Хоол хүнс, зугаа цэнгэл 2024, Арваннэгдүгээр

Аспарагус идэх олон арга бий. Та үүнийг халуун, хүйтэн, түүхий эсвэл чанаж өгч болно. Та үүнийг үндсэн хоол эсвэл хачир болгон үйлчилж болно. Шөл, салат, кассерол, шарсан төмстэй хольсон ч та тэдэнд бүхэлд нь үйлчилж болно! Энэхүү олон төрлийн хүнсний ногоог хэрхэн сонгох, хадгалах, үйлчлэх талаар үргэлжлүүлэн уншаарай.

Шоколадаар бүрсэн алим бол алдартай, загварлаг хоол юм. Бараг бүх дэлгүүрүүд энэ хоолыг зардаг! Гэхдээ мөнгө худалдаж авах, зарцуулахын оронд гэртээ хэдхэн минутын дотор хийж болно. Хэрхэн яаж хийхийг эндээс үзнэ үү. Найрлага 6 дунд чихэрлэг/исгэлэн алим 1/2 кг хагас чихэрлэг шоколад, хэсэг болгон хуваасан 1 аяга услалт (ореос, наргил мод, самар, M&

Та хулууны үрийг хэрхэн идэхээ мэдэх үү? Арга нь маш энгийн. Хулууны үр нь амт, витаминаар баялаг тул зууш шиг эрүүл, амттай болгодог. Зүгээр л сайн зажилж байгаа эсэхийг шалгаарай. Хулууны үрийг идэх эдгээр хоёр аргыг, мөн зарим жор зөвлөмжийг уншина уу.

Брокколи нь зөвхөн витамин С, фолийн хүчил, эслэг зэрэг тэжээллэг бодисоор баялаг төдийгүй хоол хийхэд хялбар бөгөөд ямар ч хоолонд тэжээллэг нэмэлт болдог. Брокколи нь уураар жигнэх, шарах, шарах, цайруулах дуртай эсэхээс үл хамааран брокколи нь маш сайн амттай эсвэл олон төрлийн мах эсвэл бусад ногоотой холилдсон амттай ногоо юм.

Байцаа бол энгийн хүнсний ногоо бөгөөд дэлхий даяар хоолны тавагны нэг хэсэг биш гэдгийг тэр бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч wikihow танд энэ энгийн ногооны талаар хэлэх болно. Байцаа сонгох, хадгалах нь тийм ч хэцүү биш боловч энэ ногоогоор юу хоол хийхээ шийдэх нь огт өөр асуудал юм.

Брюсселийн нахиалдаг нь тэжээллэг чанар сайтай, олон талт хүнсний ногоо юм. Брюссель нахианд их хэмжээний витамин С, К витамин, мөн маш олон антиоксидант агуулагддаг. Брюссель нахиалдаг хүхэр нь биеийг хоргүйжүүлэхэд тусалдаг. Брюссель нахиаг олон янзаар чанаж болох бөгөөд амтыг нь гаргахын тулд тийм ч их амтлагч шаардагддаггүй.

Үнэр, бүтэц нь манго боловсорч гүйцсэн хамгийн сайн үзүүлэлт юм. Мангогийн дүр төрх нь бас тодорхой мэдээлэл байж болох ч зөвхөн гадаад төрхөөс нь шалтгаалдаггүй. Дөнгөж авсан манго хальслахаар шийдэхээсээ өмнө манго идэхэд хангалттай боловсорч гүйцсэн эсэхийг мэдэхийн тулд энэ нийтлэлийг уншаарай.

Манго сонирхогчдын хувьд манго улирал бол хамгийн их хүлээгдэж буй мөч юм! Та тэдний нэг мөн үү, тэр цаг ирэхэд мангоны хайрцаг худалдаж авах хүсэл төрдөг үү? Үүнийг хийхээс бүү эргэлзээрэй! Хэдийгээр манго нэг хоолонд дуусахгүй ч үнэн зөв хадгалж чадвал чанар нь сайн хэвээр байх болно.

Мах, загас гэх мэт амттай хоолыг давслах арга нь хоол хийхээс өмнө маханд халуун ногоо, ургамал болон бусад шингэнийг нэмж оруулах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр амтыг сайжруулдаг. Жимс даршилж байхдаа энэ техникийг мацераци гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ техник нь амтыг сайжруулах зорилготой байдаг.

Алим нь чихэрлэг амттай, шаржигнуур бүтэцтэй, эслэг, витаминаар баялаг тул дэлхийн хамгийн алдартай жимсний зуушны нэг болгодог. Олон зуун төрлийн хүнсний алим, алим идэх олон янзын арга байдаг. Хамгийн сайн алимыг хэрхэн сонгох, алимыг хэрхэн хадгалах, эхлээд түүхий эсвэл чанасан алим идэх сонирхолтой санааг олж мэдээрэй.

Жалапено чинжүүг маш халуун болгодог нэгдэл болох капсаицин нь арьсанд хүрэхэд түлэгдэх мэдрэмжийг үлдээдэг. Хэрэв жалапено чинжүүг хэрчсэний дараа гар чинь халуу шатаж байвал сандрах хэрэггүй! Газрын тос шиг нэгдэл болох капсаициныг гэр ахуйн нийтлэг бүтээгдэхүүнийг ашиглан аюулгүй, үр дүнтэй арилгаж болно.

Дэгдээхэй бол илчлэг, А аминдэм, С витамин, төмөр, фолийн хүчлээр баялаг илчлэг багатай хүнсний ногоо юм. Харамсалтай нь, боловсруулах техник буруу байвал вандуйны амтыг эрс бууруулж болно. Тиймээс, хэт тарган, амтгүй вандуйнаас зайлсхийхийн тулд энэ нийтлэлийг уншиж үзээд вандуйг хэрхэн боловсруулж, гаднаа шаржигнасан хэвээр, харин дотроо зөөлөн хэвээр байлгахын тулд та тэдний байгалийн амтыг мэдрэх болно.

Олон хүмүүс тарвас хэрхэн сонгохоо мэдэхгүй байна. Тэд зүгээр л юу хийж байгаагаа ойлгосон мэт энэ жимсийг товшжээ. Жимс гаднаас хэрхэн боловсорч гүйцсэн болохыг хэлэхэд хэцүү ч гэсэн төгс тарвас сонгоход туслах хэдэн ухаалаг заль мэх байдаг.

Лийр бол өвөрмөц жимс юм. Энэ жимс модноос түүсэний дараа боловсорч гүйцэх болно! Лийрийн амтыг мэдрэхийн тулд хатуу, хөхөрсөн жимсийг сонгож, гэртээ лийрийг боловсорч гүйцээрэй. Лийрийг хэд хоногийн турш лангуун дээр үлдээж боловсорч гүйцнэ.

Хурц өнгөтэй шинэхэн Болгарын чинжүү нь ямар ч хоолонд амттай нэмэлт болно. Гэсэн хэдий ч чинжүүгээ зохих ёсоор хадгалахгүй бол хэрэглэхээсээ өмнө ялзарч болно. Бүтэн эсвэл жижиглэсэн чинжүүг муудахгүйн тулд хөргөгчинд хадгалах нь чухал юм. Хэрэв та тэдгээрийг удаан хугацаанд шинэлэг байлгахыг хүсч байвал хөлдөөж үзээрэй.

Жижиглэсэн шарсан сонгины зуурмагийг (сонгины цагираг) өөрийн амт, хоол хийх хэв маягаас хамааран энгийн эсвэл халуун ногоо хийж болно. Энд сонгины цагираг зуурмаг хийх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд үүнд таны хоолны дэглэм дэх өөх тосыг багасгахыг хүсч буй хүмүүст зориулсан зуурсан гурилын гурилан хувилбар орно.

Шоколадны алим бол ямар ч тохиолдолд амттай зууш юм. Хичээлийн дараа та үүнийг түргэн зуушаар хийж болно, эсвэл оройн хоолны дараа амттангаар үнэтэй шоколадаар боож болно. Эдгээр хоол нь хэрчсэн алим эсвэл бүхэл алим хэрэглэж байгаагаас үл хамааран амттай байдаг!

Лууван бол оройн хоол эсвэл амттангаар хэрэглэж болох олон талын найрлага юм. Зөв ажиглалт, хадгалалтаар сайн чанарын лууван авах боломжтой. Сайн чанарын лууван нь тод өнгөтэй, хагардаггүй, хүрэхэд шаржигнасан мэт санагддаг. Гэртээ ирээд бүх навчийг арилгаж, лууванг гялгар уутанд хийнэ.

Тахианы мах нь жилийн турш бэлэн байдаг хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл юм. Дэгдээхэйг хоол хийхээс өмнө эхлээд цэвэр усаар угааж, ишний үзүүрийг хутгаар арилгаж эсвэл таслах хэрэгтэй. Дэгдээхэй хоол хийх үндсэн арга, хоёр алдартай вандуйны жорыг уншина уу.

Алимыг олон төрлийн амттай хоол болгон боловсруулж болох тул тогооч хүний хамгийн сайн найз нь болоод удаж байна. Жилийн дөрвөн улиралд алимыг ихэвчлэн намар хурааж авдаг боловч өвлийн улиралд ч идэж болно. Хэрэв та шинэхэн алим идэхээс залхаж байгаа бол үүнийг туршиж үзээрэй.

Хан боргоцойн чихэрлэг амт нь мод хурдан боловсорч гүйцсэнээс хэдхэн хоногийн дараа гарч ирдэг. Сонгож авахад жимс нь чихэрлэг биш юм. Нөгөө талаар, өвөрмөц хэлбэртэй энэхүү жимс нь арьс нь бүрэн ногоон хэвээр байсан ч боловсорч гүйцдэг. Хэрэв та азтай бол "

Карамель дүүргэсэн эдгээр амттай алимаар зочид эсвэл хүүхдүүдээ баярлуулаарай. Карамель алимыг зөвхөн намар хийдэггүй - та тэдгээрийг жилийн аль ч үед хийж болно, зугаалгаар эсвэл үдээс хойш үдэшлэг хийхэд хамгийн тохиромжтой. Найрлага 3 том эмээ Смит алим 1 том нимбэг (эсвэл нимбэгний шахалт) 2 аяга бор элсэн чихэр 1/2 аяга хүнд тос 2 халбага.

Хэрэв танд алимны булан байхгүй бол хурц тогоочийн хутга эсвэл хутганы хутга (3-4 см урт жижиг хутга) ашиглан алим хайчилж аваарай. Алимыг өөр өөр үр ашигтай түвшинд хуваах хэд хэдэн арга байдаг. Гэсэн хэдий ч аргаас үл хамааран та үргэлж алимны голыг хальсалж байх ёстой!

Та кумкват үзэж, идэж байсан уу? Энэ жижиг жимс нь ерөнхийдөө зууван хэлбэртэй, тод улбар шар өнгөтэй байдаг. Исгэлэн амттай тул кумкатыг бусад цитрус жимстэй хамт үржүүлж болох боловч заримдаа тусдаа төрөл гэж ангилдаг. Өөр нэг өвөрмөц зүйл бол кумкат жимсний хальс нь чихэрлэг амттай бөгөөд үнэхээр идэхэд амттай байдаг.

Цэцэрлэгжүүлэлт эсвэл уламжлалт зах дээр дэлгүүр хэсэх хүнсний ногооны элбэг дэлбэг байдал нь танд маш олон шинэ улаан лооль үлдээдэг. Бүтэн долоо хоногийн турш кетчуп, салат идэхийн оронд хадгалах аргыг сонгоорой. Ногоон улаан лоолийг шинэхэн байлгахын тулд ердийн температурын зооринд хадгална.

Бөөрөлзгөн хулуу эсвэл хулуу бол хачир эсвэл хөнгөн хоол хийхэд тохиромжтой эрүүл ногоо юм. Зууханд хулуу хоол хийх зарим аргыг энд оруулав. Найрлага 2 -оос 4 порц хийх боломжтой. Эхний арга: шатаасан 1 том хулуу Оливын тос 2 халбага (30 мл) цөцгийн тос Давс, чинжүү - амсах болно Арга:

Заримдаа танд зөвхөн бэлэн болсон гадил жимс хэрэгтэй болно - энэ нь тодорхой жороор хийсэн эсэхээс үл хамааран эсвэл бэлэн болсон гадил жимсний чихэрлэг, өтгөн амтыг мэдрэх сэтгэлтэй байгаагаас л шалтгаална. Шалтгаан нь хамаагүй, гадил жимсний боловсорч гүйцэх явцыг хурдан бөгөөд хялбар болгохын тулд хэд хэдэн зүйлийг хийж болно.

Олон янзын арга байдаг боловч эрдэнэ шиш боловсруулахад маш хялбар байдаг. Corncobs -ийг чанах, богино долгионы зууханд шарах, уураар жигнэх, шарах боломжтой байдаг бол эрдэнэ шишийн үрийг ихэвчлэн буцалгах, уураар жигнэх эсвэл богино долгионы зууханд хийх боломжтой байдаг.

Давслах нь хоол хүнс хадгалах хамгийн эртний аргуудын нэг юм. Давслах ажлыг цуу гэх мэт хүчил ашиглан хоол хүнс хадгалах, эсвэл давстай усанд исгэх замаар сүүн хүчлийн хүчил үүсэх нөхцлийг бүрдүүлдэг. Даршилсан ногооны тухайд өргөст хэмх хамгийн түгээмэл тохиолддог боловч бусад олон жимс, ногоог даршилж болно.

Луу жимс байгаа нь Индонезийн жимсний зах зээлд харьцангуй шинэ хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч жимс нь идэхэд тун хялбар байдаг. Лууны жимсийг боловсорч гүйцээд олсны дараа та үүнийг хагас эсвэл дөрөвний нэгээр хуваахад л хангалттай. Арьсыг гараар амархан хальслах эсвэл махыг нь салгаж авах боломжтой.

Окра бол эрүүл, илчлэг багатай хүнсний ногоо бөгөөд Карибын тэнгис, Креол, Кажун, Энэтхэг, Өмнөд хоолонд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Окра бэлтгэх олон арга байдаг ч хамгийн энгийн нь буцалгах явдал юм. Харамсалтай нь, окра хэт чанасан бол нялцгай болно.

Банана нь гадил жимсний гэр бүлийн нэг хэсэг бөгөөд гадаад төрхөөрөө төстэй боловч гадил жимснийхтэй харьцуулахад plantains нь илүү цардуултай, элсэн чихэр багатай байдаг. Гадил жимсний эвэр нь олон жороор хэрэглэх эсвэл шууд идэж болно. Гадил жимс нь бусад жимснээс илүү удаан боловсордог тул супермаркетуудаас бэлэн болсон гадил жимсийг олоход хэцүү байдаг.

Хясаан мөөгийг зэрлэгээр ургуулсан ч бай, санаатайгаар тарьсан ч бай, үнэндээ эрүүл, бас амттай, ялангуяа зөв аргаар боловсруулсан хоол юм. Хоол хийхээс өмнө мөөгийг сайтар угааж, хатуу ишийг нь таслах хэрэгтэй. Дараа нь мөөгийг хэрчиж, хэрчээд хуураад мах шиг бүтэцтэй хавтанг богино хугацаанд гаргаж авч болно.

Лийр нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй байж, эслэг, кали, А, С, К витаминаар хангадаг бөгөөд энэ нь таны биед сайнаар нөлөөлдөг. Та ямар ч төрлийн хоол идсэн лийрийг янз бүрийн аргаар амтлах боломжтой. Хэрэв чи Алхам 2 -р хэсгийн 1: Лийр идэх Алхам 1.

Банана хуваах нь амттай хоол бөгөөд ямар ч тохиолдолд идэхэд тохиромжтой. Гадил жимсний хуваагдлын янз бүрийн хувилбарууд байдаг боловч уламжлалт жороор банана, зайрмагны гурван өөр амт, олон төрлийн амттай орц хэрэглэдэг. Хэрэв та өөр зүйл туршиж үзэхийг хүсч байвал хөлдөөсөн тараг ашиглан гадил жимсний илүү эрүүл хувааж болно.

Хүзүүвчний ногоог хоол хийх олон арга байдаг боловч ихэнх жор нь ногоог хуурах эсвэл буцалгахтай холбоотой байдаг. Хоол хийх хугацааг богиносгож эхлэхээс өмнө хүнсний ногоог нимгэн тууз болгон хайчилж, амтыг алдагдуулахгүйгээр навчны эцсийн өнгийг сайжруулна.

Жүрж хайчлах нь амархан боловч эхлээд хэрхэн тайрахаа сонгох хэрэгтэй. Жижиглэсэн жүрж нь гайхалтай зууш болдог; хөндлөн зүссэн жүрж, ундаа чимэглэхэд тохиромжтой; хальсалсан жүрж нь салатанд хэрэглэхэд тохиромжтой. Хурц хутга ашиглан зүсэх зөв аргыг сонгосноор жүржийг хэрхэн зөв зүсэхийг хурдан сурч чадна.

Хэдийгээр ихэнх хүмүүс манжин эсвэл манжингийн үндсийг хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг ч манжин навчийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар олон хүн мэддэггүй. Улаан манжин нь бага зэрэг давслаг амттай бөгөөд ихэнх навчнаас илүү хүчтэй амттай байдаг ч амархан зөөлөн, амттай хачир болгон хувиргах боломжтой.

Үлдсэн авокадог хаях шаардлагагүй. Хэрэв танд авокадо их байвал түүнийг хөлдөөхөд л хангалттай. Алхам 2 -ийн 1 -р арга: Цэвэр авокадо Алхам 1. Маш боловсорсон авокадо сонгоорой Алхам 2. Хөлдөөсөн авокадо угаа Алхам 3. Бүх авокадог хальслаарай Үүнийг хальслахын тулд үрийн эргэн тойронд авокадог хоёр хувааж ав.

Паккой гэдэг ногоонд дуртай юу? Та ганцаараа биш! Үнэндээ паккой бол шим тэжээлээр баялаг ногоон навчит ногоо бөгөөд төрөл бүрийн амттай хоол болгон боловсруулж болно! Паккой нь байцаа, цэцэгт байцаатай холбоотой байсныг илчлэг багатай боловч биед шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор баялаг болохыг тэр бүр мэддэггүй.