Гэрийн гадил жимсний талх нь маш амттай амттай байдаг. Одоо та үүнийг өөрөө хийж болно. Энэхүү жор эмхэтгэл нь гадил жимсний талхыг хэрхэн яаж хийх талаар олон янзын сонголтыг санал болгодог. Та дуртай зүйлээ олох хүртлээ бүгдийг нь туршиж үзэж болохгүй гэж үү?
Найрлага
Бүхэл бүтэн гадил жимсний талх
- 2 аяга бүх зориулалттай гурил
- 1 халбага жигд натри
- давс халбага
- аяга тос (цөцгийн тос)
- бор элсэн чихэр
- 2 зодуулсан өндөг
- 2⅓ аяга боловсорсон гадил жимсний нухаш
- ванилийн ханд халбага
- цайны халбага гадил жимсний амт
- шанцай цайны халбага
Нимгэн гадил жимсний талх
- 2 эсвэл 3 банана
- 1 халбага цөцгийн тос (цөцгийн тос), хайлсан
- 1 цайны халбага ванилийн мөн чанар/ханд
- 1 халбага жигд нунтаг
- аяга элсэн чихэр
- 1 аяга өөрөө ургуулдаг гурил
- шанцай цайны халбага
Хуучин гадил жимсний талх
- 3 боловсорсон гадил жимс (нухсан)
- 1½ аяга элсэн чихэр
- аяга (1 саваа) цөцгийн тос (цөцгийн тос)
- 1½ аяга гурил
- 2 өндөг
- 4 хоолны халбага сүү
- 1 цайны халбага ваниль
Алхам
4 -ийн 1 -р арга: Бүхэл бүтэн гадил жимсний талх
Алхам 1. Зуухаа 175 хэм хүртэл халаана
Талхны хайруулын тавгийг цөцгийн тос эсвэл хоол хийх шүршигчээр тосолно.
Алхам 2. Том саванд гурил, жигд натри, шанцай, давсыг холино
Алхам 3. Бор сахар, цөцгийн тосыг тус тусад нь том саванд цөцгий болгох хүртэл холино
Алхам 4. Цөцгийн тос, элсэн чихрийн холимог дээр нухсан өндөг, гадил жимсний нэмээд сайтар холино
Алхам 5. Гурилын холимог дээр гадил жимсний хольц, ванилийн ханд, гадил жимсний амтыг нэмнэ
Зөөлөн болтол хутгана.
Алхам 6. Зуурсан гурилыг талхны хайруулын тавган дээр хийнэ
Алхам 7. Зууханд 60-65 минутын турш эсвэл зуурсан гурил талханд хийсэн шүдний оо руу наалдахгүй болтол жигнэх
Хоол хийх хугацаа нь таны хэрэглэж буй зуухны төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болно.
Алхам 8. Талхыг хайруулын тавган дээр 10 минут хөргөнө, дараа нь савыг эргүүлээд талхыг хөргөх тавиур эсвэл таваг руу шилжүүлнэ
Алхам 9. Гадил жимсний талхыг дуртай хольцтой эсвэл холилгүйгээр үйлчил
4 -ийн 2 -р арга: Нимгэн гадил жимсний талх
Алхам 1. Зуухаа 170 градус хүртэл халаана
Алхам 2. Гадил жимсний хальсыг хальсалж нухна
Алхам 3. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд хутгана
Алхам 4. Ванилийн охь/ханд нэмээд хутгана
Алхам 5. Жигд нунтаг нэмээд хутгана
Алхам 6. Элсэн чихэр нэмээд хутгана
Алхам 7. Гурилын гурилыг нэмээд холино
Зуурмагийг сайтар хольсны дараа гурилын үлдсэн талыг нэмээд хутгана.
Алхам 8. Дөрвөлжин тогоо бэлтгэж, үлдсэн хайлсан цөцгийн тосоор түрхэнэ (энэ нь аяганд байсаар байна)
Зуурсан гурил хийнэ, гөлгөр.
Алхам 9. Зуурмагийг зууханд хийнэ
40-45 минутын турш жигнэх. Талх бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай.
Алхам 10. Хэрэв талх хараахан дуусаагүй бол дахин зууханд хийж 5 минут жигнэнэ
Талх чанаж дуустал энэ алхамыг давтана. Талх бэлэн болсны дараа зуухнаас гаргаж аваад хайруулын тавган дээрээс аваад таваг, тавиур эсвэл хөргөх тавиур дээр тавь.
Алхам 11. Талх хөрөх хүртэл 5-7 минут хүлээгээд үйлчилнэ
4 -ийн 3 -р арга: Хуучин гадил жимсний талх
Энэ арга нь боловсорч гүйцсэн, хүрэн гадил жимсний хувьд илүү үр дүнтэй байдаг.
Алхам 1. Зуухаа 175 хэм хүртэл халаана
Дугуй хайруулын тавган дээр цөцгийн тос түрхэнэ.
Алхам 2. Цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг цөцгий болтол нь холино
Алхам 3. Өндөг, сүү нэмнэ
Гурилаар ээлжлэн нэмнэ. Сайн хутгана.
Алхам 4. Нухсан ваниль, гадил жимсний нэмнэ
Алхам 5. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийнэ
Алхам 6. Зууханд хийж, 1 цагийн турш жигнэх
Алхам 7. Хоол хийхдээ арилгана
Талхыг хайруулын тавган дээрээс гаргаж авахаасаа өмнө шүдний оо ашиглан шалгаж үзээрэй.
Алхам 8. Хэрэв та хүсвэл нэмэлт зүйл нэмээрэй (заавал биш)
Халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
4 -ийн 4 -р арга: Орлуулагч ба нэмэлтүүд
Алхам 1. Нэг аяга самар, султан, үзэм, эсвэл аяга шоколадны чипс нэмнэ
Алхам 2. Хатуу өөх тос (цагаан цөцгийн тос) нь савыг бүрэхэд маш тохиромжтой
Алхам 3. Хэдийгээр гадил жимсний талхны ихэнх жор нь нунтагласан элсэн чихэр шаарддаг боловч та илүү зөөлөн, өтгөн талхны бүтцийг бор сахараар сольж болно
Алхам 4. Гадил жимсний талхны жор дээр та сүүгээс бусад шингэнийг хэрэглэж болно
Цөцгийн тос, бүйлсний сүү, шар буурцгийн сүү бас тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч та илүү исгэлэн, зөөлөн талханд цөцгий эсвэл тараг хэрэглэж болно.
Алхам 5. Илүү амттай боовны хувьд нэг халбага шанцай, нэг халбага мускат нэмээд үзээрэй
Алхам 6. Хушга ба пеканс нь гадил жимсний талхны зуурмаг дээр нэмэхэд тохиромжтой сонголт юм
Гэсэн хэдий ч та шошыг зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө эхлээд шарж идсэн нь дээр.
Алхам 7. Хэрэв та шоколаданд дуртай бол сүүтэй шоколадны хальс, хагас чихэрлэг шоколад эсвэл хар шоколад нэмээд үзээрэй
Ердийн шоколадны чипс ихэвчлэн талхны зуурмагийн ёроолд живдэг гэдгийг санаарай. Тиймээс илүү жигд холихын тулд мини шоколадны чипс хэрэглэж үзээрэй. Сараалжтай шоколад бас өөр сонголт байж болно.
Алхам 8. Гадил жимсний талханд халуун орны амт өгөхийн тулд хатаасан хан боргоцой эсвэл сараалжтай кокос нэмнэ
Алхам 9. Эрүүл гадил жимсний талх хийхийн тулд гурилын талыг улаан буудайн гурилаар солино
Зөвлөмж
- Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд шорлог авч, хайруулын тавагны ёроолд, яг дунд нь зөөлөн оруулна. Талх бэлэн болмогц зуурмаг нь шорлог дээр наалдахгүй. Гэсэн хэдий ч талхыг чанаагүй бол зуурсан гурилын зарим хэсэг наалдана.
- Хэрэв та гадил жимсний талхыг дангаар нь хуваахыг хүсч байвал талхны хайрцгийг маффин цагаан тугалгагаар солино. Цөцгийн тосны оронд цаасан давхаргыг хэрэглэ. Хэрэв та маффин хийж байгаа бол зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Хэрэв та талхыг илүү зөөлөн болгохыг хүсч байвал гадил жимсийг тус тусад нь аяганд хийж, зөөлөн болтол нь хутгаад зуурсан гурил руу шидээрэй. Та мөн гадил жимсийг бусад найрлагатай хольж, илүү зөөлөн талх авахын тулд гар хутгагч эсвэл тавиур холигч ашиглаж болно.
- Хэрэв та жигнэсний дараа талхыг хайруулын тавган дээрээс гаргаж авахад асуудал гарах вий гэж айж байгаа бол гадаргууг цөцгийн тос түрхэхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр илгэн цаас хэрэглээрэй. Талхны хэсгийг авахын тулд хайруулын тавган дээр сугалж авч болох хэсэг үлдсэн байхын тулд хангалттай урт цаас ашиглахаа мартуузай. Энэ цаасыг хоол хийх шүршигч эсвэл цөцгийн тосоор түрхэхээ бүү мартаарай.
- Үлдсэн гадил жимсийг бүү хая. Хэтэрхий зөөлөн гадил жимсийг хөлдөөгчинд хийнэ. Арьсны өнгө хар өнгөтэй болно. Жигнэхээс хагас цагийн өмнө гадил жимсийг хөлдөөгчид гаргаж ав. Гадил жимсийг хальсалж шууд холигч саванд хийнэ (бүтэц нь бараг л шингэн болно). Бэлэн болсон гадил жимсний хэрэглээний хялбар бөгөөд гайхалтай арга, тийм үү?
- Дээд тал нь алтан хүрэн, талууд нь хайруулын тавган дээрээс гарч эхэлмэгц талхыг зуухнаас гаргаж авах боломжтой байх ёстой.
- Зуухыг халаахаасаа өмнө тавиурыг доод талд нь байрлуулна. Ингэснээр та мах шарах хамгийн сайн үр дүнд хүрч чадна.
- Хэрэв та илүү их гадил жимсний амттай талх авахыг хүсч байвал жор дээрх гадил жимсний тоог багасгахыг хичээгээрэй. Танд ердөө хоёр, гурван ширхэг гадил хэрэгтэй болно.
- Өндөгийг тусдаа аяганд хувааж, цөцгийн тос, элсэн чихрийн хольцонд оруулахаасаа өмнө зөөлөн цохих нь дээр.
- Банана хэр их боловсорч гүйцэх тусам сайн болно. Энэ нь шар өнгөтэй, бүхэлд нь бор толботой, идэхэд хэт зөөлөн бүтэцтэй гадил жимсийг сонгох хэрэгтэй гэсэн үг юм. Хэрэв та талхыг илүү хүчтэй гадил жимсний амттай, өтгөн бүтэцтэй болгохыг хүсч байвал гадил жимсийг илүү боловсорч гүйцэхийг зөвшөөрнө үү. Гадил жимсний мах сүйрч, арьс нь хүрэн өнгөтэй болтол хүлээнэ үү.
