Гэр ба цэцэрлэг 2024, Арваннэгдүгээр

Цангис жимсийг Хойд Америкийн бадмаараг гэж нэрлэх нь зүйтэй болов уу. Энэхүү бяцхан жимс нь олон мянган жилийн турш Хойд Америкийн тагнайг баярлуулж ирсэн. Нэрс шиг цангис нь усан үзмийн мод юм. Эдгээр жимсийг ижил аргаар хурааж авах боломжтой - гараар түүж авах эсвэл машин ашиглан жимсийг нэг дор цуглуулах.

Хэрэв та бусад олон гэрийн эзэд шиг байшингаа дахин борлуулах үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхийн тулд хашаандаа жимсний мод байрлуулж магадгүй юм. Жимсний модыг зарим хүмүүст арчлахад хэцүү байдаг ч зохих арчилгаа нь эдгээр ургамлыг сайн ургуулахад тусалдаг.

Та хамгийн сайн улаан лоолийн үр/үрийг хадгалж, дараа улиралд нь тарьж болно. Хэрэв та үрийг сонговол хамгийн амттай, эрүүл улаан лоолийн ургамлаас түүж авах хэрэгтэй бөгөөд та өөрийн улаан лоолийн ургамлыг олон жилийн турш дахин дахин үржүүлэх боломжтой болно.

Төмс нь тэжээллэг, нүүрс ус, амттай булцуу бөгөөд кали, эслэг, уураг, витамин С, В6, төмрийн маш сайн эх үүсвэр болдог. Төмс идэх маш олон арга байдаг ч шинэхэн төмс нь үргэлж амттай байдаг, ялангуяа гэртээ ургуулдаг. Төмс тариалах нь үнэндээ хэцүү биш юм.

Авокадо-гуакамол зэрэг хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай гөлгөр, зөөлөн, тэжээллэг чанар сайтай жимсийг жимс идсэний дараа үлдсэн үрнээс ургуулж болно. Хэдийгээр үрээр ургуулсан авокадо мод үр жимсээ өгөхөд нэлээд хугацаа шаардагддаг (заримдаа 7-15 жил хүртэл байдаг), авокадо мод ургуулах нь хөгжилтэй бөгөөд ашигтай бөгөөд танд гайхалтай харагддаг модыг өгдөг.

Арилжааны интоорыг залгагдах замаар ургадаг тул тариалагч нь авах ёстой олон төрлийн жимсийг мэддэг. Үрнээс ургуулсан интоор нь гашуун жимс ургуулдаг тул залгаас хийдэг. Интоор ургуулах нь гэрийн цэцэрлэгч болон гэрийн ургамал хайж буй хүмүүст зориулсан гайхалтай төсөл байж болох юм.

Улаан лууван бол маш хурдан боловсордог ургамал юм (зарим төрлийн улаан лууван үрнээс ургац хураах хүртэл 3 долоо хоног хүрэхгүй хугацаанд). Энэ ургамал нь маш тэсвэртэй ургамал бөгөөд таны цэцэрлэгт маш бага газар шаарддаг. Тунхууны бага зэрэг халуун ногоотой амт нь шөл, салатанд амт нэмэх болно.

Chayote бол лийр хэлбэртэй, хулуу шиг жимс ургадаг олон наст усан үзмийн мод юм. Chayote нь ихэнх орчинд амархан ургадаг боловч халуун орны цаг уурын нөхцөлд ургадаг. Эхлэхийн тулд борооны улирлын төгсгөлд хулуу нахиалдаг. Соёолж дууссаны дараа тэдгээрийг гадаа нарны гэрэл ихтэй гэрэлт газар аваачна.

Sorrel бол сум хэлбэртэй навчтай шанцайны ургамал шиг ургамал юм. Энэ нь шинэхэн амттай, нимбэгний амттай тул таны салатыг илүү амттай болгож, өтгөн шөл болгон боловсруулж болно. Хэрэв та үүнийг цэцэрлэгтээ ургуулж байгаа бол сорел бол маш их анхаарал халамж шаарддаггүй, зүгээр л ус, хогийн ургамал шаарддаг хатуу ургамал юм.

Болгарын чинжүү сайн ургахын тулд маш бага анхаарал халамж шаарддаг. Тэднийг гэртээ ургуулахад шаардагдах шаргуу хөдөлмөр нь тэднийг гадаа арчлахад шаардагдах хөдөлмөрөөс өөр зүйл биш юм. Ургамлыг хангалттай чийгтэй, дулаан байлгах нь хамгийн хэцүү ажил юм.

Өргөст хэмх нь саванд ургахад жаахан хэцүү байж болно, учир нь өсөлт нь босоо зай шаарддаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та хэт өндөр биш өргөст хэмхийг сонгож, босоо өсөлтийг нь дэмжигч постоор хангаж байвал үүнийг хийх боломжтой хэвээр байна. Үржил шимт хөрс нь дулаан, үргэлж чийглэг байдаг нь саванд өргөст хэмх ургамлыг арчлах чухал тал юм.

Анхилуун, үрчлээстэй амтат вандуй нь ямар ч цэцэрлэгт дур булаам мэдрэмж төрүүлдэг. Амтат вандуй нь буржгар шөрмөстэй тул хашаа, тавцан дээгүүр авирч, ид шидийн мэдрэмжийг төрүүлдэг. Амтат вандуй нь олон цаг уурын нөхцөлд ургахад хангалттай бэлтгэлтэй байхад амархан ургадаг.

Хүнсний ногоо тарих нь мөнгөө хэмнэх, гадаа цагийг өнгөрөөх, дасгал хийх, шинэхэн, амттай ногоо идэх гайхалтай арга юм! Та хүнсний ногоогоо арын хашаандаа тарьж ургуулах боломжтой боловч хэрэв танд хангалттай зай байхгүй бол урд үүдний танхим эсвэл тавцан дээр хадгалсан саванд хүнсний ногоо тарьж болно.

Улаан лооль нь амттай, шүүслэг, эрүүл жимс бөгөөд C, K, A витаминаар баялаг, мөн бусад хэд хэдэн эрдэс бодис, тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Улаан лоолийг ихэвчлэн цэцэрлэгчид арын хашаанд тарихаар сонгодог бөгөөд та тэдгээрийг цэцэрлэг эсвэл саванд ургуулж болно.

Лууван анх Афганистаны ууланд ургадаг байв. Лууван 12 -р зуунд Европт гарч ирэхэд улаан, шар, улбар шар, нил ягаан, цагаан гэх мэт тод өнгөөр ургах хандлагатай байв. Лууван нь Umbelliferae (цэцэглэдэг ургамал) гэр бүлээс гаралтай бөгөөд яншуй, селөдерей, улаан лууван, fennel -тай төстэй байдаг.

Beetroot (ихэвчлэн хэлээр "манжин" эсвэл бета вульгарис гэж нэрлэдэг) нь антиоксидантаар баялаг амттай, эрүүл ногоо юм. Улаан манжингийн улаан пигментэд агуулагддаг манжин дахь антиоксидантууд нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, элэгийг хамгаалах үйлчилгээтэй.

Цайруулах арга нь амтыг мэдрэх, бууцайны өнгийг шинэлэг болгох, бүтцийг зөөлрүүлэх үр дүнтэй арга юм. Бууцай хэрхэн цайруулах талаар сурахдаа та хэд хэдэн ширхэг бууцай бэлтгэх хэрэгтэй болно, учир нь процессын явцад нэг багц бууцай нь бага хэмжээний чанасан бууцай авчирдаг.

Цуккини эсвэл Японы өргөст хэмх бол хулуу эсвэл хаш шиг харагддаг ногоо юм. Цуккини ургуулах нь маш хялбар тул хүүхдүүдийг цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд уриалах зорилгоор тарьж ургуулахад тохиромжтой ургамал бол энэ ургамал юм. Тариалсны дараахан цуккини хурдан ургац хураах нь залуу тариаланчдад гайхалтай мэдрэмж төрүүлдэг.

Сармисын хулуу бол улирлын чанартай бүтээгдэхүүн юм. Та үүнийг амттай шарсан төмс, шөл, шөл хийхэд ашиглаж болно. Та тэдгээрийг цэцэрлэгтээ өөрөө ургуулж байгаа эсвэл анх удаа дэлгүүрээс худалдаж авсан ч болов боловсорсон хулуу сонгох нь заримдаа хэцүү байдаг.

Бадамлянхуа нь ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн ургамал гэж тооцогддог боловч заримдаа цөөрөм, нуур дахь бадамлянхуа цэцэг дэлбэрч болзошгүй байдаг. Хэрэв усны талаас илүү хувь нь бадамлянхуагаар бүрхэгдсэн бол танд асуудал байна. Бадамлянхуа гараар эсвэл химийн аргаар арилгаж болох боловч хоёулаа хоёулаа маш их цаг хугацаа шаардана.

Манжин нь ургац хураахад маш хялбар байдаг бөгөөд манжин боловсорч гүйцээд хөрсөнд удаан үлдвэл л асуудал үүсдэг. Гэсэн хэдий ч хэрэв улаан лууван боловсорч гүйцсэнийхээ дараа хөрсөнд үлдсэн бол та дараа нь үрийг нь хурааж авах боломжтой. Алхам 2 -ийн 1 -р хэсэг:

Оюутай уясан улаан лоолийн ургамал ерөнхийдөө эрүүл болж, улаан лоолийг сонгоход хялбар болно. Уяагүй ургамал хөрсний гадаргаас усан үзмийн мод ургуулж, ургамлыг хооронд нь орооцолдуулж, жимсний ялзрал, улаан лоолийг өвчинд илүү өртөмтгий болгоно.

Улаан лууван арчлахад хялбар байдаг бөгөөд ихэвчлэн 5-10 долоо хоногийн дараа хурааж авдаг бөгөөд та үндэс эсвэл навчийг нь хурааж авах боломжтой. Үрийг сонгож эхэлж, 4 улиралтай улсад амьдардаг хүмүүст зориулж хавар эсвэл намар манжин тарихаар төлөвлөж байна.

Гич нь салатанд хэрэглэгддэг бууцай шиг ургамал бөгөөд түүний үрээр гич нунтаг, амтлагч хийж болно. Гич ногоон нь хурц эсвэл зөөлөн амттай байж болно. Энэ ургамал нь сэрүүн уур амьсгалтай газарт ургадаг. Алхам 2 -ийн 1 -р хэсэг: Гич ургах Алхам 1.

Талбайд эрдэнэ шиш тарьж, ургуулсны дараа дараагийн алхам бол ургац хураах явдал юм. Тахиа бор болж, үр нь боловсорч гүйцсэний дараа эрдэнэ шиш хураах ажлыг хурдан бөгөөд амархан хийх боломжтой. Тахийг зохих техникээр түүж, авсны дараа та эрдэнэ шишийг хөлдөөх, лаазлах, хатаах замаар хадгалах боломжтой.

Хэрэв та Хойд Америк руу амралтаараа явах гэж байгаа бөгөөд гадаа үзэсгэлэнт газруудаар аялахаар төлөвлөж байгаа бол олон төрлийн жимс олж авах магадлал өндөр байна. Тиймээс, хэрэглэхэд аюулгүй жимсийг хэрхэн таних вэ? Төрөл бүрийн аюултай жимсний зүйлийн талаар олж мэдээд эхэл.

Тор бол улаан лооль тариалах, амттай ургац хураах үр дүнтэй хэрэгсэл юм. Та улаан лоолийг бат бөх тор худалдаж аваад үйлдвэрлэж, ургамлын эргэн тойронд зөв суулгаж болно. Торыг байрлуулсны дараа та ургамлыг үе үе арчилж, түүж авахад хангалттай боловсорсон улаан лооль гаргахыг хүлээх хэрэгтэй.

Усан дотор сонгино ургуулах нь гал тогооны үлдэгдлийг хамгийн сайн ашиглах гайхалтай арга юм. Нэмж дурдахад та хүүхдүүдийг ногооны талаар сурч мэдэхийн тулд үүнд хамруулж болно. Энэ аргын тусламжтайгаар та хүссэн үедээ ахиц дэвшлийг тодорхой ажиглаж болно.

Брюссель нахиалдаг нь хүйтэн жавартай, удаан ургадаг ургамал юм. Намрын сүүлээр ургац хураах зорилгоор ихэвчлэн ургадаг энэ ногоо нь үр шилжүүлэн суулгахаас эхлээд ургац хураах хүртэл 80-100 хоногийн дотор ургахад хамгийн тохиромжтой температур нь 7-23 хэмийн хооронд байдаг.

Үрнээс чинжүү ургуулах нь маш хялбар бөгөөд хөгжилтэй байдаг. Чили үрийг тогтмол дулаан газар соёолохыг зөвшөөрч, хөнгөн бордоо ашиглан үрийг хурдан соёолуулна. Суулгацыг жижиг саванд болгоомжтой шилжүүлж, дулаан байлгаж, тогтмол усална. Ургамлыг томрох тусам том тогоонд шилжүүлэх, эсвэл цаг агаарын нөхцөл хангалттай дулаахан байвал цэцэрлэгт тарих.

Төмс илүү байвал ганцхан төмс шиг сайн зүйл байхгүй. Төмс нь амттай, олон талт, ургуулахад маш хялбар байдаг. Төмсний булцууг нарлаг хашаанд, эсвэл арын тавцан дээр байрлуулж болох том тогоонд тарихад л хангалттай. Үүний дараа боловсорсон төмсийг хураахын тулд ойролцоогоор 5 сар хүлээнэ үү.

Герман, Энэтхэгт түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногоо болох колраби нь байцаа гэсэн утгатай kohl, мануу гэсэн утгатай rübe гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь нэрнээс нь харахад шаржигнуур, олон талт ногоо юм. Энэхүү тэсвэртэй олон наст ургамал нь сэрүүн уур амьсгалтай орчинд ургахад хялбар байдаг тул хэний ч цэцэрлэгт өвөрмөц, амттай ургамал байж чаддаг.

Зөв хөрсний рН (хүчиллэг) -ийг олох нь ургамлын эрүүл мэндийг сахих чухал алхам юм. Хөрсний зохих рН -ийн утга нь ургамлууд шим тэжээлийг хэр үр дүнтэй шингээж байгааг тодорхойлдог. Хөрсний рН -ийг тохируулахын тулд ямар өөрчлөлт хийхээ тодорхойлох ёстой.

Болгарын чинжүү (Capsicum annuum) нь ямар ч хоолонд амттай нэмэлт болно. Хэрэв та эсвэл танай гэр бүлийнхэн чинжүү их иддэг бол өөрсдөө үржүүлээрэй. Та үрнээс чинжүү ургуулах эсвэл суулгац худалдаж авах боломжтой. Аль ч тохиолдолд та бахархах амттай, гараар ургуулсан чинжүүтэй болно.

Тахианы мах урт ургах хугацаатай байдаг. Энэ ургамал тариалснаас хойш ургац хураах хүртэл 100 хүртэл хоног зарцуулдаг. Хэрэв та үндсийг нь арчилж, хэт их услахгүй бол энэ ургамлыг арчлахад хялбар байдаг. Алхам 4 -ийн 1 -р арга: Нэгдүгээр хэсэг:

Вандуйг адууны вандуй, вандуй, Виндзор шош гэж нэрлэдэг бөгөөд хамгийн алдартай нэр нь фава шош (vicia faba) юм. Вандуй бол Ази тивийн баруун хэсгээс гаралтай, буурцагт ургамал, буурцагт ургамал агуулсан бут сөөгний ургамал бүхий ургамал юм.

Ургамал, дотор болон гадна аль аль нь таны гэрийн гоё чимэглэл болно. Арчилгаа, засвар үйлчилгээ нь ерөнхийдөө хийхэд хялбар байдаг бөгөөд зохих арчилгаа, арчилгаа хийвэл ургамал ургах боломжтой болно. Та ургамлаа хэрхэн зөв арчлах талаар эргэлзэж байгаа эсэх, эсвэл сайн арчилж тордохыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран дотор болон гадаа ургамал арчлах зөв аргын талаархи мэдээллийг энэ нийтлэлээс уншаарай.

Ургамлын үржүүлгийн талаар хүмүүсийн хамгийн их асуудаг асуултуудын нэг бол bougainvillea ургамлыг хэрхэн үржүүлэх тухай юм. Олон хүмүүс үүнийг олон удаа туршиж үзсэн боловч ургамлын зүслэг ихэвчлэн ялзардаг. Цэцэрлэгийн бизнес эрхэлдэг мэргэжлийн хүмүүс ихэвчлэн энэ асуултанд хариулах дургүй байдаг ч үнэн хэрэгтээ үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг.

Хан боргоцой ургуулахын тулд шинэхэн хан боргоцой байхад л хангалттай. Супермаркетаас нэг шинэхэн хан боргоцойг сонгож, навчийг жимснээс нь салгаад ёроолыг нь усанд дэвтээнэ. Хэдэн долоо хоногийн дараа хан боргоцойн үндэс ургаж эхлэх бөгөөд та хан боргоцойгоо саванд ургуулж, хэсэг хугацааны дараа жимсээ амтлах боломжтой болно.

Та аль хэдийн цэцэрлэгт байгаа ургамлаас ургамлыг үржүүлэх боломжтой! Энэ арга нь хялбар бөгөөд таны дуртай ургамлыг үржүүлэхэд тохиромжтой сонголт байж болох юм. Алхам Алхам 1. Тайрах ургамлыг сонго Та розмарин, лаванда гэх мэт өвслөг ургамал, сарнай эсвэл бусад ургамал гэх мэт цэцгийн баглаа тараахыг хүсч болно.