Элсэн чихэртэй усыг "энгийн сироп" гэж нэрлэдэг бөгөөд нимбэгний ундаа, мөстэй цай, гаа жулепс, коктейль зэрэг ундааг чихэрлэг болгоход ашигладаг. Элсэн чихэртэй усыг амттан хийх, хорхойн хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэ нийтлэлд элсэн чихэртэй ус хийх хэд хэдэн аргыг танд үзүүлэх болно. Энэхүү нийтлэл нь элсэн чихэр дэх усны концентрацийг нэмэгдүүлэх зарим санааг танд өгөх болно.
Найрлага
Элсэн чихэртэй усны найрлага
- 240 миллилитр ус
- 200 грамм элсэн чихэр
Чихэр баяжуулсан усны найрлага
- 240 миллилитр ус
- 400 грамм элсэн чихэр
Дөлгөөн шувууны чихрийн усны найрлага
- 960 миллилитр ус
- 200 грамм нишингийн элсэн чихэр
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Элсэн чихэртэй ус хийх
Алхам 1. Саванд 240 миллилитр ус, 200 грамм элсэн чихэр хийнэ
Энэ хольцоос 350 миллилитр элсэн чихэртэй ус гарна. Хэрэв та элсэн чихэр ихтэй ус хийх шаардлагатай бол 1 ус 1 сахартай харьцуулж уусмал хийнэ.
Алхам 2. Уусмалыг буцалгана
Өндөр температур нь чихрийн усыг илүү хурдан уусгахад тусална. Элсэн чихэр уусахад туслахын тулд байнга хутгахаа мартуузай.
Алхам 3. Уусмалыг бага дулаанаар буцалгаж, элсэн чихэр уусах хүртэл хүлээнэ
Ус буцалж эхлэхэд галыг багасгаж, уусмалыг бага дулаанаар буцалгана. Элсэн чихэр 3 минутын дотор уусдаг.
Алхам 4. Савыг зуухнаас гаргаж аваад уусмалыг хөргөнө
Савыг халуунд тэсвэртэй гадаргуу дээр хадгалж, уусмалыг өрөөний температурт хөргөнө.
Алхам 5. Элсэн чихрийн уусмалыг шил рүү хийнэ
Юүлүүрийг шилэн савны аманд хийж, чихрийн усыг саванд болгоомжтой хийнэ. Хэрэв танд лонх байхгүй бол шилэн савыг бас ашиглаж болно. Савыг сайтар хаа.
Алхам 6. Элсэн чихэртэй усыг хөргөгчинд хадгална
Чихэртэй усыг хийснээс хойш нэг сарын дотор хэрэглээрэй Та элсэн чихэртэй усыг нимбэгний ундаа эсвэл коктейль хийж болно.
4 -ийн 2 -р арга: Элсэн чихэртэй ус хийх
Алхам 1. Саванд 240 миллилитр ус, 400 грамм элсэн чихэр хийнэ
Хэрэв та илүү их эсвэл бага хэмжээний элсэн чихэртэй ус хийх шаардлагатай бол 1 ус 2 элсэн чихэр харьцаагаар уусмал хийнэ.
Алхам 2. Уусмалыг буцалгана
Элсэн чихэр хурдан уусдаг тул байнга хутгахаа мартуузай.
Алхам 3. Уусмалыг бага дулаанаар буцалгаж, элсэн чихэр уусах хүртэл хүлээнэ үү
Ус буцалгаж эхлэхэд галыг нэн даруй бууруулж, уусмалыг удаан гал дээр буцалгана; Ингэснээр элсэн чихэр шатаж, карамелжихаас сэргийлнэ.
Алхам 4. Савыг зуухнаас гаргаж аваад уусмалыг хөргөнө
Савыг халуунд тэсвэртэй гадаргуу дээр хадгалж, уусмалыг өрөөний температурт хөргөнө.
Алхам 5. Уусмалыг шил эсвэл саванд хийнэ
Юүлүүрийг лонх эсвэл ваарны аманд хийж, уусмалыг аажмаар хийнэ. Лонх эсвэл савыг сайтар хаа.
Алхам 6. Элсэн чихэртэй усыг хөргөгчинд хадгална
Элсэн чихэртэй ус хэдэн долоо хоногоос нэг сар хүртэл цэвэр хэвээр байх болно.
4 -ийн 3 -р арга: Дөлгөөн шувуунд элсэн чихэр хийх
Алхам 1. Саванд 960 миллилитр ус, 200 грамм нишингийн элсэн чихэр хийнэ
Улаан өнгийн будаг, зөгийн бал болон бусад төрлийн элсэн чихэр бүү хэрэглээрэй, учир нь эдгээр будагч бодис, чихэрлэг бодис нь анчин шувууг гэмтээж болзошгүй юм. Зөгийн бал хэт хурдан муудах болно. Хиймэл чихэр, бага илчлэг нь дундын шувуунд хангалттай хэмжээний илчлэг өгөхгүй.
Hummingbird нь улаанаар татагддаг тул улаан шувуу тэжээгчийг ашиглаж үзээрэй. Энэ нь чихрийн уусмалыг улаанаар будахаас илүү үр дүнтэй байх болно
Алхам 2. Усыг өндөр дулаанаар буцалгана
Хэдийгээр та элсэн чихэрээс илүү их ус хэрэглэж байсан ч элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл халаах хэрэгтэй болно.
Алхам 3. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл уусмалыг буцалгана
Энэ процесс нэгээс хоёр минут болно.
Буцалж буй ус нь маш чухал ач холбогдолтой, учир нь өндөр дулаан нь усанд байж болзошгүй бактериудыг устгадаг
Алхам 4. Савыг зуухнаас гаргаж аваад уусмалыг хөргөнө
Савыг халуунд тэсвэртэй гадаргуу дээр хадгалж, уусмалыг хөргөнө. Энэ процессын явцад та бөмбөрцөгнийхөө хоолыг цэвэрлэж эсвэл хийж болно.
Алхам 5. Элсэн чихэртэй усыг хорхойн хүнсний саванд хийнэ, үлдсэнийг нь хөргөгчинд хадгална
Хөргөгчинд хадгалсан элсэн чихэртэй усыг хоёр долоо хоногийн турш ууж болно.
Алхам 6. Дөлгөөн шувуу тэжээгчдээ анхаарал тавь
Хэрэв та ангир чихрийг амттай чихрийн усаар татахыг хүсч байвал хоёроос гурван өдөр тутамд, эсвэл цаг агаар халуун байвал түүнийг өдөр бүр сольж байх хэрэгтэй. Дөлгөөн шувууд хуучирсан чихрийн ус уудаггүй. Мөн элсэн чихэр хурдан хуучрахгүйн тулд харанхуй газар эсвэл нарны гэрэлд хүрэлзгэнэ бариулаа хадгалаарай.
Алхам 7. Бусад шавьжийг элсэн чихэртэй уснаас хол байлгахыг хичээгээрэй
Дөлгөөн шувууд бол зөвхөн нектар хайрладаг амьтад биш; зөгий, шоргоолж ч элсэн чихэртэй усаар дүүрнэ. Усыг дүүргэсэн суваг, эсвэл зөгий хамгаалагчтай бөмбөрчин тэжээгч худалдаж аваарай.
4 -ийн 4 -р арга: Элсэн чихрийн усанд олон төрлийн зүйл нэмэх
Алхам 1. Нунтаг элсэн чихрийн оронд бор сахар хэрэглэж үзээрэй
Бор элсэн чихэр нь уусмалыг илүү амттай болгоно. Хүрэн элсэн чихэр нь ундаанд алтан өнгө өгөх тул усан суурьтай ундаанаас илүү рум агуулсан ундаанд илүү тохиромжтой байдаг.
Элсэн чихрийн оронд та бас зөгийн бал ашиглан чихэрлэг алтан сироп хийж болно
Алхам 2. Сарнайн ус нэмж үзээрэй
Таны жороор өгсөн усыг сарнайн усаар солино. Сарнайн усыг зөвхөн гоо сайхны зориулалтаар ашиглах боломжтой бөгөөд хэрэглэхэд зориулагдаагүй тул хэрэглэж болох цэвэр сарнайн усыг заавал хэрэглээрэй.
Алхам 3. Элсэн чихэр ашиглан хоол хийхгүйгээр элсэн чихэртэй ус хийнэ
Нунтаг болон нунтаг сахар бүү хэрэглэ. Элсэн чихэр, усыг 1: 1 харьцаатай саванд хийнэ, савыг хаагаад элсэн чихэр уусах хүртэл хэдэн минутын турш сэгсэрнэ. Нарийн ширхэгтэй нунтагласан элсэн чихэр нь элсэн чихэрийг усанд амархан уусгаж, хоол хийхээс сэргийлдэг.
Алхам 4. Амтат сироп болгохын тулд элсэн чихэртэй усанд ургамал нэмнэ
Элсэн чихэр татан буугдсаны дараа өөрийн сонгосон ургамлыг нэмж, хайруулын тавган дээрээс халаана. Ургамлыг нэг цагийн турш байлгана, дараа нь чихрийн усыг саванд хийнэ. Ургамлыг хаяж, амттай сиропыг хөргөгчинд хадгална. Ашиглах боломжтой зарим сайн ургамал:
- Шинэхэн лаврын, гаа, розмарин, ганга навч
- Хатаасан эсвэл шинэхэн лаванда навч
- Шинэ жимс эсвэл жимс
- Нимбэг, жүрж, шохой эсвэл бэрсүүт жүржийн үрж жижиглэсэн хальс
- Vanilla bean pod (мод хэлбэртэй ванилийн жимс) эсвэл шанцай
- Хальсалж үрсэн цагаан гаа
Зөвлөмж
- 60 мл эрдэнэ шишийн сироп нэмж сиропоо талсжихаас сэргийлнэ.
- 30-60 мл архи нэмж мөөгөнцөр, бактерийн үржлийг устгана
- Карамелизацаас зайлсхийхийн тулд чихрийн усаа бүү хэтрүүлээрэй.
