Өглөө нэг аяга кофе уух нь дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүмүүсийн өдрийг эхлүүлэх нийтлэг арга юм. Кофены хамгийн шинэхэн амтыг олж авахын тулд та шошыг өдөр бүр өөрөө нунтаглах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг зөв кофе бутлуурын тусламжтайгаар амархан хийж болно. Гэсэн хэдий ч хэрэв төхөөрөмж эвдэрсэн эсвэл кофе бутлуур байхгүй газарт байгаа бол шошыг нунтаглаж, шинэхэн аяга кофе ууж болох хэд хэдэн арга бий.
Алхам
3 -р арга 1: Кофены шошыг механик аргаар нунтаглах
Алхам 1. Кофены шошыг хутгагчаар нунтаглана
Хүссэн кофены үрийн дөрөвний нэгийг нь хэмжиж аваад хутгагч саванд хийнэ. Холигчийг хамгийн бага горимд тохируулна уу. Тагийг нь таглаад хутгагчийг хоёр секунд тутамд 10 секунд орчим ажиллуулна. Дараагийн дөрөвний нэгийг кофены үрээр нэмээд процедурыг давтана. Хүссэн хэмжээгээр кофе нунтаглах хүртэл процессыг үргэлжлүүлээрэй. Энэ нь ойролцоогоор 1 минут болно.
- Дууссаны дараа хутгагчийг цэвэр болтол нь угааж, кофены үнэр алга болно.
- Холигч нь яаралтай үед кофе нунтаглахад тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч нунтаглах үр дүн жигд биш, жигд биш байна. Энэ арга нь том ширхэгтэй нунтагласан кофены үрийг авахад төгс төгөлдөр юм.
- Холигчийг богино хугацаанд ажиллуулаад олон удаа хий. Энэ нь хутгагчийн ирийг кофены үрийг халааж, шатаахаас урьдчилан сэргийлэх зорилготой юм.
Алхам 2. Хүнсний процессор ашиглана уу
Кофены шошыг хүссэн хэмжээгээр нь хэмжиж, хүнсний процессорт хийнэ. Кофены шошыг хэд хэдэн удаа 10-20 секундын турш нунтаглана. Кофены талхны нарийн ширхгийг шалгаж, хүссэн ширхэгээ авах хүртэл шошыг үргэлжлүүлэн нунтаглана.
- Дууссаны дараа хоол боловсруулах машиныг задалж угаа. Үгүй бол кофены үнэр удаан үргэлжлэх болно.
- Хүнсний процессор нь хутгагч шиг зөвхөн том ширхэгтэй, жигд бус нунтаглах боломжтой боловч кофе ууж болно.
Алхам 3. Усанд дүрэх хутгагч хэрэглэж үзээрэй
Кофены шошыг нарийн, өндөр саванд хийнэ. Кофены шош үсэрч гарахгүйн тулд хутгагчийн ирийг саванд хийж, дээд хэсгийг гараараа таглаарай. Кофены шошыг 20-30 секундын турш нунтаглана. Нунтаг нарийн ширхгийг шалгаж, хүссэн нарийн ширхэгт хүрэх хүртэл процессыг 10 секундын турш үргэлжлүүлнэ.
Тос, кофены үнэрийг арилгахын тулд гар хутгагч болон савыг нэн даруй угааж, зайлж угаана
3 -ийн 2 -р арга: Кофены үрийг гараар нунтаглах
Алхам 1. Шавар, зуурмаг ашиглана уу
1-2 халбага нэмнэ. (5-10 грамм) кофены үрийг зуурмаг руу хийнэ. Кофены шош гарч ирэхгүйн тулд зуурмагны дээд хэсгийг гараараа таглаарай. Нөгөө гараараа кофены үрийг дугуй хөдөлгөөнөөр цохино. Таван секундын дараа кофены шошыг бутлахын тулд босоо чиглэлд цохилтыг дээш өргөөд доош чиглүүлнэ.
- Кофены үрийг хүссэн хэмжээгээр авах хүртэл энэ процедурыг давтана.
- Зөвхөн бага хэмжээний кофены үрийг шавьж, зуурмаг ашиглан нунтаглана. Энэ нь нунтаглалтыг жигд болгохын тулд юм.
- Шавар, зуурмаг ашиглах нь бүдүүн ширхгээс эхлээд маш нарийн хүртэл кофены үртэс гаргаж авах боломжтой.
Алхам 2. Кофены үрийг хагална
Кофены үрийг том модон хайчлах тавцан дээр тавь. Кофены шош дээр том махны хутга тавь. Алгаа хутганы ир дээр тавиад кофены үрийг дараарай. Үрийг хагарсны дараа хутгаа бие рүүгээ болгоомжтой шургуул. Кофены шошыг хүссэн хэмжээндээ хүртэл үргэлжлүүлэн дарна.
Энэ аргын тусламжтайгаар та дунд болон дунд зэргийн нунтагласан кофены үрийг авах боломжтой
Алхам 3. Кофены шошыг гулсмал зүүгээр нунтаглана
Кофены шошыг хэмжиж, дараа нь хөлдөөгчид зориулж зузаан хуванцар уутанд хийнэ. Гялгар уутыг сайтар хааж, хавтгай гадаргуу дээр тавь. Кофены шошыг уутанд хийж, нэг давхарга хүртэл тараана. Кофены буурцгийг алхаар цохих шиг гулсмал зүүг зөөлөн цохино. Хэрэв хагарсан бол өнхрөх зүүг хүссэн хэмжээгээр нь кофены үрийг авах хүртэл нааш цааш нь хөдөлгө.
- Хэрэв танд хөлдөөгч гялгар уут байхгүй бол кофены үрийг илгэн цаасны голд байрлуулж болно.
- Гулсмал зүү ашигласнаар дунд зэргийн нарийн нунтагласан кофе нунтаг гаргаж авдаг.
Алхам 4. Кофены үрийг алхаар цохино
Кофены шошыг 2 хуудас илгэн цаасны голд байрлуул, эсвэл шошыг нягт битүүмжилсэн хуванцар хөлдөөсөн уутанд хийнэ. Цүнхийг хавтгай гадаргуу дээр тараасан алчуур дээр тавь. Кофены үрийг жигд давхарга болгон тараана. Дунд зэргийн тууштай хүчийг ашиглан кофены шошыг буталж жижиглээрэй. Кофены шошыг бүдүүн, дунд зэргийн бүтэцтэй болтол нь үргэлжлүүлэн цохино.
Та кофены шошыг ердийн алх, мах зөөлрүүлэгч эсвэл модон алх ашиглан нунтаглаж болно
Алхам 5. Гар бутлуур ашиглана уу
Энэ бол гар бутлуур бөгөөд махыг жижиглэх, гоймон хийх, эсвэл кофены шош гэх мэт бараг бүх зүйлийг нунтаглахад ашиглаж болно. Хүссэн хэмжээний кофены үрийг бутлуурт хийнэ. Кофены үрийг нунтаглахын тулд бүлүүрийг цагийн зүүний дагуу эргүүлнэ. Хэрэв та жигд өнгөлгөө хийхийг хүсч байвал буталсан кофены үрийг буцааж нунтаглаж дахин нунтаглана.
3 -ийн 3 -р арга: Кофе нунтаглах нарийн чанарыг зөв сонгох
Алхам 1. Хэрэв та францын хэвлэлийн хэрэгсэл хийхийг хүсч байвал том ширхэгтэй бутлуур ашиглана уу
Кофе хийх янз бүрийн арга нь кофены талхны нарийн ширхэгтэй байдлыг шаарддаг. Бүдүүн ширхэгтэй кофены талх нь талхны үйрмэг шиг бүтэцтэй байдаг. Энэхүү том ширхэгтэй нунтагыг кофены үрийг хутгагч эсвэл хүнсний машин ашиглан нунтаглах замаар олж авч болно. Энэхүү том ширхэгтэй нунтаг нь дараахь зүйлд тохиромжтой.
- Францын хэвлэлийн кофе
- Хүйтэн исгэсэн кофе
- Вакуум кофе үйлдвэрлэгчээр хийсэн кофе
Алхам 2. Хэрэв та кофег янз бүрийн аргаар исгэх гэж байгаа бол дунд зэргийн нунтаглагчийг ашиглаарай
Дунд зэргийн нунтаглах нь нунтагласан элсэн чихэр шиг том ширхэгтэй байдаг. Энэ төрлийн кофены нунтаг нь Chemex ашиглан кофе дусаах, кофе асгах, исгэх зэрэгт тохиромжтой. Энэхүү дунд нунтаглагчийг эспрессо эсвэл турк кофены аргыг эс тооцвол шар айраг исгэх янз бүрийн аргаар ашиглаж болно.
Дунд зэргийн нунтагласан кофены үрийг кофены үрийг алх эсвэл хутгаар бутлах замаар олж авч болно. Үүнийг авахын тулд та гулсмал зүү ашиглаж болно
Алхам 3. Нунтагласан нунтаг ашиглан эспрессо хийнэ
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд мэргэжлийн эспрессо машин, гэрийн эспрессо үйлдвэрлэгч, зуухны эспрессо савыг ашиглахдаа нарийн нунтагласан кофе нунтаг хэрэгтэй болно. Нилээд нунтагласан кофены үр нь ширээний давс шиг жигд.
Нунтаглагчгүй бол та кофены шошыг гулсмал зүү эсвэл үртэс, зуурмагаар нунтаглах замаар нарийн нунтаг авах боломжтой
Алхам 4. Турк кофе хийхийг хүсвэл маш нарийн нунтагласан кофе хэрэглээрэй
Энэхүү кофены нунтаг нь элсэн чихэр нунтаг шиг жигд зөөлөн байдаг. Энэ төрлийн нунтаг нь турк кофе эсвэл грек кофе хийхэд шаардлагатай байдаг. Та маш сайн кофены үртэс авахын тулд үртэс, зуурмаг ашиглаж болно.
Зөвлөмж
- Кофе зардаг кофе шопууд эсвэл хүнсний дэлгүүрүүд ихэвчлэн худалдан авагчдад зориулан нунтаглагчтай байдаг. Хэрэв танд бутлуур байхгүй бол кофегоо тэнд нунтаглаж болно.
- Хэрэв та шинэ кофе бутлуур худалдаж авах гэж байгаа бол кофены шошыг нунтаглахад тохиромжтой тул булт бутлуурыг сонгоорой.
- Кофены үрийг агаар нэвтрэхгүй саванд хийж харанхуй сэрүүн газар хадгална. Кофены халаагуурыг дулаан, агаар, хэт хүйтэн, чийгшилээс хол байлга.
