Тапиока олон хэлбэрээр ирдэг. Боба гэх мэт бяцхан сувднаас эхэлж, идээнд үйлчилж эсвэл бялуу, вазелин, ундаанд бүтэц нэмээрэй! Энэхүү нийтлэлд тапиокагийн зарим хэрэглээний талаар өгүүлсэн тул та гал тогоонд тапиока үйлчлэх талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
Найрлага
Тапиока Бобаг бэлтгэх
- 1/4 аяга тапиока сувд
- 2 аяга ус
- Цөцгий (заавал биш)
Тапиока идээ бэлтгэж байна
- 3 аяга бүтэн сүү
- 1/2 аяга хурдан тогооч тапиока
- 1/2 аяга цагаан элсэн чихэр
- 1/4 халбага давс
- 2 өндөг, зодуулсан
- 1/2 цайны халбага ванилийн ханд
(6 порцын хувьд)
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Тапиока Бобаг бэлтгэх
Алхам 1. Ус, бобааг саванд хийж, өндөр дулаанаар буцалгана
Боба хайруулын тавган дээр наалдахгүйн тулд байнга хутгана. Ус ба бобагийн харьцаа 8: 1 байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл 1/4 аяга бобад 2 аяга ус хэрэглэнэ. 1/8 аяга бобогийн хувьд танд 1 аяга ус хэрэгтэй болно.
Зарим жороор эхлээд бобаг нэвт норгохыг шаарддаг. Энэ нь сувдны төрөл, брэндээс хамаарна. Зарим сувд нэвт нороход нурж унадаг бол бусад сувд дэвтээсэн үед илүү бат бөх байдаг. Боломжтой бол зөвхөн нэг найрлагатай боби худалдаж аваарай: тапиока. Энэ төрөл нь дэвтээсэн, дэвтээгүй аль алинд нь хамгийн сайн чанартай байдаг
Алхам 2. Хэрэв боба хөвж эхэлбэл дулааныг дунд хүртэл бууруулна
Бобаг 12-15 минутын турш үргэлжлүүлэн хийж, 5 минут тутамд хутгана. Цаг дуусахад халуун хайруулын тавган дээрээс аваад тагийг нь таглаад 15 минут байлгана.
Алхам 3. Амтанд нь амт нэмж, дангаар нь эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилнэ
Бобаг ганцаараа идэж болно, эсвэл үдийн цай гэх мэт аливаа хоолонд нэмж болно.
Хэрэв та хөөсөн цайнд бөмбөлөг хийхийг хүсч байвал бөмбөлгийг живүүлэхийн тулд энгийн сироп бэлдээрэй. 1/2 аяга элсэн чихэрийг 1/2 аяга усанд буцалгаад амтыг нэмж амтат гель болгоно
Алхам 4. Үүнийг даруй ашиглаарай
Боба хэдхэн цагийн турш хамгийн сайхан амттай байдаг. Бобаг сироп дээр нэмээд хөргөгчинд хийж 15 минут хөргөнө. Та boba -д бага зэрэг чихэрлэг зүйл нэмж болно, гэхдээ зөв тууштай хэвээр байна. Эсвэл хайруулын тавган дээрээс хөргөсний дараа шууд идээрэй!
3 -ийн 2 -р арга: Тапиока идээ бэлтгэх
Алхам 1. Дунд зэргийн саванд сүүг тапиока, элсэн чихэр, давстай хамт буцалгана
Дунд зэргийн гал дээр байнга хутгана. Буцалсны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж хутгаад дахин 5 минут буцалгана.
Хэрэв түргэн хоол хийх тапиока байхгүй бол та нэг шөнийн дотор усанд норгож болно. Дараа нь энэ хольцыг удаан агшаагч руу 2 цагийн турш хийж, тапиокаг зохих нягт байдалд нь оруулна
Алхам 2. 1 аяга сүүний хольцыг зодуулсан өндөг, 2 хоолны халбагыг нэг дор хутгана
Бүрэн холих хүртэл хутгана. Дараа нь өндөг-сүү-тапиокагийн хольцыг буцааж үлдсэн тапиока болгоно.
Алхам 3. Дунд зэргийн бага дулаанаар идээ бэлтгэ
Буцалсны дараа өтгөн халбаганы ар талыг бүрхэх идээ хангалттай зузаан болтол хэдэн минутын турш тогтмол хутгана. Эсвэл үндсэндээ зуурмаг нь идээ шиг харагдаж эхэлдэг.
Алхам 4. Галыг идээнээс гаргаж аваад ваниллин нэмнэ
Пуддинг үйлчлэхэд бэлэн боллоо! Пуддинг халуунаар үйлчилж эсвэл таваг дээр асгаж хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хөргөж болно. Хэрэв хүсвэл ташуурдуулж цөцгий, пистачиос, самар эсвэл үзэмээр чимэглээрэй.
- Та хөргөхөд хуванцар боолтыг гадаргуу дээр дарж арьс үүсэхээс сэргийлж чадна. Арьс хуурайшихгүй!
- Хэрэв идээ нь үйлчлэхэд хэтэрхий хатуу байвал илүү амттай болгохын тулд бага зэрэг сүү эсвэл цөцгий нэмж өгөөрэй.
3 -ийн 3 -р арга: Тапиокаг жороор ашиглах
Алхам 1. Тапиокаг өтгөрүүлэгч болгон ашигла
Тапиокагийн хэрэглээ бараг хязгааргүй байдаг: энэ нь бялуунаас эхлээд хоол хүнс, ундаа хүртэл өтгөрүүлж чаддаг. Амттаны хувьд tapioca нь хэт их элсэн чихэр, нүүрс ус нэмж оруулахгүйгээр хоолыг чангаруулж чаддаг. Гэхдээ тапиока нь тавагны амтанд хангалттай живсэн эсэхийг шалгаарай.
Түргэн хоол хийх тапиока нь энэ хоолонд хамгийн тохиромжтой нэмэлт болно. Хуучин тапиока нь хатуу амттай бөгөөд таны хүссэн зүйлийн эсрэг байж магадгүй юм
Алхам 2. Саатал, вазелин хийнэ
Саатал эсвэл вазелинд сонирхолтой зүйл нэмэхийн тулд тапиока ашиглана уу. Тапиока нь жимсний амтыг шингээж, сонирхолтой бүтэц, эзэлхүүн нэмж өгдөг. Тапиока шатаахгүй боловч амтаа хадгалсаар байхын тулд хоол хийж дуусах үед тапиока нэмнэ.
Алхам 3. Хөөсөн цай хийх
Хүн бүр хөөсөн цайнд дуртай. Энэ нь нэгэн зэрэг идэж уусантай адил байв. Дээрээс нь та өөрөө хийвэл илүү хямд бөгөөд эрүүл болно!
Алхам 4. Гурилын оронд хэрэглээрэй
Түргэн хоол хийх тапиокаг эрдэнэ шиш эсвэл улаан буудайн гурилаар орлуулж болно. Эрдэнэ шишийн гурилын харьцаа 1: 1, улаан буудайн гурилын харьцаа 2: 1 бөгөөд энэ нь тапиокагийн 2 хэсэг, улаан буудайн гурилын 1 хэсэг юм. Хоолны дэглэмийн хязгаарлалт, амтыг сонгохын тулд тапиока үнэхээр хэрэгтэй болно!
