Нил ягаан байцаа (заримдаа улаан байцаа гэж нэрлэдэг) нь кали, витамин С ихтэй шаржигнуур, хүчтэй ногоо юм. Ихэнх хүмүүс байцаагаа сармисны навч гэх мэт хүйтэн хоолтой холбодог. Гэсэн хэдий ч нил ягаан байцаа янз бүрийн жороор ашигладаг. Нил ягаан байцаа буцалгаж, дараа нь даршилсан байцаа эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч байгалийн амтыг нь гаргаж болно. Чанасан байцаа нь Ирланд, Герман зэрэг олон оронд уламжлалт хоол болдог бол энэ ногоог олон талт бөгөөд бусад олон төрлийн орц найрлагаар чанаж болно. Нил ягаан байцааны энэхүү жор нь хоолны ширээн дээр үйлчлэх эрүүл хоолыг танд өгөх болно.
Алхам
3 -р арга 1: Нил ягаан байцаа буцалгана
Алхам 1. Байцаа бэлтгэ
Нил ягаан байцаа хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Байцаа цаасан алчуураар хатаана. Байцаа хутгаар хэд хэдэн хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 2. Байцаа хоол хийх
Том саванд усыг хагасаар дүүргэ. 1 халбага нэмнэ. (1 мл ус тутамд 5 мл) давс. Байцааны хэсгүүдийг нэмнэ. Усыг буцалгаад дараа нь зуухаа дунд зэргийн гал хүртэл бууруулна. Байцаа сэрээгээр цоолоход зөөлөн болтол нь таггүй 1 цаг буцалгана. Хоол хийх усныхаа хагасыг хаяж, цөцгийн тос, амтыг амт болгон нэмнэ.
3 -ийн 2 -р арга: Нил ягаан байцаа
Алхам 1. Байцаа бэлтгэ
Байцаагаа хүйтэн урсгал усаар угаана. Гаднах навчийг аваад хутгаар хутганы ирийг хайчилж ав. Байцааны хагасыг нимгэн хэрчинэ.
Алхам 2. Байцаа хоол хийх
Дулаан зууханд хайруулын тавган дээр халаана. 2 халбага (30 мл) нэмэлт онгон чидуны тос нэмнэ. 1 жижиг жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Байцаа асгаж хутгаад байцаа хатах хүртэл 3-5 минутын турш хуурна. 1/3 аяга (80 мл) алимны цууны цууг хайруулын тавган дээр нэмнэ. 2 tbsp цацна. (30 мл) байцаа дээр элсэн чихэр хийж хутгана. Хутгасан шарсан махыг 1 цайны халбагаар амтлаарай. (5 мл) гичийн үр, амт, давс, чинжүү. Дахин 10 минутын турш хоол хийж, үйлчлэхээс өмнө.
3 -ийн 3 -р арга: Удаан хоол хийх Нил ягаан байцаа
Алхам 1. Байцаа бэлтгэ
Байцаагаа хүйтэн урсгал усаар угаана. Байцаа цаасан алчуураар хатаана. Байцаа хутгаар 6 хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 2. Байцаа буцалгана
Хайруулын тавган дээр 1 см ус нэмнэ. Усыг буцалгана. 1/2 халбага байцаа нэмнэ. (2.5 мл) давс. Хайруулын тавган дээр ус буцалгах хүртэл дулаанаа багасгаж, хайруулын тавган дээр таглаад байцаа 8-10 минутын турш чанаж болгоно. Байцаа эргүүлээд өөр 8-10 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Үлдсэн усыг хаяж, бүх шингэнийг ууршуулахын тулд хайруулын тавган дээр дахин тавина. 3-4 халбага нэмнэ. (40 мл -ээс 50 мл хүртэл) хайлсан цөцгийн тос. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.
