Ундаа хийх 5 арга

2024 Зохиолч: Jason Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 11:28

Дараагийн удаа найзуудаа урихдаа ундааны талаарх мэдлэгээрээ тэднийг гайхшруулаарай. Хүйтэн ундаа, холимог ундаа, коктейль, хөлдөөсөн коктейль эсвэл моктейль (жимсний шүүс эсвэл зөөлөн ундаанаас гаргаж авсан согтууруулах ундаа) эсэхээс үл хамааран wikiHow-д мартагдашгүй үдшийг хийх жор, зөвлөмжүүд байдаг.

Алхам

5 -р арга 1: Холимог согтууруулах ундаа хийх

Холимог ундаа гэдэг нь зөвхөн хоёр орц (магадгүй хэдэн чимэглэл) шаардагдах согтууруулах ундаа юм.

Алхам 1. Жин ба сод хийж өгнө

Жин ба сод нь энгийн боловч сэтгэл сэргээсэн шинж чанараараа хамгийн алдартай ундааны нэг юм. Жин ба Сод хийхийн тулд танд виски шил, мөсөн шоо, шохойн шаантаг, нэг шил хүйтэн сод, авах боломжтой хамгийн сайн чанарын жин хэрэгтэй болно. Үйлчлэх алхамууд:

Шохойн шаантагыг алган дээрээ дэвсээд шүүсийг нь аваад дундуур нь зүсээрэй. 4 тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав.
Шохойн шаантагыг шахаж, зүсмэлүүдийг шилэнд хийнэ. 2 шил Жин (45 мл) шилэн аяганд хийнэ. Хэрэв танд хэмжих аяга байхгүй бол лонхны тагийг хэмжүүр болгон ашиглаарай. 3 лонхны таг, бага зэрэг нэмэлт нь тохиромжтой.
Аль болох мөс нэмж, хэдэн хором хутгана. Шилэн аяганд 105 мл тоник хийнэ, дараа нь Жин, сод, шохойн шүүсийг жигд холихын тулд хутгана.
Шаардлагатай бол шилний ирмэгээс 1 сантиметр (0.4 инч) хүртэл мөс нэмнэ - сод нэмж болохгүй. Шохойн шаантагыг чимэглэл болгон байрлуул. Хэрэв хүсвэл сүрэл өгнө.

Алхам 2. Rum & Cola хийх

Rum & Cola бол өөр нэг сонгодог ундаа бөгөөд амт чанараараа өөр өөр байдаг бөгөөд та хар ром, халуун ногоотой наргил мод, наргил модны ром эсвэл дуртай зүйлээ ашиглаж болно. Уламжлалт Rum & Cola нь Light Rum ашигладаг. Шохойн шаантгаар чимэглэсэн бол энэ ундааг Куба Либре гэж нэрлэдэг. Үйлчлэх алхамууд:

Шилийг мөсөөр дүүргээд 60 мл дуртай Румаа асга.
Холихдоо 120 мл кола хийнэ.
Cuba Libre -ийг нимбэгний зүсмэлээр, эсвэл халуун ногоотой рум эсвэл наргил модны ром хэрэглэвэл Maraschino Cherry -ээр чимэглээрэй.

Алхам 3. Архи, цангис хийх

Vodka & Cranberry нь амт, цайвар өнгөөрөө дэлхий дахинд дуртай ундаа юм. Хэдийгээр олон хүмүүс үүнийг зөвхөн 2 орц найрлагаар хийдэг ч уламжлалт жороор цангис жимсний амтыг нэмэхийн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс ордог. Үйлчлэх алхамууд:

Хагас аяга мөс нэмээд дараа нь 30 мл (эсвэл илүү хүчтэй уухыг хүсвэл 60 мл) архи хийнэ.
135 мл цангис жимсний шүүс, хэрэв хэрэглэж байгаа бол бага зэрэг нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс нэмнэ.
Шохойн шаантгаар чимэглэсэн ганц хоёр сүрлээр үйлчил.

Алхам 4. Виски ба цагаан гаа Але хийнэ

Виски сонирхогчид ерөнхийдөө вискиг мөснөөс өөр зүйлтэй хольж хэрэглэдэггүй ч энэ ундаа нь амтат амтаараа алдартай болж байна. Whiskey & Ginger Ale -ийг ерөнхийдөө Jameson Irish -ээр хийдэг боловч Бурбон, Рай зэргийг бас ашиглаж болно. Үйлдвэрлэлийн үе шатууд:

Шилийг мөсөөр дүүргээд 45 мл виски хийнэ.
Ginger Ale -ийг шилний ирмэгээс ойролцоогоор 1 сантиметр (0.4 инч) хүртэл хийнэ.
Шохойн шаантаг нэмж, ундаа руу шахна. Хутгаж, үйлчил.

5 -р арга 2: Согтууруулах ундаагаар үйлчлэх

Заримдаа согтууруулах ундаа амт, шинж чанарыг нь жинхэнэ утгаар нь ойлгохын тулд түүнийг яг байгаагаар нь үйлчлэх шаардлагатай болдог. Холих шаардлагагүй.

Алхам 1. Жинд үйлчил

Жин бол маш өндөр чанартай биш бол шууд уухад хэцүү ундаа байж болно. Гэсэн хэдий ч Жин бол халуун өдөр хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг гайхалтай ундаа юм. Шилэн аягыг мөсөөр дүүргээд хамгийн сайн Жинээ хийнэ (Bombay Sapphire and Tanqueray бол хамгийн сайн сонголт юм), хэрэв хүсвэл хэдэн дусал шохой нэмнэ.

Алхам 2. Вискинд үйлчил

Вискийг хэрхэн яаж амтлах нь архины агууламж, хувь хүний амтаас хамаарна. Согтууруулах ундааны агууламж 50% -иас дээш хэмжээтэй вискийг ерөнхийдөө мөсөөр үйлчилдэг эсвэл түвшинг бууруулахын тулд бага зэрэг ус нэмдэг бөгөөд ингэснээр вискийн амт илүү тод харагддаг. 45% -аас 50% -ийн спиртийн агууламжтай вискийг бага зэрэг ус, мөсөөр шингэлж, эсвэл хувь хүний сонголт, амтаас хамааран шууд үйлчилж болно.

Нэрэх замаар түвшинг бууруулсан тул дахин шингэлэх шаардлагагүй тул 40% -иас доош хэмжээний спирт агуулсан виски шууд уух ёстой (ус, мөсгүй, хөргөгчингүй байх ёстой)

Алхам 3. Амьд архи

Үйлчлэхээсээ өмнө архийг нэг шөнийн дотор эсвэл дор хаяж хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хадгална. Архи хөргөх нь хамгийн тохиромжтой амт, тууштай байдлыг бий болгоно. Та мөн хэрэглэж буй шилээ хөргөгчинд (хамгийн тохиромжтой нь 60-90 мл) нэг цаг орчим байлгаарай. Бүх зүйл бэлэн болсон үед 45 мл архи хөргөсөн шил рүү хийнэ, мөс бүү нэм. Температурыг тохируулахын тулд уухаасаа өмнө гартаа байгаа шилийг ганц хоёр минут дулаацуулаарай.

Алхам 4. Румд үйлчил

Өндөр чанартай ром бол хаалттай оройн хоолоор үйлчилдэг амттай ундаа юм. Вискигийн нэгэн адил ромыг шууд, бага зэрэг усаар (5-6 дусал) эсвэл мөстэй хэлбэрээр хийж болно. Ромын хувьд хамгийн сайн шил бол снифтер юм (өргөн суурьтай, гарын алган дээрх хэмжээтэй шилэн гадаргуутай богино бариултай аяга)-шилний жижиг ам нь ромын үнэр, уурыг нэмэгдүүлнэ.

Алхам 5. Tequilla -д үйлчил

Текилаг ихэвчлэн буудаж өгдөг боловч сайн чанарын текилаг снифтер эсвэл түүнтэй төстэй шилээр хийх ёстой. Текила уухаасаа өмнө амаа "бэлдэхийг" зөвлөж байна, учир нь хэрэв та шууд уувал Текила нь хурц амттай болж, амтыг нь эдлэх боломжгүй болно. Эхлээд хэл, бохь, хацартаа дасахын тулд амтал. Үүний дараа та Текилагийн нарийн амтыг үнэхээр эдлэх боломжтой болно.

5 -р арга 3: Коктейль хийх

Коктейль бол илүү төвөгтэй согтууруулах ундаа юм - коктейль нь хоёроос илүү найрлага шаарддаг бөгөөд үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд өөрийн үйлчлэх хэрэгсэлтэй байдаг.

Алхам 1. Космополит үүсгэх

Үдэшлэг хийхэд хамгийн тохиромжтой ундаа. Энэхүү тод өнгөтэй коктейль нь 90 -ээд онд Кэрри Брэдшоу болон "Sex in the City" телевизийн киноны бусад жүжигчдийн сонгосон ундаа гэдгээрээ алдартай болсон.

Алхам 2. Dirty Martini хийх

Хэдийгээр бидний мэддэг Dirty Martini (Жин эсвэл архи, хатуу вермут ба чидун жимсний шүүс) 1990-ээд оны эхэн үеэс эхлэн гарч ирсэн боловч энэ ундаа нь Бонд-Жеймс Бонд нэртэй нэг хүний ачаар дэлхий даяар алдартай болсон. Энэхүү нууц агент нь янз бүрийн ном, кинонд Dirty Martini (сэгсэр, бүү хутга) захиалдаг байжээ. Энэ ундааны хамт 007 агент болоорой.

Алхам 3. Текила нар мандах

Энэхүү ундааг жүржийн шүүс, гренадин (анар сироп) хольцоос гаргаж авсан нар мандах (нар мандах) өнгөний нэрээр нэрлэжээ. Tequila Sunrise хийх нь маш хялбар боловч үдэшлэгт гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Алхам 4. Лонг -Айлендын мөстэй цай хийх

Энэ ундаа нь 1970 оноос хойш гарч ирсэн өндөр спиртийн коктейль юм. Үүнийг Нью -Йоркийн Лонг Айленд хотод нэгэн бармен зохион бүтээсэн гэдэг. Хаанаас ч хамаагүй, Long Island Iced Tea нь өнөөгийн хамгийн их захиалсан 5 коктейлийн нэг юм.

Алхам 5. Далайн эрэг дээр секс хийх

Энэ ундаа нь жимсний амттай, хэцүү нэртэй чихэрлэг коктейль юм.

Алхам 6. Хуучин загварыг бий болгох

Энэхүү ундааг 1800 -аад оноос хойш төрөл бүрийн хэлбэрээр үйлчилдэг Америкийн анхны коктейль гэж нэрлэдэг. Энэхүү ундааг саяхан Дон Дрэйпэрийн сонгосон ундаа (галзуу эрчүүд цувралын гол дүр) гэж дахин нэрлэжээ. Old Fashioned нь олон янзын хувилбартай бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь хэт их жимс болон бусад нэмэлт бодис агуулдаг боловч энэхүү ундааны анхны хувилбар нь энгийн байдал, хэв маягаараа ялгардаг.

Алхам 7. Можито хий

Энэхүү ундаа нь Кубаас гаралтай бөгөөд Эрнест Хемингуэйн дуртай ундааны нэг гэж тооцогддог. Можито нь ментол ба шохойн навчийг хослуулсан тул зуны хамгийн тохиромжтой ундаа юм. Өдрийн цагаар шарсан мах, шөнийн цагаар бүжгийн үдэшлэг хийхэд тохиромжтой.

Алхам 8. Маргарита хий

Маргарита бол Мексикээс гаралтай Текила дээр үндэслэсэн сэргээгч ундаа бөгөөд дэлхий даяар алдартай болсон. Маргарита бол Америкийн номер нэг коктейль бөгөөд ямар ч Мексикийн оройн зоог энэ ундаагүйгээр дуусдаггүй.

Алхам 9. Цагаан орос хэлийг бий болго

Цагаан орос бол өтгөн, кофе шиг амттай, архи дээр үндэслэсэн ундаа бөгөөд оройн хоолны дараа үйлчлэхэд тохиромжтой. Хэрэв цөцгийгүйгээр үйлчилвэл энэ ундааг хар орос гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь архины агууламж багатай байдаг.

Алхам 10. Сингапурыг дүүжлүүл

Энэхүү ундаа нь 1915 онд бүтээгдсэн цагаасаа хойш үргэлж нууцлаг, маргаантай байсаар ирсэн. Сингапур дахь Raffles зочид буудал нь энэхүү ундааг зохион бүтээсэн гэж тооцогддог боловч зочид буудал нь Жин болон өөр нэг нэмэлт бодисуудын холимог байдлаас өөр анхны жорыг мэддэггүй. Одоогийн байдлаар энэ ундаа нь амттай хэвээр байгаа илүү олон найрлагаас хийгдсэн болно.

Алхам 11. Нимбэгний дуслыг бий болгох

Шохойн хольц шиг энэ ундааны түүх бага зэрэг бүдэг. Lemon Drop -ийг "эмэгтэйлэг ундаа" гэж зарах үед энэ ундаа Сан Францискод алдартай болсон гэж ярьдаг. "Эмэгтэйлэг" эсэхээс үл хамааран эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс Lemon Drop үнэхээр амттай байдаг гэдэгтэй санал нийлдэг.

Алхам 12. Том Коллинзыг бүтээх

Энэхүү коктейлийг нэрлэсэн тухай хэд хэдэн түүх байдаг. Нэг зүйл тодорхой байна - Том Коллинз бүтээгчийнхээ тухай шүлэг бичсэн байдаг. Энэ шүлэг нь "Миний нэр Жон Коллинз, Ганноверын талбай, Кондуит гудамжны булан дахь Лиммерийн байрны ажилтан / Миний үндсэн ажил бол нүдний шил дүүргэх / Тэнд байгаа бүх залуу эрэгтэй үйлчлүүлэгчдэд зориулагдсан." Гэхдээ хүлээж байгаарай. Энэ ундааг Том Коллинз гэж нэрлэдэг - Жон биш! Энэ нь хэдэн зууны дараа барменууд Хуучин Томыг үйлдвэрлэх болсон тул цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ ундааг Том Коллинз гэж нэрлэх болсон юм.

Алхам 13. Daiquiri хийх. Daiquiri -ийн түүх нь янжуур, бүжиг, Кубын румаар дүүрсэн газраас эхэлдэг. Нэг шөнө Женнинг Кокс гэдэг хүн зочдоо зугаацуулж байгаад Жинээс гарч гүйсэн тул түүнийг румаар сольсон гэдэг. Энэхүү ундаагаар Кубын наран шарлагын газрын цагаан элсний мэдрэмжийг мэдрээрэй.

5 -р арга 4: Хөлдөөсөн коктейль хийх

Хөлдөөсөн коктейль нь мөстэй хольсон уламжлалт коктейль юм. Тэд Slurpee -ийн гадаад төрх, бүтэцтэй боловч илүү амттай байдаг.

Алхам 1. Пина Колада хийх

Сонины болзох саналд өөрийн эхнэрээс ирсэн гэж хариулдаг хүний тухай Жимми Баффетын дууг та сонссон байх. Түүний хамгийн алдартай дууны үг бол "Хэрэв та пина коладад дуртай бол бороонд дарагдахыг хүсч байвал" гэсэн үг юм. Одоо та энэ ундааг хамтрагчтайгаа хамт ууж болно.

Алхам 2. Daiquiri хольц хийх. Дайкуиригийн өөр нэг төрөл бол усан сангийн дэргэд зугаалахад маш тохиромжтой ундаа юм, ялангуяа хэрэв та чихэрлэг ундаа уух дуртай бол.

Алхам 3. Хөлдөөсөн маргарита хийх

Энэхүү ундааг анх 1971 онд Даллас хотын оршин суугч 26 настай Мариано Мартинес бүтээжээ. Мэдээжийн хэрэг та энэ ундааг амтлахын тулд Даллас руу явах шаардлагагүй, харин гэртээ өөрөө хийж үзээрэй.

Алхам 4. Хөлдөөсөн шавар гулсалт үүсгэнэ

Хэрэв та зайрмаг, архи, эсвэл хоёуланд нь дуртай бол Frozen Mudslide -ийг туршаад үзээрэй. Хөлдөөсөн шавар гулсуурыг "гурвал" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь 3 төрлийн спиртийг нэг ундаанд нэгтгэдэг-Рум Малибу, Кахлуа, Бэйлийн Ирланд тос. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үед барменууд Румыг бодвол архийг илүүд үздэг болжээ.

5 -р арга 5: Моктейл хийх

Моктейль нь ерөнхийдөө уламжлалт коктейлийн архигүй хувилбар юм. Гэсэн хэдий ч зарим коктейль нь коктейлийн архигүй хувилбараас гадна өөрийн гэсэн жортой байдаг.

Алхам 1. Моктейл хийхээсээ өмнө хэдэн зүйлийг анхаарч үзээрэй

Mocktail-ийн согтууруулах ундаагүй шинж чанар нь сэтгэл татам амт, гадаад төрхөөр солигддог. Та согтууруулах ундаагүй ундаа хийж байгаа нь найрлага, гоёл чимэглэлээ багасгаж чадна гэсэн үг биш юм. Чухамдаа моктейль хийхэд шүүс, шинэхэн жимсийг ундааныхаа үндэс болгон ашиглах нь маш чухал юм.

Шүүс, шинэхэн жимс хэрэглээрэй. Хамгийн сайн амтыг өгөхийн тулд хамгийн сайн найрлагыг нь ашиглаарай.
Чимэглэлийн ач холбогдлыг мэддэг. Чимэглэл нь анхаарал татахуйц юм-хэн ч үүнтэй маргахгүй. Чимэглэлийн амт, ундааны төрлийг тохируулна уу. Галзуурах - галзуурах - хүн бүр таны шүхэр, хан боргоцойгоор чимэглэсэн таны Maraschino Cherry -д атаархах болно.

Алхам 2. Mocktail -ийн үндсэн хэмжүүрийг хий

Хэрэв та шинэ жор үүсгэж байгаа бол зөв хэмжилт хийж эхэл. Хэт чихэрлэг моктейль нь амтыг далдалдаг тул ихэнх коктейлийн хувьд хамгийн тохиромжтой тун бол 30 мл шохой эсвэл нимбэгний шүүсийг 22.5 мл сироптой хольж уух явдал юм. Үүний дараа та бусад найрлагыг хүссэнээрээ нэмж болно.

Алхам 3. Уламжлалт коктейлийн согтууруулах ундаагүй хувилбарыг туршаад үзээрэй

Хэрэв та санаа бодлын хувьд богино бөгөөд коктейлийн архигүй хувилбарыг илүүд үздэг бол энд маш олон жор байдаг. Архинд суурилсан коктейлийг моктейль болгоход хялбар байдаг. Амт нь төвийг сахисан тул архийг орхигдуулснаар та моктейлийн амтыг хэт их өөрчлөхгүй.

Далайн эрэг дээр аюулгүй секс хий. Анхны ундааны бүх амтыг эрсдэлгүйгээр сайхан өнгөрүүлээрэй.
Mojito моктейлийг үзээрэй. Мин, шохой, сод … хэнд таалагдахгүй байна вэ?
Гүзээлзгэнэтэй маргаритагаа текилагүйгээр хий. Амттай ундааг илүү аюулгүйгээр уугаарай.

Алхам 4. Согтууруулах ундаагүйгээр пина колада хийх

Усан бассейнд цагийг өнгөрөөхдөө pina colada -аас илүү тохиромжтой ундаа байхгүй бөгөөд хүүхдүүд согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй бол бас дуртай болно.

Зөвлөмж

Цахилгаан хутгагчаар мөс холихдоо эхлээд мөсөө хольж, дараа нь бусад найрлагыг хутгагчийн тагны нүх рүү оруулна. Хүссэн тууштай байдлыг олж авахын тулд та мөс нэмж болно.
Ундаа холихдоо эхлээд мөс, дараа нь архи (архи, текила), дараа нь холимог (жүрж, шохойн шүүс) нэмнэ.