Цөцгий нь уламжлалт цөцгийн тос үйлдвэрлэх аргаар гаргаж авсан шингэн юмуу бактераас тусгайлан ургуулсан шингэн юм. Цөцгийн тос хийх хоёр арга нь бие даасан өрхүүдэд ашигтай боловч цаг хугацаа их шаарддаг. Гэсэн хэдий ч олон тогооч нар цөцгийн тосны алдартай амтыг олж авахыг хүсдэг боловч худалдаж авахаа мартдаг. Ийм тохиолдолд цөцгийн тос түргэн орлуулагч нь шийдэл болно. Цөцгийн тосыг түргэн орлуулах зарим аргыг энд оруулав.
Алхам
7 -ийн 1 -р арга: Соёлоос цөцгийн тос хийх
Энэ арга нь цаг хугацаа их шаарддаг хэдий ч цэвэр цөцгийн тос хийх хамгийн энгийн арга юм. Гэртээ энэ жорыг нэг удаа туршиж үзсэний дараа та цөцгийн тосны шинэ хувилбарыг өөрөө хийхийг хүсч магадгүй юм.
Алхам 1. Бактерийн мөөгөнцрийг (эхлэгч) 180-240 мл шинэхэн боловсруулсан цөцгийн тос хэлбэрээр цэвэр шилэн саванд хийнэ
Хэрэв та мөөгөнцрийн шинэлэг байдалд итгэлтэй байгаа бол 180 мл хийнэ. Хэрэв эргэлзэж байвал 240 мл цөцгийн тосыг мөөгөнцрийн хэлбэрээр хэрэглээрэй.
Алхам 2. Лонхыг шинэ сүүгээр дүүргэ
Алхам 3. Лонхыг сайтар хаа
Сайн хутгахын тулд сэгсэрнэ үү. Лонхны дээр он сар өдөр бүхий шошго тавь.
Алхам 4. Лонхыг өтгөрөх хүртэл дулаан газар тавь
Энэ процесс ихэвчлэн 24 цаг орчим болдог. Хэрэв 36 цагаас илүү байвал мөөгөнцөр идэвхгүй болно (бактери үхсэн). Цөцгийн тос нь 36 цагаас илүү хугацаа шаардагддаг ч амттай биш байж магадгүй ч жигнэхэд ашиглаж болно.
Алхам 5. Зузаан цөцгийн тос нь шилэн савыг бүрхсэн эсэхийг шалгаарай
Энэ нь бактери нь сүүг исгэж, сүүн хүчил нь сүүний уургийг өтгөрүүлдэгтэй холбоотой юм. Нэн даруй хөргөгчинд хадгална.
7 -ийн 2 -р арга: Цөцгийн тос хийхээс цөцгийн тос авах
Алхам 1. Цөцгийн тос хийнэ
Цөцгийн тос хийх олон янзын арга байдаг - өөрийн хүссэн аргыг сонгохын тулд цөцгийн тос хэрхэн хийх тухай нийтлэлийг уншина уу.
Алхам 2. Цөцгийн тос зуурч байхдаа цөцгийн тос нэмнэ
Цөцгийн тос нь цөцгийн тос хийх янз бүрийн үе шатанд гарч ирэх бөгөөд ихэнх хэсгийг нь савлахад хадгалж, хоол хийхэд ашиглаж болно.
Анхных шиг амттай биш байж магадгүй тул цөцгийн тосны сүүлчийн "овоо" -г анхаараарай. Гэсэн хэдий ч энэхүү сүүлчийн цөцгийн тосыг фермийн амьтад эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдад өгч болно
7 -ийн 3 -р арга: Тарагнаас шар сүүний орлуулагч хийх
Энэ арга нь тараганд аль хэдийн орсон хүчтэй амтыг ашиглан цөцгийн тосыг хурдан орлох болно.
Алхам 1. 180 мл чанарын энгийн тарагыг 60 мл сүүтэй холино
Алхам 2. Хутгана
Үүнийг 5 минутын турш үлдээгээрэй.
Алхам 3. Жорын шаардлагын дагуу хэрэглэнэ
7 -ийн 4 -р арга: Цуутай цөцгийн тос орлуулах
Энэ арга нь удалгүй орлуулах яаралтай шийдэл юм. Энэхүү цөцгийн тос орлуулагч нь жинхэнэ соёлтой цөцгийн тос шиг баялаг биш боловч өтгөн амттай хэвээр байх бөгөөд энэ нь цөцгийн тос шаардагдах жороор ихэвчлэн шаардагддаг.
Алхам 1. Холигч саванд 240 мл сүү хийнэ
Алхам 2. 1 tbsp чанарын цагаан дарсны цуу нэмнэ
-
Хэрэв танд цуу байхгүй бол тэнцүү хэмжээний нимбэгний шүүс хэрэглээрэй.
Алхам 3. Чимээгүй байдал
5 минутын дараа хольц өтгөрнө.
Алхам 4. Цөцгийн тос шаардагдах жор дагуу хэрэглээрэй
7 -ийн 5 -р арга: Цөцгийн тосоор цөцгийн тос орлуулах
Алхам 1. Холигч саванд 240 мл сүү хийнэ
Алхам 2. Савнаас гаргаж авсан 2 халбага сүүнд 1 3/4 цайны халбага tartar нэмнэ
Дараа нь хольцыг саванд сүү рүү хийнэ.
-
Шүдний цөцгий тосыг эхлээд холих нь бөөгнөрөл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх бөгөөд хэрэв чулууны тосыг том шингэн рүү шууд нэмбэл ийм зүйл тохиолдох болно.
Алхам 3. Сайн хутгана
Сүү нь tartar -ийн цөцгий дээр исгэж, түүний хүчтэй амт нь таны хийсэн хоолонд шилжих болно.
7 -ийн 6 -р арга: Цөцгийн тосыг нимбэгээр орлуулах
Алхам 1. 1 халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсийг 240 мл сүүтэй холино
Алхам 2. Үүнийг 5 минутын турш үлдээгээрэй
Үүний дараа энэ цөцгийн тос орлуулагчийг ашиглахад бэлэн болно.
7 -ийн 7 -р арга: Цөцгийн тос хэрэглэх
Алхам 1. Цөцгийн тос Үүнийг янз бүрийн зүйлд ашиглаж болох бөгөөд ихэнх нь шарах эсвэл хүйтэн шар айраг исгэх гэх мэт. Цөцгий сүүг буцалгах хүртэл халааж задалдаг. Ийм учраас цөцгийн тосыг зөвхөн жигнэх, хүйтэн хоолоор хязгаарлах хандлагатай байдаг. Цөцгийн тосыг ихэвчлэн дараахь зорилгоор ашигладаг.
- Цөцгийтэй хайруулын тавган эсвэл цөцгийтэй жигнэмэг
- Цөцгийн бин
- Цөцгийтэй бялуу
- Гөлгөр болон зайрмагны бүтцийг сайжруулна (мөн хүчтэй амт нэмнэ).
- Шөл, салатыг баяжуулах: Цөцгий, сүүний оронд хүйтэн шөл, салатны орцонд нэмэхэд цөцгийн тос нь жигд, өтгөн бүтэцтэй болно.
Зөвлөмж
- Хатаасан цөцгийн тосыг зарим эрүүл хүнсний дэлгүүрүүд болон төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс авах боломжтой. Хуурай цөцгийн тосыг сэргээхийн тулд багц дээрх зааврыг дагана уу (ихэвчлэн 240 мл устай 60 гр нунтагласан цөцгийн тос). Эсвэл хуурай орцны жор дээр цөцгийн тосыг хуурай хэлбэрээр нэмж болно.
- Цөцгийн тосыг орлох хувилбараар та жордоо хэрэглэхийн тулд илүү их хэмжээний тос хэрэгтэй бол хэмжээг нь өөрчилж болно. Харьцааг ижил байлгаж, шаардлагатай бол хоёр, гурав дахин нэмэгдүүлнэ.
- Цөцгийн тосыг сүүний дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Цагаан идээний дэлгүүрт байдаг шар сүүг ихэвчлэн бактерийн аргаар исгэдэг.
