Виски исгэлэн бол виски дээр суурилсан коктейль бөгөөд чихэрлэг амттай. Энэхүү ундаа нь өвлийн шөнө дулаарах эсвэл зуны халуун өдөр үдээс хойш амттан хийхэд тохиромжтой. Гэртээ виски исгэлэн болгох нь хэдхэн минут болно. Хэрэв та үүнийг хэрхэн хийхийг мэдэхийг хүсч байвал дараах алхмуудыг дагана уу.
Найрлага
Энгийн виски исгэлэн
- 30 мл виски
- 30 мл нимбэгний шүүс
- 1 халбага (5 гр) элсэн чихэр
- 1 атга мөс
- Нимбэгний зүсмэлүүд
Өндөгний цагаан виски исгэлэн
- 45 мл виски
- 22 мл нимбэгний шүүс
- 15 мл чихрийн сироп
- Улбар шар өнгийн ликёр цацлаа
- 1 өндөгний цагаан
- 1 атга мөс
- 1 марашино интоор
Давхар стандарт виски исгэлэн
- 22 мл виски
- 22 мл жин
- 22 мл нимбэгний шүүс
- 15 мл чихрийн сироп
- Нэг чимх "гренадин"
- 1 maraschino интоор
- 1 зүсэм жүрж
- 1 атга мөс
Нью Йоркийн исгэлэн
- 60 мл бурбон
- 22 мл нимбэгний шүүс
- 15 мл чихрийн сироп
- 15 мл хуурай улаан дарс
- 1 атга мөс
- 1 зүсэм нимбэг
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Энгийн виски исгэлэн
Алхам 1. Бүх найрлагыг коктейль сэгсрэгчээр холино
30 мл виски, 30 мл нимбэгний шүүс, 1 халбага (5 гр) элсэн чихэр нунтаг, хэдэн мөсийг коктейль сэгсрэгчид 10 секунд ба түүнээс дээш хугацаанд холиод бүрэн холино. Мөсийг найрлагыг хөргөхөд ашигладаг.
Алхам 2. Найрлагыг шилэн саванд хийнэ
Шил бараг дүүрэх хүртэл хийнэ. Виски исгэлэн нь ихэвчлэн коктейлийн шил, ундааны шил, тэр ч байтугай мартини шилээр үйлчилдэг.
Алхам 3. Үйлчил
Шилний ирмэгийг нимбэгний зүсмэлүүдээр чимж, хийж болмогцоо ууна.
4 -ийн 2 -р арга: Өндөгний цагаан виски исгэлэн
Алхам 1. Мөснөөс бусад бүх өндөгний цагаан виски исгэлэн орцыг коктейль сэгсрэгчээр хутгана
45 мл виски, 22 мл нимбэгний шүүс, 15 мл чихрийн сироп, улбар шар ликёр, 1 өндөгний цагааныг коктейль сэгсрэгчид 10 секунд ба түүнээс дээш хугацаанд цохино. Мөсгүйгээр найрлагыг нь холих нь өндөгний цагааныг эмульсжүүлэхэд тусална.
Алхам 2. Одоо коктейль сэгсрэгчид хэдэн мөс хийж, бүх найрлагыг 10 секундын турш дахин цохино
Мөсийг найрлагыг хөргөхөд ашигладаг.
Алхам 3. Энэ хольцыг шилэнд хийнэ
Цагаан өндөгний виски исгэлэн хийхэд ам нь жижигхэн иштэй шилийг ихэвчлэн ашигладаг.
Алхам 4. Үйлчил
Ундаагаа марашино интоороор чимэглээд тэр даруй уугаарай.
4 -ийн 3 -р арга: Давхар стандарт виски исгэлэн
Алхам 1. Давхар стандарт виски исгэлэн бүх орцыг коктейль сэгсрэгчээр холино
22 мл виски, 22 мл жин, 22 мл нимбэгний шүүс, 15 мл чихрийн сироп, гренадины 1 хэсгийг 10 секундын турш холиод амтыг нь холино.
Алхам 2. Хольцыг исгэлэн шил эсвэл мөсөөр дүүргэсэн сонгодог шил рүү хийнэ
Алхам 3. Үйлчил
Энэхүү ундааг марашино интоор, жүржийн шаантаг зэргээр чимэглээд шууд амсаарай.
4 -ийн 4 -р арга: Нью -Йоркийн исгэлэн
Алхам 1. Нью Йоркийн исгэлэн бүх орцыг коктейль сэгсрэгчээр холино
60 мл бурбон, 22 мл нимбэгний шүүс, 15 мл чихрийн сироп, цөөн хэдэн мөсийг 10 секунд ба түүнээс дээш хугацаанд хутгана.
Алхам 2. Эдгээр найрлагын хольцыг исгэлэн шил, эсвэл бүр дарсны шил рүү хийнэ
Алхам 3. Ундаа дээр 15 мл хуурай улаан дарсыг болгоомжтой хийнэ
Дарсыг ундааны найрлагатай хэт холихгүй байхыг анхаарна уу. Мерлот шиг дарс хэрэглэж байгаа эсэхийг шалгаарай, чихэрлэг дарс биш, эсвэл исгэлэн виски хэт чихэрлэг болно.
Алхам 4. Үйлчил
Ундаагаа нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээд тэр даруйд нь амтлаарай.
Зөвлөмж
- Хэрэв та ундаагаар үйлчилдэг шилэн аяганд мөс хийвэл та үүнийг хадны виски исгэлэн болгож болно.
- Илүү амттай болгохын тулд та бага зэрэг өндөгний цагаан нэмж болно.
