Хулууны үрийг хальслах 3 арга

Агуулгын хүснэгт:

Хулууны үрийг хальслах 3 арга
Хулууны үрийг хальслах 3 арга

Видео: Хулууны үрийг хальслах 3 арга

Видео: Хулууны үрийг хальслах 3 арга
Видео: ВКУСНАЯ ЕДА ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАНЕ 2 РЕЦЕПТА Узбекский суп 2024, May
Anonim

Хулууны үрийг бас пепита гэж нэрлэдэг. Эдгээр үрийг ихэвчлэн хулуу болон бусад хулуу овгуудад хамаарах ургамлуудаас олдог. Ихэнх хулууны үрийг хальс гэж нэрлэдэг цагаан эсвэл шар бүрхүүлд хадгалдаг. Үр нь өөрөө ногоон, хавтгай хэлбэртэй байдаг. Хулууны үрийг магни, манган, фосфор, төмөр, зэс, уураг, цайр агуулсан тул эрүүл хүнс болгон хэрэглэж болно. Хэдийгээр хулууны үрийн хальс идэж болох боловч зарим хүмүүс хэт хатуу гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч та хальсны энэ хэсгийг задалж, үрийг нь буцалгаснаар арилгаж болно. Үүнээс гадна, та бас хулууны үрийн хальсыг нэг нэгээр нь хальсалж болно.

Алхам

3 -р арга 1: Хулууны үрийг бөөнөөр нь хальслах

Shell хулууны үр 1 -р алхам
Shell хулууны үр 1 -р алхам

Алхам 1. Үрийг хулуунаас зайлуулна

Хэрэв та шинэ хулууны үрийг амтлахыг хүсвэл жимсний дэлгүүрээс худалдаж авсан хулуунаас шууд авч болно. Эхлэхийн тулд хутганы тусламжтайгаар ишний ойролцоох хулууны дээд хэсгийг тойруулан хайчилж ав. Дараа нь хайчилж авсан хэсгийг нь хая.

  • Хулууны дотор талыг хусахад гар, эсвэл хүсвэл халбага ашиглаарай.
  • Үрнээс гадна жүржийн махыг бас ухаж авах болно. Та дараа нь эдгээр үрийг угаах хэрэгтэй болно. Үр, целлюлозыг саванд цуглуулна.
Shell хулууны үр 2 -р алхам
Shell хулууны үр 2 -р алхам

Алхам 2. Устгасан үрийг цэвэрлэнэ

Хулууны дотор талыг хусаж дууссаны дараа та үрийг нь цэвэрлэж, мах, шүүсийг зайлуулах хэрэгтэй болно. Та хулууны үрийг хулууны махтай хамт colander дотор хийж цэвэрлэж болно. Дараа нь үрийг целлюлозын ихэнх хэсгийг цэвэрлэх хүртэл аяга таваг угаагч руу хүйтэн ус хийнэ.

Хулууны махны багахан хэсгийг цэвэрлэхэд хэцүү байж болох ч энэ нь асуудал биш юм. Хулууны махны ихэнх хэсгийг хассан эсэхийг шалгах хэрэгтэй, ялангуяа та дараа нь үрийг шарахаар төлөвлөж байгаа бол. Үрэнд наалдсан хэт их мах зууханд шатаж болно

Shell хулууны үр 3 -р алхам
Shell хулууны үр 3 -р алхам

Алхам 3. Үрийг гулсмал зүүгээр өнхрүүл

Одоо та хулууны үрийн гаднах бүрхүүлийг цэвэрлэх ажлыг эхлүүлж болно. Бүрхүүл нь хоргүй тул ганцаараа үлдээх нь аюулгүй боловч ихэнх хүмүүс үрийн зөөлөн хэсгийг илүүд үздэг. Энэ алхамыг эхлүүлэхийн тулд үрийг гал тогооны тоолуур эсвэл хайчлах самбар гэх мэт хатуу гадаргуу дээр тараана.

  • Үрийг давхцуулахгүйн тулд жигд тараахыг хичээ.
  • Гулсмал зүү ав. Үрийг гулсмал зүүгээр өнхрүүлж, бүрхүүл нь бага зэрэг хагарах тул бага зэрэг дарна.
  • Хулууны үрийг хэт дарж болохгүй. Бүрхүүлийн доторх зөөлөн үрийг гэмтээхийг бүү зөвшөөр. Бүрхүүлийн гадаргууг эвдэхийн тулд бага зэрэг хүчээр өнхрүүлээрэй.
Shell хулууны үр 4 -р алхам
Shell хулууны үр 4 -р алхам

Алхам 4. Үрийг таван минут буцалгана

Бүх үрийг бүрхэхэд хангалттай болтол нь саванд ус буцалгана. Үрийг нь аваад усанд хийнэ. Буцалгах процесс нь бүрхүүлийг аажмаар салгах боломжийг олгох ёстой.

  • Үрийг буцалгах үед нь хянаж, ихэнх бүрхүүл нь салсны дараа халуун уснаас гаргаж аваарай. Бүрхүүлүүд үрнээс гарч, хөвж эсвэл хайруулын тавган дээр цугларах болно.
  • Энэ процесс ерөнхийдөө таван минут үргэлжилдэг боловч хэр их шош буцалгаж байгаагаас хамааран бага зэрэг удаан эсвэл бүр илүү хурдан болдог. Цөөн тооны үр нь боловсорч гүйцэхэд хэдхэн минут шаардагддаг бол илүү үр нь бүрхүүлээ тайлахад бараг арван минут болдог.
Shell хулууны үр 5 -р алхам
Shell хулууны үр 5 -р алхам

Алхам 5. Үрийг нь аваад хөргөгчинд хийнэ

Бүрхүүлийг зайлуулах үед үрийг халуун уснаас зайлуулна. Сав угаагч машинд шүүж, шигшүүр эсвэл colander ашиглан дараа нь хатаана.

  • Үрийг ус шингээх зориулалттай салфетка, цаасаар бүрсэн тавиур эсвэл ширээн дээр тарааж болно.
  • Хэрэв үрэнд бага зэрэг бүрхүүл үлдсэн бол үрийг хуурай болсны дараа хуруугаараа түүж болно. Эхлээд гараа угаах хэрэгтэй.

3 -ийн 2 -р арга: Хулууны үрийг нэг нэгээр нь хальслах

Shell хулууны үр 6 -р алхам
Shell хулууны үр 6 -р алхам

Алхам 1. Үрийг нь аваад цэвэрлэнэ

Хэрэв та шинэхэн хулуунаас үр авч байгаа бол эхлээд тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй болно. Хулууг ишний эргэн тойронд хуваана гэдгийг санаарай. Ишийг нь өргөж хайчилж авсан хэсгийг нь салгаад дараа нь мах, үрийг нь гараараа хусаж ав. Тэдгээрийг цэвэрлэхийн тулд та үрийг нь colander -д хийж, аяга таваг угаагч машинд хүйтэн усаар угааж болно.

  • Целлюлозын ихэнх хэсгийг зайлуулахаа мартуузай, ялангуяа хэрэв та үрийг зууханд хийх гэж байгаа бол. Та чанаж болгосон махыг шатаахыг хүсэхгүй нь лавтай.
  • Үрийг задгай гадаргуу дээр тарааж, дараа нь цаасан алчуураар хатаана. Хэрэв бага зэрэг нойтон хэвээр байвал хальслахаасаа өмнө жаахан хүлээх хэрэгтэй болно.
  • Үрийг нь боловсорч гүйцэхийг хүсч байвал хальслахаасаа өмнө шарж болно.
Shell хулууны үр 7 -р алхам
Shell хулууны үр 7 -р алхам

Алхам 2. Үрийг аваад дараа нь тэсрэх хүртэл зөөлөн дарна

Том хэмжээний жор бэлтгэхийн тулд та их хэмжээний үрийг хальслахыг хүсэхгүй байж магадгүй юм. Хэрэв та зөвхөн хулууны үр идэхийг хүсч байвал идэж байхдаа хальсалж болно. Эхлэхийн тулд нэг хулууны үрийг аваад зөөлөн дараарай.

  • Үрийг хальслахын тулд эрхий хуруу, долоовор хуруугаараа үрийг төвд байлга. Нөгөө гарныхаа эрхий болон долоовор хурууг ашиглан нөгөө үзүүрийг нь атга.
  • Үрийг нь дундуур нь дараарай. Бүрхүүл бага зэрэг хагарах хүртэл дарж байгаарай. Энэ алхам нь маш их хүчин чармайлт гаргах ёсгүй бөгөөд бүрхүүл нь тийм ч хэцүү биш юм.
Shell хулууны үр 8 -р алхам
Shell хулууны үр 8 -р алхам

Алхам 3. Бүрхүүлийг хальслаарай

Бүрхүүл хагарсны дараа та бүрхүүлийг хуруугаараа амархан салгаж болно. Эрхий хуруугаа хийсэн хэлтэрхийндээ оруулаад бүрхүүл хагас хагарах хүртэл татна. Бүрхүүлийг нэг талаас, дараа нь нөгөө талаас нь татаж ав.

Хэрэв арьс бага зэрэг наалдсан хэвээр байвал хулууны үрийг усаар угааж цэвэрлээрэй

3 -ийн 3 -р арга: Хулууны үрийг идэх

Shell хулууны үр 9 -р алхам
Shell хулууны үр 9 -р алхам

Алхам 1. Үрийг түүхий зууш хэлбэрээр идээрэй

Олон хүмүүс түүхий хулууны үрийг идэх дуртай байдаг. Хулууны үр нь эслэгээр баялаг тул магни, зэс, селен, цайрын маш сайн эх үүсвэр тул тэжээллэг чанартай байдаг. Хэрэв та цагаан хоолтон эсвэл веган бол хулууны үр нь уургаар баялаг тул эрүүл зууш болно.

  • Ихэнх хүмүүс түүхий хулууны үрийг ямар ч асуудалгүйгээр идэж болно, ялангуяа хясаа цэвэрлэсэн тохиолдолд. Гэсэн хэдий ч хэрэв үр дээр бага хэмжээний бүрхүүлийн үлдэгдэл байвал та ходоодны хямралд орж болзошгүй.
  • Хэрэв та хулууны үрийг хахаж өгөхгүйн тулд хүүхдэд үйлчилж байгаа бол цэвэрлэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Shell хулууны үр 10 -р алхам
Shell хулууны үр 10 -р алхам

Алхам 2. Хулууны үрийг хуурна

Хулууны үрийг тариалах олон арга бий. Нэг арга бол тэдгээрийг оливын тосонд шарах явдал юм. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг оливын тос хийнэ. Хичнээн үрийг шарахаас хамаарч тосны хэмжээг тохируулна уу. Хайруулын тавган дээр бүрэх хангалттай тос байгаа эсэхийг шалгаарай.

  • Газрын тосыг хэдэн минутын турш халааж, үрийг нь нэмнэ. Үрийг тосонд чанаж дуугарах хүртэл чанана.
  • Энэ үе шатанд нэг халбага элсэн чихэр нэмнэ. Үр дахин гарч ирэх хүртэл шарсан махаа үргэлжлүүлээрэй. Үрийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө, дараа нь сайхан өнгөрүүлээрэй.
Shell хулууны үр 11 -р алхам
Shell хулууны үр 11 -р алхам

Алхам 3. Хулууны үрийг хуурна

Та мөн хулууны үрийг 190 градус хүртэл халаасан зууханд шарж болно. Дараа нь үрийг хайруулын тавган дээр тавь.

  • Хэрэв та зөөлөн амтанд дуртай бол үүнийг хийж болно. Зарим хүмүүс үрийг карри нунтаг, хатаасан чинжүү, эсвэл кайен чинжүүгээр цацахыг илүүд үздэг. Амтат хулууны үрийн жороор хумс, шанцай эсвэл задийн самар хэрэглэж болно.
  • Үрийг 20 орчим минутын турш эсвэл алтан хүрэн хүртэл жигнэх.
Shell хулууны үрийн финал
Shell хулууны үрийн финал

Алхам 4. Дууссан

Зөвлөмж

Дээрх алхмуудыг хулууны овгийн бусад ургамлын үрэнд мөн хэрэглэж болно

Зөвлөмж болгож буй: