Хоол хүнс, зугаа цэнгэл 2024, Арваннэгдүгээр

Sugaring буюу агч модны сироп хийх урлагийг олон мянган жилийн турш хэрэглэж ирсэн. Та үүнийг нэг удаа хийснийхээ дараа дахин дахин хийхийг хүснэ гэж олон хүн хэлдэг. Агч модны шүүсийг хэрхэн амттай, амттай сироп болгох талаар үргэлжлүүлэн уншина уу.

Германы Хар Ой бол Германы Хар Ойн бүсээс гаралтай амттай, баялаг шоколадтай tart юм. Уламжлал ёсоор Хар ойг шоколадтай бялуу, цөцгий, интоороор хийсэн. Бялууг амтлахын тулд tart интоорын амттай бренди болох Kirschwasser -ийг ашигладаг. Германд киршвассер бол Хар ойг хийх зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд бялууг үүнгүйгээр зарах нь хууль ёсны биш юм.

Та ижил амттай зөөлөн ундаа уухаас залхаж байна уу? Амттай ундаа хийх нь амархан бөгөөд та өөрөө өөртөө болон найз нөхөддөө зориулан хийж болно. Энэхүү нийтлэлд өөрийн гараар зөөлөн ундаа хийх хоёр аргыг тайлбарлах болно: түргэн шуурхай, оргилуун усыг дэлгүүрээс худалдаж авах, эсвэл мэргэжлийн аргаар хийжүүлсэн ундаа хийх.

Ерөнхийдөө боловсруулахад хиамны түүхий байдал хэвээр байна. Тиймээс хиамыг идэхээсээ өмнө чанаж болгосон байх ёстой. Хэрвээ хиамыг маш сайн шарж идвэл гаднаа шаржигнаж, дотроо махлаг амттай болно. Найрлага Хиам, амсах болно. Ус, хоол хийх дарс эсвэл шөл.

Чизбургерыг дахин халаах нь хангалттай энгийн боловч хэрэв та үүнийг зөв хийхгүй бол эцэст нь гамбургероо норгож, дур булаам болгох боломжтой болно. Заль мэх нь гамбургерыг салгаж, мах, талхыг дахин нэгтгэхээс өмнө тусад нь халаах явдал юм. Алхам 3 -р хэсгийн 1:

Талх нарийн боов хийх нь зөвхөн өдрийн тодорхой цагт эсвэл шарах тавилгатай хашаа байшинд хязгаарлагдах ёсгүй. Зуухыг хэрхэн жигнэх талаар сурснаар өдрийн аль ч цагт шарсан мах идэх боломжтой болно. Алхам 3 -р арга 1: Бройлерыг шарах зориулалтаар ашиглах Алхам 1.

Шарсан таваг нь шарсан мах шарахтай ижил төстэй туршлага өгөх болно. Энэхүү тогоо нь ялангуяа орон сууцанд амьдардаг хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ шарсан тогоо ашиглах нь ердийн хайруулын таваг ашиглан хоол хийхээс өөр юм.

Гахайн мах, гахайн махны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Ерөнхийдөө гахайн мах нь гахайн хавирганы эргэн тойронд авсан махны зүслэг бөгөөд гахайн махнаас илүү том, өөх тосгүй байдаг. Амттай бүтэц, амтыг хадгалахын тулд гахайн махыг бүхэлд нь шарж, эсвэл жижиг хэмжээтэй хэрчиж, боловсруулалтыг хурдасгах хэрэгтэй.

Зөөлөн бургер уу? Үүнтэй улирал. Хэрэглэх энгийн найрлагыг сурснаар та бургерээ уйтгартай байдлаас амттай болгож чадна. Амтлагч нь хоол хийх технологийн нэг хэсэг тул та бургер амтлагчийн үндсийг сурч, өөрийн гараар амтлагч хийж, амтыг туршиж үзэх боломжтой.

Хөнгөн шингэний үнэр таны шарсан махыг сүйтгэж болзошгүй. Хөнгөн шингэн нь мах, шарсан маханд наалддаг химийн бодисуудыг ялгаруулдаг тул их хэмжээгээр идэх нь аюултай байдаг. Аз болоход, хэрэв та гарт байгаа бол сонин, яндан асаахаас өөр зүйл шаарддаггүй хоолоо жигнэх, хадгалах өөр олон арга бий.

Нүүрс тамхи татдаг хүн бол амтаар дүүрэн зөөлөн, амттай мах бэлтгэх гайхалтай хэрэгсэл юм. Тамхи татах нь шарах аргаас арай өөр бөгөөд энэ аргын зорилго нь махыг шууд халаахгүйгээр хоол хийх явдал юм. Нүүрсийг хэрхэн яаж зохицуулж, ус нэмж өгөх нь махыг чийгтэй байлгахад маш чухал юм.

Нүүрс шарж эхэлж буй олон хүмүүс хүчтэй гал гаргаж, түүнийгээ хадгалахад хэцүү байдаг, ялангуяа нүүрс наалдсан тохиолдолд. Энэ нь мөнх бус мэт санагдаж болох ч сайн нүүрсний гал гаргахын тулд бусад төрлийн галын нэгэн адил элементүүдийг шаарддаг:

Пропаныг ихэвчлэн хийн мах шарах зориулалтаар ашигладаг бөгөөд олон гэр бүл үүнийг эзэмшдэг. Пропан нь маш шатамхай хий тул савыг гадаа аюулгүй хадгалах ёстой. Хадгалах зохих аргуудыг ашигласнаар та пропан саваа олон жилийн турш сайн нөхцөлд байлгаж чадна.

Гайхамшигтай амт, бүтэцтэй тул шатаасан төмс нь зуны шарсан мах, гэр бүлийн оройн хоол эсвэл үдээс хойш зууш хийхэд маш сайн дагалддаг. Төмс жигнэх нь жаахан төвөгтэй байж магадгүй, учир нь та гаднаа шарахаасаа өмнө дотор нь хоол хийх хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн вандуй нь хоол хийхэд хялбар байхаас гадна энгийн хоол хийхэд нарийн хальслах процесс шаарддаггүй. Вандуй бол аливаа хоолны энгийн бөгөөд эрүүл нэмэлт бөгөөд тэдгээрийг шөл эсвэл гоймонгийн таваг болгон ашиглаж болно. Алхам 3 -ийн 1 -р арга:

Төрөл бүрийн хоол амтлах чадвартай анхилуун навч гэдгээрээ алдартай болохоос гадна лаврын навчийг шим тэжээлээр баялаг учраас ихэвчлэн эм болгон ашигладаг болох нь тогтоогджээ. Лаврын навчийг анхилуун, амттай песто соус болгон боловсруулах сонирхолтой байна уу?

Базил нь эмийн болон хоолны зориулалтаараа алдартай бөгөөд анхилуун үнэр, өвөрмөц үнэрээрээ алдартай. Basil нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд Caprese Salad, Chicken Parmesan зэрэг хэд хэдэн төрлийн хоолонд амттай амтыг нэмж өгдөг. Та шинэхэн лаврын махыг хөлдөөж болно, ингэснээр дуртай жордоо дуртай үедээ ашиглах боломжтой болно.

Хүсэл тэмүүллийн жимсний боловсорч гүйцэх түвшинг тодорхойлох нь жаахан төвөгтэй байдаг, ялангуяа арьсны бүтэц нь үрчлээстэй, шинэхэн байхаа больсон ч мах нь боловсроогүй байгаа ч гэсэн. Санаа зоволтгүй, энэ нийтлэлд супермаркет эсвэл жимсний дэлгүүрээс олж болох хүсэл тэмүүллийн жимсний бэлэн байдлыг шалгах энгийн зөвлөмжийг оруулсан болно.

Манго бол чихэрлэг, цардуултай тууштай гэдгээрээ алдартай тэжээллэг халуун орны жимс юм. Манго нь маш их хэмжээний эслэг, А аминдэм, байгалийн сахар агуулдаг тул зууш хийхэд тохиромжтой. Бэлэн болсон манго хадгалах хамгийн сайн арга бол хатаагч эсвэл зууханд хадгалах зорилгоор хатаах явдал юм.

Үнэн хэрэгтээ мөөг нь хадгалахад хамгийн хэцүү хүнсний ногооны нэг бөгөөд голчлон шингэн, чийгийг хурдан шингээдэг тул муудахад маш хялбар байдаг. Шинэхэн мөөгийг удаан хугацаанд шинэлэг байлгахын тулд анхны саванд хадгалах эсвэл цаасан уут/гал тогооны алчуураар боож үзээрэй.

Даршилсан ногоо үргэлж амттай байдаг, гэхдээ хэрэв та өөрөө даршилсан ногоо хийвэл бүр ч илүү таашаал авах болно. Та зөвхөн даршилсан ногооныхоо чихэрлэг эсвэл халуун ногоотой амтыг сонгоод зогсохгүй өөрийн даршилсан ногоо хийхдээ сайн хийдэг ажлын амтыг мэдрэх болно.

Усан үзэм гэж нэрлэдэг ч гэсэн энэ жимс нь усан үзэм эсвэл үүнтэй төстэй зүйл биш харин нэг төрлийн жүрж юм. Усан үзэм бол том хэлбэртэй, үнэхээр улбар шар эсвэл улбар шар өнгийн махтай цитрусын гэр бүлийн амттай жимсний нэг юм. Хэдийгээр бэрсүүт жүрж заримдаа бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг ч түүнийг элсэн чихэрээр цацвал чихэрлэг амттай болно.

Та хэт олон улаан лооль авсан уу? Улаан лоолийн шөл эсвэл улаан лооль, самрын сэндвичийг туршиж үзэхийг хүсэхгүй байна уу? "Хэт их улаан лооль" хамшинж нь байгальд дуртай эсвэл цагаан хоолтон хүмүүст ч нөлөөлж болно. Тэгвэл та улаан лоолийг хатааж, улирал нь дуусаагүй байхад шинэхэн улаан лоолийг амтлаад яах вэ?

Таана бол алдартай шар буурцгийн үеэл боловч тэд илүү чихэрлэг, зөөлөн, сармис эсвэл шарсан махыг санагдуулдаг. Таана нь хэрхэн чанаж болгосон хамаагүй амттай байдаг бөгөөд сонгиноос бага хэрэглэдэг тул олоход хэцүү байдаг тул ихэвчлэн тансаг сонгино гэж үздэг.

Олон нийтийн итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь инжир бол үнэхээр жимс биш, харин хатаасан цэцгийн баглаа юм! Цагаан тугалга нь төмөр, кали, кальци ихтэй бөгөөд ихэнх хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс илүү эслэг агуулсан байдаг. Хуурай нөхцөлд инжир нь чихэрлэг байдлаа хадгалж, хэдэн сарын турш хадгалах боломжтой.

Даршилсан байцаа (даршилсан байцаа) нь байцаанд агуулагдах байгалийн сахар исгэх үед үүсдэг сүүн хүчлээс өөрийн өвөрмөц исгэлэн амтыг олж авдаг. Даршилсан байцаа гэртээ хийхэд маш хялбар байдаг. Тиймээс байцаа аваад туршаад үзье! Эхлэхийн тулд доорх 1 -р алхамыг үзнэ үү.

Улаан лоолийн ургамал маш их жимс ургуулж чаддаг тул зуны сүүлээр ургац хураах нь их байдаг. Хэрэв та улаан лоолийг хэт боловсорч гүйцээгүй байхад нь ашиглаж, борлуулж чадахгүй бол дараа нь хадгалахын тулд хадгалж болно. Аз болоход та эдгээр бүх улаан лоолийг хөлдөөж, хэсэгчлэн хатааж, лонхтой эсвэл хөлдөөсөн, шарсан улаан лооль дээр кетчуп хийж болно.

Аспарагусыг зууханд чанаж болгосон нь гүн амтыг бий болгож, аспарагусын ишийг илүү зөөлөн болгоно. Үүнээс гадна эдгээр ногоог хоол хийх нь үнэхээр хялбар байдаг. Найрлага 4 хүний хувьд 450 грамм спаржа 15-30 мл оливын тос 0.

Тухайн ногооны амтлагч, амтлагчийг зөв сонгох нь ногооны амтыг сайжруулж, хоолыг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч маш олон сонголт байдаг тул зөвийг нь сонгоход хэцүү байдаг. Хэрэв та жаахан туршилт хийхийг хүсч байвал мэдрэмжээ гайхшруулахад бэлэн байгаарай.

Олон хүмүүсийн дуртай авокадо бол амттай, тэжээллэг, олон төрлийн жимс юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг идэх цагийг мэдэх нь заримдаа хэцүү байдаг. Хуучирсан хоол хүнс хэрэглэснээс болж эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлөхөөс гадна хэт боловсорсон авокадо нь идэхэд аюулгүй хэвээр байгаа хэдий ч муу амттай байдаг.

Та яарч байна уу, богино хугацаанд амттай хоол хийхийг хүсч байна уу? Энэхүү богино долгионы хоол хийх хялбар аргыг ашиглан зөөлөн амтат төмсийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Богино долгионы амтат төмс нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд үр дүнд нь амтат төмс нь зууханд хийсэн амтат төмстэй адил амттай амттай болно.

Зуны халуун өдөр идсэн хүйтэн, исгэлэн, шаржигнуур даршилсан өргөст хэмхээс өөр сэтгэл сэргээсэн зүйл байхгүй. Даршилсан өргөст хэмхийг сэндвичээр эсвэл түргэн зуушаар өгөх нь дээр байдаг бөгөөд хуучин хийцтэй гал тогооны сонгодогийг тэмдэглэхийн тулд гар хийцийн даршилсан лонхоор дүүргэсэн тавиураас илүү сайн дохио байхгүй.

Чавга бол зуны хамгийн амттай жимсний нэг боловч ганц хазахад л таны аманд үрчлээ үлдэх болно. Боловсорч гүйцээд чавганы амт илүү амттай, зөөлөн болдог нь тэднийг амтлахад илүү тааламжтай болгодог. Алхам 1 -ийг үзээд чавга хэрхэн боловсорч гүйцээд, шүүслэг, чихэрлэг амттай болохоос 1-2 хоногийн дотор хэрхэн хадгалах/урах талаар олж мэдээрэй.

Гадил жимсний хальс нээх хамгийн энгийн бөгөөд үр дүнтэй арга бол гадил жимсний төгсгөлд тав тухтай "бариул" ашиглах явдал юм. Гэсэн хэдий ч уламжлалт аргаар гадил жимсний үзүүрийг устгах боломжтой. Та бугуйгаа гэмтээж магадгүй эсвэл хуучин хэв маягаасаа залхсан учраас өөр арга хайж магадгүй.

Нимбэгний шүүс хэт их байгаа тул бүгдийг нэг дор дуусгахыг хүсэхгүй байна уу? Шүүсийг удаан хадгалахын тулд үүнийг зөв хадгалахыг хичээ. Ингэснээр нимбэгний шүүсний амт, шинэлэг байдал хэрэглэх цаг болтол өөрчлөгдөхгүй! Дасгал хийх хамгийн хялбар аргуудын нэг бол нимбэгний шүүсийг мөсөн шоотой саванд хийж хөлдөөх явдал юм.

Авокадо бол зөөлөн бүтэцтэй, гайхалтай амттай төдийгүй кали, Е витамин болон бусад олон чухал тэжээлээр баялаг жимс гэдгийг та мэдэх үү? Шинэхэн авокадог шууд эрүүл зууш болгон идэж, эсвэл илүү нарийн хүнд хоол болгон боловсруулж болно. Маш өтгөн бүтэцтэй тул авокадог чанамал, тако дүрэх эсвэл бүр өтгөн, амттай жигнэмэг болгон боловсруулж болно.

Үнэн хэрэгтээ, хулуу бол бусад улсаас үргэлж импортлодог хулууны нэг төрөл юм. Гэсэн хэдий ч энэ хулууны сорт нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд маш хууль ёсны амттай байдаг тул Индонезид алдар нэр нь улам бүр нэмэгдсээр байна. Үүний үр дүнд өнөөдөр нутгийн тариаланчид улам бүр тариалж, хулуу зөгийн бал нэрээр зарж байна.

Хүнсний ногоог шингэн хэлбэрээр хадгалах замаар исгэх нь эдгээр хүнсний ногооны тэжээллэг чанарыг сайжруулж, хүчтэй, шаржигнуур, амттай амттай эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Кимчи, даршилсан байцаа бол исгэсэн хүнсний ногооны алдартай хувилбар боловч бараг ямар ч ногоог ихэвчлэн давс эсвэл бусад мөөгөнцөр нэмсэн шингэнд дэвтээсэн тохиолдолд исгэж болно.

Гэрт хоол байхгүй. Бүх шинэ найрлага алга болсон! Та өмнө нь даршилсан баймаар байна уу? Эдгээр хялбар алхмуудаар даршилсан ногоо хийж болно. Алхам 6 -ийн 1 -р арга: чинжүү бэлтгэх Алхам 1. Шаржигнуур, шинэхэн чинжүүг сонгоорой Чинжүүг даршилж байхдаа даршилж авах чинжүүгээ сонгох эрх чөлөөтэй болно.

Өвөрмөц бор арьстай, чихэрлэг ногоон махтай тул киви жимсний салатанд амттай жимс гаргаж өглөөний цайнд смүүти хийж хольж эсвэл өөрөө иддэг. Та энэ жимсийг дотоодын хүнсний дэлгүүр эсвэл зах дээрээс авсан байж магадгүй бөгөөд худалдаж авсан жимс тань шинэхэн хэвээр байгаа эсэхийг, эсвэл хэдхэн хоногийн дараа идэж болох эсэхийг мэдэхийг хүсч байна.