Хоол хүнс, зугаа цэнгэл 2024, Арваннэгдүгээр

Овъёосны гурил хийх 4 арга

Овъёосны гурил хийх 4 арга

Овъёосны гурил бол өглөөний цайны нэг бөгөөд маш эрүүл төдийгүй бас амттай, амттай байдаг гэдэгтэй та санал нийлэх байх! Овъёосны гурилыг идэвхитэй үйл ажиллагааг эхлүүлэхийн тулд өглөөний цэс болгон идэхийг сонирхож байна уу? Алив, энэ нийтлэлийг уншаад жорны янз бүрийн хувилбарыг олж мэдээрэй!

Спагетти соусыг өөрийн гараар хийх 3 арга

Спагетти соусыг өөрийн гараар хийх 3 арга

Хэрэв та спагетти соусын амт, орцыг тохируулахыг хүсвэл спагетти соусаа өөрөө хийж болно! Энгийн, шинэхэн улаан лооль, чидун жимсний тос соусын хувьд лаазалсан улаан лоолийг сармис, чидун жимсний тос, шинэхэн лаврын хамт халаана. Та мөн сонгодог ургамал ашиглан махан спагетти соус хийж махыг зөөлөн болтол нь чанаж болно.

Муудсан тахиаг таних 4 арга

Муудсан тахиаг таних 4 арга

Оройн хоол хийх гэж оролдох нь өлсөж, яарч байгаа үед хэцүү байж магадгүй тул та байгаа тахианы махыг идэх боломжтой хэвээр байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Муудсан тахианы мах идэх нь хүнийг хүнд өвчтэй болгодог гэдгийг бид бүгд мэднэ. Зөвхөн түүхий тахианы мах биш, чанаж болгосон тахианы мах ч бас өвчтэй болгодог.

Гадил жимсний янз бүрийн жигнэмэг хийх 5 арга

Гадил жимсний янз бүрийн жигнэмэг хийх 5 арга

Гадил жимсний коктейль нь өглөөний цай, үдээс хойш зууш, согтууруулах ундааны хортой нөлөөг эмчлэхэд тохиромжтой сонголт юм. Гадил жимсний амт нь бусад олон төрлийн амттай маш сайн нийлдэг тул таны хүссэн смүүти хийхэд хялбар болно. Та уураг, эслэгээр баялаг эрүүл смүүти, эсвэл амттантай төстэй амтат смүүти хийж болно.

Фондант цэцэг хийх 3 арга

Фондант цэцэг хийх 3 арга

Фондангаар чимэглэж сурах нь бялуу чимэглэгч хүнээс сурахыг хүсдэг чухал ур чадвар юм. Фондан ашиглан хийж болох олон хэлбэр, хэлбэр байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь давхарласан фундамент цэцэг юм. Эхлэхийн тулд хэдэн гоёмсог цэцэг энд байна.

Өргөст хэмхний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ (зурагтай)

Өргөст хэмхний шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ (зурагтай)

Өргөст хэмхийн шүүс нь эрүүл бөгөөд маш ашигтай ундаа юм. Өргөст хэмх нь усаар баялаг бөгөөд кали, цахиур, А аминдэм, витамин С, фолийн хүчил, хлорофилл зэрэг олон төрлийн шим тэжээл агуулдаг. Олон хүмүүс арьс, хумс, үснийхээ чанарыг сайжруулахын тулд өргөст хэмхний шүүсийг хоол хүнсэндээ нэмдэг.

Нимбэгний шүүс хийх 3 арга

Нимбэгний шүүс хийх 3 арга

Нимбэгний шүүс эсвэл шүүсийг уухаас гадна хоол хийх, эсвэл байшин цэвэрлэх шингэн болгон боловсруулж болохыг та мэдэх үү? Эрүүл мэндийн шалтгаанаар нимбэгний шүүсийг ханиалгах, хоолой өвдөх байгалийн гаралтай эм болгон хэрэглэж болно. Цаг агаар маш халуун байх үед нимбэгний шүүсийг боловсруулж, амттай, сэтгэл сэргээсэн нимбэгний ундаа хийж болно.

Селөдерей шүүс хийх 3 арга

Селөдерей шүүс хийх 3 арга

Селөдерей шүүсний жинхэнэ ашиг тусын талаар маргаантай хэвээр байна. Энэ бол арьсны эрүүл хэлбэр, оновчтой цусны эргэлт, өндөр дархлаа, эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тусыг өдөөж болох гайхамшигт шүүс юм гэсэн нотолгоонд шинжлэх ухааны үндэслэлтэй дэмжлэг байхгүй байна.

Сармисын тосыг хэрхэн яаж хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Сармисын тосыг хэрхэн яаж хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Олон хүмүүс Италийн ресторанд очих дуртай байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн гоймон биш юм. Үүний шалтгаан нь шаржигнуур талхны зүсмэлүүдийг дүрэхэд зориулсан амттай, амттай тос юм. Хэрэв та дараа нь үнэхээр амтлахыг хүсч байвал гэртээ өөрөө сонгины тос хийж болно.

Улаан манжингийн шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ (зурагтай)

Улаан манжингийн шүүсийг хэрхэн яаж хийх вэ (зурагтай)

Шинэхэн манжингийн шүүс хэрэглэх нь цусны даралтыг бууруулж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Гэсэн хэдий ч нишингэ нь үнэхээр хатуу ногоо тул та шүүсийг авахын тулд эхлээд шүүс шахагч эсвэл хутгагчаар боловсруулах хэрэгтэй. Түүнчлэн, манжингийн шүүс нь маш зузаан тууштай байдаг тул илүү амттай амттай болгохын тулд бусад жимсний шүүсээр шингэлэх нь зүйтэй.

Элсэн чихэр ус хийх 4 арга

Элсэн чихэр ус хийх 4 арга

Элсэн чихэртэй усыг "энгийн сироп" гэж нэрлэдэг бөгөөд нимбэгний ундаа, мөстэй цай, гаа жулепс, коктейль зэрэг ундааг чихэрлэг болгоход ашигладаг. Элсэн чихэртэй усыг амттан хийх, хорхойн хоол хийхэд ашиглаж болно. Энэ нийтлэлд элсэн чихэртэй ус хийх хэд хэдэн аргыг танд үзүүлэх болно.

Карамель хэрхэн хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)

Карамель хэрхэн хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)

Карамель нь хайлсан элсэн чихэр бөгөөд хүрэн өнгөтэй. Төгс карамель хийх хоёр чухал шалгуур бол өнгө, амт юм. Карамель нь сайхан бор өнгөтэй байх ёстой - зарим нь хуучин зоос шиг харагдаж байна. Карамелыг бараг шатаах хүртэл чанаж болгосон боловч чихэрлэг хэвээр байна.

Clam Cowder -ийн тосыг хэрхэн яаж хийх вэ (Нью Английн хясаа нунтаглагч)

Clam Cowder -ийн тосыг хэрхэн яаж хийх вэ (Нью Английн хясаа нунтаглагч)

Америкийн сонгодог таваг, хясаа эсвэл Нью Английн хясааны савыг колоничлолын үеэс мэддэг болсон. Энэхүү хоол нь цөцгийтэй энгийн шөл юм. Энэхүү хоол нь хүйтэн орой идэхэд тохиромжтой. Цэвэр хясааг хэрхэн яаж эхнээс нь хийхийг сурахын тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.

Цасны наймалжны хөлийг хоол хийх 3 арга

Цасны наймалжны хөлийг хоол хийх 3 арга

Цасны хавч (цасны хавч) нь Номхон далай, Атлант, Хойд мөсөн далайд байдаг том, амттай хавч хэлбэртэй (усны амьтад) юм. Эдгээр хавч нь ихэвчлэн Хойд Америк, Япон, Хойд Европт амьдардаг хүмүүст таалагддаг боловч дэлхийн олон оронд тээвэрлэдэг.

Муудсан эсвэл шинэхэн өндөг тодорхойлох 3 арга

Муудсан эсвэл шинэхэн өндөг тодорхойлох 3 арга

Таны хэрэглэж байсан өндөгнүүд хоол хийх, жигнэх хооронд хугацаа нь дууссан байсныг та хэзээ нэгэн цагт ойлгосон уу? Эсвэл та хугацаа нь дууссан савласан өндөг худалдаж авсан байж магадгүй, гэхдээ шинэлэг байдлын талаар сайн мэдэхгүй байна уу?

Байцааны шөл хийх 3 арга

Байцааны шөл хийх 3 арга

Байцаа эсвэл байцааны шөл нь таны үзэл бодлоос хамааран жингээ хасах хоол болж чаддаг. Эцсийн эцэст энэ шөл нь бас амттай бөгөөд эрүүл хоол бөгөөд хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ нийтлэлд үхрийн байцааны шөл, зөвхөн ногоогоор хийсэн байцаатай шөл, хоолны дэглэмтэй байцааны шөл хэрхэн хийхийг танд харуулав.

Шоколадтай хайлсан лаав бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Шоколадтай хайлсан лаав бялууг хэрхэн яаж хийх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Шоколадтай хайлсан лаав бялуу, бас хайлсан шоколадтай бялуу нь амттай шоколадтай амттан юм. Хамгийн сайхан тал нь эдгээр бялуу нь харьцангуй жижиг хэсгүүдээр хийгдсэн бөгөөд гайхалтай амттай бөгөөд таны бодож байгаа шиг тийм ч муу биш юм. Та энэхүү зөөлөн, дулаахан, сэтгэл татам амттанг ресторанд эдлэх боломжтой бөгөөд үүнийг туршиж үзэхэд бэлэн боллоо.

Cheetos хэрхэн хийх (зурагтай)

Cheetos хэрхэн хийх (зурагтай)

Та Cheetos брэндийн амттай, шаржигнуур зууш идэх дуртай юу? Эдгээр зууш нь жижиг ТҮЦ, том супермаркетуудад байдаг боловч одооноос эхлэн гэртээ өөрөө хоол хийж мөнгө хэмнэхийг оролдож болно. Ингэснээр та өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн орц найрлагыг нь тааруулж, амтыг нь өөрчилж, өөр өөр жор, хоол хийх аргыг туршиж үзэх боломжтой.

Хясаан боловсруулах 4 арга

Хясаан боловсруулах 4 арга

19 -р зуунд хясаануудыг ажилчин ангийн нийгмийн ихэнх хэсэг өргөн хэрэглэдэг байжээ. Эрэлт нэмэгдэхийн хэрээр хясааны олон ферм дампуурчээ. Үүний үр дүнд эдгээр хоёр бүрхүүлтэй амьтдын үнэ өсч байна. Өнөөдөр хясаа өндөр зэрэглэлийн хүнс гэж тооцогддог.

Вандуй хэрхэн хоол хийх вэ: 14 алхам (зурагтай)

Вандуй хэрхэн хоол хийх вэ: 14 алхам (зурагтай)

Вандуй бол хүнсний самар, дэлбээнээс бүрдсэн хүнсний ногоо юм. Вандуйг хачир болгон өгч эсвэл шарсан төмс гэх мэт нэг удаагийн жороор ашиглаж болно. Вандуй бол завгүй тогооч нарын хувьд маш сайн ногоо юм.Учир нь тэд 2-5 минут л хоол хийх хэрэгтэй.

Coleslaw хэрхэн хийх вэ: 6 алхам (зурагтай)

Coleslaw хэрхэн хийх вэ: 6 алхам (зурагтай)

Лууван идэх дуртай юу? Доорх хялбар бөгөөд амттай жорыг үзээрэй, за! Найрлага 1 байцаа 1 лууван 1 ногоон чинжүү 1 жижиг сонгино 1 дусал чинжүү эсвэл бусад халуун ногоотой соус 200 мл цөцгий 100 грамм майонез 2 халбага.

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж цүнхлэх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж цүнхлэх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Дэлгүүрийн үйлчлэгч эсвэл дэлгүүрээс худалдан авагчийн хувьд хүнсний бүтээгдэхүүнээ халааслах ёстой бол хүнснийхээ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв халааслахаа мэдэх нь маш их хэрэгтэй болно. Хэрэв та талх тэгшлэх, өндөг, шил хагарахыг хүсэхгүй байгаа бол эдгээр энгийн заавар, алхмуудыг дагана уу.

Тарвага идэх 3 арга

Тарвага идэх 3 арга

Marmite бол хоорондоо зөрчилддөг хоол бөгөөд албан ёсны вэбсайт нь зоогийн газраас дуртай эсвэл үзэн яддаг эсэхийг асуудаг. Их Британи болон Хамтын нөхөрлөлийн зарим орнуудад түгээмэл хэрэглэгддэг мөөгөнцрийн ханд нь туршлагаасаа л таалагдсан гэж хэлж болно.

Чай цай хэрхэн хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Чай цай хэрхэн хийх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Чай бол Энэтхэг, Зүүн Азийн уламжлалт ундааны нэг бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрт хоолны дурлагчдын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг болсон. Та хамгийн ойр байрлах супермаркетаас цайны уут хэлбэрээр цай худалдаж авах боломжтой боловч хэрэв та доорх жор дээр дурдсан төрөл бүрийн амтлагчийг ашиглан өөрийн гараар хийхийг хичээвэл илүү жинхэнэ амтыг олж авах нь илүү хялбар болно.

Хаш хүрэн төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)

Хаш хүрэн төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: 12 алхам (зурагтай)

Эдгээр дуртай өглөөний цай нь хийхэд хялбар бөгөөд ямар ч хоолыг баярын хоол болгон хувиргах боломжтой. Шаржигнуур, төгс шарсан төмсний нууц нь хоол хийхээс өмнө хатааж, цөцгийн тосоор жигнэх явдал юм. Та түүхий болон чанасан төмс ашиглаж болно.

Төмсний хальс хийх 4 арга

Төмсний хальс хийх 4 арга

Төмсний хальс нь таны арын хашааны шарсан маханд хамгийн тохиромжтой зууш бөгөөд та өдөржингөө телевизийн өмнө спортын арга хэмжээ үзэж суухад хажуугийн хоол болдог. Та амтат шаржигнууртай төмс идэхийг хүсч байгаа тул зочдыг зугаацуулах эсвэл өөртөө зууш хийх боломжтой.

Бяслаг тамхи татах 3 арга

Бяслаг тамхи татах 3 арга

Утсан бяслаг нь шинэхэн бяслагаас ялгаатай самартай, утаатай амт гаргаж чаддаг. Бяслаг 32 хэмээс дээш температурт шүүдэрлэх эсвэл хөлрөх чадвартай тул та "хүйтэн тамхи татах" аргыг ашиглах хэрэгтэй болно. Та энэ аргаар хүйтэн тамхичин худалдаж авч болно, гэхдээ одоо байгаа тоног төхөөрөмжөөр тамхи татах нь мөсөн хуудас нэмэхтэй адил хялбар юм.

Зөгийн балны жинхэнэ эсэхийг шалгах 3 арга

Зөгийн балны жинхэнэ эсэхийг шалгах 3 арга

Хуурамч, цэвэр бус зөгийн бал өнөөгийн зах зээлд түгээмэл байдаг боловч ихэнх хүмүүс 100% зөгий үйлдвэрлэсэн зөгийн балыг хүсдэг. Харамсалтай нь, хэрэв та Европын Холбоо эсвэл Флоридад амьдардаггүй бол "цэвэр зөгийн бал" шошгонд бүрэн итгэх ёсгүй.

Зул сарын баяраар кокито хэрхэн хийх вэ: 5 алхам

Зул сарын баяраар кокито хэрхэн хийх вэ: 5 алхам

Кокито бол Пуэрто Рикогийн кокосын тос агуулсан алдартай ундаа бөгөөд зул сарын баяраар ихэвчлэн иддэг. Зарим хүмүүс үүнийг "Пуэрто Рикогийн өндөг" гэж нэрлэдэг боловч энэ уламжлалт ундааны жоронд өндөг ороогүй болно. Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь өтгөн амттай, шанцайтай тансаг амттай, хүмүүсийг баярын тухай бодоход хүргэдэг нь үнэн юм.

Laffy Taffy хэрхэн хийх вэ: 15 алхам (зурагтай)

Laffy Taffy хэрхэн хийх вэ: 15 алхам (зурагтай)

Laffy Taffy бол Nestle брэндийн Wonka Candy брэндийн хагас зөөлөн чихэр юм. Laffy Taffy нь олон төрлийн жимсний амттай бөгөөд ихэвчлэн пастел өнгөтэй байдаг. Та чихрийн термометр болон жимсний ундааны холимог ашиглан гэртээ Laffy Taffy хийж болно.

Хаврын ороомог хэрхэн хоол хийх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Хаврын ороомог хэрхэн хоол хийх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Хаврын ороомог нь Ази тивийн бүх хоолыг дагалддаг амттай хачир юм, эсвэл зуушаар үйлчилж болно. Хоол хийх ур чадвараа дээшлүүлэхийн тулд энэ жорыг туршиж үзээрэй, ямар ч хамаагүй хамаагүй амттай болгохын тулд шинэ найрлага ашиглаарай. Найрлага Вьетнамын хаврын ороомог Дугуй будаа боох цаас 1 аяга (250 мл) шинэхэн гаа навч 1 аяга (250 мл) чанасан сам хорхой Жижиглэсэн шанцайны ургамал навч.

Үлгэрийн тоосыг хэрхэн яаж хийх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Үлгэрийн тоосыг хэрхэн яаж хийх вэ: 10 алхам (зурагтай)

Танд дагинд дуртай хүүхдүүд бий юу? Үлгэрийн адал явдалд нь хөгжилтэй зүйл нэмэхийн тулд энгийн үлгэрийн тоосыг хийж үзээрэй. Та үлгэрийн тоосыг гадаа цацах, эсвэл идэж болох үлгэрийн тоосыг амтлах, хоолонд нь өнгө оруулах боломжтой. Доорх аргуудын аль нэгийг ашиглан хүүхдийнхээ гялбаа, ид шидийг нэмж өгөөрэй Алхам 2 -ийн 1 -р арга:

Лиофилизаци хийх замаар хоол хүнс хадгалах 5 арга

Лиофилизаци хийх замаар хоол хүнс хадгалах 5 арга

Лиофилизаци нь сублимаци, өөрөөр хэлбэл усны молекулыг ууршуулах замаар чийгийг нь арилгах замаар хоол хүнсээ хадгалах үйл явц юм. Лиофилизацийн процесс нь лаазлах, хөлдөөх гэх мэт бусад хүнсний хадгалалтын процессуудтай харьцуулахад хүнсний бүтцэд эрс өөрчлөлт оруулах болно.

Нимбэгний цай хийх 4 арга

Нимбэгний цай хийх 4 арга

Доорх жорыг дагаж халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болох амттай нимбэгний цай хийж өгөөрэй. Амтыг баяжуулахаас гадна нимбэгний шүүс нэмэх нь гар хийцийн цайнд агуулагдах эрүүл мэндийн ашиг тусыг нэмэгдүүлэх болно. Найрлага Лемонтой хар цай (6 порцын хувьд) 1 халбага.

Лууванг уураар жигнэх 3 арга

Лууванг уураар жигнэх 3 арга

Уураар жигнэсэн лууван бол бараг ямар ч хоол хийхэд хялбар, хурдан бэлтгэдэг хачир юм. Уураар жигнэх нь хүнсний ногооны өнгө, амт, бүтэцтэй хамт шим тэжээлийг нь хадгалдаг тул хоол хийх хамгийн эрүүл аргуудын нэг юм. Та лууваныг уурын зуух эсвэл хайруулын тавган дээр, богино долгионы зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр уурлаж болно (хэрэв шаардлагатай бол).

Лазанья давхаргыг хэрхэн яаж хийх вэ (зурагтай)

Лазанья давхаргыг хэрхэн яаж хийх вэ (зурагтай)

Лазанья идэх дуртай юу? Хэрэв тийм бол том лазанья таваг хийхэд ашиглаж болох найрлагын сонголт маш их ялгаатай гэдгийг та мэднэ! Амтыг нь багасгахгүйгээр лазаньяг цагаан хоолтон эсвэл махаар баялаг болгон боловсруулж болно. Хэрэв та хүсвэл лазаньяг дуртай даршилсан мах, бяслаг, ногоогоор дүүргэж болно.

Хөлдөөсөн сам хорхойг хоол хийх 3 хялбар арга

Хөлдөөсөн сам хорхойг хоол хийх 3 хялбар арга

Сам хорхойг богино хугацаанд амттай хоол болгож болно. Хэрэв та сам хорхойг хөлдөөгчид хадгалдаг бол оройн хоолондоо юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол хүссэн үедээ авч болно. Хөлдөөсөн сам хорхойг гэсгээхэд хүйтэн ус хэрэглэвэл 20 минутаас бага хугацаа шаардагдана.

Хуурай мөөгөнцрийг хэрхэн идэвхжүүлэх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Хуурай мөөгөнцрийг хэрхэн идэвхжүүлэх вэ: 8 алхам (зурагтай)

Мөөгөнцөр бол нэг эсийн мөөгөнцөр бөгөөд хоол хүнс, хоол тэжээлийн ертөнцөд маш их хэрэгтэй байдаг. Мөөгөнцөр нь талх, дарс, шар айраг үйлдвэрлэх салшгүй хэсэг бөгөөд зарим нэмэлт тэжээлүүд нь В витамин, селен, хромын сайн эх үүсвэр болдог. Мөөгөнцөр нь цэвэр, хуурай гэсэн хоёр төрөл байдаг.

Шар айрагны талхыг хэрхэн яаж хийх вэ: 11 алхам (зурагтай)

Шар айрагны талхыг хэрхэн яаж хийх вэ: 11 алхам (зурагтай)

Халуун, зөөлөн талхтай ямар ундаа хослуулах нь зүйтэй вэ? Та нарын ихэнх нь сүүнд, үлдсэн хэсэг нь кофе эсвэл цайнд хариулах болно. Тэгвэл шар айраг яах вэ? Шар айраг бол Индонезийн ард түмний талх идэх хамтрагч болдог ундааны төрөл биш гэдгийг бодоход та хөмсгөө зангидах байх.

Бялууг амттай байлгах 3 арга

Бялууг амттай байлгах 3 арга

Дулаан, шинэхэн хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь маш сайн зууш боловч та үргэлж нарийн боовны дэлгүүрээс шууд идэж болохгүй. Эсвэл заримдаа та идэж чадахаасаа илүү ихийг худалдаж авдаг, эсвэл тодорхой арга хэмжээ болохоос хэдхэн хоногийн өмнө урьдчилж захиалж, ганц хоёр боов худалдаж авах шаардлагатай болдог.