найзуудтайгаа хуваалцахдаа болгоомжтой байгаарай
Алхам 4. Соусыг нэмнэ
Хэрэв та spicier nachos дуртай бол дуртай чинжүү соусаа хэрэглэж үзээрэй. Хэрэв та найз нөхөдтэйгээ хуваалцаж байгаа бол хэт их чинжүү амтлагч нэмж болохгүй.
Зөвлөмж
- Зузаан төмсний чипс ашиглана уу. Нимгэн төмсний чипс нь шаржигнуур, амттай байж болох ч цацалтын жинг тэсвэрлэх чадваргүй бөгөөд идэхэд амархан эвдэрч гэмтдэг.
- Өөрийнхөө шинэ бяслагыг сараалжтай болгоно. Монтерей Жек бяслаг хамгийн сайн нахост хайлж, харин ердийн чеддар бяслаг бага зэрэг үнэртэх болно.
- Нацогоо хагасаар нь давхарлаарай. Хамгийн их хагарал, наалдамхай байхын тулд тавагныхаа ёроолыг бүрэн бүрхсэн төмсний чипсийг нэг давхаргаар хийж эхлээрэй. Дараа нь самар, газрын үхрийн мах, бяслаг гэх мэт халааж, эсвэл хайлуулах шаардлагатай бүх дүүргэгчийг хийнэ. Төмсний чипсийг дээрээс нь асгаад зууханд хийж, хүйтэн шүршихээс өмнө халуун цацалтаар давтана.
- Үүнийг хазах хэмжээтэй болгоорой. Тахианы махыг нимгэн хэрчин, махыг жижиг шоо болгон хуваана. Үхрийн махыг мөн жижиг бөөн хэлбэрээр хийх ёстой.
- Таны зуух эсвэл богино долгионы зуух илүү удаан эсвэл хурдан чанаж болно. Нацогоо хараад л байгаарай. Бяслаг хайлахад таны начо хийгддэг.
- Та ус цацагч ашиглан туршилт хийж болно. Начос бол чанасан махны үлдэгдлийг ашиглах гайхалтай арга юм.
- Дууссаныхаа дараа начоо угаагаарай. Эдгээр нь маргааш өглөө болтол үлдээхийг хүсдэггүй бохир хоол юм. Хайлсан бяслагыг нэн даруй угааж цэвэрлэхэд хялбар байдаг.
