Хоол хүнс, зугаа цэнгэл 2024, Арваннэгдүгээр

Хэрэв та урьд нь артишок идээгүй байсан бол эцэст нь хоол хийх эсвэл идэхээр шийдсэн үед энэхүү гайхалтай ногоо нь өвөрмөц бэрхшээлтэй тулгардаг. Артишок хэрхэн идэх нь жаахан ойлгомжгүй байдаг, учир нь жимс нь хатуу эслэг, хурц навчны үзүүрээс болж түүхий хэлбэрээр идэж болохгүй тул хоол боловсруулах системд асуудал үүсгэж болзошгүй юм.

Шарах нь эдгээр зуны ногооны хамгийн сайн амтыг гаргаж авах энгийн аргуудын нэг юм. Энэ бол хэт их хүчин чармайлт гаргахгүйгээр цуккини (эсвэл хулуу) дуусгах хамгийн амттай аргуудын нэг юм. Зөөлөн зөөлөн амт нь олон төрлийн халуун ногоотой хослуулахад хялбар болгодог тул туршилт хийхээс бүү ай!

Эфирийн тос нь ажилдаа явахаасаа өмнө биеийг сэргээж, жүржийн үнэртэй өрөөг үнэрлэх, хоол хийх, гар урлал хийхэд хүртэл маш хэрэгтэй байдаг. Эфирийн тосыг хэдхэн энгийн найрлагаар гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Алхам 2 -р арга 1: Хүйтэн даралтын техникээр тос гаргаж авах Алхам 1.

Вандуй бол түүхий үр агуулсан буурцагт ургамал боловч хальс, үр нь хоёулаа идэж болох бөгөөд маш сайхан амттай тул хальслах шаардлагагүй болно. Вандуй бол олон төрлийн хүнсний ногоо юм, учир нь та түүхий болон чанаж идэж болно. Хоол хийхэд ямар техник ашиглах нь хамаагүй, үүнийг хийхийн тулд танд хэдхэн энгийн алхам хэрэгтэй болно.

Зуны халуунд өөрийгөө сэргээхийг хүсч байвал манго ихэвчлэн улирлын чанартай байдаг. Супермаркетаас манго худалдаж аваад сүү эсвэл шар буурцгийн сүү, мөс, бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл зайрмаг нэмээд хялбар, амттай сэгсэрнэ үү. Найрлага Үндсэн манго сэгсэрнэ Үр дүн:

Брокколи бол амттай, эрүүл ногоо бөгөөд олон жижиг цэцгээс бүрдсэн том цэцгийн толгой үүсгэдэг. Шинэхэн брокколи хийх, идэхээс өмнө шороо, пестицид, тэр ч байтугай шавьжийг зайлуулахын тулд эхлээд угаана. Та цэцэгт байцааг ус эсвэл цуутай уусмалаар хурдан, амархан угааж, давсны уусмалаар нахианаас байцааны катерпилларыг арилгаж болно.

Цуккини идэх дуртай юу? Үндсэндээ, цуккини гэж нэрлэгддэг zucchini бол будаатай хачир болгон ашиглахад маш амттай ногоо юм. Үүнийг боловсруулахад хэцүү байна уу? Зукини нь шарж идэж, гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн бүтэцтэй бөгөөд маш амттай амттай болно.

Starfruit эсвэл starfruit нь чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг. Зарим хүмүүс папайя, жүрж, бэрсүүт жүржийн холимог шиг амттай гэж боддог бол зарим нь хан боргоцой, нимбэгний холимог шиг амттай гэж боддог. Оддын жимсийг дангаар нь хэрчиж идэж болох боловч ундаа болон бусад аяганд нэмж болно.

Гүзээлзгэнэ нь витамин С, фолийн хүчил, антиоксидант, эслэгийн амттай эх үүсвэр юм. Энэхүү жимс нь идэхэд эрүүл төдийгүй зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч аливаа шинэхэн бүтээгдэхүүний нэгэн адил гүзээлзгэнэ нь салмонелла эсвэл E.

Хэрэв та Африк, Өмнөд Америк, Карибын тэнгисийн хоолонд дуртай бол та ургамлын гаралтай гадил жимснээс (хоол идэхээс өмнө чанаж хийх ёстой гадил жимс. Индонезид алдартай гадилууд бол кепок банана, гадил жимсний эвэр юм) хийсэн хоол тааралдсан байх.

Нухсан төмс бэлтгэхийн тулд төмсийг хальсалж, буцалгаж, янз бүрийн найрлага нэмж, дараа нь төмсийг нухахад л хангалттай. Илүү амттай болгохын тулд та төмсний хальсыг хальслахаас татгалзаж болно. Хэрэв та нухсан төмс хэрхэн хийх талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл дараах алхмуудыг дагана уу Найрлага Энгийн нухсан төмс 700 грамм Юкон алтан төмс 1/2 халбага.

Тиймээс, та супермаркетаас жикама худалдаж аваад юу хийхээ мэдэхгүй эргэлзэж гэртээ ирнэ. Энэхүү алдартай үндэс ногоог олон талаар амтлах боломжтой, амттай бөгөөд алим, төмсний хооронд загалмай мэт амттай байдаг. Оролдоод үзээрэй! Алхам 4 -ийн 1 -р хэсэг:

Кали, кальци, төмөр, А, С витамин агуулсан шинэхэн спаржа нь бараг ямар ч хоолонд тэжээллэг нэмэлт болдог. Шинэхэн, хөнгөн, бага зэрэг шаржигнасан байхын тулд сайтар чанаж болгосон бол маш сайхан амттай болно. Аспарагусыг янз бүрийн аргаар хэрхэн хоол хийхийг сурахын тулд 1 -р алхамыг үзнэ үү.

Тарвас бол халуун цаг агаарт маш сайн зууш боловч эрүүл мэндийн үүднээс таны сонгосон тарвас ялзарсан эсэхийг мэдэх нь чухал юм. Нэг арга бол хөгц эсвэл тааламжгүй үнэр байгаа эсэхийг шалгах явдал юм. Та мөн үүнийг мэдэхийн тулд дуусах хугацааг зааж өгч болно.

Зүссэн алим худалдаж авахын оронд бүтэн хэвээр байгаа алим ихэвчлэн илүү шинэлэг байдаг. Та алим жигнэх эсвэл хөнгөн зуушаар зүсэхээс үл хамааран цөмийг зайлуулах нь харагдаж байгаа шиг хэцүү биш юм. Хэрэв та алимыг бүхэлд нь хадгалахыг хүсвэл хутганы хутга эсвэл алимны хутга ашиглаарай.

Наранцэцгийн үрийг идэхийн тулд хэлээ давстай гадуур бүрхэж, үрийг шүдний хооронд хагалж, дотор талыг нь зажлахаасаа өмнө арьсыг нь нулимна. Дахин давтах. Энэ нийтлэлд хэрхэн үр тарианы мастер болох талаар заадаг: өөрөөр хэлбэл бусад ажлыг хийхдээ наранцэцгийн үрийг идэж чаддаг хүн.

Салатыг бүхэлд нь эсвэл жижиглэсэн худалдаж авсан хэн бүхэн хөргөгчинд маш хурдан мууддаг гэдгийг мэддэг. Аз болоход, ялзарсан салатыг илрүүлэх нь маш хялбар байдаг. Хүрэн толбо, хатсан навч, исгэлэн үнэр гарч ирэх нь түүний зарим шинж чанар юм.

Манжинг ихэвчлэн буцалж буй усанд чанаж бэлтгэдэг. Та эдгээр ногоог янз бүрийн аргаар амтлах боломжтой боловч хамгийн энгийн арга бол цөцгийн тос, давс, чинжүү юм. Энэ ногоог амтлах хялбар аргыг энд оруулав. Найрлага 4 порцын хувьд 340 гр улаан лууван 1-2 халбага (15-30 мл) нимбэгний шүүс 1 халбага (15 мл) цөцгийн тос эсвэл оливын тос Давс, чинжүү, амсах болно Алхам 3 -р хэсгийн 1:

Давстай, амттай, ногоон, Өмнөд (Америк) гэж юу вэ? Шарсан ногоон улаан лооль. Шарсан ногоон улаан лооль нь шаржигнуур бөгөөд өмнөд нутгийн уламжлалт дуртай зүйл бөгөөд амттай бөгөөд идсэн азтай хүн бүрийн нүүрэнд инээмсэглэл тодруулдаг. Энэхүү сонгодог жор болон шарсан ногоон улаан лоолийг шар айрагны зуурмагтай болгохын тулд эдгээр хялбар алхмуудыг дагана уу.

Цэцэгт байцааны толгойн жижиг хэсгүүдийг цэцэгт байцааны цэцэг гэж нэрлэдэг. Хоол хийх нь нэг удаад цэцэгт байцаа байснаас хамаагүй хялбар юм. Эцсийн эцэст танд жижиг хэсгүүд хэрэгтэй болно. Энэ нийтлэлд цэцэгт байцааны цэцгийг хэрхэн яаж бэлтгэх талаар тайлбарласан болно.

Бараг бүх соёлд гурилан алим дээр суурилсан амттан байдаг. Apple -ийн шаржигнуур, бялуу, уналт эсвэл харшил нь алимыг үндсэн орц болгон ашигладаг хүнсний төрөл юм. Хэдийгээр олон янзын хувилбарууд байдаг боловч үндсэндээ алимны үйрмэг нь шаржигнуурт тосоор бүрхэгдсэн алимны зүсмэлүүд юм.

Хаш бол витаминаар баялаг, эслэг ихтэй жимс (техникийн хувьд хаш бол жимс юм) бөгөөд Өмнөд Америк, Итали, Хятад, Персийн жороор ихэвчлэн гардаг. Шарж байхдаа хаш нь хатуу бөгөөд сэтгэл ханамжтай бүтэцтэй бөгөөд энэ нь цагаан хоолтон хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг мах орлуулагч болдог.

Манжин бол тэжээллэг, олон талт, антиоксидантаар баялаг хоёр наст үндэс ногоо юм. Манжин, ялангуяа хөргөгчинд хадгалахад маш хялбар байдаг. Зөв зохистой хадгалсан нишингэ хэдэн долоо хоног, хэдэн сар ч үргэлжилдэг. Алхам 3 -р хэсгийн 1:

Хүнсний ногоог шарахын тулд хэд хэдэн хялбар алхмуудыг хийж болно. Хүнсний ногоог ижил хэмжээгээр хайчилж, дараа нь нимгэн тос, амтлагч түрхээд илүү амттай болгоно. Хэрэв та зууханд шарж байгаа бол лууван, төмс гэх мэт хатуу ногоог хоол хийхэд цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа гэх мэт зөөлөн ногоогоос илүү удаан хугацаа шаардагддаг гэдгийг санаарай.

Flamin 'Hot Cheetos -ийн томъёо нууц хэвээр байгаа боловч та өөрийн гараар хийсэн шаржигнасан, амттай, халуун ногоотой хувилбарыг хийж болно. Бяслагны хольцыг хольж, Чеето болгонд хийнэ. Дараа нь хүрэн болтол жигнээд гар хийцийн халуун ногоотой амтлагч хольцонд нэмнэ.

Хуушуур бол уламжлалт өглөөний цэсийн нэг төрөл бөгөөд үүнийг хийхэд маш хялбар гэдгийг та мэднэ. Үндсэн жорыг мэдсэний дараа та хамгийн амттай хувилбарыг гаргаж авахын тулд янз бүрийн нэмэлтүүдээр туршиж үзээрэй! Найрлага Эдгээр найрлага нь ойролцоогоор 25 см диаметртэй 8 хуушуур хийх болно (хэмжээнээс хамааран бага, эсвэл илүү байж магадгүй).

Энэхүү амттай хоол нь Мексикийн хоолноос гаралтай бөгөөд ихэвчлэн бяслаг, тахианы махаар хийдэг. Гэсэн хэдий ч та эдгээр уламжлалт орц найрлагыг заавал ашиглах шаардлагагүй; Та янз бүрийн найрлагатай туршилт хийж болно. Энэ нийтлэлийн эхний хэсэгт орц найрлагыг хэрхэн сонгохыг зааж өгөх бол үлдсэн хэсэг нь квесадилла хийх янз бүрийн аргыг харуулах болно.

Олон төрлийн амттангаар хийдэг карамель соус нь крем брюле, лече флан хүртэлх бүх хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг амтлагч юм. Амтат, баян, амттай энэхүү соусыг зөв найрлага, техникийг ашиглавал хийхэд маш хялбар байдаг. Энэхүү нийтлэлийг уншаад хэдэн минутын дотор өөрийн гараар карамельжуулсан элсэн чихэр хийж сураарай.

Үүнийг анх хэн зохион бүтээсэн нь тодорхойгүй байгаа ч s'more -ийн хамгийн эртний жорыг (заримыг нь богинохон эсвэл Индонезээр "нэмсэн") бичсэнийг скаутын гишүүдийн гарын авлагаас харж болно (Охид скаутууд 1927 онд. Уламжлал ёсоор).

Усан үзэм бол цитрусын амттай жимс бөгөөд үүнийг бие даан идэж эсвэл төрөл бүрийн салат, ундаагаар хэрэглэж болно. Та бэрсүүт жүржийг хэрчиж, хувааж эсвэл зүгээр л хувааж, дүүргэхийг хүссэн үедээ янз бүрийн аргаар тайрч болно. Усан үзэм хэрхэн тайрах талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдэхийг хүсч байна уу?

Хан боргоцойг шинэхэн идэх нь зүйтэй боловч хан боргоцойг хальсалж, жижиглэх нь бусад жимстэй харьцуулахад жаахан төвөг учруулдаг. Хан боргоцойн хамгийн амттай хэсэг нь ирмэг тул зөв зүсэх нь чухал юм. Энэхүү гарын авлага нь тэдгээрийг хэрхэн амархан тайрахыг танд үзүүлэх болно.

Лааз онгойлгогчийг ашиглахад бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно. Хэрэв та өмнө нь лааз онгойлгогч ашиглаж байгаагүй бол энэ нь ойлгомжгүй мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ хэд хэдэн удаа дадлага хийж, хэрхэн яаж хийхийг сурснаар та үүнийг богино хугацаанд эзэмших боломжтой болно.

Зөгийн бал нь хэт боловсруулсан хоол хүнс, чихэрлэг зүйлд дургүй хүмүүст эрүүл сайхан амтыг санал болгодог олон ашигтай фермент агуулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд зөгийн бал өтгөрч, өтгөн талст бөөгнөрөл үүсгэх болно. Энэ бол байгалийн үйл явц бөгөөд зөгийн балны амтанд огт нөлөөлдөггүй.

Шарсан үхрийн мах нь гэр бүлийн хоолоор үйлчилдэг сонгодог хоол бөгөөд ихэвчлэн үлдсэн махыг дараа нь амттай сэндвич болгон хийж болно. Махаа маш зөөлөн болтол нь аажмаар шарж, өөрт байгаа хамгийн сайхан амтыг гаргаж аваарай. Хэрэв та энэ оройн хоолыг мартагдашгүй байлгахыг хүсч байвал хоол хийх ажлыг эхлүүлэхийн тулд 1 -р алхамыг уншина уу.

Сармис талх бол хамгийн алдартай хүнсний нэг бөгөөд төрөл бүрийн талх ашиглан хийж болно. Сонгины талхыг уламжлалт аргаар хийхийн тулд та багет (франц талх) эсвэл нимгэн хэрчсэн царцдастай итали талх гэх мэт талхны зүсмэлүүдийг ашиглаж болно.

Энэхүү гарааны гарал үүсэл нь байгалийн гаралтай бөгөөд зохих ёсоор арчилбал олон жилийн турш үргэлжлэх болно. Хэрэв та эрүүл, байгаль орчинд ээлтэй, хямд үнэтэй гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн идэх дуртай бол энэхүү исгэлэн туршаад үзээрэй.

Та үхрийн махыг хүнд хоолоор эсвэл хөнгөн зуушаар идэх дуртай юу? Одооноос эхлэн супермаркетаас хямд үнээр худалдаж авахын оронд гэртээ өөрөө хийхийг оролдож яагаад болохгүй гэж? Үндсэндээ энэ амттай хоолыг үхрийн махны гэдэс, гадна, дотор гэх мэт аль ч хэсгээс хийж, маринад хийж, хэсэг хугацаанд дэвтээгээд дараа нь хатаагч эсвэл ердийн зууханд бага дулаанаар 3 -аас доошгүй удаа хатаана.

Хүүхдийн хоолонд зориулж будаа хийх эсвэл зөөлөн хоолны дэглэмд оруулахдаа энэ нь өтгөн, өтгөн тууштай байх ёстой. Цайвар эсвэл бөөгнөрсөн будаа нь нялх хүүхдэд ч дургүй болно. Гол нь чанасан махыг хөргөгчинд хийж, хүйтэнд нь нухаж дарах хэрэгтэй.

Бургер шарах нь хэдхэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдөхөд хялбар бөгөөд хөгжилтэй байдаг. Энэхүү нийтлэл нь хамгийн сайн махыг сонгох, бургерын мах хийх, зуух, хийн шарах, нүүрсэн мах шарах зэргээр шарах болно. Цэцэрлэгийн үдэшлэгт амттай бургер хийх эсвэл амрах үдэш гэр бүлээ дагалдан явахын тулд амтлагч нэмж, бүтээлч орц хийж өгөөрэй.

Та мөнгөө хэмнэхийг хүсч байгаа эсвэл ердийн гурилын цавуулаггүй өөр хувилбар хайж байгаа эсэхээс үл хамааран өөрийн гараар будааны гурил хийх нь энгийн шийдэл юм. Гэртээ байгаа гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, жишээ нь хутгагч, олон будаа зэрэг нунтаглах, кофе бутлуураар бага зэрэг гурил хийх.