Жижиглэсэн тахиа бол гайхалтай уян хатан чанар юм-бид үүнийг тако дүүргэгч болгон ашиглаж, шарсан маханд маринад хийж, такито хэлбэрээр өнхрүүлж болно … жижиглэсэн тахиа бол шувууны ертөнцөд хамелеон юм. Давуу тал нь хэрчсэн тахиаг хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг хийх энгийн алхмуудыг сурцгаая.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Тахианы махыг хэрчиж бэлтгэх
Алхам 1. Тахианы мах эсвэл тахианы махыг бүхэлд нь худалдаж аваарай
Ерөнхийдөө махны цагаан, бараан хэсгийг хоёуланг нь авах боломжтой тул хамгийн сайн чанарын хэрчсэн тахиа нь бүхэл бүтэн тахианаас гардаг. Та тахианы мах худалдаж авч болно, гэхдээ энэ нь таны тахианы маханд хэт их цагаан/хар мах үүсгэж болзошгүй юм. Тахианы махыг худалдаж авсныхаа дараа боож хая.
Хэрэв танд цаг бага байгаа бол та өөрт ойр байрлах хүнсний дэлгүүрээс шарсан тахиа худалдаж авах боломжтой. Энэ нь тахианы махыг хоол хийхэд зарцуулах цагийг хэмнэж, та тэр даруй хэрчиж болно. Гэсэн хэдий ч ихэнх шарсан тахиа аль хэдийн амталсан байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй
Алхам 2. Тахианы махыг хүйтэн усаар угаана (угаах нь зөвхөн бактери [1] тарааж, хатааж, дараа нь улирал болгоно. Энэ нь таны хэрэг
Түүхий тахианы маханд нян үржих аюултай тул халуун эсвэл халуун ус бүү хэрэглээрэй. Тахианы махыг хатааж, хэрэв хүсвэл давс эсвэл чинжүү хэрэглээрэй.
Хэрэв та тахианы махыг бүхэлд нь чанаж идвэл. Та тахианы биеийн дотор байрлах шаардлагагүй хэсгүүдийг зайлуулах хэрэгтэй болж магадгүй юм
Алхам 3. Тахианы махаа чанаж идээрэй
Үүнийг хийх хэд хэдэн арга байдаг. Тахианы махыг бутлахаас өмнө чанаж болгосон байх ёстой, учир нь түүхий тахиаг жижиглэхэд хэцүү байх болно.
- Тахианы махыг буцалгах: Тахианы махыг том саванд хийнэ. Тахианы махыг ус эсвэл тахианы маханд хийж даршилна. Тахианы махны шөл нь илүү амттай амтыг өгөх болно. Давс, чинжүүгээ өөрийн амтанд нийцүүлэн нэмнэ. Савыг таглаад ус буцалгана. Ус буцалгасны дараа галыг дунд хүртэл бууруулж, тахианы махыг бүрэн чанаж дуустал нэг цаг орчим байлгана. Тахианы махыг ягаан байхаа больж, махыг яснаас нь амархан салгаж авахад тахианы махыг чанаж болгосон гэж үздэг. Хэрэв та тахианы хөхийг чанаж байвал тахианы хэсгийг салаагаар амархан салгаж авах боломжтой болно.
- Тахианы махыг хайруулын тавган дээр буцалгах: (Энэ арга нь тахианы хөхөнд хамгийн сайн тохирдог) 30см диаметртэй хайруулын тавган дээр нэг халбага оливийн тос хийж дунд зэргийн халуунд халаана. Тахианы хөхийг нүүрээ дээш харуулан тавиад тахианы хөхийг алтан шаргал болтол нь таван минут чанана. Хайруулын тавган дээр нэг аяга ус эсвэл тахианы шөл нэмээд тахианы махыг эргүүлээрэй. Хайруулын тавган дээр таглаад тахианы махыг дунд зэргийн дулаанаар долооноос арван минут, эсвэл тахианы махыг чанаж дуустал буцалгана. Хэрэв ус эсвэл нөөц хэт хурдан ууршвал өөр нэг аяга нэмнэ.
- Skillet ашиглах нь: Хэрэв та тахианы махыг бүхэлд нь чанаж идэж, үйлчлэхээс ойролцоогоор долоон цагийн өмнө байвал энэ арга нь илүү үр дүнтэй байдаг. Тахианы махыг хайруулын тавган дээр тавь. Давс, чинжүү, паприка гэх мэт хүссэн амтлагчаа нэмээрэй. Та ямар ч шингэн нэмэх шаардлагагүй. Дунд зэргийн халуунд халааж, таглаад тахианы махыг долоон цаг орчим байлгана.
3 -ийн 2 -р арга: Тахианы махыг бутлах
Алхам 1. Тахианы махыг шөл эсвэл уснаас гаргаж ав
Гүехэн саванд хийж хөргөнө. Тахианы махыг жижиглэхээсээ өмнө хөргөх нь хамгийн сайн арга юм, эс тэгвэл тахианы савнаас эсвэл хайруулын тавган дээрээс гаргаж авахад таны гар хэт халуун болно.
Алхам 2. Махыг яснаас нь салга
Үүнийг хийх хэд хэдэн арга байдаг. Одоо байгаа арьс, ясыг зайлуулахаа мартуузай.
- Гараа ашиглах: Тахианы махыг яснаас нь салгаж авахдаа хуруугаараа хэрчинэ. Гараа ашиглавал илүү том хэрчсэн тахиа бий болно. Махыг сугалж хуруугаараа жижиг хэсгүүдэд хуваана.
- Сэрээ ашиглах: Тахианы махыг барихын тулд нэг сэрээ ашиглана уу. Тахианы махыг бусад салаагаар арчиж, хэрчинэ. Сэрээ ашиглавал тахианы мах илүү нимгэн болно.
- Холигч ашиглан: Энэ арга нь зөвхөн тахианы хөхөнд хамаарна. Тахианы махыг жижиглэх хамгийн хурдан арга бол холигч ашиглах бөгөөд гар, бугуйгаа гэмтээхгүй. Тахианы хөхийг холигч саванд хийж бага хурдтай холигчийг асаана. Та үнэтэй холигч худалдаж авах шаардлагагүй. Та цахилгаан холигч ашиглаж болно. Энэ арга нь тахианы хоёр хөхийг жижиглэхэд нэг минут орчим болно.
Алхам 3. Жижиглэсэн тахианы махыг аяганд хийж, дуртай жороо хийж болно
Жижиглэсэн тахианы махны хэрэглээг доорх 'Санаа хэсэг' хэсгээс үзнэ үү.
Алхам 4. Жижиглэсэн тахиаг агаар нэвтрэхгүй саванд эсвэл Tupperware -д хадгална
Жижиглэсэн тахианы махыг хөргөгчинд гурван өдөр орчим хадгалах боломжтой. Хэрэв энэ хугацаанд хэрчсэн тахианы мах хэрэглэхгүй бол тахианы махыг хөлдөөж, дараа нь халаахаасаа өмнө дахин халаана.
Алхам 5. Боловсруулсан
3 -ийн 3 -р арга: Хэрчсэн тахианы мах хэрэглэх зарим санаа
Алхам 1. Өөрийн гараар хийсэн taquito хийх
Taquitos бол гайхалтай олон талт, амттай; Та үүнийг гол хоол, зууш болгон идэж эсвэл найзынхаа үдэшлэгт авч болно!
Алхам 2. Тахианы махны салат хийнэ
Хүнсний ногоо хайчилж, талхыг аяга тавиад амттай сэндвичтэй болно.
Алхам 3. Найзуудаа гайхшруулах тако хий
Та эдгээр тако худалдаж авахгүй байж магадгүй ч тэд танд магтаал өгөх нь дамжиггүй.
Алхам 4. Тахианы махтай гоймонтой шөлөөр уур амьсгалыг дулаацуулаарай
Тахианы махтай гоймонгийн шөлөөс өөр уур амьсгалыг дулаацуулах өөр хоол хүнс ховор байдаг.
Алхам 5. Өөрийнхөө шарсан махыг тахианы хавирган сараар хий
Тахианы махаар дүүргэсэн бялууг үдэшлэг, шарсан мах эсвэл бусад арга хэмжээнд амттан болгон өгч болно.
