Ванилийн шош худалдаж авах нь хоол хийх тансаг хэрэглээ юм. Мексик, Таити, Мадагаскар Бурбон ванилийн шош нь зөөлөн, гялалзсан, тослог амттай бөгөөд мах шарах, таваг болгонд шингэсэн баялаг амттай. Ванилийн хальсыг дуртай ундаа, хоолондоо амтлахын тулд жижиг ванилийн шош хурааж авсны дараа ч гэсэн хоол хийхээ мартуузай.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Ванилийн шошыг салгах
Алхам 1. Ванилийн шошыг цэвэр, хуурай хайчлах тавцан дээр тавь
Ванилийн шошны үзүүрийг самбарын дээд талд мушгина.
Алхам 2. Ванилийн дээд хэсгийг давамгайлдаггүй гараараа барь
Хурц хутгаа нөгөө гараараа барь.
Алхам 3. Ванилийн хальсыг хувааж, дунд нь урт нулимс асга
Ванилийн шошны дунд хэсгийг л хайчилж ав, бүхэлд нь огтлох хэрэггүй. Та төвд байгаа жижиг хатуу үрийг авах боломжтой байх ёстой.
Алхам 4. Үүнийг аажмаар хий
Хэрэв хэрчих нь зогссон бол хутгаа өмнөх зүсэлтээр дахин байрлуулаад үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 5. Ванилийн шошны хоёр талыг хутганы үзүүрээр хальслаарай
Ванилийн шошыг цаашид хайчилж болохгүй тул хурц талыг бүү ашиглаарай.
Алхам 6. Хамгийн жижиг халбага, жижиг савыг олоорой
Үрийг халбаганы ёроолыг дарж үрнээс нь салга. Лонхтой саванд хадгалж, дараа нь арьсны нөгөө талд давтана.
Алхам 7. Бүх үрийг арилгасны дараа ванилийн хальсыг хадгална
Үрийг нь бялуу хийхэд, арьсыг амтлахад ашиглаж болно.
3 -р арга 2: Ванилийн үрээр бялуу хийх
Алхам 1. Бялууны жор дээр ванилийн хандны оронд ванилийн шош нэмнэ
Гэсэн хэдий ч цөцгийн тосыг цохиж байхдаа ваниллин нэмэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ванилийн шош хольцонд бүрэн шингэсэн байх ёстой. Тэд дараа нь нэмбэл бөөгнөрч, бөөгнөрнө.
Алхам 2. Илүү нарийн төвөгтэй жороор элсэн чихэр, ванилийн үрийг холино
Сайн хутгахын тулд та гараа ашиглах хэрэгтэй болно. Дараа нь элсэн чихэр нэмэхэд элсэн чихэр, ваниллинийг жор руу холино.
Булцуу болон бусад бялуу дээр энэ аргыг туршиж үзээрэй
Алхам 3. Ванилийн хандыг бялуу хийх эсвэл бэлгэнд хийх
40% -ийн спирт агуулсан архи, ром, бренди эсвэл бурбоныг сонгоорой. 3-5 ширхэг ванилийн шошыг 237 мл спиртэнд нэг сарын турш хийж, дараа нь ердийн байдлаар ванилийн хандыг хэрэглээрэй. Хэрэв та жижиг савтай бол ванилийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Үгүй бол та ванилийн хагасыг урт хэлбэрээр нэмж болно.
- Мөнгөө хэмнэхийн тулд та А ангиллын оронд В ангиллын ванилийн шош хэрэглэж болно, гэхдээ баялаг амтыг олж авах боломжтой.
- Энэ нь бага зэрэг хатсан, шинэхэн байхаа больсон ванилийн шошны хувьд сайн хэрэглээ юм.
3 -р арга 3: Ванилийн үрээр амтлах
Алхам 1. Нэг литр сүүнд шинэхэн ванилийн хальс нэмээд саванд халаана
Та мөн цай, идээ эсвэл агар жороор нэмж ванилийн баялаг амтыг нэмж болно. Ванилийн хальсны амт сүүнд шингэх болно.
Алхам 2. Ванилийн хальсыг хатаана
Үүнийг гал тогооны тавиур эсвэл подвалд дүүжлээрэй.
Алхам 3. Ванилийн савыг саванд эсвэл уутанд хадгална
Үүнийг элсэн чихэр, бөөнөөр дүүргэ. Хэдэн өдрийн дараа ванилийн амт элсэн чихэр рүү нэвчих болно.
Алхам 4. Өглөөний кофе хийхдээ хатаасан ванилийн хальсны жижиг хэсгийг кофе бутлуурт хийнэ
Кофены буурцгийг ванильтай хольж бага зэрэг амт оруулна.
Алхам 5. Ванилийнхаа талыг бүрэн бүтэн байлгаад үрийг нь бүү ав
Үүнийг чанамал зуурмаг дээрээ нэмээрэй. Буцалгаж, чанамал хийхдээ ердийнх шиг халаана.
Холимог чанамал хольцыг хадгалахаасаа өмнө ванилинаа хая
Алхам 6. Ванилийн хальсыг ямар ч шингэн хольцоор шүүнэ
Хэрэв жороор ванилийг хаяна гэж бичсэн бол түүнийг шүүж, зайлж, хатаана. Дараа нь нунтаглаж, ванильтай хольж, ванилийн чихэр хийнэ.
Алхам 7. Ванилийн крем хийж, дараа нь зайрмаг үйлдвэрлэгчид хийж ванилийн зайрмаг хийнэ
Зууханд халааж байхдаа ванилийн хагасыг сүүнд нэмнэ. Ванилийг зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү оруулахаасаа өмнө хая.
