Хоол хүнс, зугаа цэнгэл 2024, Арваннэгдүгээр

Халуун, амттай цай нь зөвхөн биеийг төдийгүй үзэгчдийн сэтгэлийг дулаацуулж чаддаг гэдэгтэй та санал нийлэх үү? Харамсалтай нь, буруу аргаар исгэсэн бол цайны амт маш хурдан гашуун болно. Үүнээс зайлсхийхийн тулд энэ нийтлэлд жагсаасан янз бүрийн зөвлөмжийг уншиж, хэрэгжүүлэхийг хичээ.

Тайландын цай (Тайландын цай) нь Тайландаас гаралтай хар цай юм. Энэ ундааг ихэвчлэн хүйтэн хэлбэрээр (мөсөөр) үйлчилж, сүү, чихэрлэг амттай хольсон байдаг (ихэвчлэн элсэн чихэр). Тайландын мөстэй цай хийх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд үүнд веган хувилбар орно.

Та ногоон цайны фэн үү? Хэрэв тийм бол талархалтай байгаарай! Ногоон цай нь маш амттай амтаас гадна эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн ашиг тустай байдаг. Хэдийгээр ихэвчлэн халуун эсвэл халуун хэлбэрээр өгдөг боловч хүйтэн цайгаар үйлчилсэн ногоон цай нь тийм ч амттай биш гэдгийг та мэднэ!

Сайхан цай бол зүгээр л уух зүйл биш юм. Цай бол романтик, зан үйлээр исгэсэн ундаа бөгөөд нам гүм ёслолын уламжлалаас колонийн империализм, Бостон боомтыг аварга том (уух боломжгүй) цайны сав болгон хувиргах хүртэлх бүх түүхийг агуулсан түүх юм.

Улаан чинжүү бол халуун ногоотой амттай, улаан эсвэл улбар шар өнгөтэй ургамал юм. Хүмүүс ихэвчлэн улаан чинжүүг хоол хүнсэнд цацаж, халуун ногоотой амт оруулахын тулд жорондоо оруулдаг. Улаан чинжүү нь мөн эдгээх шинж чанартай байдаг бөгөөд ургамлын гаралтай эмч нар үүнийг ашиглан дархлааг сайжруулж, ханиад томуунаас ангижруулж, ходоодны шархлааг намдааж, биеэс хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг.

Хэрэв та сонгодог цайны жорыг шинэчлэхийг хүсч байвал гибискус хэрэглэж үзээрэй! Энэ ургамлын хатаасан цэцэг нь тод улаан өнгө, бага зэрэг хурц, нимбэгний амттай цай хийдэг. Хамгийн сайн нь, хибискус нь цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчилдэг гэсэн нотолгоо байдаг.

Ногоон цай уух нь амттай эсвэл хэт гашуун байж болно. Гэртээ төгс аяга цай хийхийн тулд та өндөр чанартай цайны уут, цайны навч, япон ногоон цай (матча) нунтаг хэрэглэж болно. Та ямар ч аргаар цайгаа чанаж болгосон ч гэсэн хэт халуун биш цэвэр ус хэрэглэж, цайгаа удаан исгэж болохгүй.

Комбуча цай бол исгэх үйл явцаар хийсэн чихэрлэг ундаа юм. Ердийн комбуча нь ердийн амтат цайны амтаас гадна цуу шиг исгэлэн амттай байдаг. Цайны бат бөх чанарыг усны эзлэхүүн тус бүрт оруулсан уутны тоогоор тохируулж болно. Комбуча -г ихэнх эрүүл мэндийн дэлгүүрүүд болон зарим супермаркетуудын органик хэсгээс олж болно.

Яншуй цай нь булчингийн хямралыг эмчлэх, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, шээсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, сарын тэмдгийн цусны урсгалыг сайжруулахад ихэвчлэн хэрэглэгддэг ургамлын гаралтай ундаа юм. Ерөнхийдөө яншуйны навч, үндэс, үрнээс цай хийж болно.

Цайны навчийг исгэхийн тулд бэлтгэх ёстой зүйл бол халуун ус, цайны навч, шүүлтүүр юм. Гэсэн хэдий ч цайны төрөл бүр өөр өөр исгэх арга техник шаарддаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд цайны багц дээрх санал болгосон хэмжээ, усны температур, исгэх цагийн удирдамжийг дагаж мөрдөөрэй.

Цай бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг сайхан, эрүүл ундаа юм. Их Британи, түүнчлэн Япон, Хятад зэрэг улсуудад (хаанаас гаралтай) Хойд Америк, Ойрхи Дорнод хүртэл том газар амьдрах нь нэр төрийн хэрэг юм. Энэ бол үдэшлэг хийх эсвэл зүгээр л тайван цагийг өнгөрөөх хөгжилтэй арга юм.

Даавуугаа цайгаар будах нь гал тогооны салфетка, подволк эсвэл бусад даавууны эд зүйлсийн төрхийг өөрчлөх хялбар, хямд арга байж болох юм. Үүссэн өнгө нь химийн будагч бодис шиг хүчтэй биш байж болох ч цайвар толбыг хааж, хувцасыг хуучирсан төрхтэй болгож чаддаг.

Ногоон цай бол халуун ногоон ундаанаас илүү зүйл юм. Ногоон цай бүр антиоксидант агуулдаг бөгөөд зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах, зарим төрлийн хорт хавдар тусах магадлалыг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэхүү эрүүл ногоон шингэний бүх ашиг тусыг олж авахын тулд ногоон цайгаа зөв зохистой өгөх нь чухал юм.

Усыг буцалгаж, цайны уутанд асгах нь амархан, гэхдээ хэрэв та төгс цай уухыг хүсч байвал үүнийг зөв хийх урлаг байдаг. Цэвэр усаар эхэлж буцалгаад дараа нь хүссэн цайгаа асгаж, амттай амттай болтол нь нэвт норгоно. Энэ үйл явц нь таны хийж буй цайны төрлөөс хамааран ногоон, хар, цагаан эсвэл ургамлын гаралтай цайнаас хамаарч арай өөр юм.

Earl Grey бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа цайнд дуртай хүмүүсийн дуртай цай юм. Цитрус жимсний лийрээс гаргаж авсан Earl Grey нь цитрусын анхилуун үнэртэй бөгөөд хоолонд өвөрмөц амт өгдөг. Earl Grey аягыг бэлтгэж, амтлахын тулд та цайны навчийг халуун усанд 3-5 минут дэвтээнэ.

Талхны шинэлэг байдлыг хадгалах нь жаахан гэр бүл, халуун, чийглэг уур амьсгалтай оронд жаахан хэцүү байдаг. Тиймээс талх хадгалах зөв аргыг сурах нь хөгц мөөгөнцөр үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх хамгийн хялбар арга бөгөөд ингэснээр талхыг сүүлчийн үйрмэг хүртэл амтлах боломжтой болно.

Талх хадгалах тухайд хөргөгч бол таны хамгийн том дайсан юм. Талх хөргөгчинд хадгалвал өрөөний температурт байснаас хурдан мууддаг. Талхыг хадгалах хамгийн сайн арга бол өрөөний температурт нэг, хоёр хоног байлгаад дараа нь боож, хөлдөөх нь илүү урт байх болно.

Кокос бол шинэхэн идэхэд тохиромжтой амттай, олон талт хоол юм. Магадгүй та нар бүхэлд нь наргил мод худалдаж авах дургүй байж магадгүй, учир нь та тэдгээрийг өрөмдөх, хөрөө болон бусад хэрэгсэл нээхэд хэрэгтэй гэж бодож байна. Та үнэхээр гэртээ байгаа зүйлсээр кокос нээж болно.

Таны гэдэс аль хэдийн өлссөн байсан ч жигнэмэгийн савыг онгойлгож чадахгүй байгаа бол та маш их уурлаж бухимдах ёстой. Гэсэн хэдий ч хэрэв та ваарны тагийг (даршилсан ногоо, самрын тос аль аль нь) онгойлгож чадахгүй бол бүү санаа зов. Ердийн ахуйн эд зүйлээр нээхэд хэцүү лонхтой харьцах олон арга байдаг тул та тусгай багаж ашиглах шаардлагагүй.

Хэрэв танд маш олон дуусаагүй гадил жимс байгаа бөгөөд хэт боловсорч гүйцээд байгаад санаа зовж байгаа бол хаяхын оронд хөлдөө. Хөлдөөсөн гадил жимсний сүү, коктейль, гурилан бүтээгдэхүүнд амттай нэмэлт болно. Хэрэв та гадил жимсний сүү, коктейльд хэрэглэхийг хүсвэл зоос болгон хувааж, жигд хуудсан дээр хөлдөөж болно.

Жикама (англиар jicama гэж нэрлэдэг) нь төмсний гэр бүлийн ойрын төрөл бөгөөд дугуй улаан луувантай төстэй бөгөөд булцууны ургамал юм. Bengkoang нь шаржигнуур, шинэхэн бүтэцтэй бага зэрэг чихэрлэг амттай тул жимсний салат (ружак орно) эсвэл асинан гичийн ногоонд нэмэхэд тохиромжтой.

Хуучин, хатуурсан талхны бүтээгдэхүүнийг хаяхаасаа өмнө дулаан, чийгээр түүний бүтцийг сэргээхийг хичээ. Талхыг цэвэрхэн боож хадгалсан, дээшлэх чадвартай хэвээр байвал энэ арга хамгийн үр дүнтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ арга нь аль хэдийн рок шиг болсон талхыг тодорхой хэмжээгээр сайжруулж чаддаг.

Үхрийн махыг хуучирч мууддаггүй гэж хэн хэлдэг вэ? Үнэн хэрэгтээ үхрийн мах нь хуучирсан хэвээр байгаа тул хадгалах хугацааг уртасгахын тулд зуушыг зөв хадгалах ёстой. Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол үхрийн махыг битүүмжилсэн саванд хийж, хуванцар хавчуургатай уутанд хийж, савыг хаахаасаа өмнө бүх агаар, хүчилтөрөгчийг зайлуулах явдал юм.

Хөлдөөгчинд их хэмжээний хөлдөөсөн сүх, эсвэл хусуур байна уу? Хэрэв тийм бол хоол хийхээсээ өмнө хусуурыг зөөлрүүлж, байгалийн зөөлөн, зөөлөн бүтэцтэй байх ёстой. Хясаа зөөлрүүлэх хамгийн сайн арга бол хөргөгчинд хонуулах явдал юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв танд цаг хязгаарлагдмал байгаа бөгөөд урьд шөнө хясааг зөөлрүүлэх цаг байхгүй бол зөөлрүүлэх процессыг түргэсгэхийн тулд хясааг хүйтэн устай саванд хийж, эсвэл богино долгионы зууханд дулаацуулж болно.

Хэрэв та квиш хийхийг хүсч байгаа боловч үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг сайн хийх хангалттай цаг байхгүй бол та эхлээд квишийг хийж дараа нь хөлдөөж болно. Кишийг жигнэсний дараа эсвэл жигнэхийн өмнө хөлдөөж болно. Хоёр аргыг хоёуланг нь хийхэд маш энгийн.

Худалдан авсан эсвэл гар хийцийн бугын хиам нь амттай найрлага юм. Хиамыг урьдчилан амтлагчаар хийдэг тул хэн ч хамаагүй хоол хийх ажлыг хурдан, хялбар хийх боломжтой. Найрлага Шарсан буга хиам хийх Бугын хиам Оливын тос Хайруулын тавган дээр бугын хиам шарах Бугын хиам 30 мл оливын тос Сонгино, нимгэн хэрчсэн (заавал биш) Бугын хиам шарах Бугын хиам Амт нэмэхийн тулд цөцгийн тос Сонгино, чинжүү (заавал биш) Алхам 3 -ийн 1 -р арга

Тоор нь амттай, тэжээллэг чанар сайтай тул олон төрлийн жороор хэрэглэж болно. Хэрэв та зөв арга барилаа мэддэг бол энэ жимсийг хальслах нь үнэхээр хялбар байдаг. Алхам Алхам 1. Боловсруулсан тоорыг сонгоорой Боловсорсон тоорыг хальслах нь илүү хялбар байдаг.

Сармисыг хатаах нь жилийн турш хоол хийхдээ шинэлэг байдлаа хадгалах сайн арга юм. Хоол хийхдээ голдуу өвс болгон хэрэглэдэг тул амтат чинжүү нь төмс, өндөг, загас зэрэг хоолонд сонгино шиг шинэхэн амт өгдөг. Хэрэв та улаан лууванг хурдан хатаах арга хайж байгаа бол 2-3 минутын турш богино долгионы зууханд хийж үзээрэй.

Төрөл бүрийн исгээгүй талх зуушлах дуртай юу? Хэрэв тийм бол хийсвэр боов эсвэл нарийн боовны арьс нь маш үнэ цэнэтэй хөрөнгө бөгөөд гал тогооны шүүгээнд байх ёстой гэдгийг та мэднэ. Хэдийгээр өөрийн гараар хийсэн боовны арьсны чанар илүү баталгаатай байдаг ч томоохон супермаркетуудад зарагддаг бэлэн зуурмагийн арьсыг худалдаж авахад буруудахгүй.

Бүхэл бүтэн эрдэнэ шиш бол халуун цаг агаарт хамгийн сайн, шинэхэн зууш юм. Тиймээс та үүнийг хэрхэн хадгалахаа мэдэхийг хүсч байгаа бөгөөд үүнийг худалдаж авсны дараа шинэ хэвээр байх болно. Та эрдэнэ шишийг бүхэлд нь (хальсыг нь оруулаад) хөргөгчинд бэлэн болтол хадгалах боломжтой.

Шинэхэн хясааны хальсыг онгойлгох нь хясааны дотогш орж, дотор нь байдаг амттай шингэн болох хясааны шүүсийг алдалгүй махыг нь авч хаях нь маш хэцүү үйл явц юм. Амтат мах, шүүсийг нь авахын тулд хясааны хатуу бүрхүүлийг онгойлгоход хүчтэй гар, зөв багаж хэрэгсэл хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн гахайн махыг гэсгээх хамгийн сайн бөгөөд аюулгүй арга бол хөргөгчинд хонуулах явдал юм. Гэсэн хэдий ч хоол хийхээс өмнө сайтар төлөвлөх хэрэгтэй. Аз болоход та үдээс хойш ажлаасаа гэртээ ирэхэд гахайн мах хөлдсөн хэвээр байсан ч оройн хоол идэж болно.

Хэрэв та спам лааз хийх шинэ аргыг хайж байгаа бол туршиж үзэх олон сонголт бий. Спамыг савлахаас өмнө урьдчилан чанаж болгосон тул үүнийг халааж, хоолондоо нэмэхэд л хангалттай. Өндөг, цагаан будаа эсвэл вандуйгаар спамыг хуурч үзээрэй. Та мөн лаазалсан махыг шоо болгон хувааж, дараа нь кассерол эсвэл бусад хүнсний орцоор шарж болно.

Лаазаар дүүрсэн, гэхдээ ганц лааз онгойлгогчгүй гал тогоо нь эмх замбараагүй байж болохгүй. Нөгөө талаас, хавтгай бетон эсвэл халбага гэх мэт орлуулах хэрэгслийг ашиглах нь танд хэцүү байж магадгүй юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та лааз онгойлгогчтой бол энэ бүхэн илүү хялбар, хөгжилтэй байх болно.

Хулуу хатаах нь хүний ДНХ -д шингэсэн мэт санагддаг - Хүмүүс бид багаж хэрэгсэл, сав, багаж хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл, урлаг, гар урлалын бүх төрлийг хийхийн тулд хэдэн мянган жилийн турш хулууг хатааж ирсэн. Доорх аргуудыг сурч энэ уламжлалаа үргэлжлүүлээрэй.

Алимны шүүс идэх дургүй хүн хэн байх вэ? Алим нь маш амттай амтаас гадна жилийн турш үргэлж бэлэн байдаг жимсний нэг төрөл тул ямар ч нөхцөлд идэхэд амттай байдаг. Үндсэндээ гар хийцийн алимны чанар нь түүнийг хийснээс хойш 1-2 долоо хоног л үргэлжлэх болно.

Ихэнх тохиолдолд клементин хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол хөргөгчийн сэрүүн шүүгээ юм. Гэхдээ заримдаа та жимсийг өрөөний температурт эсвэл хөлдөөгчид хадгалахыг хүсдэг бөгөөд үүнийг хийхийн тулд дараах хэдэн алхамыг дагаж мөрдөх боломжтой болно.

Тахианы мах, үхрийн мах, хүнсний ногооны нөөцийг бодвол нэр хүнд багатай хэвээр байгаа ч гэсэн загасны мах нь олон төрлийн хоолны жорыг өвөрмөц байдлаар нэмж чаддаг. Далайн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг загасны шөл нь хоолны амтыг нэмж өгдөг.

Хиамыг яаж гэсгээхээ мэдэхгүй байгаа бол эргэлзэж магадгүй юм. Бактери, янз бүрийн өвчин сайн гэсгээгүй маханд дуртай. Хиамыг хөргөгч, богино долгионы зуух эсвэл бүлээн усаар гэсгээх боломжтой. Хөргөгч нь маш удаан хугацаа шаардагдах боловч ашиглахад хамгийн хялбар юм.

Гэрийн хийсэн Tamales нь зөөлөн, чийглэг бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай. Үүнийг хийхийн тулд та эдгээр хоолыг том саванд хийсэн уурын сагсанд уураар жигнэх хэрэгтэй болно. Хэрэв танд байхгүй бол тугалган цаасны дээр таваг тавиад энгийн уурын усан онгоц хийж болно.