Сүү халаах нь тараг, тараг, хүүхдийн сүүн бүтээгдэхүүн бэлдэж байгаагаас үл хамааран урлагтай адил юм. Буцалж байхад нь анхааралтай ажиглаж, халихгүйн тулд тогтмол хутгана. Зарим жороор хурдан халаахыг зөвшөөрдөг боловч хэрэв та соёл, бяслаг, тараг хийж байгаа бол сүүг аажмаар халаах хэрэгтэй. Хэрэв зуух нь сүүг аажмаар буцалгахад хэт халуун байвал давхар тогооны техникийг туршиж үзээрэй. Хүүхдийн томъёог халаахын тулд бичил долгионы зуух эсвэл шууд халаахыг бүү ашиглаарай, гэхдээ бүлээн усанд саванд хийнэ.
Алхам
3 -р арга 1: Буцалж буй сүү
Алхам 1. Бичил долгионы зууханд халаана
Сүү халаах хамгийн хялбар арга бол бичил долгионы зуух боловч үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэг шил (250 мл) сүү 45 секундын дотор өрөөний температурт хүрч, 2.5 минут буцалгана. Халихгүйн тулд 15 секунд тутамд хутгана.
Та мөн бичил долгионы зуухыг 70% -ийн халаалтанд оруулж, удаан халаах боломжтой. Сүүг 15 секунд тутамд хутгаж байх ёстой
Алхам 2. Сүүг гүн гүнзгий саванд хийж зууханд буцалгана
Сүүг зууханд буцалгахдаа гүн гүнзгий сав ашиглан сүүний өрөөг хөөсрүүлж, хана мөлхөж байгаарай. Хэрэв та соус эсвэл нэг аяга бүлээн сүү хийж байгаа бол галыг дунд зэргийн халуунд хийнэ. Сүү халихгүйн тулд зуухнаасаа бүү эргэж, хэдэн минут тутамд хутгана.
Сүү буцалгаж эхлэхэд галыг багасгаж, түлэгдэхгүй
Алхам 3. Урт бариултай хусуурыг хайруулын тавган дээр тавь
Дээд талд уураг, өөхний давхарга үүсэхэд сүү буцалдаг бөгөөд халах үед доорх уур гарахаас сэргийлдэг. Эцэст нь уур нь хэрцгийгээр дэлбэрч, сүү нь савнаас халих болно. Урт бариултай хусуур тавих нь хэт их даралт үүсэхээс өмнө уурыг гадагшлуулах болно.
Хусуур ашиглан хэдэн минут тутамд сүүг хутгаж, уурыг нь суллана
Алхам 4. Соёлын сүүг аажмаар халаана
Хэрэв та бяслаг эсвэл тараг хийж байгаа бол сүүг минутанд нэг градус халаана. Бага ба дунд гал дээр 30-40 минут буцалгаж, хэдэн минут тутамд хутгана. Жижиг бөмбөлөг, уур үүсэхэд сүү нь 82 хэмд буцалгах цэгтээ хүрдэг.
Хэрэв зуух хэт халуун бөгөөд сүүг шууд гал дээр буцалгаж чадахгүй бол давхар тогоотой аргыг хэрэглээрэй
3 -ийн 2 -р арга: Давхар тогоо ашиглах
Алхам 1. Бага зэрэг ус буцалгана
Та зөвхөн саванд 3-4 см ус нэмэх хэрэгтэй. Зуух дээр тавиад бага дулаанаар асаана уу. Буцалж эхлэх хүртэл аажмаар халаана.
Алхам 2. Буцалж буй усан дээр халуунд тэсвэртэй аяга тавь
Шилэн эсвэл зэвэрдэггүй ган аяга хэрэглэж, саванд хийнэ, гэхдээ буцалж буй усанд хүрэхийг бүү зөвшөөр. Савны ёроол ба усны гадаргуугийн хооронд 2.5 см орчим зай байх ёстой.
Сүүг шууд бусаар шилэн эсвэл зэвэрдэггүй ган аяганд халаах нь илүү удаан, жигд буцалгах үйл явцыг хангах болно
Алхам 3. Сүүг халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ
Дулааныг бага байлгаж, саванд байгаа усыг үргэлжлүүлэн буцалгана. Сүүг шилэн эсвэл зэвэрдэггүй ган саванд болгоомжтой хийнэ. Байнга хутгаж, аяганы ирмэг дээр жижиг бөмбөлгүүд гарч, сүүгээс уур гарах хүртэл халаана.
Буцалсны дараа галыг унтрааж, сүүгээ ашиглах эсвэл хөргөгчинд хийхийг хүсч буй жороор хийнэ үү
3 -ийн 3 -р арга: Хүүхдийн томъёог халаах
Алхам 1. Сүүний савыг бүлээн усанд дэвтээгээд жигд халаана
Лонхыг бүлээн устай саванд хийж эсвэл савыг халуун шүршүүр дор байлга. Хэрэв аяга дахь ус хөрөх юм бол бүлээн усаар солино. Лонхыг өрөөний температур эсвэл биеийн температурт хүрэх хүртэл дулаацуулаарай.
Томъёог хэт халуун байлгахыг бүү зөвшөөр. Хэрэв хэт халуун байвал сүү нь тэжээллэг чанараа алдаж, хүүхдийн амыг шатаах болно
Алхам 2. Богино долгионы болон зуух бүү ашигла
Та цоргоноос бүлээн ус эсвэл зуухны бүлээн сүү асааж болно, гэхдээ савыг богино долгионы зуух эсвэл зууханд шууд халааж болохгүй. Богино долгионы зуух нь сүү эсвэл хольцыг жигд бус халааж, аюултай халуун цэгүүдийг үүсгэдэг. Зуух дээрх халаалтын сав нь мөн адил нөлөө үзүүлж, хуванцар савыг хайлуулж чаддаг.
Алхам 3. Лонхны халаагуур худалдаж аваарай
Лонхны халаагуур нь хүүхдийн сүү эсвэл хольцыг халаах хамгийн хурдан бөгөөд тохиромжтой арга юм. Энэ нь загвараас хамааран савыг өрөөний температурт 2-4 минутын дотор жигд халаана.
