Сараалжтай лууван нь салат, боов болон бусад жор хийхэд тохиромжтой. Энэ техникийг сурахад тийм ч хэцүү биш ч гэсэн луувангийн уртыг өөрийн хүссэн жороор тохируулахын тулд дадлага хийх шаардлагатай болж магадгүй юм. Гараар сараалжтай, хүнсний процессор эсвэл шүдэнзний модоор хийсэн хэлбэрээс үл хамааран та хэдхэн алхамаар төгс сараалжтай лууван хийж сурах боломжтой.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Лууваныг сараалжтай хэрчинэ
Алхам 1. Хэр их лууван хэрэгтэй болохыг тодорхойл
Луувангийн тоо таны жороор хичнээн сараалжтай лууван хэрэгтэй байгаагаас хамаарна. Хэрэв нэг лууван хангалттай биш бол та үргэлж илүү үрж болно гэдгийг санаарай. Нийтлэг эквивалент хэмжээтэй дараахь зүйлс орно.
- Нэг том лууван = нэг аяга сараалжтай лууван
- Нэг килограмм лууван = таван аяга сараалжтай лууван
Алхам 2. Лууванг угаана
Лууванг хүйтэн усаар угааж, гараараа луувангийн гадна талыг үрээрэй. Энэ нь луувангийн гадна талын шороо, химийн бодис, нянг арилгахад тусална.
Том лууван хэрэглэж байгаа эсэхээ шалгаарай. Жижиг лууваныг гараар үрэхэд хэцүү бөгөөд хуруугаа гэмтээх эрсдэлтэй
Алхам 3. Лууванг хальслаарай
Угаасан лууванг аваад хайчлах тавцан дээр тавь. Дээд ба доод үзүүрийг тал бүрээс нь 0.5 см -ээс 1.5 см орчим зүснэ. Дараа нь хүнсний ногоо цэвэрлэгч ашиглан лууван бүрийн арьсыг ээлжлэн хальслаарай.
Хэрэв танд хүнсний ногоо цэвэрлэгч байхгүй бол хутга хэрэглэж болно. Лууванг хэт зузаан хальслахаас болгоомжил
Алхам 4. Нунтаглагчийг сонгоно уу
Хайрцаг болон хавтгай сараалжтай хоёр төрлийн гратер байдаг. Та аль хэдийн авсан байж магадгүй, эсвэл гал тогооны дэлгүүр эсвэл супермаркетаас худалдаж авах хэрэгтэй болж магадгүй юм.
- Хайрцаг grater. Том дөрвөлжин сараалжтай, гурваас дөрвөн талтай, дээд талд нь бариултай. Тал бүрийн нүхний хэмжээ өөр өөр байдаг. Ингэснээр та янз бүрийн хэмжээтэй хүнсний ногоог үрж болно.
- Хавтгай сараалжтай. Нэг талдаа бариултай хавтгай тэгш өнцөгт сараалжтай. Та хүссэн сараалжтай луувангийн хэмжээгээр хэрэгтэй үрж жижиглэгчийг ашиглах хэрэгтэй болно.
Алхам 5. Сараалжаа байрлуул
Нунтаглагчийг гал тогооны өрөөний цэвэр гадаргуу дээр, жишээ нь лангуун дээр тавь. Та мөн сараалжтай лууваныг барихын тулд сараалжыг хайчлах самбар эсвэл том аяганд хийж болно. Сараалжтай лууваныг сараалжлахдаа ямар ч зүйл хэрэглэж болох эсэхийг шалгаарай.
Алхам 6. Лууванг сараалжтай болгоно
Сараалж байрлуулсны дараа лууванг аваад барь. Луувангийн ёроолыг дээд талын ойролцоо сараалжны хажуу талд байрлуулна. Лууванг зөөлөн дарж, гараа сараалжны хажуугаар доошлуул. Нунтаглагчийн ёроолд хүрсний дараа гараа сараалжнаас аваад лууваныг анхны байрлалд нь буцааж тавь. Бүх лууваныг сараалжлаж дуустал энэ хөдөлгөөнийг үргэлжлүүлээрэй.
- Лууван бараг бэлэн болсон үед сараалжтай байхдаа гараараа болгоомжтой байгаарай. Нунтаглагчийн ирмэг нь хурц бөгөөд хэрэв та цохих юм бол гэмтээж болно. Хэрэв та хуруугаа гэмтээхийг хүсэхгүй байгаа бол хурц хутгаар үлдсэн жижиг хэсгүүдийг нимгэн урт тууз болгон хайчилж болно.
- Лууванг хэт чанга дарахаас болгоомжил. Та лууванг хоёр хувааж, гараа гэмтээж магадгүй юм.
3 -ийн 2 -р арга: Хүнсний процессор дахь лууваныг сараалжтай болгоно
Алхам 1. Эмийн жороо шалгаарай эсвэл өөрт хэрэгтэй зүйлээ бодоорой
Хэрэв та хэр олон лууван сараалжлах ёстойгоо мэдэж байвал тэр хэмжээгээр хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хэрэв таны жор хэдэн лууван хэрэглэхийг зааж өгөөгүй бол үрж жижиглэсэн лууван хийхийг шаардвал та тооцоолох хэрэгтэй болж магадгүй юм.
Нэг килограмм лууван нь таван аяга сараалжтай лууван, нэг том лууван нь нэг аяга сараалжтай луувантай ойролцоо байдгийг санаарай
Алхам 2. Лууванг хальслаарай
Сараалж авахаар сонгосон луувангаа аваад хүйтэн усны дор угаана. Дээд ба доод үзүүрийг тал бүрээс 0.5 см -ээс 1.5 см орчим зүснэ. Хүнсний ногооны хальс аваад луувангийн хальсыг хальслаарай.
- Луувангийн гадаргуу дээр наалдсан шороо, үр хөврөл, химийн бодисыг зайлуулахын тулд лууванг угаахдаа заавал үрж байгаарай.
- Хэрэв танд хүнсний ногоо цэвэрлэгч байхгүй бол хутга хэрэглэж болно. Луувангийн махыг ингэж хальслахгүй бол болгоомжтой байгаарай.
Алхам 3. Лууванг хайчилж ав
Хальсалж лууванг аваад 7.5 см урт тууз болгон хайчилж ав. Энэ нь луувангийн хэсгүүд нь жижиг хэмжээтэй тул хүнсний процессорын хоолойд амархан багтах эсэхийг шалгах зорилготой юм.
Та мөн жижиг лууваныг хүнсний процессорт хийж болно. Ийм төрлийн лууван нь хүнсний процессорын хоолойд багтахаар жижиг хэмжээтэй бөгөөд сайн сараалжтай болно
Алхам 4. Хоол боловсруулах хутга суурилуулах
Том хэмжээтэй хүнсний процессор бүр сараалжтай хутгаар тоноглогдсон байдаг. Сараалжтай хоол хийх хутга хай. Хутга нь нэг талдаа сараалжтай том металл диск хэлбэртэй. Олсон даруйдаа хүнсний процессор руу хий.
Хутга нь хоол боловсруулах машины дээд хэсэгт бэхлэгдэх болно. Энэ нь сараалжтай лууванг хутганы дор овоололгүйгээр аяганд унах боломжийг олгоно
Алхам 5. Хоолойг суурилуулах
Хүнсний процессорын хутга суулгасны дараа, хүнсний боловсруулалтын тагийг ирмэг хүртэл нь наана. Мөн хамгаалалтын тагийг тагны ирмэг дээр тавь, гэхдээ цилиндрийг тагнаас нь салга.
Үлдэх цорын ганц газар бол лууван тавих газар юм
Алхам 6. Лууванг сараалжтай болгоно
Таг, аюулгүй байдлыг суулгасны дараа хүнсний процессорыг асаана уу. Эхний 7.5 см хэмжээтэй хэсгийг тагны дээд хэсэгт байрлах хоолойд хийнэ. Цилиндрээр лууваныг сараалжтай хутга руу дарна. Бүх лууваныг сараалжтай болтол доошоо дарж байгаарай. Бүх лууваныг сараалжтай болтол давтана.
- Лууванг хуруугаараа бүү дар. Таны хуруу гэмтэх эсвэл бүр алдагдах боломжтой. Хүнсний процессорын нэг хэсэг болох хуванцар цилиндрийг үргэлж хэрэглэж байгаарай.
- Лууванг үрж дууссаны дараа хүнсний процессорыг унтраагаад хутга хөдлөхөө болих хүртэл хүлээ. Дараа нь сараалжтай лууваныг гаргаж авахын тулд дээд ба хутгаа ав.
- Хэрэв таны хүнсний процессор жижиг бол та лууванг үрж болно. Хутгаа хүнсний процессорт хийж, аяга, хутгаа процессор дээр түгж. Дараа нь хальсалж жижиглэсэн лууваныг нэмнэ. Дээд талыг нь хамгаалж, дараа нь лууваныг таны жороор хийх хүртэл жижиг болтол нь хүнсний процессор дээр дарна уу.
3 -ийн 3 -р арга: Matchstick Style лууваныг сараалжтай болгоно
Алхам 1. Хэдэн лууван хэрэглэх ёстойг олж мэдээрэй
Жорыг шалгаад шүдэнзний мод хэр олон лууван хэрчэх ёстойг үзээрэй. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол та үргэлж бодож байгаагаасаа илүү ихийг хасах боломжтой гэдгийг санаарай. Ерөнхийдөө нэг том лууван нь нэг аяга сараалжтай луувантай тэнцдэг.
Алхам 2. Лууванг хальслаарай
Лууванг аваад хүйтэн усны дор угаана. Лууван бүрийн дээд ба доод үзүүрийг 0.5 см -ээс 1.5 см орчим хайчилж ав. Хүнсний ногоо цэвэрлэгчээр лууван бүрийн хальсыг хуулж ав.
Хэрэв танд хүнсний ногоо цэвэрлэгч байхгүй бол хутга хэрэглэж болно. Луувангийн махыг хальслахдаа огтлохгүй байхыг анхаарна уу
Алхам 3. Лууван хэлбэртэй болгоно
Хурц хутгаар лууван бүрийг аваад 2.5 -аас 5 см хэмжээтэй хэрчинэ. Ингэснээр луувангийн шүдэнзний мод огтлох нь илүү хялбар болно. Дараа нь луувангийн нэг талаас дугуйрсан үзүүрийг хайчилж ав.
Сая хайчилж авсан луувангийнхаа хэсгийг бүү хая. Та хоёроос гурван хэсгийг хайчилж, шүдэнзний мод шиг жигд бус тууз болгон хувиргаж болно
Алхам 4. Лууванг зузаан зүсмэл болгон хайчилж ав
Хурц хутгаар дөрвөлжин хэсэг бүрийг аваад уртаар нь зүснэ. Сараалжтай лууван хэр том болохыг хүсч байгаагаас хамааран та тэдгээрийг 1.5-5 мм хэмжээтэй хувааж болно.
Энэ нь яг адилхан байх албагүй, яг ижил хэмжээтэй эсэхийг шалгаарай
Алхам 5. Лууванг шүдэнзний мод болгон хайчилж ав
Луувангийн зүсмэлүүдийг хооронд нь жигд тарааж байрлуулна. Дараа нь хурц хутгаар лууваныг жижиг шүдэнзний мод болгон хайчилж ав. Зүсэх үед өргөн, зузаан нь ижил байх ёстой бөгөөд ингэснээр луувангийн зүсмэлүүд жигд болно.
- Бүх лууваныг жижиглэх хүртэл хэрчиж үргэлжлүүлээрэй.
- Үүнийг аажмаар хийж байгаа эсэхийг шалгаарай. Овоолсон лууваныг таслахдаа хутганы ирмэгийг салгаж хуруугаа аажуухан хойш нь хөдөлгө. Луувангийн төгсгөлд ойртох тусам энэ нь илүү хэцүү байж магадгүй юм. Зүгээр л чадах бүхнээ хийж, хуруугаа хутганы ирмэгээс аль болох хол байлга.
- Хэрэв та хуруугаа тайрахаас санаа зовж байвал хурууны хамгаалагч худалдаж авах боломжтой. Энэхүү зэвэрдэггүй ган хэрэгсэл нь хүнсний ногоогоо барихад тусалдаг бөгөөд хурууны үзүүрийг огтлохоос хамгаалдаг.
