Хоол хүнс, зугаа цэнгэл 2024, Арваннэгдүгээр

Баози гэж нэрлэгддэг хятадын ердийн зууш буюу Индонезд бакпао гэж нэрлэдэг талаар та сонсож байсан уу? Үнэн хэрэгтээ Хавай нь талхны өөрийн гэсэн хувилбартай бөгөөд үүнийг манапуа гэж нэрлэдэг. Манапуа бол "гахайн боов" эсвэл "

Шотландын бин нь Шотландаас гаралтай бөгөөд Америкийн бинтэй төстэй байдаг. Хуушуур нь зөөлөн бөгөөд алтан хүрэн өнгөтэй тул өглөөний цай эсвэл үдшийн зууш хийхэд тохиромжтой. Та гадил, бөөрөлзгөнө, эсвэл зүгээр л бин хийх дуртай эсэхээс үл хамааран Шотландын бинийг эхнээс нь хийх зарим жорыг энд оруулав.

Гэрийн хийсэн пастрами нь хоол хийх, үйлчлэх гайхалтай хоол байж болох ч эхнээс нь эхлүүлэхэд нэг хоногоос илүү хугацаа шаардагдана. Үр дүн нь маш их цаг хугацаа шаардсан ч гэсэн үнэ цэнэтэй гэж олон хүн маргадаг. Хэрэв та өөрийн гараар боов хийх сонирхолтой хэвээр байгаа бол хэрхэн хийхийг сурахын тулд үргэлжлүүлэн уншаарай.

Зуны сүүлээр тэр лаврын савыг юу хийх вэ? Нөхөрсөг песто нь маш уян хатан бөгөөд энгийн боловч тансаг амттай бөгөөд таны дуртай ихэнх хоолонд амт оруулах болно! "Песто" гэдэг нь шууд утгаараа "нухах" эсвэл "бутлах"

Хэрэв та суши ресторанд очсон бол далайн хоолоор дүүрсэн нигири суши эсвэл суши будаа идэж үзсэн байх. Энэхүү гарын үсэг бүхий хоолыг ихэвчлэн гараар хийдэг бөгөөд дээр нь туна загас, могой, хадмал, халхавч, наймалж, далайн амьтан зэрэг хамгийн сайн, шинэхэн орц найрлагыг ашигладаг.

Ижил хоолноос залхаж байна уу? Хэрэв та шинэ жор туршиж үзэх дуртай бол Түвдийг төлөөлсөн үндэсний хоолны албан ёсны бус нэрийг авсан маш алдартай Түвдийн уламжлалт хоол болох момо хийхийг оролдоход ямар ч хор хөнөөл байхгүй. Үндсэндээ момо бол татсан мах эсвэл ногоогоор дүүргэсэн банш шиг зууш юм;

Сараалжтай төмсийг янз бүрийн жороор ашиглаж болох боловч амттай хэш хүрэн бүтээгдэхүүний найрлага болгон хамгийн алдартай. Эдгээр хоолноос гадна та өндөгөөр ороосон хэш хүрэн эсвэл хүрэн вафли хийж болно. Та бүтээлч байх эрх чөлөөтэй боловч төмс сараалжлах зөв техникийг эзэмшсэн байх ёстой.

Полворон гэдэг нэр нь испани хэлнээс гаралтай бөгөөд "нунтаг" гэж орчуулагддаг. Элсэн чихэртэй цөцгийн тосоор бүрсэн эдгээр бяцхан жигнэмэгийг Испаниас ирсэн цагаачид авчирсан бөгөөд тэр цагаас хойш Мексикт дуртай болжээ. Энэхүү хоолыг Америкт "

Поппадом бол халуун ногоотой вафли бөгөөд үүнийг Папад гэж нэрлэдэг. Пападуудыг ихэвчлэн Энэтхэг хоолонд хачир болгон өгдөг боловч тэдгээрийг хэрчсэн ногоо эсвэл чутнигаар зууш болгон иддэг. Поппадом нь халуун эсвэл хүйтэн хоолонд дуртай, шаржигнасан амтыг өгдөг.

Өмнөд Америк, ялангуяа Колумби, Венесуэлээс гаралтай, хоол болгонтой хамт иддэг Арепас бол эрдэнэ шишийн цардуулаар хийсэн зуухны дэргэд утсан тавиур дээр (Колумбид) эсвэл шатаасан (Венесуэлд) жижиг эрдэнэ шишийн бялуу юм. Арепасыг дангаар нь идэж эсвэл амттай дүүргэгчээр дүүргэж болно.

Путо бол будааны гурилаар хийсэн галипонгоос хийсэн Филиппинээс гаргаж авсан уурын будааны бялуу юм. Путог ихэвчлэн өглөөний цайнд хэрэглэдэг бөгөөд кофе эсвэл халуун шоколадаар үйлчилдэг. Зарим хүмүүс дээрээс нь сараалжтай наргил мод нэмж эсвэл махан шөлөөр хийсэн динугантай хамт идэх дуртай байдаг.

Хинди хэлнээс орчуулбал "сэвэг зарам" гэж орчуулагддаг Дал бол сэвэг зарамыг халуун ногоотой хослуулан хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь чин сэтгэлээсээ эрүүл, олон талт амттан болдог. Дал нь хоол хийхэд хялбар төдийгүй сэвэг зарам нь эслэг, уураг, төмөр, магни зэрэг олон төрлийн тэжээллэг чанарыг өгдөг.

Philly Cheese Steak сэндвичүүд нь хотын санал болгож буй хамгийн сайн хоолны амтыг илэрхийлдэг. Ухаангүй боловч энгийн, хэтрүүлэлгүйгээр дүүргэсэн эдгээр хачиртай талхнууд нь маш гоёмсог бөгөөд зөвхөн сэндвичээс өөр зүйл болдог. Филадельфийн уугуул иргэд алдартай cheez wiz бяслаг хэрэглэдэггүй талх, стейк, сонгино, бяслагны холимогоос зайлсхийх боломжтой ч сайн бяслаг стейкийг маш сайн чанарын Италийн бяслагаар хийж болно.

Шабу шабу бол Японы халуун тогооны уламжлалт хоол юм. Ширээний голд буцалсан устай сав тавьж, дотор нь хэрчсэн үхрийн мах хийж, ногоо, мөөг, дүфүтэй хамт чанаж иднэ. Чанасан найрлагыг тогооноос гаргаж авмагц шууд идэж иддэг боловч ямар нэгэн амтлагч соусанд дүрээд дараа нь иддэг.

Чоризо бол халуун ногоотой хиам бөгөөд тако, хэш эсвэл хачиртай талхнаас амттай байдаг. Та махны дэлгүүрт хатуу, урт испани хэлний хоризо үзсэн байх. Чоризо нь ихэвчлэн чанаж болохгүй, учир нь үүнийг зөвхөн нимгэн хэрчиж, дараа нь өрөөний температурт өгөх хэрэгтэй.

Доса бол будаа, урад далаар хийсэн хар нимгэн бин (хар сэвэг зарам эсвэл хар гр гэж нэрлэдэг) юм. Крепстэй төстэй энэ Энэтхэг хоол нь маш нимгэн бөгөөд шаржигнууртай бөгөөд исгэлэн талхтай төстэй амттай байдаг. Нүгэлийг жижиг хэмжээтэйгээр хийж болно, эсвэл хувь хүмүүс том хэмжээтэй хувааж болно.

Freekeh бол шарж ногоон улаан буудайгаар хийсэн Ойрхи Дорнодын хоол юм. Хоол тэжээлийн эслэг ихтэй, гликемийн индекс багатай тул Freekeh сүүлийн үед илүү алдартай болсон. Freekeh бол зохих ёсоор бэлтгэсэн амттай, эрүүл хоол бөгөөд та жороо хоолны дэвтэртээ хадгалж үлдээх хэрэгтэй.

Musubi спам бол Хавайн хамгийн дуртай зууш юм. Энэхүү зууш нь далайн эрэг дээр хүүхдүүдэд таалагддаг гэдгээрээ алдартай бөгөөд худалдааны төвийн хажуугийн зууш бөгөөд ажлын цагаар идэхэд тохиромжтой түргэн зууш юм. Найрлага Далайн байцаа (нори);

Өө, стромболи. Нэрийг нь сонсоход л чамайг гоожиход хүргэдэг уламжлалт амттай хоол. Үндсэндээ стромболи бол дотроо дүүргэсэн хөндий бинк хэлбэрээр өнхрүүлсэн пицца юм. Гэхдээ мэдээж үүнийг зөв хийх ёстой. Одоо та өөрөө стромболи хийж, гэр бүлдээ үйлчилж болно.

АНУ -ын бүх бүс нутаг чинжүү хоол хийх өөрийн гэсэн арга барилтай юм шиг санагддаг. Хот даяар чинжүү хоолны нэр хүнд түгээмэл байдгийг гэрчлэхийн хэрээр гэрийн хоол хийх нь ямар төрлийн чинжүү хамгийн сайн болохыг сайн ойлгодог. Энэ нийтлэлд chili con carne, Texas chili, chili con queso гэсэн гурван алдартай чинжүү хоолны жорыг оруулсан болно.

Зүүн Европын гаралтай чихмэл банш болох Пиероги бол амттай хачир эсвэл оройн хоолны гол хоол юм. Хөлдөөсөн пиерогийг хурдан, амархан чанаж болно - хэрэв хоолыг чанаж болгосон бол хөлдөөсөн бол (ихэнх савласан хоол шиг) та буцалгаж, хуурч, жигнэх эсвэл ямар ч аргаар чанаж болно.

Суши үнэхээр амттай, гэхдээ яагаад өөр хувилбар хийж болохгүй гэж? Жимсийг ашиглан сушиг өөрчилж, амттангаар суши хийж болно. Найрлага 1 1/2 аяга суши будаа 2 аяга ус 3 халбага элсэн чихэр 1/4 халбага давс 1 аяга кокосын сүү 1 1/2 халбага ваниль Жимс (хан боргоцой, киви, манго, гадил, гүзээлзгэнэ гэх мэт) Алхам Алхам 1.

Өмнө нь суши өнхрөх нь зөвхөн үдэшлэгт л идэх боломжтой үнэтэй хоол байв. Гэхдээ одоо та үүнийг хаана ч, хэзээ ч идэж болно. Дараахь нийтлэлийг уншаад өөрийн гараар суши хийж болно. Найрлага Yaki nori -ийн хэдэн хуудас (хатаасан далайн ургамал) Нэг багц суши агуулсан богино тариа будаа Лууван, өргөст хэмх гэх мэт хүнсний ногоог амсах болно Загас эсвэл мах, амтны дагуу Мирин (цагаан будааны дарс) Цагаан будааны цуу Кунжутын үр (суши дотор талаас нь)

Олон хүмүүс суши идэх дуртай байдаг, гэхдээ энэ япон хоолыг идэхийн тулд үүнийг худалдаж авах хэрэгтэй гэж боддог. Гал тогоондоо суши хийх энгийн зааврыг энд оруулав. Найрлага Загас, хясаа эсвэл бусад нэмэлт Суши будаа Нори буюу давсгүй хатаасан далайн ургамал (суши бэлтгэхэд зориулагдсан далайн ургамал) Цагаан будааны цуу Элсэн чихэр Давс Нэмэлт амтлагч:

Такояаки бол наймалж, амтат зуурмагаар хийсэн, дараа нь жижиг бөмбөлөг хэлбэртэй Японы уламжлалт зууш юм. Энэхүү амтат зууш нь гудамжны алдартай хоол бөгөөд Японы гудамжны худалдаачид, супермаркетууд болон хоолны газруудад өргөн хэрэглэгддэг.

Тахини бол нарийн нунтагласан кунжутын үрээр хийсэн тослог зузаан оо юм. Тахинийг цөцгийн тос, гоймон эсвэл кунжутын нухаш гэж нэрлэдэг. Энэхүү гоймоныг Ойрхи Дорнод, Грекийн хоолонд (мезе хоол), хумс эсвэл дүрэх, салат оруулахад өргөн хэрэглэдэг.

Италийн ердийн махан бөмбөлөг нь олон төрлийн хоолонд маш сайн нэмэлт болдог. Олон жорыг олж болох тул хүмүүст тохиромжтой жор олоход хэцүү байдаг. Италийн махан бөмбөгийн сонгодог жорыг мөн мах шарахаас өмнө махны хэлбэрийг өөрчлөх замаар Cormier -ийн гарын үсэг бүхий махны талх хийхэд ашиглаж болно.

Бибингка бол Филиппинд онцгой тохиолдлуудад өгдөг алдартай бялуу юм. Энэхүү бялууг будааны гурил, кокосын сүү болон бусад найрлагаас гаргаж авдаг бөгөөд уламжлал ёсоор гадил жимсний навчинд чанаж болгосон байна. Жорны уламжлалт хувилбараас гадна орчин үеийн хэд хэдэн хувилбар байдаг бөгөөд та үүнийг туршиж үзэх боломжтой.

Дулаан тортилла шиг амттай зүйл байхгүй. Хэрэв та супермаркетуудаас олддог хатуу тортиллуудад дургүй бол дүүргэхэд нулимс цийлэгнүүлж, дүүргэхэд булцгар болдог бол өөрөө хийх нь илүү хялбар байх болно. Нойтон, хатуу бүтэцтэй тортилла бол жинхэнэ тортилла биш бөгөөд идэхэд тохиромжгүй байдаг.

Аппам гэж нэрлэдэг хопперс бол Шри Ланка, Энэтхэг, Малайзад түгээмэл хэрэглэгддэг "бин" юм. Бункерийн өвөрмөц амт нь наргил модны хүчил, бага зэрэг хүчил исгэх үйл явц юм. Эдгээр хоолыг бусад хоол хүнстэй хослуулж өглөөний цай, оройн хоол эсвэл амттан болгох боломжтой.

Амттай карри хийх гэж маш их хичээдэг ч эцэст нь хэт их ус гоождог соусыг авахад энэ нь үнэхээр аймшигтай юм. Аз болоход карри соусыг хэт хурдан гоожуулж өгөх зарим хурдан бөгөөд хялбар арга байдаг. Карри өтгөрүүлэхийн тулд та тараг гэх мэт найрлагыг ашиглаж болно.

Далиа бол ширхэгтэй нунтагласан овъёосоор хийсэн маш сайн үр тариа бөгөөд эслэг, уураг, төмрөөр баялаг юм. Улаан буудайн нухаш нь Энэтхэгт маш их алдартай бөгөөд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол идэх дуртай байдаг. Энэхүү хоолыг хийх янз бүрийн арга байдаг бөгөөд хамгийн алдартай нь ногооны далиа, чихэрлэг далиа юм.

Бхатура бол Хойд Энэтхэгээс гаралтай жигд шарсан тараг талх юм. Та мөөгөнцөртэй эсвэл мөөггүй талх хийж болно, хэрэв та илүү өвөрмөц зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байвал чанасан төмс агуулсан aloo bhatura хийж болно. Найрлага Мөөгөнцөртэй Бхатура 8 порц хийдэг 2 аяга (500 мл) бүх төрлийн гурил эсвэл майда 4 халбага (60 мл) соожи (семолина гурил) 2 халбага (10 мл) идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр 1 халбага (5 мл) элсэн чихэр 1 халбага (5 мл) давс 3 халбага (15 мл

Самбар поди (эсвэл самбар нунтаг) нь Өмнөд Энэтхэгийн ард түмний гал тогооны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэхүү нунтагыг Энэтхэгийн төрөл бүрийн амтлагчийг хуурай хуурч, нунтаглах замаар хийдэг. Янз бүрийн брэнд, амттай дэлгүүрүүд эсвэл Энэтхэгийн хоолны дэлгүүрүүдэд зарагддаг самбар нунтаг авах боломжтой.

Энэ бол төгс америк капкай хэрхэн хийх туршилтын тогоочийн гарын авлага юм. Найрлага Ханхүү Том тохойн гоймонгийн 1 хайрцаг 1 лааз жижиглэсэн улаан лооль (эсвэл хоёр жижиглэсэн шинэ улаан лооль) 450 грамм татсан үхрийн мах 1/2 аяга (80 грамм) жижиглэсэн испани сонгино 2 халбага сармис (шинэ эсвэл лаазалсан) 3 халбага нэмэлт онгон чидуны тос Давс, чинжүү - амсах болно Алхам Алхам 1.

Хиамны өнхрөх хоолыг ихэвчлэн нарийн боовны зуурмагаар ороосон хиам гэж тодорхойлдог. Гэсэн хэдий ч жинхэнэ хиамны өнхрөх мэргэжилтний хувьд энэ зураг огт үнэн биш юм. Хийссэн боов нь ихэвчлэн амттай, хөнгөн, нялцгай бүтэцтэй байдаг тул хясаа хийхэд ихэвчлэн ашигладаг.

Карнитас бол Мексикийн уламжлалт үндсэн хоол бөгөөд тако болон бусад аяганд хэрэглэдэг дүүргэгч юм. Ихэвчлэн хямд үнэтэй махаар хийдэг тул карнитаг ийм аргаар хоол хийх нь махыг таны аманд хайлуулахад хангалттай зөөлөн болгож, төрөл бүрийн хачиртай хамт үйлчилж болно.

Gratin dauphinoise бол төмсний зүсэм, өтгөн соусаар хийсэн Францын уламжлалт хоол бөгөөд маш баялаг амттай. Төгс бүтэцтэй болгохын тулд gratin dauphinoise -ийн уламжлалт жор нь хүнд тосыг найрлага болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм барьдаг эсвэл эрүүл амьдралын хэв маягаар амьдрахыг хүсдэг ихэнх хүмүүсийн хувьд өтгөн тос нь өөх тос, муу холестеролоор баялаг байдаг тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Таны үйлчлэхийг хүсч болох олон хятад хоол байдаг, гэхдээ та хятад хоолыг хэрхэн яаж хийхийг сурахаасаа өмнө сурах цөөн хэдэн үндсэн зүйлүүд байдаг. Жор бүр өөр өөр байдаг, гэхдээ бусад найрлагаас илүү их ашиглагддаг зарим найрлага, түүнчлэн ашиглах ёстой техникүүд байдаг.

Идли бол Өмнөд Энэтхэг, Шри Ланка зэрэг хил залгаа орнуудын уламжлалт өглөөний хоол юм. Өмнө нь энэхүү амтат хоол анх шарсан байсан бол одоо idli -ийг ихэвчлэн уураар жигнэдэг. Энэтхэгийн амттай, хямд үнэтэй өглөөний цайгаа гэртээ хэрхэн идэж болохыг сураарай!